2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
თანამედროვე სამყაროში იყიდება ადამიანის ორგანიზმისთვის სასარგებლო ციტრუსების უზარმაზარი რაოდენობა. პომელომ უკვე მოიპოვა დიდი პოპულარობა ჩვენი ქვეყნის მოსახლეობაში. ნაყოფი აერთიანებს საინტერესო გემოს და სამკურნალო თვისებებს. აზიის ქვეყნები მის სამშობლოდ ითვლება. იქ ნაყოფებს დიდი პატივისცემით ეპყრობიან და ხშირად საჩუქრად აჩუქებენ. ეს ციტრუსის ხილი განსაკუთრებით პოპულარულია ტაილანდელებსა და ჩინელებში. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ მას.
ხილის გამოყენება
მაშ რა არის მას განსაკუთრებული? რისთვის შეიძლება გამოვიყენოთ პომელო? ამ ხილის სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია. კულინარიაში მას ხშირად იყენებენ სხვადასხვა კერძების ინგრედიენტად. ეს ციტრუსი კარგად უხდება თევზს, ხორცს და საკონდიტრო ნაწარმს. პომელოს ცედრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას მურაბებისა და ცხელი სასმელების დანამატად. განსაკუთრებით დაფასებულია ახალგამოწურული პომელოს წვენის გემოვნური მახასიათებლები.
ევროპაში შეგიძლიათ იპოვოთ პომელოს ტყავისგან დამზადებული ხელნაკეთობები გასაყიდად. მისგან პაკეტებსაც ამზადებენ. ასეთი აქსესუარი საშუალებას მოგცემთ შეავსოთ ოთახი ციტრუსის ხილის არომატით. თუ დააყენაასეთი პაკეტი ოთახში, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ ძილის ხარისხი. გაღვიძება ბევრად გაგიადვილდებათ, მაშინ როცა მთელი დღის განმავლობაში თავს ენერგიას და კარგ განწყობას უზრუნველვყოფთ.
კალორია
ბევრს აინტერესებს პომელოს სარგებელი და ზიანი დიეტის მენიუს შედგენის კუთხით. ეს ციტრუსი, საკმაოდ მდიდარი შემადგენლობისა და დიდი ზომის მიუხედავად, დაბალკალორიულ საკვებს მიეკუთვნება. 100 გრამ პროდუქტში კალორიების რაოდენობა დამოკიდებულია ხილის სიტკბოზე. რბილობი შეიძლება იყოს სამი სახის: წითელი, ვარდისფერი, თეთრი. პროდუქტის დაბალი კალორიული შემცველობა განპირობებულია იმით, რომ ნაყოფი 90% წყლისგან შედგება.
ეგზოტიკური ხილის ქიმიური შემადგენლობა
რა სარგებლობა მოაქვს პომელოს ორგანიზმს? აქ არის მხოლოდ რამდენიმე ვიტამინი და მინერალი, რომელიც ამ ხილშია:
- ასკორბინის მჟავა: მეცნიერულად დამტკიცებულია, რომ პომელო ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას. C ვიტამინის წყალობით ორგანიზმს არ შეეშინდება ვირუსებისა და ინფექციების.
- ეთერზეთები. თუ ვირუსი არასეზონში დაგემართათ, პომელოს ჭამა დაგეხმარებათ გაციების სწრაფად დაძლევაში. ეთერზეთები ხელს უწყობს შეხორცების პროცესის დაჩქარებას. ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმის იმუნური სისტემის ეფექტურ გაძლიერებას.
- უხეში ბოჭკოები: ეს ნივთიერებები მოძრაობს ნაწლავებში და საშუალებას გაძლევთ ეფექტურად გაასუფთავოთ იგი. ისინი ხელს უწყობენ ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას.
- ლიმონიდები: ზოგადად პომელო დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმის ყველა ორგანოსა და უჯრედზე. ამ ციტრუსის რბილობი ხელს უწყობს სიცოცხლისუნარიანობის ამაღლებას და ეხმარება დეპრესიასთან ბრძოლაში. მეორეს მხრივ, ლიმონათიეფექტურობისა და პროდუქტიულობის ნორმალიზება.
- ფოსფორი: ეს კომპონენტი პასუხისმგებელია ტვინის აქტივობის გაუმჯობესებაზე.
- კალციუმი: ეს მინერალი პასუხისმგებელია ძვლოვანი ქსოვილის გაძლიერებაზე. გარდა ამისა, კალციუმი აუცილებელია ფრჩხილების და თმის ზრდისთვის.
- ანტიოქსიდანტები: ყველამ იცის, რომ ეს ნივთიერებები ეხმარება ორგანიზმს დარჩეს ახალგაზრდა და ჯანმრთელი. ისინი საშუალებას გაძლევთ დაიცვათ იგი ტოქსიკური ნაერთებისა და ტოქსინებისგან.
