2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-18 01:12
საკვები ითვლება სრულად დაბალანსებულად, იმ პირობით, რომ დაცული იქნება არა მხოლოდ ცხიმების, ცილების და ნახშირწყლების შემცველობა. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ დაივიწყოთ ვიტამინები და მიკროელემენტები. ის ფაქტი, რომ ჩვეულებრივი პროდუქტები შეიცავს მაგნიუმს, კალიუმს და პერიოდული ცხრილის სხვა ელემენტებს, ბევრმა არც კი იცის. მაგრამ მათმა ნაკლებობამ შეიძლება სერიოზულად იმოქმედოს კეთილდღეობაზე და მთლიან სხეულზე. რა კავშირია, მაგალითად, მაგნიუმის საკვებში არსებობასა და გარკვეული დაავადებების განვითარებას შორის? მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ინფორმაციას ამ თემაზე.
მაგნიუმის ქრონიკული დეფიციტის ნიშნები და შედეგები
კალიუმთან და ფოსფორთან ერთად ეს მიკროელემენტი უზრუნველყოფს გულის რიტმულ მუშაობას და ნერვული ქსოვილის ზოგად აგზნებადობას. ამიტომ, მაგნიუმის ნაკლებობა გავლენას ახდენს, პირველ რიგში, არტერიული წნევის დონეზე და „მთავარი ძრავის“სწორ ფუნქციონირებაზე. გულის რითმის ხშირი დარღვევა, კუნთების კრუნჩხვები და სპაზმი შესაძლოა იყოს ამ მიკროელემენტის დეფიციტის პირველი ნიშნები. რისკის ქვეშ არიან ადამიანები დიაბეტით და თირკმელების დისფუნქციით.ასევე არ არის სასარგებლო ქრონიკული დაღლილობის სინდრომი და სტრესული სიტუაციებით გამოწვეული მუდმივი ფსიქიკური და ფსიქოლოგიური გადატვირთვა. შედეგები შეიძლება საკმაოდ საშიში იყოს: ძილის დარღვევა, ყაბზობა, გულის უკმარისობა, დაღლილობა, გაღიზიანება. ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა იცოდეთ რომელი საკვები შეიცავს მაგნიუმს საკმარისი რაოდენობით ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ასევე გავეცნობით ნორმებს ასაკისა და სქესის მიხედვით.
მაგნიუმის ყოველდღიური მოთხოვნა
დიეტოლოგები და ბიოქიმიკოსები თანხმდებიან ამ ელემენტის საჭირო დღიურ მიღებაზე. ზრდასრულ ადამიანს სჭირდება 300-400 მგ მაგნიუმი. ამასთან, ასაკთან ერთად ეს ნორმა ოდნავ იკლებს – 250 მგ-მდე. ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში ქალებში მისი საჭიროების გარკვეული მახასიათებლები არსებობს. მომავალი ბავშვისა და მისი დედის სრულფასოვანი კვებისათვის აუცილებელია ყოველდღიურ რაციონში 1000-1200 მგ-მდე მაგნიუმის არსებობა. ბავშვებში ეს მაჩვენებელი ასაკის მიხედვით მერყეობს 140-დან 350 მგ-მდე.
როგორ ავირჩიოთ სწორი მენიუ, რომელი საკვები შეიცავს მაგნიუმს საკმარისი რაოდენობით? მისი ყოველდღიური მოთხოვნილების დაკმაყოფილება შეგიძლიათ, მაგალითად, დღეში რამდენიმე ნაჭერი პურის ქატოთი მირთმევით. ან მიირთვით მეტი საკვები, როგორიცაა თხილი, მწვანილი, პარკოსნები, სიმინდი, ღვიძლი, კურდღლის ან ხბოს ხორცი, შოკოლადი, ყველი, ზღვის პროდუქტები, ხაჭო, კვერცხი. დამატებითი დეტალები ამ მიკროელემენტის კონცენტრაციის შესახებ შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ.
რომელი საკვები შეიცავს ყველაზე მეტ მაგნიუმს?
მონაცემები წარმოდგენილიაცხრილი კლებადობით უმსხვილესიდან პატარამდე. ჩვენ ჩამოვთვლით საკვებს, რომელიც შეიცავს მაგნიუმს ყველაზე დიდი რაოდენობით.
