როგორ მოვქსოვთ ლენტები მშვილდიდან? შენახვის რაციონალური გზა

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კულინარია ყველა ადამიანის ცხოვრების განუყოფელი ნაწილია. თქვენ არ გჭირდებათ იყოთ გამოცდილი შეფ-მზარეული, რომ თავად მოამზადოთ საუზმე ან ლანჩი. საკმაოდ რთული იქნება ისეთი ადამიანის პოვნა, რომელსაც ცხოვრებაში არაფერი მოუმზადებია. ასევე ძნელი წარმოსადგენია დიდი რაოდენობით კერძების მომზადება ისეთი პროდუქტის გარეშე, როგორიცაა ხახვი. ეს ბოსტნეული შეიძლება გამოვიყენოთ მრავალი კერძის ნაწილად, ან მიირთვათ ახალი.

რა უნდა იცოდეთ ხახვის შენახვის შესახებ?

ამბობენ, რომ კარგი მოსავლის მოყვანა საქმის ნახევარია. აუცილებელია არა მარტო ამოღება, არამედ ხახვის შენახვაც. ამ საკვები პროდუქტის შენახვა შეიძლება რთული იყოს. არასწორად მომზადებული და შენახული ხახვი ხშირად ექვემდებარება გაფუჭებულ პროცესებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს მოსავლის მთლიანი მარაგის დაკარგვა და, შესაბამისად, მის მოსავლის აღებაზე დახარჯული ყველა ძალისხმევა უშედეგო იქნება.

ხახვის შენახვის მრავალი გზა არსებობს. ყველა მათგანს ერთი საერთო თვისებით აერთიანებს: მწიფე, გამხმარი ხახვი კარგად ინახება მშრალ ადგილას და შესასუნთქ ჭურჭელში. ესთეტიკური სილამაზისა და მოხერხებულობის თვალსაზრისით, მშვილდილენტები შეიძლება იყოს შენახვის ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტი. ის საშუალებას მოგცემთ შეძლებისდაგვარად შეინარჩუნოთ მცენარეული პროდუქტები და ამავდროულად საკმაოდ კომპაქტურია. შევეცადოთ გაერკვნენ, თუ როგორ სწორად მოვამზადოთ ტურფა შესანახად და როგორ მოვასხათ ლენტები ხახვისგან. სამუშაო ნაწილმა უნდა უზრუნველყოს გარკვეული პირობები.

ხახვის გაწმენდა და მომზადება ხანგრძლივი შენახვისთვის

რაც შეეხება ზოგადად ბოსტნეულს და კონკრეტულად ხახვს, მოქმედებს წესი: საჭირო ხარისხით დამწიფებული და მთლიანად გამხმარი ბოსტნეული კარგად ინახება. ხანგრძლივი შესანახად ხახვის მომზადება აუცილებელია ბაღში სიმწიფის ეტაპზეც.

არასრულად მწიფე ბოსტნეული ცუდად ჩამოყალიბებული ქერცლებით და სქელი კისრით უფრო მგრძნობიარეა გახრწნის პროცესების მიმართ და, შესაბამისად, არ არის შესაფერისი ხანგრძლივი შენახვისთვის. საჭიროა მხოლოდ სრულად მწიფე ხახვის მოსავალი და არავითარ შემთხვევაში არ დაუშვათ მისი გადამწიფება.

ხახვის სახლში შენახვა მოითხოვს ამ მარტივი წესების დაცვას. ხახვი დროულად უნდა მოიკრიფოს და სრულად მომწიფდეს. ნიშანი იმისა, რომ მოსავლის აღების დრო დადგა, შეიძლება ჩაითვალოს: ჩამოცვენილი და გამხმარი ხახვის ბუმბული, ხახვის ყელის გათხელება და გაშრობა.

ხახვის დამწიფება და საბოლოო გაშრობა შესაძლებელია, თუ ამინდი იძლევა, პირდაპირ ბაღში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თუ ხახვი გაიზარდა სველი ამინდის პირობებში, ბოლქვები მთლიანად უნდა გაიწმინდოს და გაშრეს რამდენიმე კვირის განმავლობაში მშრალ, კარგად ვენტილირებად ადგილას.

ხახვის შენახვის გზები

ხახვის მოსავლის და გაშრობის შემდეგ ჩნდება კითხვა მისი შემდგომი გამოყენების შესახებ. ხახვის შენახვის სხვადასხვა გზა არსებობს. თუმცა, მათ აერთიანებს გარკვეული წესები, რომლებიც უნდა დაიცვან.