თვისებები
პომელოს სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის უბრალოდ უზარმაზარია. ჯერ ერთი, მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ ამ ხილის რეგულარული მოხმარება დადებითად მოქმედებს გულის მუშაობაზე. ექიმებიც კი გირჩევენ მის გამოყენებას გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის. გარდა ამისა, პომელო ხელს უწყობს არტერიული წნევის ნორმალიზებას და თრომბოზის თავიდან აცილებას.
ბოლო სამეცნიერო კვლევები ადასტურებს, რომ პომელო ეფექტურია კიბოს დროს. ეს ციტრუსის ხილი ხელს უწყობს ავთვისებიანი სიმსივნეების წარმოქმნას. ზოგი პომელოს გრეიფრუტს ურევს, თუმცა ამ ხილს აშკარა განსხვავება აქვს ფერსა და ქერქში. გარდა ამისა, პომელოს აქვს დამახასიათებელი სასიამოვნო არომატი. გრეიფრუტი ოდნავ მცირე ზომისაა და უფრო ნათელი კანი აქვს. გასათვალისწინებელია ისიც, რომ პომელოს რბილობი უფრო ტკბილია გემოთი და არ იძლევა სიმწარეს.
ციტრუსი სხვადასხვა დაავადებისთვის
კიდევ ვინ უნდა ჭამოს პომელოს ნაყოფი რეგულარულად? ამ პროდუქტის სარგებელი რესპირატორული დაავადებების დროს მეცნიერულად დადასტურებულია. პომელო ხელს უწყობს გაყვანასტოქსინები ორგანიზმიდან. რეკომენდირებულია მისი ჭამა, როცა ძალიან გწყურდებათ. ექიმები გვირჩევენ შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა ყოველდღიურ რაციონში პომელოს ჩართვას. ამ ხილის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის დონის სტაბილიზაციას. ციტრუსი მაინც სასარგებლო იქნება გასტრიტის ადრეულ სტადიაზე. ის ასევე ეხმარება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სხვა დაავადებებს. პომელოს ცედრა გამოიყენება სამკურნალო დეკორქციის მოსამზადებლად.
სხვა რისთვის შეიძლება ამ ხილის გამოყენება? პომელოს კანი ეფექტურია გაციების პირველივე ნიშნის დროს. ეს ხელს უწყობს მდგომარეობის შემსუბუქებას და ცხვირის შეშუპებას. პომელომ დაამტკიცა თავი, როგორც წონის დაკლების საშუალება. წონის დაკლების მსურველებმა ეს ხილი აუცილებლად უნდა შეიტანონ რაციონში.
პომელო აქტიურად გამოიყენება ცილების სინთეზში და ხელს უწყობს ცხიმების ეფექტურ წვას. მეტაბოლიზმის მნიშვნელოვანი გაუმჯობესებაა. კალორიები უბრალოდ დნება ჩვენს თვალწინ.
კიდევ რა სარგებლობა მოაქვს პომელოს? ქალებისთვის ეს პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კოსმეტიკური პროდუქტი. პომელოს საფუძველზე მზადდება სხვადასხვა სახის კრემები და ნიღბები. მისი წვენი სასარგებლოა კანის დამატენიანებლად და მკვებავი. ასევე, პომელო შესანიშნავია ცხიმიანი ბზინვისთვის. ეს ხელს უწყობს ცხიმოვანი ჯირკვლების მუშაობის ნორმალიზებას და ამცირებს კანქვეშა ცხიმის გამომუშავებას. თუ ასეთი შემადგენლობით კანი სისტემატურად იწმინდება, პირველი გამოყენების შემდეგ ეფექტი შესამჩნევი იქნება. უსიამოვნო ცხიმიანი ბზინვარება გაქრება და თავად ქსოვილები განახლდება უჯრედულ დონეზე.
პომელო ძალიან სასარგებლოა დაავადებების დროსცენტრალური ნერვული სისტემა. ეს ხილი შესანიშნავია სტრესისა და დეპრესიისთვის. ის შეიცავს სეროტონინს, რომელიც პირდაპირ კავშირშია დადებით ემოციებთან. ამავდროულად, განწყობას ამაღლებს არა მხოლოდ პომელოს რბილობი, არამედ თავად არომატიც.
შეიძლება ბავშვებს ხილი?
