როგორ იზრდება ზღვის მცენარეები და შეიძლება თუ არა მისი ჭამა?
როგორ იზრდება ზღვის მცენარეები და შეიძლება თუ არა მისი ჭამა?
Anonim

ლამინარია, ან როგორც მას ასევე უწოდებენ - ზღვის კომბოსტო, ძალიან სასარგებლოა. როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს უყვართ იგი. დღეს ვისაუბრებთ იმაზე, რისგან შედგება, რა არის მისი გამოყენება, რამდენად საზიანოა და, რა თქმა უნდა, გავარკვევთ, როგორ იზრდება ზღვის მცენარეები.

ზღვის წყალმცენარეებმა ნაპირზე გაირეცხა
ზღვის წყალმცენარეებმა ნაპირზე გაირეცხა

კელპის ქიმიური შემადგენლობა

ეს დამოკიდებულია წყლის ტემპერატურაზე, სადაც ცხოვრობს წყალმცენარეები, მის განათებაზე და მარილიანობაზე. სასარგებლო სილამაზის შემადგენლობა ასევე დამოკიდებული იქნება იმაზე, თუ როგორ მომზადდა. მარტივი ზღვის მცენარეები დაბალკალორიულია. ის შეიცავს მხოლოდ ხუთ კალორიას ასი გრამ პროდუქტზე. მას აქვს 0,2 გრამი ცხიმი და 0,9 გრამი ცილა.

კომბოსტო გამდიდრებულია A ვიტამინით, ვიტამინებით B1, B2, B6, B9, PP. ის მდიდარია ასკორბინის მჟავით, შეიცავს ისეთ მაკროელემენტებს, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, ფოსფორი, მაგნიუმი. კვალი ელემენტებიდან შეიცავს რკინას და მანგანუმს. პირველ რიგში, კომპონენტი - იოდი - იზოლირებულია. ის შეიცავს ყველაზე დიდ რაოდენობას. ამიტომ ზღვის კომბოსტო რეკომენდებულია ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებით დაავადებულთათვის. ალბათ გაინტერესებთ როგორ იზრდება ზღვის მცენარეები. ამის შესახებ მოგვიანებით, მაგრამ ახლა მოდითგაარკვიეთ ვინ გასინჯა პირველად ეს წყალმცენარეები.

კელპის სასარგებლო თვისებები

ზღვის მცენარეები უყვართ ჩინელებს. თავდაპირველად მას წამლად იყენებდნენ, მაგრამ ცოტა ხნის შემდეგ მიხვდნენ, რომ კელპი მშვენივრად ჯდება სხვადასხვა კერძის მომზადების რეცეპტებში.

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, კომბოსტოს მთავარი უპირატესობა იოდია. უფრო მეტიც, ის მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ეს პროდუქტი იდეალურია რუსეთისთვის, რადგან სწორედ ამ ქვეყანაში იტანჯება ადამიანების უმეტესობა ორგანიზმში ამ კომპონენტის ნაკლებობის გამო. იოდის დეფიციტი გვხვდება ჩრდილოეთ კავკასიაში, ურალის და შუა ვოლგის რეგიონში. სად იზრდება ზღვის მცენარეები რუსეთში?

სად იზრდება ზღვის მცენარეები?
სად იზრდება ზღვის მცენარეები?

კელპის ჰაბიტატები

კელპი, დაახლოებით ოცდაათი სახეობაა. აქედან ორი ყველაზე გავრცელებულია. ეს არის თითით ამოკვეთილი და იაპონური ზღვის მცენარეები. რომელ ზღვაში იზრდება ზღვის მცენარეები? პირველი დანაღმულია ჩვენს ჩრდილოეთ ზღვებში - თეთრი, ბარენცი და კარა. იაპონური კელპი ცხოვრობს შორეულ აღმოსავლეთში იაპონიის ზღვისა და ოხოცკის ზღვის სანაპიროებზე. როგორ იზრდება ზღვის მცენარეები ამ ადგილებში? ეს არის ყავისფერი და მომწვანო წყალმცენარეები. შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ის ჰგავს უღრან ტყეებს, მხოლოდ წყლის ქვეშ. ლამინარია ვრცელდება სამიდან ორმოც მეტრამდე მანძილზე.

