კიტრი მწნილი: სარგებელი და მავნე ორგანიზმისთვის, კალორია

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მწნილი კიტრი, განსაკუთრებით ხელნაკეთი - კარგი, ძალიან გემრიელი დანამატი ბევრი კერძისთვის. ზოგი მზადაა ქილებში შეჭამოს და ორსულადაც კი არ იყოს. მაგრამ რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს მწნილი კიტრის? და როგორ იმოქმედებს მათი განუზომელი რაოდენობა ფიგურაზე და მთლიან სხეულზე?

კალორიული მწნილები წონის დაკლებისთვის. სარგებელი და ზიანი

კიტრი მწნილი განსაკუთრებული კერძია, რომელზეც უარის თქმა თითქმის შეუძლებელია. მათი მოხმარება შესაძლებელია დამოუკიდებლად, როგორც საჭმელად, ასევე სხვადასხვა კერძების ინგრედიენტად - მაგალითად, სუპებსა და სალათებში.

და ძალიან ბევრ ადამიანს აწუხებს მწნილის კალორიული შემცველობა, სარგებელი და საფრთხე. განსაკუთრებით აინტერესებს ისინი, ვინც დიეტაზეა.

ასე რომ, მწნილის კალორიული შემცველობა არის მხოლოდ 16 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე. ეს არამარტო ზიანს არ მიაყენებს ფიგურას, არამედ მას უამრავ სარგებელს მოუტანს ვიტამინებისა და მაკროელემენტების სახით. თუმცა, მოხმარებული პროდუქტის რაოდენობით, უმჯობესია არ გადააჭარბოთ მას,ამით არანაირი სარგებელი არ იქნება.

საკვები და ენერგიის ღირებულებები

ახალი კიტრი 90% წყალია. სითხის რაოდენობა არც დამარილებულ ბოსტნეულში იკლებს, მაგრამ ეს იმას არ ნიშნავს, რომ წყლის გარდა არაფერია. სასარგებლო ელემენტების შემადგენლობა მრავალფეროვანია.

100 გრამ კერძისთვის გაქვთ:

• 0.8 გრამი ცილა;
• 0, 1 გრამი ცხიმი;
• 2, 5 გრამი ნახშირწყლები.

და გარდა BJU, არის ასევე ვიტამინები და მინერალები:

• რკინა - 0.6მგ;
• კალიუმი - 141.0 მგ;
• კალციუმი - 23 მგ;
• მაგნიუმი - 14 მგ;
• ნატრიუმი - 8 მგ;
• ფოსფორი - 42 მგ;
• ქლორი - 25 მგ.
• ვიტამინი A, ვიტამინების ჯგუფი B, C, E, H, PP.

პროდუქტის 100 გრამში საკვები ნივთიერებების რაოდენობა ითვლება დასაშვებ დღიურ დოზად, ამიტომ არ უნდა გადააჭარბოთ მწნილის "დოზას".

სარგებელი

კიტრის სარგებელი და ზიანი მრავალ ფაქტორზეა დამოკიდებული. თუმცა, უფრო მეტი სარგებელი არსებობს. და ეს არ არის ის. სარგებელი მოაქვს როგორც მთლიანად ადამიანის ორგანიზმს, ასევე ცალკეულ ქალებს, მამაკაცებსა და ბავშვებს, რადგან მათი ორგანიზმების აგებულება განსხვავებულია.

დასაწყისად, მწნილი კიტრი მოქმედებს როგორც დეტოქსიკაციის საშუალება: ორგანიზმიდან გამოაქვს მავნე ნივთიერებები, ხოლო სასარგებლოს არ გამორეცხავს.

მწნილი ტყუილად არ გამოიყენება არყის საჭმელად, რადგან ის არა მხოლოდ არბილებს ალკოჰოლის გემოს, არამედ ხელს უშლის ორგანიზმის ინტოქსიკაციას ალკოჰოლით და მავნე ნივთიერებებით.

