გოგრა: სარგებელი და მავნე ორგანიზმისთვის

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

არავის საიდუმლო არ არის, რომ გოგრის ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი აქვს. არის რაიმე ზიანი? არის თუ არა რაიმე საშიშროება დაკავშირებული ამ პოპულარული გოგრის ნაყოფის ჭამასთან? და სარგებელი ასე ცალსახაა, ყველაფერი ვიცით ამის შესახებ? შევეცადოთ გავიგოთ როგორც მცენარის ნაყოფის ძირითადი მახასიათებლები, ასევე მისი ცალკეული ნაწილები.

ლამაზი და სასარგებლო

მწიფე გოგრა უბრალოდ ლამაზად გამოიყურება. ნაყოფს აქვს ნათელი, გაჯერებული ფერი - გასაგებია, რომ მათ რაც შეიძლება მეტი მზე შეიწოვეს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ისინი აუცილებლად მიაწვდიან ადამიანის ორგანიზმს ვიტამინებითა და სასარგებლო მიკროელემენტებით - გოგრის სარგებელი უდაოა. ამ ხილის ზიანი გაცილებით საეჭვოა (და არის თუ არა საერთოდ?). თუმცა, პრაქტიკა გვიჩვენებს, რომ გოგრის მოყვარულები ცოტანი არიან - რატომღაც ზოგი თვლის, რომ ის ძალიან მავნებელია, ზოგი კი დარწმუნებულია, რომ ხილის გემრიელად მომზადება უბრალოდ შეუძლებელია.

გოგრა ჩვენს ქვეყანაში გასული საუკუნის დასაწყისში გავრცელდა - ეს გაშენების შედარებით ხანმოკლე პერიოდია. ექსპერტები ამბობენ, რომ შესაძლოა ისინი პასუხისმგებელნი იყვნენ წიგნიერების დაბალ დონეზემოსახლეობის საკითხებში გოგრის მავნებლობასა და სარგებელს, მისი მოყვანის წესებს, მომზადებას. და ამის გაგება ღირს: თითოეული ხილი არის ღირებული მიკროსკოპული შეუცვლელი ელემენტების, ვიტამინების წყარო. გარდა ამისა, გოგრა მდიდარია ბოჭკოებით. ექიმები თანხმდებიან, რომ ეს ელემენტი უნდა იყოს შეტანილი ნებისმიერი თანამედროვე ადამიანის მენიუში, რომელსაც სურს იცხოვროს ჯანსაღი და კმაყოფილი ცხოვრებით.

და თუ უფრო დეტალურად?

გოგრის სარგებელი მართლაც უზარმაზარია! მისგან ზიანი იქნება მხოლოდ საკვების არასწორი, გადაჭარბებული მოხმარებით. მაგრამ გონივრული პორციები ბევრად უფრო სასარგებლო პროდუქტია, ვიდრე ნებისმიერი მულტივიტამინური სააფთიაქო კომპლექსი. ფერად ნაყოფში ნაერთების კონცენტრაციაც და მრავალფეროვნებაც აღემატება ფარმაცევტულ პროდუქტებს. გოგრა მდიდარია რკინით და მანგანუმით, შეიცავს არგინინს და კალიუმს. მცენარის ნაყოფი აუცილებელი ამინომჟავების წყაროა. გოგრის წვენის სარგებლობისა და ზიანის ახსნისას მეცნიერები აქ პექტინის შემცველობას აქცევენ ყურადღებას. მცენარის ნაყოფი შეიცავს სხვადასხვა სახის ცხიმოვან მჟავებს, მათ შორის პოლი-, მონოუჯერი.

ყველაზე სასარგებლო უმი გოგრა. სწორედ პროდუქტით თერმული დამუშავების, გაყინვისა და სხვა მანიპულაციების წინ არის მასში მაღალი სასარგებლო კომპონენტების კონცენტრაცია. რა თქმა უნდა, გოგრა ახალი უნდა იყოს. ექსპერტები გვირჩევენ რბილობის გახეხვას. მიღებული მასა შესანიშნავია, როგორც სალათის კომპონენტი. კიდევ ერთი შესანიშნავი ვარიანტია ახლად გამოწურული წვენი. ის დაუყოვნებლივ უნდა დალიოთ, როგორც კი მოიხარშება - მზის შუქზე სასარგებლო ნივთიერებები სწრაფად იშლება, შესაბამისად, დამდგარი გოგრისგან.წვენი არ მოიტანს სარგებელს (და ზიანს). უმი გოგრა ორგანიზმისთვის არის საკვები ნივთიერებების წყარო, მაგრამ მხოლოდ სწორად გამოყენებისას უნდა გახსოვდეთ ეს.

