ტორტი ბურგერი. როგორ გავხადოთ ჩაის დალევა უფრო საინტერესო?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

რის გარეშე არ სრულდება არდადეგები? ყველაზე ხშირად, ნებისმიერ დღესასწაულს თან ახლავს ქეიფი, რომელიც ჩვეულებრივ მთავრდება ჩაის წვეულებით. არა მხოლოდ დესერტი, არამედ სუფრის გაფორმება ამ შემთხვევაში უგემრიელესი ტორტია - საკონდიტრო ხელოვნების სასწაული. კრემისფერი ვარდები, შოკოლადის პეპლები… ეს ყველაფერი, რა თქმა უნდა, მშვენიერია, მაგრამ რა მოხდება, თუ გსურთ არა მხოლოდ გაახაროთ სტუმრები, არამედ გააოცოთ ისინი? გთავაზობთ წარმოგიდგინოთ არა მხოლოდ ტორტი ჩაისთვის, არამედ ბურგერის ტორტი. ასეთი უჩვეულო დესერტი განსაკუთრებით მოეწონება პატარა ტკბილეულს, თუ თქვენ ატარებთ საბავშვო წვეულებას, ასევე გაამხიარულებთ თქვენს მეგობრებს რეგულარული შეკრებების დროს.

უკვე გსურთ იცოდეთ როგორი ბურგერის ნამცხვარია, როგორ მოვამზადოთ ან სად ვიყიდოთ? ყურადღებით წაიკითხეთ სტატია.

მოხარშეთ თუ იყიდეთ?

პირველი კითხვა, რომელიც ჩნდება მათ შორის, ვისაც სურს ჩვეული ჩაის დივერსიფიკაცია ბურგერის ნამცხვრის დახმარებით, არის საიდან მიიღოს ეს დელიკატესი? და თუ იმ დიასახლისებს, რომლებიც ღუმელთან მეგობრობენ, პასუხი მზად აქვთ და უკვე ამოწმებენ ფქვილის მარაგს, რათა დაიწყონ ახალი ნამცხვრის მომზადება, მაშინ ადამიანები, ვისთვისაც უნდა გამოაცხონ.ტორტი ჰგავს ოლიმპიურ ჩემპიონობას, ალბათ ცოტა დაბნეული.

მართლაც, ბურგერის ნამცხვარი იშვიათად ჩანს მაღაზიის თაროებზე. ამიტომ, კულინარიის ნიჭის მქონე ხელოსნებს შეუძლიათ წარმოაჩინონ თავიანთი ფანტაზია, გაარკვიონ, როგორ შეცვალონ ბურგერისთვის ჩვეულებრივი ინგრედიენტები და დამოუკიდებლად გამოაცხონ ნამცხვარი. პროფესიონალ კონდიტერს შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ტორტი ბურგერის სახით. მას ადვილად შეუძლია გაუმკლავდეს ამ ამოცანას, მაგრამ ასეთი სამუშაო არ იქნება იაფი. რა თქმა უნდა, ხელნაკეთი ნამცხვარი არ შეედრება მაღაზიაში ნაყიდს. თუმცა, Ot Palych ტორტი-ბურგერი სახლში დამზადებული დესერტის ხარისხიანი შემცვლელი იქნება და თქვენს საყვარელ ადამიანებს შესანიშნავი გემოთი გაახარებს.

ბურგერი ოქრო პალიჩისგან

ეს დესერტი ძალიან ჰგავს ნამდვილ ჰამბურგერს, მხოლოდ ზომით გაზრდილი. ტორტის წონა 600 გრამია. ჰაეროვანი ორცხობილა (ისინი შოკოლადია Burger Brown ტორტში) ძალიან მოგაგონებთ სეზამის ფუნთუშებს, ტორტში სალათი ცვლის თხელ მწვანე ბლინს. მომზადებისას გამოიყენება მხოლოდ ბუნებრივი საღებავები, ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ პატარა დეგუსტატორების ჯანმრთელობაზე. ნამცხვრის "ყველი" მზადდება ნაზი სუფლედან კრემისებური გემოთი, ხოლო "კეტჩუპი" - მარწყვის ჟელესაგან. მაიონეზს ცვლის ტკბილი კრემი, რომლის წყალობითაც „ბურგერის“ყველა ფენა ერთმანეთს ეწებება და ნამცხვარი დაჭრისას არ იშლება. გარდა ამისა, ტკბილეულის შემადგენლობაში მითითებულია ხილი: მანგო და ანანასი.