კიტრი (ახალი და მწნილი) მოქმედებს როგორცშარდმდენი და, შესაბამისად, აუმჯობესებს თირკმლის ფუნქციას.

გარდა ამისა, სასარგებლო ელემენტების კომპლექსი დადებითად მოქმედებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის მუშაობაზე.

მწნილი კიტრი მითითებულია იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აწუხებთ ყაბზობა და ნაწლავის სხვა დარღვევები. პიკელებული ბოსტნეული მოქმედებს როგორც საფაღარათო საშუალება, მაგრამ ზომიერად - 100 გრამი საკმარისია.

მწნილს აქვს ქოლესტერინის სტაბილიზაციის ეფექტი. ასევე ამცირებს მჟავიანობის კონცენტრაციას ორგანიზმში.

მარინადში შემავალი კიტრი შეიცავს C ვიტამინს, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

ამ პროდუქტის გამოყენება, მაგნიუმის და ფოსფორის არსებობის გამო, დაგეხმარებათ უძილობის აღმოფხვრაში, ძილის გაუმჯობესებაში, შფოთვის, დაღლილობისა და გაღიზიანებისგან თავის დაღწევაში.

სარგებელი ქალებისთვის

კიტრის სარგებელი და ზიანი ქალის ორგანიზმზეც მოქმედებს. პროდუქტის მავნებლობა ქვემოთ იქნება აღწერილი, მაგრამ ახლა მოდით ფოკუსირება უპირატესობებზე.

პირველ რიგში, ქალისთვის მნიშვნელოვანია შეინარჩუნოს ფიგურა, კარგად, პროდუქტში ცხიმებისა და ნახშირწყლების დაბალი შემცველობის წყალობით, ამის გაკეთება საკმაოდ მარტივია. გარდა ამისა, ბოჭკოების არსებობა ხელს უწყობს წონის მნიშვნელოვან კლებას და საჭმლის მონელების ნორმალიზებას.

კიტრის გამოყენება მარინადში ასტაბილურებს ქალის ჰორმონალურ ფონს, ახდენს მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზებას..

მწნილის რეგულარული მიღება ზომიერად მნიშვნელოვნად ამცირებს ქალის რეპროდუქციული სისტემის და რძის პროდუქტების ონკოლოგიის განვითარების რისკსრკინა.

ქალები უფრო მეტად განიცდიან ანემიას, ვიდრე მამაკაცები. ძვირადღირებული წამლების ნაცვლად კი შეგიძლიათ რეგულარულად გამოიყენოთ მწნილები, რადგან შეიცავს რკინას, მაგნიუმს და კალციუმს.

სარგებელი მამაკაცებისთვის

კიტრი ასევე დადებითად მოქმედებს მამაკაცის ორგანიზმზე. მთავარია მათი გამოყენება ზომიერად. ამ პროდუქტით კაცების წონაში მატებაც შეუძლებელია და სხვა ჯანსაღ საკვებთან ერთად წონაში დაკლებაშიც კი დაგეხმარებათ.

მამაკაცის ორგანიზმის ერთ-ერთი თვისება ტოქსინების სწრაფი დაგროვებაა. ამიტომ, მწნილი კიტრის გამოყენება ხელს შეუწყობს მათ სწრაფ მოცილებას.

რაც შეეხება ექსკლუზიურად მამაკაცის სხეულს, მწნილი ააქტიურებს მამრობითი ჰორმონის - ტესტოსტერონის გამომუშავებას, რაც ნიშნავს, რომ სიმელოტის პროცესი საგრძნობლად ანელებს.

სარგებელი და ზიანი ბავშვებისთვის

მწნილის სარგებელი და მავნებლობა ბავშვების ორგანიზმისთვის ნაკლებად შესამჩნევია, ვიდრე ზრდასრულისთვის. დიახ, და ცოტა ბავშვს მოსწონს მწნილი კიტრი. და მაინც არსებობს სარგებელი, თუმცა ნაკლებია, ვიდრე საპირისპირო მოქმედება.