ბევრი ვარიანტი

როდესაც გაიგებთ რა სარგებელი და მავნებელია გოგრის ორგანიზმისთვის, უნდა გახსოვდეთ: საკვებად გამოიყენება მხოლოდ მწიფე, ახალი ხილი. მოუმწიფებელმა გოგრამ ადვილად შეიძლება გამოიწვიოს მოწამვლა ან გულისრევა, კუჭის აშლილობა და ღებინება. გაფუჭებული პროდუქტის გამოყენება მსგავს შედეგებს გამოიწვევს. მაგრამ ახალი, კარგ მდგომარეობაში გოგრა არის ნამდვილი საგანძური. პროდუქტი არ არის ნარჩენები, მისი ყველა ელემენტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას საკვებში სხვადასხვა გზით. ზოგჯერ ადამიანები ცდილობენ გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა მიიღონ გოგრის თესლი: მათი სარგებელი და ზიანი, ზოგი ამბობს, აბალანსებს ერთმანეთს. სინამდვილეში, თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიირთვათ თესლი, ნაყოფიერი სხეული, მისგან მიღებული წვენი და გოგრის ზეთი, რამდენიც გინდათ (რა თქმა უნდა, გონების საზღვრების დაცვით - გადაჭარბებულმა კვებამ არავის არაფერი მოუტანა).

რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს გოგრას ქალებისთვის და მამაკაცებისთვის? გარდა ვიტამინის კომპლექსებისა, ეს პროდუქტი ადამიანს უნიკალური თესლებით ამარაგებს. მათი გამოყენება საკვებში ხელს უწყობს სხვადასხვა პარაზიტების შეჭრის თავიდან აცილებას. გამხმარი თესლი სასარგებლოა თუთიის, კალიუმის მომატებული კონცენტრაციის გამო. ისინი შეიცავს რეტინოლს, ტოკოფეროლს. გოგრის თესლის სარგებელი და ზიანი აიხსნება ამინომჟავების სიმრავლით. მამაკაცებისთვის ეს პროდუქტი მნიშვნელოვანია, რადგან ხელს უშლის პროსტატიტის განვითარებას. ყველა ადამიანისთვის, განურჩევლად სქესისა, გოგრის თესლი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და ღვიძლის მუშაობის გამართვის საშუალებაა. არ არის აუცილებელი მათი დამოუკიდებლად ჭამა: გოგრის თესლი -შესანიშნავი ინგრედიენტი სხვადასხვა სალათებისთვის.

რას მივაქციოთ ყურადღება?

გაირკვეს, თუ რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს გოგრას ორგანიზმისთვის, ღირს ყურადღება მიაქციოთ ნაყოფის რბილობში ვიტამინის ნაერთების სიმრავლეს. მიუხედავად იმისა, რომ გოგრა არის ახალი, უმი, ყველა მასთან ერთად შედის ადამიანის ორგანიზმში, მაგრამ თერმული დამუშავებისას ეს ნივთიერებები იშლება, რაც ნიშნავს, რომ პროდუქტის სარგებელი მცირდება.

თუმცა ყველაფერი ასე საშინელი არ არის: მართალია გოგრა კარგავს ვიტამინებს, მაგრამ სხვა სასარგებლო კომპონენტები შენარჩუნებულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ მოხარშულიც კი, ნაყოფი მიკროელემენტების, პექტინის წყაროა. ეს ნივთიერება ხდის სისხლს ნაკლებად სქელს, საშუალებას გაძლევთ გაწმინდოთ ორგანიზმი ტოქსინების, ნუკლეოტიდებისგან. გოგრა ასევე მდიდარია კარნიტინით. ამ ნივთიერებას აქვს ცხიმების წვის თვისებები. გოგრის მირთმევა განსაკუთრებით რეკომენდებულია გულ-სისხლძარღვთა დაავადებებით დაავადებულთათვის - კარნიტინი აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევის ხარისხს.