პროდუქტის სახელი |
მაგნიუმის შემცველობა (მგ) 100გრ-ში |
ხორბლის ქატო | 570 |
გოგრის თესლი | 530 |
კაკაო | 520 |
ზღვის მცენარეები და სხვა წყალმცენარეები | 470 |
მზესუმზირის თესლი | 420 |
ოსპი | 375 |
სეზამის თესლი | 310 |
ნუში | 270 |
წიწვის კაკალი | 270 |
ხორბლის ამონაყარი | 250 |
არაქისი | 210 |
შვრიის ქატო | 180 |
მწვანე | 170 |
თხილი | 160 |
ნიგოზი | 160 |
ბრინჯი | 140 |
ქატო პური | 90 |
გარგარი ჩირი | 65 |
საზღვაოთევზი | 60 |
კრევეტები | 49 |
ბანანი | 38 |
ისპანახი | 34 |
სხვა საკვები შეიცავს მაგნიუმს მცირე რაოდენობით. მოწოდებული ინფორმაციის საფუძველზე გააკეთეთ ყოველდღიური მენიუ. იშვიათ შემთხვევებში ექიმმა შეიძლება დანიშნოს წამალი, რათა ორგანიზმი "გაჯერდეს" მაგნიუმით ტაბლეტების გამოყენებით.
გირჩევთ:
რატომ არის რულონები ასე ძვირი? ჩვენ განვიხილავთ რულონების და მათი ინგრედიენტების ღირებულებას
Rolls დღეს ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. სამწუხაროდ, მათი შეკვეთა რესტორნებში ან სუში ბარებში ძალიან ძვირი სიამოვნებაა. ამიტომ, ბევრი მცოდნე ამჯობინებს მათ სახლში მომზადებას. გამართლებულია? მოდით შევხედოთ ამ საკითხს
შეიცავს თუ არა მცენარეული ზეთი ქოლესტერინს? რა არის ქოლესტერინი და რატომ არის ის საშიში?
ქოლესტერინი რეკლამის განმთავსებლების საყვარელი საშინელებაა. მისი მავნე თვისებების აქტიური პროპაგანდის წლების განმავლობაში, ამ ნაერთის დადებითი ასპექტები ჩრდილში დარჩა. სინამდვილეში, ქოლესტერინი ორგანიზმის შეუცვლელი კომპონენტია, რომლის გარეშეც ადამიანი ვერ იცხოვრებს. მაგრამ არსებობს გარკვეული ზღვარი, სადაც მთავრდება სარგებელი და იწყება ზიანი და არის პროდუქტები, რომლებიც ამ საზღვრამდე მიდიან. რა კონკრეტულად და შედის თუ არა აქ მცენარეული ზეთი, შეიტყობთ სტატიიდან
რა საკვები შეიცავს A ვიტამინს? Რატომ არის ეს მნიშვნელოვანი?
ვიტამინი A ძალიან მნიშვნელოვანია ჩვენი ორგანიზმისთვის. რა უნდა ჭამოთ ამ ვიტამინის საკმარისად მისაღებად?
რა საკვები შეიცავს ქალის ჰორმონს: სია, აღწერა, ყოველდღიური მიღება
ქალის სილამაზეზე, აქტიურობაზე, განწყობაზე გავლენას ახდენს ჰორმონალური ფონის სიჯანსაღე. ესტროგენების (ქალის ჰორმონების) დისბალანსით, ქალებს უვითარდებათ კანის პრობლემები, თხელი თმა და სხვა არასასურველი ეფექტები. დეფიციტის კომპენსაციის მიზნით გამოიყენება ფარმაცევტული პრეპარატები და საკვებში ნაპოვნი ფიტოესტროგენები. რა საკვები შეიცავს ქალის ჰორმონს ესტროგენს?
რატომ არის ასე მნიშვნელოვანი იმის ცოდნა, თუ რამდენი გრამია ჩაის კოვზ შაქარში?
ყველა დიასახლისი, რომელმაც ერთხელ მაინც გამოიყენა რეცეპტები კულინარიული წიგნებიდან, აწყდებოდა იმ ფაქტს, რომ საკმაოდ რთულია სხვადასხვა პროდუქტის საჭირო რაოდენობის გაზომვა. ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ არც ისე დეტალური ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რამდენი წონის ან მოცულობის კონკრეტული ინგრედიენტი გჭირდებათ ჭურჭელში ჩაასხით, ჩაასხით