მშობლებმა უნდა გახსოვდეთ, რომ 3 წლამდე ბავშვებს არ უნდა მივცეთ მწნილი და მწნილი კიტრი. ასე რომ, ბოსტნეულის სარგებელი მარინადში შემდეგია:

• იწვევს მადას, რომელიც ბავშვებს ხშირად აკლიათ;
• ბოჭკოების დიდი რაოდენობით გამო, კიტრი კურნავს ყაბზობას ბავშვებში.

და ვსაუბრობთ ზიანს:

• მარინადში ბევრი მარილი და ძმარია, რაც არ არის კარგიბავშვის სხეული: კბილები უარესდება, კუჭი იტანჯება;
• მწნილ ბოსტნეულში საკვები ნივთიერებების რაოდენობა არ არის საკმარისი ბავშვის ორგანიზმისთვის;
• შეიძლება განუვითარდეს დიათეზი;
• თუ ბავშვს ჯერ კიდევ ცოტა კბილი აქვს, შეიძლება დაახრჩოს მწნილის კიტრის ნაჭერს.

ზიანი და უკუჩვენებები

მწნილი კიტრისგან არა მხოლოდ სარგებელი, არამედ ზიანიც შეიძლება მიაყენოს სხეულს. ამიტომ, თქვენ არ გჭირდებათ ასეთი ბლანკის მთელი ქილის ჭამა. მაგრამ ზიანი მხოლოდ მაშინ იქნება, როცა ადამიანს კუჭისა და ნაწლავების დაავადებები აწუხებს.

და ასევე მწნიან კიტრს აქვს მთელი რიგი უკუჩვენებები (გარდა კუჭ-ნაწლავის დაავადებებისა):

• გულის სისტემის დარღვევები;
• ათეროსკლეროზი და მაღალი წნევა;
• ქოლეცისტიტით და უროლითიაზით;
• ნეფრიტის, თირკმლის უკმარისობისა და პიელონეფრიტისთვის;
• ადამიანები დაზიანებული კბილის მინანქრით.

დამარილებული კიტრი, რომლის სარგებელი და მავნე ზეგავლენა იყო წარმოდგენილი, სრულიად უვნებელია, თუ არ მიირთმევთ არსებული უკუჩვენებებით.

წონის დაკლებისას

და რა სარგებლობა და ზიანი მოაქვს მწნილის კიტრის ფიგურას? კითხვა აქტუალურია არა მხოლოდ ქალებისთვის, არამედ მამაკაცებისთვისაც.

მიუხედავად იმისა, რომ 100 გრამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა ძალიან მცირეა, მაინც უმჯობესია უარი თქვათ ქილის ტრიალზე წონის აქტიური დაკლებისა და დიეტის პერიოდში. ეს იმიტომ ხდება, რომ ის შეიცავს დიდი რაოდენობით მარილს – ნივთიერებას, რომელიც ინარჩუნებს წყალს ორგანიზმში, რაც იწვევს შეშუპებას. ეს არის შეშუპების გამო, რომ ადამიანები, რომლებიც წონაში იკლებს, შეუძლიათ დაიცვანარა სასწორზე რიცხვების შემცირება, არამედ მათი მატება და რამდენიმე კილოგრამით. ყველაზე ინტენსიური და დამღლელი ეფექტებიც კი არ მოიტანს შედეგს.

და მაინც, თუ გსურთ დიეტის დროს მწნილი კიტრი მიირთვათ, საკუთარ თავს არ უნდა უარყოთ. მაგრამ ამავე დროს, იცოდეთ როდის შეწყვიტოთ: 1-2 კიტრი არა უმეტეს კვირაში ორჯერ და უკეთესია 12 საათამდე.