სხეულისთვის გოგრის სარგებლობისა და მავნებლობის გაანალიზებისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ პროდუქტის წვენს. მას აქვს რეტინოლის მაღალი კონცენტრაცია, რაც იმას ნიშნავს, რომ გოგრის წვენი აუმჯობესებს მხედველობის ორგანოების მუშაობას და ხელს უშლის პათოლოგიებს, რამაც შეიძლება ხელი შეუშალოს მათ ფუნქციონირებას. ძილის დარღვევის დროს რეკომენდებულია გოგრის წვენის დალევა, თაფლით დატკბობა – კოვზი ყოველ 100 გრ.. სიხშირე - სამჯერ დღეში, ერთჯერადი დოზა - 100 გ.

ბუზი მალამოში

გოგრის სარგებელი და ზიანი ორგანიზმისთვის მრავალმხრივი თემაა. რა თქმა უნდა, პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა, მაგრამ ზოგიერთითუმცა მას აქვს უკუჩვენებები. მისი გამოყენება ზომაზე მეტად, ისევე როგორც შეზღუდვების არსებობისას, რომელსაც ადამიანი არ ითვალისწინებს, შეიძლება გამოიწვიოს არასასურველი შედეგები. თუმცა, ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ძალზე იშვიათია, ამიტომ ძირითადი საფრთხე დაკავშირებულია ჭარბ ჭამასთან. გოგრით რომ მოიწამლო, ბევრი უნდა ჭამო, მაგრამ ჯობია არ გარისკო.

რა მოაქვს გოგრა ორგანიზმს - სარგებელი? ზიანი? ამის სწავლა, ასე ვთქვათ, პრაქტიკაში, ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების დარღვევა გამწვავების პერიოდში, შეუძლიათ - და ამ მდგომარეობაში პროდუქტი უკუნაჩვენებია. გოგრას არ უნდა მიირთვათ, თუ კუჭის გარემოს მჟავიანობა ნორმაზე დაბალია - ამ მდგომარეობაში ნაყოფის თესლმა შეიძლება გამოიწვიოს განსაკუთრებით უსიამოვნო შედეგები. არსებობს რისკი, რომ მათში შემავალი ნივთიერებების გავლენით მდგომარეობა გარკვეულწილად გაუარესდეს.

ექიმები გვირჩევენ გოგრის უკიდურესად ზომიერად ჭამას, თუ დადგინდა დიაბეტი, კარიესი და სხვა სტომატოლოგიური დაავადებები. უმი გოგრის სარგებელი და ზიანი აიხსნება პროდუქტში შემავალი აქტიური ნაერთებით და მათ შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ კბილის მინანქრის ხარისხზე.

ეს საინტერესოა

სხვათა შორის, ზოგი გოგრას ღვთაებრივ საკვებს უწოდებს! და ეს ყველაფერი მისი მდიდარი გემოსა და აშკარა ჯანმრთელობის სარგებლობის წყალობით. გოგრის მიღების უამრავი გზა და რეცეპტი არსებობს. სარგებელი (მისგან ზიანი არ არის!) იქნება შემწვარი და გამომცხვარი, ჩაშუშული და ახალი, მოხარშული და მწნილი გოგრა. შეგიძლიათ მისგან ჯემი მოამზადოთ, ზამთრისთვის კანფეტი, სალათი მოამზადოთ. გოგრა შესანიშნავი პროდუქტია ფაფის ან სუპისთვის.ბევრს უყვარს გოგრის ბლინები, ღვეზელები ამ ხილით. ისინი ყველა სასარგებლოა ამა თუ იმ გზით.