სად გამოიყენება კელპი?

ეს ყავისფერი წყალმცენარეები ფართოდ გამოიყენება ინდუსტრიაში, მედიკამენტებში და სასუქადაც კი. ზოგი დიდი სიამოვნებით ჭამს ზღვის წყალმცენარეებს. იგი ხასიათდება განსაკუთრებულიგემოვნების თვისებები, რომლებიც წარმოიქმნება წყალმცენარეების ჰაბიტატების გამო. სად იზრდება ზღვის მცენარეები? და ის იზრდება ზღვებისა და ოკეანეების სანაპიროებზე. მას აქვს მრავალფეროვანი ფორმა და სიგრძე. ზოგიერთი წყალმცენარე შეიძლება იყოს მხოლოდ რამდენიმე სანტიმეტრის სიგრძე, ზოგი კი ოც მეტრამდე ან მეტი. ლამინარია იაფია, რადგან ის ხელმისაწვდომი და მარტივი მოსაპოვებელია. ნახეთ ზღვის მცენარეების ზრდის ფოტო.

ლამინარია ზღვის ფსკერზე
ლამინარია ზღვის ფსკერზე

იზრდება 5-დან 10 მეტრამდე სიღრმეზე, მაგრამ ყოფილა შემთხვევები, როცა კელპი უფრო დიდი სიღრმიდან - 40 მეტრამდე იყო აღებული. ძირზე მიმაგრებულია დისკოს ფორმის ძირით ან რიზოიდების დახმარებით.

რა განსაზღვრავს წყალმცენარეების ტიპს?

ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ იზრდება ზღვის კომბოსტო, სად ცხოვრობს. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, იაპონური კელპი ცხოვრობს შორეულ აღმოსავლეთში იაპონიის ზღვაში და ოხოცკის ზღვაში. შაქრის წყალმცენარეები გვხვდება ყარასა და თეთრ ზღვებში. დიდი რაოდენობით ზღვის კალე მოიპოვება, მაგრამ, მიუხედავად სამრეწველო მასშტაბისა, ეს არ მთავრდება. ლამინარია ძალიან გამძლეა.

როგორ ჩნდება ზღვის მცენარეები მაღაზიებისა და აფთიაქების თაროებზე?

მიიღეთ კელპი ორი გზით:

  1. მყვინთავებისა და სპეციალური აღჭურვილობის დახმარებით წყალმცენარეები ამოღებულია ზღვებისა და ოკეანეების სიღრმიდან.
  2. მოსავალი ნაპირებიდან მას შემდეგ, რაც ქარიშხალმა ზღვის წყალმცენარეები ნაპირზე გამორეცხა. მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ის გამოსამუშავებლად ვარგისია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის დადებულია არაუმეტეს ორი დღისა.

კელპს კრეფენ, რეცხავენ ზღვის წყალში, რითაც ასუფთავებენ მას ქვიშისგან და აშრობენ. გაშრობაუნდა იყოს სწორი, რადგან მხოლოდ მაშინ შეინარჩუნებს წყალმცენარეები ყველა თავის სასარგებლო თვისებას. ზოგჯერ ზღვის მცენარეები გაყინულია. ამ ფორმით მისი შენახვა შესაძლებელია ექვსი თვის განმავლობაში, მაგრამ შეინარჩუნებს სასარგებლო თვისებების მხოლოდ ნაწილს.

კელპი გამოიყენება არა მხოლოდ კვების მიზნით, არამედ მისგან მზადდება კოსმეტიკა და მედიკამენტები.

ხმელი კელპი
ხმელი კელპი

როგორ არის ზღვის მცენარეები კარგი ქალებისთვის?