როდესაც ორსულად ხართ

მნიშვნელოვანი კითხვა: რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს მწნილს ორსულობის დროს? ბოლოს და ბოლოს, არის ნაცემი ბეჭედი, რომ ყველა ორსული ქალი ერთ სხდომაზე მიირთმევს ქილა მწნილი კიტრით, მაშინ როცა მათ ეს დელიკატესი სულ უნდათ. რატომ:

• ეს მიანიშნებს ორგანიზმში წყლის ნაკლებობაზე;
• შემადგენლობა შეიცავს ნატრიუმს - მასალას ამნისტიური სითხის ფორმირებისთვის;
• ჰორმონალური ფონის ცვლილებები ქალის სხეულში.

თუმცა, ზემოთ ჩამოთვლილი დამახასიათებელია ორსულობის პირველი 3 თვისთვის. თუ მდგომარეობა არ იცვლება მე-2 და მე-3 ტრიმესტრში, მაშინ ეს არის ექიმთან ვიზიტის მიზეზი.

მაშ, რა უნდა გააკეთო, თუ ორსულობის დროს მარილიანი გინდოდა? შემიძლია მწნილი?

თუ სარგებელზე ვსაუბრობთ, მაშინ არის, რადგან დიეტოლოგებიც კი ორსულობისას ზომიერ რაოდენობას გინიშნავენ მწნილის კიტრის:

1. ისინი ჰიპოალერგიულია, ამიტომ არ ინერვიულოთ შესაძლო გამონაყარზე.
2. პროდუქტი დაბალკალორიულია, ამიტომ ორსულობისას მისგან ზედმეტი კილოგრამების მომატება შეუძლებელია.
3. ეს კერძი შეიცავს მაკრო და მიკროელემენტებს, ბევრ ვიტამინს და ეს უდავო სარგებელია როგორც ორსულისთვის, ასევე განვითარებადი ნაყოფისთვის.

რარაც შეეხება ორსულობის დროს მწნილის მავნე ზემოქმედებას, ის მინიმალურია, ვინაიდან კიტრი არ შეიცავს პესტიციდებს და მავნე ქიმიურ დანამატებს, განსაკუთრებით მაშინ, როცა საქმე ხელნაკეთ სპინზეა. და თუ გსურთ მწნილი ბოსტნეულის ჭამა, მაშინ არ უნდა უარყოთ საკუთარი თავი, მაგრამ უნდა იცოდეთ როდის შეწყვიტოთ. მიუხედავად ამისა, კიტრის შეჭამამ, თუნდაც პატარამ, შეიძლება გააუარესოს ორსული ქალის კეთილდღეობა.

დამარილებული კიტრი, მწნილი კიტრი - რა განსხვავებაა?

სტატიაში წარმოდგენილი იყო მწნილისა და კიტრის სარგებელი და მავნე ორგანიზმისთვის. რა განსხვავებაა მწნილ და დამარილებულ ბოსტნეულს შორის?

სხვაობა სამზარეულოშია. გამოიყენება შევსების ორი მეთოდი: ცივი ან ცხელი. ცივი მარინადით მიიღება მწნილები. ისინი არ საჭიროებენ ჰერმეტულ კონსერვას და მათი შენახვა შესაძლებელია ნებისმიერ კონტეინერში, რომელიც დაფარულია ჩვეულებრივი ხუფებით. შეიძლება შევინახოთ ხის კასრებში ზეწოლის ქვეშ.

მაგრამ პიკელებულ კიტრს ასხამენ ცხელ მარილწყალს ძმრის გამოყენებით. დებენ ქილებში, ასხამენ მარინადს და ახვევენ ლითონის ხუფებს სპეციალური გასაღებით.

ორივე შემთხვევაში კიტრის დასაწურად გამოიყენება მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები, ქიმიკატების გარეშე. ამიტომ, როგორც მწნილს, ისე მწნილს ორგანიზმისთვის თითქმის ერთნაირი სარგებელი და ზიანი მოაქვს.