შაქრიანი დიაბეტის დროს გოგრის სარგებელი და ზიანი დიდწილად უკავშირდება ვიტამინების კომპლექსებს, რომლებითაც მდიდარია ხილი - არის ასკორბინის მჟავა და B ჯგუფის ნაერთები. მართალია, გოგრა მდიდარია შაქრით, ამიტომ დიაბეტით დაავადებულები ძირითადად იყენებენ. წვენი საკვებისთვის და მხოლოდ გონივრული რაოდენობით. იმისთვის, რომ საკუთარ თავს ზიანი არ მიაყენოთ, ჯერ შეგიძლიათ მიმართოთ ექიმს - ექიმი ინდივიდუალურ რეკომენდაციებს მოგცემთ პაციენტის მდგომარეობიდან გამომდინარე.

გოგრის სარგებლობისა და ზიანის გათვალისწინებით მამაკაცებსა და ქალებში, ყურადღება უნდა მიაქციოთ მცენარის ნაყოფში K ვიტამინის შემცველობას, ის იშვიათია მცენარეულ წყაროებში, ამიტომ განსაკუთრებით ღირებულია. ეს ელემენტი აკონტროლებს სიბლანტის, სისხლის შედედების მაჩვენებლებს. გოგრა ასევე შეიცავს ვიტამინ T-ს, რომელიც ასტიმულირებს ნივთიერებათა ცვლას, აჩქარებს საკვების, მათ შორის მძიმე საკვების შეწოვას. ამ ვიტამინის სიმრავლე ხელს უშლის წონის მატებას. ეს ხდის გოგრას დიეტის შეუცვლელ ელემენტად ნებისმიერი ადამიანის, ვინც საკუთარ ჯანმრთელობასა და ფიგურაზე ზრუნავს.

სარგებელი ბევრია

მეცნიერებმა, რომლებმაც შეისწავლეს გოგრის ქიმიური შემადგენლობა, დარწმუნებით დაადგინეს: ეს პროდუქტი შეიცავს უფრო მეტ რკინას, ვიდრე ნებისმიერი, თუნდაც ყველაზე ჯანსაღი ვაშლის ჯიში. ამავდროულად, გოგრა ადვილად მუშავდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში, არის დიეტური პროდუქტი და ასტიმულირებს წონის დაკლებას. ითვლება, რომ ის ანელებს დაბერების პროცესს და ამცირებს უჯრედების ავთვისებიანობის ალბათობას, ანუ მცირდება ავთვისებიანი ნეოპლაზმების რისკი. კალიუმის გაზრდილი კონცენტრაციის გამონაყოფი კარგია გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის. მასში შემავალი კომპონენტები აძლიერებს სისხლძარღვთა კედლებს, ხსნის შეშუპებას. თუ ადამიანს აწუხებს ამ ორგანოების დაავადებები, მენიუში გოგრის რეგულარულ შეყვანას შეუძლია სიმპტომების შემსუბუქება.

გოგრის ხილი ამარაგებს ადამიანის ორგანიზმს აუცილებელ ბოჭკოებს, ასტიმულირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის აქტივობას, პერისტალტიკას. რეკომენდებულია მათი შეყვანა ყაბზობით დაავადებული მოხუცების მენიუში. მაგრამ ბავშვის გაჩენის დროს გოგრა ტოქსიკოზის წამალია. გარდა ამისა, ეს არის ნატურალური ღებინების საწინააღმდეგო საშუალება მსუბუქი ეფექტით, პრაქტიკულად უკუჩვენებების გარეშე და აუცილებლად არ არის საზიანო ნაყოფისთვის.

კომპლექსური ეფექტი

გოგრის ნაყოფს ახასიათებს შარდმდენი, ქოლეტური ეფექტი. ეფექტი საკმაოდ რბილია. ნაღვლის ბუშტის, ღვიძლის ფუნქციონირების დარღვევის შემთხვევაში რეკომენდებულია ხილის ჭამა. კუჭის, ნაწლავის წყლულების დროს, ღირს იმის გარკვევა, თუ როგორ უნდა მიიღოთ გოგრის ზეთი. სარგებელი (მისგან ზიანის გარეშე) შემდეგია: პროდუქტი ასტიმულირებს დაავადებული უბნების შეხორცებას, თანდათან ეხმარება პაციენტს ცხოვრების ხარისხის აღდგენაში.