ყველა ციტრუსოვანი ხილი ძლიერი ალერგენია. ამიტომ ბავშვისთვის პომელოს მიცემისას განსაკუთრებული სიფრთხილეა საჭირო. ერთ წლამდე ბავშვებმა საერთოდ არ უნდა მიირთვან ეს ხილი. თუ თქვენ აპირებთ პომელოს თქვენს დიეტაში ჩართვას, მიმართეთ თქვენს პედიატრს. ჭამის შემდეგ აუცილებლად დააკვირდით ბავშვის მდგომარეობას. თუ ალერგიული რეაქცია არ მოხდა, მაშინ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გააგრძელოთ ბავშვის ნაყოფის მიცემა. ამავდროულად, ღირს უფრო ნაცნობი სეზონური ციტრუსების გახსენება. ჩვენი ორგანიზმი უფრო ადვილად აითვისებს საჭირო მიკროელემენტებს მსხლისა და ვაშლისგან. ასეთი ხილი არანაირ ზიანს არ მოაქვს და თანაც ჰიპოალერგიულია.
რატომ არის ეგზოტიკური ციტრუსები კარგი გოგონებისთვის?
დღეს ბევრს საუბრობენ ისეთ ექსტრავაგანტულ ხილზე, როგორიც არის პომელო. ამ პროდუქტის ორგანიზმისთვის სარგებელი და ზიანი საკმაოდ საკამათო საკითხებია. მეცნიერულად დადასტურებულია, რომ პომელო ხელს უწყობს ტოქსინების მოცილებას. კანი ხდება აბრეშუმისებრი და ბზინვარე. ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მშვენიერი სქესისთვის. ნაყოფი ასევე ეხმარება ყაბზობას. პომელოს რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს დაავადების მოკლე დროში გამკლავებას. ყოველივე ამის შემდეგ, ხშირად ასეთი პრობლემები აისახება სახეზე. ეცადეთ, ყოველდღე მიირთვათ პომელო, რა თქმა უნდა, რაიმე უკუჩვენების არარსებობის შემთხვევაში.
გამოყენება კოსმეტიკაში
სხვაგვარად როგორ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პომელო? ამ პროდუქტის თვისებები და სარგებელი საშუალებას იძლევა გამოიყენოს იგი კოსმეტიკის შესაქმნელად. მატონიზირებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ პომელოს წვენი. შესაფერისია ნებისმიერი ტიპის კანისთვის. ასევე სასარგებლოა ახალის საფუძველზე სხვადასხვა მკვებავი ნიღბების შექმნა. წვენი შესაფერისია მშრალი კანისთვის. დაზიანებული ადგილები უზრუნველყოფილი იქნება სათანადო დატენიანებით. პომელოს ცედრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ფრჩხილების და კუტიკულის გასახეხად. ეს გაამაგრებს ფირფიტებს და გახდის მათ უფრო თანაბარი.
მწვანე ან მწიფე ხილი
როგორ ავირჩიოთ სწორი პომელო? ამ პროდუქტის ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი პირდაპირ დამოკიდებულია მის ხარისხზე. მწიფე ნაყოფი შეიცავს დიდი რაოდენობით მნიშვნელოვან ქიმიურ ელემენტებს. ნუტრიენტები ავსებენ ამ პაკეტს და დიდ სარგებელს მოაქვს სხეულს.
ხარისხიანი პომელოს ასარჩევად, უბრალოდ მიჰყევით ამ მითითებებს:
- აიღეთ ხილი ხელში. მიუხედავად შედარებით მცირე ზომისა, ის საკმაოდ მძიმე უნდა იყოს.
- ხარისხიან ხილს უნდა ჰქონდეს სასიამოვნო არომატი.
- აუცილებლად იგრძენით პომელოს კანი. ეს უნდა იყოს რბილი.
- მომწიფებული ნაყოფის ფერი უნდა იყოს მოყვითალო, სიწითლისა და გამწვანების ნიშნების გარეშე.
- იანვრიდან მარტამდე პომელო უმჯობესია არ იყიდოთ. ამ დროს ნაყოფი მწიფდება.
- აუცილებლად შეამოწმეთ ნაყოფს დაზიანებაზე. თუ შესამჩნევია ჭრილობები ან ჩახრილები, უმჯობესია უარი თქვათ შეძენაზე.
- თუ გეგმავთპომელოს გარკვეული ხნით შესანახად, უმჯობესია გამოიყენოთ ვენტილირებადი ხის ყუთი ამ მიზნით. მწიფე ხილის შენახვა შესაძლებელია მაცივარში არა უმეტეს სამი დღისა.
უკუჩვენებები და ზიანი
ხილის ჭამამდე აუცილებლად წაიკითხეთ ეს კითხვა. ზოგიერთს აბსოლუტურად უკუნაჩვენებია პომელოს ჭამა. ამ შემთხვევაში, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ის სასარგებლო იყოს.
მოდით განვიხილოთ, რომელი დაავადებების დროს არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ პომელო:
- ჰეპატიტი, კოლიტი, ნეფრიტი, ალერგია, კუჭის ჰიპერმჟავიანობა, წყლულები.