წონის დაკლებისთვის ქალბატონებისთვის - ეს მხოლოდ ღვთის საჩუქარია. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, კელპი არა მხოლოდ დაბალკალორიულია, არამედ ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. იგი გამოიყენება ტანის შესახვევად ცელულიტის წინააღმდეგ საბრძოლველად, თმის გასამაგრებლად და სახის გასაახალგაზრდავებლად.

ქალები, რომლებიც ჭამენ ზღვის წყალმცენარეებს, ნაკლებად განიცდიან უნაყოფობას და მკერდის კიბოს. ლამინარია შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას ფოლიუმის მჟავას, ამიტომ ორსული დედებისთვის და მათთვის, ვინც გზაშია, წყალმცენარეები აუცილებელია.

რა სარგებელი მოაქვს მამაკაცებს?

ეს სასარგებლოა ძლიერი სქესისთვის, როგორც სხვა ადამიანებისთვის. გარდა ამისა, კელპი ზრდის პოტენციას და სექსუალურ ლტოლვას, რაც დადებითად მოქმედებს ოჯახურ ცხოვრებაზე.

ლამინარია კერძი
ლამინარია კერძი

არის რაიმე ზიანი ზღვის მცენარეების ჭამა?

არ ბოროტად გამოიყენოთ, რადგან ჭარბმა შეიძლება ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს. შეიძლება გამოჩნდეს ისეთი სიმპტომები, როგორიცაა ნერვული გაღიზიანება, გულისრევა, დეპრესია. თქვენ უნდა შეწყვიტოთ კელპის ჭამა, თუ გაწუხებთ შემდეგი დაავადებები:

  1. ურტიკარია.
  2. თირკმელების და ღვიძლის დაავადებები.
  3. დიათეზი.
  4. ტუბერკულოზი.

სხვაობა კელპსა და სპირულინას შორის

ზოგიერთი ამ ორ წყალმცენარეს ურევს, მაგრამ მათ შორის განსხვავება ნამდვილად არის. მათ აქვთ სხვადასხვა ფორმა და ზომა. ზღვის მცენარეები გაცილებით დიდია. ორივეს საკვებში იყენებენ, თუმცა, მეცნიერთა აზრით, სპირულინას უფრო მეტი სასარგებლო თვისება აქვს და მას არანაირი უკუჩვენება არ აქვს.

სტატიაში გვეუბნებოდა, როგორ იზრდება ზღვის მცენარეები, ღირს თუ არა ჭამა, როგორ არის დანაღმული. საფიქრალია და ზღვის მცენარეებზე დაფუძნებული კერძების გასინჯვაც.

გირჩევთ:

Რედაქტორის არჩევანი

შეკერბურა: აზერბაიჯანული სამზარეულოს რეცეპტი

სანელებელი მიხაკი: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები, რეცეპტები და მკურნალობა

მიდი: ზიანი და სარგებელი. მილის სასარგებლო თვისებები და შემადგენლობა

მრავალფუნქციური არაჟნის სოუსი კოტლეტებისთვის

საინტერესო რეცეპტი: წვრილმანი ინგლისურად

ქათმის კოტლეტი გრეით: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი აღწერით და ფოტოთი, სამზარეულოს მახასიათებლები

პომიდორი ცხენით. პომიდორი ზეთში ცხენით: რეცეპტები

როგორ მოვამზადოთ აჯიკა ზამთრისთვის: საუკეთესო რეცეპტები

წვნიანი დაფქული ინდაურის ხორცის ბურთულები: გემრიელი რეცეპტები, კერძის ინგრედიენტები

უგემრიელესი თევზისა და ხორცის კოტლეტების რეცეპტი

იდუმალი კუსკუსი: რა არის ეს კერძი?

ყავის ნამცხვრები: სამზარეულოს ვარიანტები

შანხაის სალათი: რეცეპტი ფოტოთი

რძის სოკოს დამარილების ცხელი გზა და მისი დახვეწილობა

როგორ სწრაფად მოვხარშოთ ბარდა? რჩევა