თუ სისხლის მიმოქცევის სისტემაში ქოლესტერინის პროცენტული მაჩვენებელი ძალიან მაღალია, სწორედ გოგრა დაეხმარება მის ადექვატურ დონემდე შემცირებას. პროდუქტი შესანიშნავად შეიწოვება, არ იწვევს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მოშლას, არ იწვევს გულისრევას და ღებინებას, რაც ნიშნავს, რომ კვება და მისი დამუშავების პერიოდი არ იქნება დაკავშირებული დისკომფორტთან.

ახალი უმი გოგრა, რომელიც საკვებად მიირთმევენ, ხსნის ზღვის ავადმყოფობის სიმპტომებს. ეს ახსნილიაღებინების საწინააღმდეგო ეფექტი. დიაბეტის გონივრული რაოდენობა არის სისხლში შაქრის კონტროლის არასამკურნალო მეთოდი. მართალია, აქ ჯერ ექიმს უნდა მიმართოთ, ვინაიდან შემთხვევის ინდივიდუალური მახასიათებლები თამაშობს როლს.

საინტერესო მომენტები

გოგრის წვენი ბუნებრივი დამამშვიდებელი და სრულიად უსაფრთხო ძილის საშუალებაა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის უარყოფითი შედეგების ან დღის ძილიანობის შიშის გარეშე.

ბოლო დროს გოგრა ფართოდ გავრცელდა კოსმეტოლოგიაში. აღმოჩნდა, რომ ის ეხმარება კანის დაავადებებს. გოგრის ყველაზე ეფექტური გამოყენება ფურუნკულოზის, ეგზემის, აკნეს დროს. ასევე გამოვლენილია დაბერების საწინააღმდეგო თვისებები - ახლა ეს სფერო აქტიურად ვითარდება შემდგომი გამოყენების მიზნით.

პროდუქტის 100 გ-ში არის მხოლოდ 23 კკალ, რაც ნიშნავს, რომ ეს ნამდვილად დიეტური საკვებია, უსაფრთხო და ძალიან ჯანსაღი. ექსპერტები გვირჩევენ მენიუში გოგრის უფრო ხშირად ჩართვას - მაშინ მისი გამოყენების სარგებელი უფრო მნიშვნელოვანი იქნება. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ქალებისთვის, რომლებიც ატარებენ შვილს. პირველ ტრიმესტრში დედის ორგანიზმს სჭირდება სხვადასხვა სასარგებლო კომპონენტი და მინერალი, რომელიც შეიძლება მიიღოთ ახალი გოგრისგან. ექიმების აზრით, გოგრა რაციონში, როგორც მუდმივი პროდუქტი ორსულობის მეორე კვირიდან უნდა შევიდეს. თავდაპირველად, გოგრას მიირთმევენ ძალიან მცირე ულუფებით, თანდათან იზრდება მოცულობები. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კუჭმა შეიძლება უპასუხოს არაპროგნოზირებადი პასუხით პირველ დღეებში.

გოგრა: როგორ ვიკვებოთ?

ალბათ ყველაზე მარტივიგოგრა სალათების მოსამზადებლად. კარგი ვარიანტია უმი ხილისა და კაკლის კომბინაცია ახალ წვნიან ვაშლთან. გასახდომად გამოიყენება ლიმონის წვენი. ვაშლი, გოგრა გახეხეთ სახეხზე, მოაყარეთ წვენი და მოაყარეთ თხილი - კერძი მზად არის. ადვილად მოსამზადებელი, იმედს არ გაუცრუებს არც გურმანებს და კერძების გემოს ძალიან მომთხოვნი ადამიანები.

გულის დარღვევების, მაღალი წნევის, შეშუპებისადმი მიდრეკილების, ანემიის დროს რეკომენდებულია გოგრის მიღება დღეში ნახევარი კილოგრამი ნედლი სახით. თუ შეუძლებელია პროდუქტის მირთმევა ახალი, გამომცხვარი, ჩაშუშული, მოხარშული გოგრა 2 კგ-მდე ოდენობით, უნდა შეიტანოთ დიეტაში. მასთან ერთად შეგიძლიათ ფაფის მომზადება - განსაკუთრებით წარმატებულად ითვლება ფეტვის კომბინაცია.

