ტორტი 40 წლის ქალისთვის: რეცეპტები და მომზადების მეთოდები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

როგორი ნამცხვრის მომზადება შეუძლია ქალს 40 წლის განმავლობაში? ამ სტატიაში მოგიყვებით უმარტივეს და საინტერესო ბისკვიტის ნამცხვრებზე ხილით, კრემით და უჩვეულო დეკორაციით.

Sponge ტორტი ხილით

ამ დესერტის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• გრანულირებული შაქარი - 200 გრამი;
• კარაქი - 150 გრამი;
• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
• ხორბლის ფქვილი - 500 გრამი;
• ახალი ხილი;
• ვანილინი;
• რძე - 250 მლ.

მოდით დავყოთ მომზადების პროცესი რამდენიმე ეტაპად:

• ჯერ ფქვილი გაწურეთ და დაამატეთ ცოტა გამდნარი კარაქი;
• შემდეგ კვერცხები ათქვიფეთ ცალკე ჯამში და დაუმატეთ ცომს;
• დაასხით გრანულირებული შაქრის ნაწილი ბისკვიტის ცომში;
• შეურიეთ მიღებული მასა საფუძვლიანად და ჩაასხით ფორმაში;
• ფორმა უნდა შეზეთოთ მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთით, იმისდა მიხედვით, თუ რასგამოყენებას მიჩვეული.

ახლა გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ ჩვენი ბისკვიტი 25 წუთის განმავლობაში.

კრეფის მომზადება

ნაზი და რძიანი კრემის მისაღებად, თქვენ უნდა შეასრულოთ შემდეგი ნაბიჯები:

• დაასხით რძე პატარა ქვაბში და დადგით საშუალო ცეცხლზე;
• მიიყვანეთ ადუღებამდე და დაასხით დარჩენილი შაქარი, გამდნარი კარაქი და ვანილი;
• კრემი აურიეთ სანამ არ შესქელდება;
• გამოიღეთ ქვაბი გაზქურიდან და გააცივეთ კრემი ოთახის ტემპერატურამდე.

ახლა შეგიძლიათ გააგრძელოთ 40 წლის ქალისთვის ბისკვიტის ტორტის აწყობა და გაფორმება, რომლის ფოტოც ქვემოთ არის. მზა ბისკვიტს ვჭრით სამ ნაწილად და თითოეულს წავუსვით კრემით. რაც შეიძლება მჭიდროდ ვაჭერთ ერთმანეთს. ახლა წაუსვით ნამცხვრის გვერდები და ზემოდან დარჩენილი კრემი და გადადით ტორტის გაფორმებაზე.

ხილი ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ, გამოაცალეთ ფოთლები და დაჭერით თხელ ფენებად. უმჯობესია გამოიყენოთ რბილი ხილი, როგორიცაა მარწყვი, კივი ან ბანანი. ბისკვიტს ზემოდან ვაფორმებთ დაჭრილი ხილით და ტორტს ვაგზავნით მაცივარში რამდენიმე საათით.

ასე რომ, ჩვენ მივიღებთ მაგარ ტორტს 40 წლის ქალისთვის. რბილი, წვნიანი ბისკვიტი ნაზ კრემთან და ხილის არომატთან ერთად ნებისმიერ ტკბილ კბილს გაახარებს!

შოკოლადის ტორტი 40 წლის ქალისთვის

დესერტის კიდევ ერთი არანაკლებ საინტერესო რეცეპტი არის შოკოლადის ნამცხვარი ცილოვანი კრემით.

ინგრედიენტები:

• ფქვილი - 450 გრამი;
• ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
• მარგარინი - 150 გრამი;
• რძე - 220 მლ;
• კაკაოს ფხვნილი - 100 გრამი;
• ვანილინი;
• დარიჩინი;
• შაქარი - 150 გრამი;
• შოკოლადის ნატეხი.

40 წლის ქალისთვის ტორტის მომზადების მეთოდი:

• კვერცხს ათქვიფეთ შაქარი, დაუმატეთ დარიჩინი და კარგად აურიეთ;
• ჩაასხით ფქვილი, კაკაო ღრმა თასში და დაუმატეთ კვერცხის ნარევი;
• მიღებულ მასაში ჩაასხით გამდნარი მარგარინი, აურიეთ და გადაიტანეთ წინასწარ მომზადებულ ფორმაში;
• გამოაცხვეთ ბისკვიტი 20 წუთის განმავლობაში 200 გრადუს ტემპერატურაზე.

მოამზადეთ კრემი ზემოთ მოყვანილი რეცეპტის მიხედვით და დაიწყეთ ნამცხვრის აწყობა. ბისკვიტს ვჭრით ორ ნაწილად და წავუსვით კრემით. ორ ნახევარს ვაჭერთ ერთმანეთს და დარჩენილი კრემით ვაფორმებთ ნამცხვარს. ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით.

თითოეულ ჩვენგანს შეუძლია მოამზადოს ასეთი ტორტი 40 წლის ქალისთვის. რეცეპტი არ საჭიროებს სპეციალურ ცოდნას სამზარეულოში, ნამცხვარი კი საოცრად რბილი და გემრიელია.