- პომელოს არ უნდა მიირთვათ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ქრონიკული დაავადებების გამწვავების დროს. ციტრუსები მდიდარია მჟავებით, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს გაღიზიანება და გულძმარვა.
- უმჯობესია თავი შეიკავოთ პომელოს ჭამისგან, თუ ლიმონის, ფორთოხლის და სხვა ციტრუსების ჭამის შემდეგ უსიამოვნო სიმპტომები გაქვთ.
- პომელოს არ უნდა მიირთვათ ორსულობისას. მომავალ ბავშვს შეიძლება განუვითარდეს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა.
დასკვნა
აღმოსავლეთში პომელო კეთილდღეობის, კეთილდღეობისა და კეთილდღეობის სიმბოლოდ ითვლება. ამ ხილის ერთმანეთის მიცემა ჩვეულებრივ დიდ დღესასწაულებზეა. მაგრამ როგორც ეს შეიძლება იყოს, დღეს ბევრს ეშინია პომელოს გამოყენების. ამ ხილის სარგებელი უბრალოდ უზარმაზარია. დიეტოლოგები მკაცრად გვირჩევენ მის დიეტაში ჩართვას. მას აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება. პომელოში შემავალი ვიტამინები და მინერალები ეხმარებაორგანიზმის ფუნქციონირების ნორმალიზება და მეტაბოლიზმის დაჩქარება.
რაც მთავარია, არ დაგავიწყდეთ სწორი ცოცხის ჯოხის არჩევა. სარგებელი მაქსიმალური იქნება მხოლოდ ახალი და მწიფე ხილისგან.
გირჩევთ:
შედედებული რძის მავნე და სარგებელი ორგანიზმისთვის
შედედებული რძე საოცარი დელიკატესია, რომლის განუმეორებელი გემო ბევრი რუსისთვის ადრეული ბავშვობიდან იცნობს. პატარა ბავშვები მზად არიან მიირთვან ის მთელი კოვზებით. მაგრამ გამოდის, რომ ეს შეუძლებელია. ბოლოს და ბოლოს, შესქელებულ რძეს, ისევე როგორც ნებისმიერ სხვა ტკბილეულს, აქვს თავისი სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. დიეტოლოგები გვირჩევენ მის გამოყენებას 2 ს/კ-მდე რაოდენობით. კოვზები დღეში, მეტი არა. მაგრამ პირველ რიგში
კიტრი მწნილი: სარგებელი და მავნე ორგანიზმისთვის, კალორია
მწნილი კიტრი, განსაკუთრებით ხელნაკეთი - კარგი, ძალიან გემრიელი დანამატი ბევრი კერძისთვის. ზოგი მზადაა ქილებში შეჭამოს და ორსულადაც კი არ იყოს. მაგრამ რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს მწნილი კიტრის? და როგორ იმოქმედებს მათი განუზომელი რაოდენობა ფიგურაზე და მთლიანად სხეულზე?
ძროხის ხორცი: სარგებელი და მავნე ორგანიზმისთვის, თვისებები, კალორიები
პროდუქტების ტრადიციულ ჩამონათვალში აუცილებლად უნდა იყოს საქონლის ხორცი. იგი ფასდება მისი სასარგებლო თვისებებით და კვებითი ღირებულებით, ამიტომ ის ყველამ უნდა მოიხმაროს შესანიშნავი კეთილდღეობისთვის. ძროხის სარგებელი და მავნე ორგანიზმისთვის აღწერილია სტატიაში
გოგრა: სარგებელი და მავნე ორგანიზმისთვის
არავის საიდუმლო არ არის, რომ გოგრის ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი აქვს. არის რაიმე ზიანი? არის თუ არა რაიმე საშიშროება დაკავშირებული ამ პოპულარული გოგრის ნაყოფის ჭამასთან? და სარგებელი ასე ცალსახაა, ყველაფერი ვიცით ამის შესახებ? შევეცადოთ გავიგოთ მცენარის ნაყოფის ძირითადი მახასიათებლები, ასევე მისი ცალკეული ნაწილები
თურქული ტკბილი: სარგებელი და მავნე ორგანიზმისთვის
თურქული ტკბილეული ცნობილი აღმოსავლური ტკბილეულია. ის ხშირად გვხვდება მაღაზიების თაროებზე და ბაზრებზე. როგორც წესი, მას მიირთმევენ წვრილად დაჭრილი ნაჭრების სახით, დიდი რაოდენობით შაქრის ფხვნილის მოყრის შემდეგ. სხვათა შორის, ამ სიტკბოს სახელი სწორედ მისი გარეგნობის გამო მიიღო. მართლაც, თურქულიდან პირდაპირი თარგმანით, ეს ნიშნავს "მოხერხებულ ნაჭერს"