ღვიძლის, ნაღვლის ბუშტის, თირკმელების ფუნქციის დარღვევის შემთხვევაში რეკომენდებულია გოგრის გამოყენება 150გრ კვირაში ორჯერ. ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად საჭიროა არა მხოლოდ იკვებოთ ჯანსაღად, არამედ გამორიცხოთ ყველაფერი მავნე, პირველ რიგში - პური, რულეტი, ტკბილეული.

დაწყებული დაბალკალორიული საკვების მიღებისას, მკაცრი დიეტის დაცვით, გოგრის გამოყენება შესაძლებელია სუპების, თეფშების, სალათების დასამზადებლად. ეს პროდუქტი განკუთვნილია ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის. მზა კერძები გემრიელი და ლამაზი იქნება, მათი მომზადება კი მინიმალურ ხარჯებთან არის დაკავშირებული. ხელმისაწვდომობა ასევე მნიშვნელოვანია: გოგრა ნამდვილად იაფია.

როგორ გამოვიყენოთ?

დამწვრობის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაზიანებულ ადგილზე გოგრის კომპრესი წაისვათ. ანალოგიურად, ისინი ამსუბუქებენ მდგომარეობას ანთებით, ეგზემით. ნაყოფის რბილობი გამოიყენება: გახეხილი, გაწურულიწვენი, წაისვით დაზიანებულ ადგილზე ჯერ მარლი, შემდეგ პროდუქტი, დააფიქსირეთ კომპრესა. საუკეთესო ეფექტისთვის ეს პროცედურა ენაცვლება გოგრის წვენის ადგილობრივ გამოყენებას.

კანის სილამაზისა და სიჯანსაღის ხანგრძლივად შესანარჩუნებლად, ყოველ დილით შეგიძლიათ გადასაფარებლები უმი ხილის ნაჭერით მოიწმინდოთ. პროცედურის შემდეგ მეოთხედი საათის შემდეგ თავს იბანენ გრილი სუფთა წყლით.

შეგიძლიათ სცადოთ სახის ნიღაბი. მოხარშული პროდუქტის ორიოდე კოვზი, თაფლი, ერთი კვერცხის გული შეურიეთ, ოდნავ გააცხელეთ, წაისვით სახის კანზე მეოთხედი საათის განმავლობაში, ფრთხილად ამოიღეთ გრილი წყლით. პროცედურა აახალგაზრდავებს კანს, ატენიანებს, ვიზუალურად ამცირებს ფორებს.

მშრალი კანისთვის გოგრა შერწყმულია ზეითუნის ზეთთან: ორიოდე სუფრის კოვზი მოხარშული პროდუქტისთვის - ჩაის კოვზი ზეთი. კომპონენტები კარგად აურიეთ და წაისვით სახეზე 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ნაზად ჩამოიბანეთ. სასურველია დაიბანოთ გრილი წყლით.

საინტერესოა ვიცოდე

გოგრა უპრეტენზიო მცენარეა. შეგიძლიათ გაიზარდოთ ყველგან. ერთადერთი კონტინენტი, სადაც გოგრა არ იზრდება, არის ანტარქტიდა. მაგრამ ყველაზე მეტად ის იზრდება ამერიკაში. დედაქალაქი არის მორიონი ილინოისში.

სულ გამოყვანილია მცენარის ორმოცდაათამდე ჯიში. ყველაზე პატარა გოგრა კილოგრამსაც კი არ აღწევს, ყველაზე დიდი კი ხუთ ცენტნერზე მეტს იწონიდა - 513 კგ. ასეთი სასწაული გაიზარდა პენსილვანიის ფერმერ ჯერი ჩექტორში.

ძველად ინდიელებში გავრცელებული იყო ცეცხლზე გოგრის მოხარშვა - შემწვარს მიირთმევდნენ. გარდა ამისა, უკვე იმ დღეებში მათ იცოდნენ დუნეგოგრა და ხალიჩები იქსოვებოდა ამგვარად მიღებული ზოლებიდან.

კვლევა აჩვენებს, რომ გოგრის 90% წყალია.

მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ შეჩვეულები ვართ კაშკაშა ნარინჯისფერ ხილს, არსებობს მრავალფეროვანი ჯიშები. გამოყვანილია თეთრი და მწვანე გოგრა. ლურჯიც კი არის! და თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ ხილი, არამედ მცენარის ყვავილებიც.