პირველი რაც უნდა გააკეთოთ, როგორიც არ უნდა იყოს მეთოდი არჩეული მომავალში, არის ნათურების დახარისხება.

გრძელვადიანი შენახვისთვის ყველაზე შესაფერისია დიდი ზომის ბოლქვები, დაზიანებისა და დაავადების ხილული ნიშნების გარეშე, დახურული მშრალი კისრით. პატარა და მოუმწიფებელი ბოლქვები ცალკე უნდა მოიკრიფოს და ჯერ გამოიყენო.

ხახვის შესანახად საჭიროა მშრალი ადგილის განსაზღვრა. ეს შეიძლება იყოს ანტრესოლები ჭერის ქვეშ, ყუთი კარადაში, კარადა და ა.შ.

შევინახოთ ბოსტნეული კონტეინერში, რომელიც ჰაერს კარგად გადის. ეს შეიძლება იყოს ნაქსოვი კალათები, არაღრმა ყუთები, მუყაოს ყუთები, ქაღალდის ან ქსოვილის ჩანთები, სპეციალური ბადეები, რომლებიც განკუთვნილია ბოსტნეულის შესანახად. ასევე, ხახვი შეიძლება ინახებოდეს წნული ლენტების სახით. მოსავლის აღების ამ მეთოდმა კარგად დაამტკიცა თავი.

როგორ მოვქსოვთ ლენტები მშვილდიდან?

ამ შენახვის მეთოდის ზოგიერთი უპირატესობის გარდა (ბოლქვებს შორის მინიმალური კონტაქტი, კარგი კონტაქტი ჰაერთან), შეკრულ ნათურებს ასევე აქვთ გარკვეული დეკორატიული ღირებულება.

საქსოვისთვის მზადება უნდა დაიწყოს გაწმენდის ეტაპზე. თუ ხმელი ხახვის ბუმბული მოჭრილია კონტეინერებში შესანახად, მაშინ ისინი უნდა იყოს დაცული ქსოვისთვის. მოდით გადავიდეთ კითხვის გადაჭრაზე: „როგორ მოვქსოვთ ლენტები მშვილდიდან?“

ქსოვისთვის დაგჭირდებათ საკმარისად ძლიერი და გრძელი თოკი. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ისინი, რომლებიც დამზადებულია ბუნებრივი მასალისგან. თოკი უნდა დაიკეცოს შუაზე და გაიკეთოს მარყუჟი მოსახვევში.

პირველი, უდიდესი, ბოლქვის კუდი უნდა იყოს ძაფიანი მარყუჟში. შემდგომი ბოლქვები კუდებით უნდა იყოს ნაქსოვი თოკში, განაწილება სხვადასხვა მხარეს. ყოველი ოთხიდან ხუთამდე ნაქსოვი ბოსტნეული უნდა იყოს დამაგრებული თოკით მათზე კვანძის შეკვრით.

მას შემდეგ რაც გავარკვიე, თუ როგორ უნდა ქსოვა ლენტები მშვილდიდან, აუცილებელია კიდევ რამდენიმე სიტყვის თქმა დასასრულს.

ხარისხის კონტროლი შენახვისას

ხახვის იდეალურად ორგანიზებული შენახვაც კი მოითხოვს ადამიანის პერიოდულ ჩარევას. ზამთრის პერიოდში მარაგი რამდენჯერმე უნდა შემოწმდეს გაფუჭებისთვის. გაფუჭებულმა ბოლქვებმა შეიძლება დააინფიციროს ჯანმრთელები და გაანადგუროს მთელი მარაგი.

ბოლქვების გამოკვლევისას აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ მათ სიმშრალესაც. თუ ბოსტნეული ნესტიანია, ხელახლა უნდა გაშრეს.

სახლში ხახვი შეიძლება გაშრეს ოდნავ გახურებულ ღუმელში. ამისათვის მას ათავსებენ საცხობ ფირფიტაზე ოდნავ გახურებულ ღუმელში და აშრობენ სასურველ მდგომარეობამდე ღია კარით. გამხმარი ხახვი ხელახლა უნდა შეიფუთოს დანიშნულ კონტეინერში და მოათავსოთ დანიშნულ შესანახ ადგილას.