სასარგებლო ინფორმაცია მყიდველებისთვის

შეგიძლიათ შეიძინოთ ტორტი-ბურგერი "ოტ პალიჩი" კომპანიის მაღაზიაში, რომლის მისამართებია ქ.თქვენს ქალაქში შეგიძლიათ შეამოწმოთ საკონდიტრო კომპანიის ვებგვერდი. ასევე მოქმედებს ადგილზე მიტანის სერვისი, რათა თქვენს მაგიდაზე მიიღოთ უახლესი დესერტი. თუმცა, ამ სერვისისთვის დამატებითი გადახდა მოგიწევთ. თავად ტორტის ფასი, სხვათა შორის, მერყეობს 500-700 რუბლის ფარგლებში. შეინახეთ დესერტი 2 გრადუსიდან +6 გრადუსამდე ტემპერატურაზე არა უმეტეს ხუთი დღის განმავლობაში. თუმცა, თქვენ არ გჭირდებათ მისი შენახვა, რადგან ასეთი გემრიელი დესერტი თითქმის მაშინვე გაქრება სუფრიდან!

კვებითი ღირებულების შესახებ

ასი გრამი დესერტი შეიცავს 358 კილოკალორიას. ჩვეულებრივი კრემის ნამცხვრებთან შედარებით, ეს მცირე რაოდენობაა, ამიტომ მათ, ვინც ყურადღებით აკვირდებიან თავიანთ ფიგურას, შეუძლიათ საკუთარი თავის მკურნალობა. მერწმუნეთ, ამ ტორტს წინააღმდეგობის გაწევა უბრალოდ შეუძლებელია! ასევე, ასი გრამი სიტკბოსათვის არის 7,5 გრამი ცილა, 13,2 გრამი ცხიმი და 50,4 გრამი ნახშირწყლები.

როგორ მოვამზადოთ?

ახლა კი მივმართოთ მათ, ვინც მაინც გადაწყვიტა კულინარიული უნარების გამოცდა და საკუთარი ბურგერის ტორტის დამზადება.

აქ სულ მცირე ორი გზა არსებობს. თუ არ გსურთ იფიქროთ იმაზე, თუ როგორ შეცვალოთ ბურგერის ინგრედიენტები ტკბილი კოლეგებით, შეგიძლიათ მოამზადოთ ნებისმიერი ბისკვიტის ნამცხვარი და მოამზადოთ ყველა დეტალი მასტიკისგან - წითელი პომიდორი, ყვითელი ყველი, მწვანე სალათი. ზედა ნამცხვარი ასევე შეიძლება დაიფაროს ფონდანტით, რათა გამოიყურებოდეს გლუვი და უფრო ფუნთუშას ჰგავს.

მეორე ვარიანტი, რომელიც, შესაძლოა, მოითხოვს არა მხოლოდ უნარებს, არამედ გამომგონებლობასაც, არის გზა, როდესაც თითოეულიმათგან, ვინც ტოვებს ნამდვილ ბურგერს, იცვლება ტკბილი შიგთავსი. ორცხობილა შეიძლება მომზადდეს თქვენი საყვარელი რეცეპტით, ხოლო შოკოლადის ბისკვიტს შეუძლია შეცვალოს ხორცის ღვეზელი. თეთრი შოკოლადი შეიძლება გამოვიყენოთ ყველად, კენკრის ჯემი გამოვიყენოთ კეტჩუპად და კივის ნაჭრები შესანიშნავად ჩაანაცვლოთ ხრაშუნა კიტრით.

ფანტაზია, შექმენი, ისიამოვნე შენი შედევრებით და გაახარე შენი საყვარელი ადამიანები!