მარილიანი ძაღლის კოქტეილი: შექმნის ისტორია, სამზარეულოს მახასიათებლები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

"S alty Dog" არის კოქტეილი, რომელიც ძალიან პოპულარულია ბარის პატრონებს შორის. სასმელის გასინჯვისას ვლინდება გემოს შეგრძნებების ფართო სპექტრი. კომპოზიცია ჰარმონიულად ერწყმის ალკოჰოლის სიმძიმეს, ციტრუსის ხილის სიმწარესა და მჟავიანობას, მარილიან აქცენტებს.

"S alty Dog" კოქტეილის დალევის შემდეგ იგრძნობა გამოხატული მატონიზირებელი და გამაგრილებელი ეფექტი. ბარმენების მიერ მომზადებული უბრალო სასმელების უმეტესობის მსგავსად, არ არის საჭირო რთული ინგრედიენტები ან განსაკუთრებული ძალისხმევა.

კოქტეილის წარმოშობის ლეგენდა

არსებობს მოსაზრება, რომ მარილიანი ძაღლის კოქტეილის რეცეპტი ტეხასში გამოიგონეს. კოვბოები ხშირად იკრიბებოდნენ ადგილობრივ ბარებში პოკერის სათამაშოდ. ლეგენდის თანახმად, ასეთ ადგილას ერთხელ რუსი მეზღვაურები დახეტიალობდნენ, რომლებმაც თან წაიღეს არაყი. იმ დროს კოვბოები გრეიფრუტის წვენში შერეულ ჯინს სვამდნენ.

მოხტაბარის პატრონებმა გადაწყვიტეს ექსპერიმენტი ჩაეტარებინათ ალკოჰოლური სასმელების შერწყმით. კოქტეილის უფრო ორიგინალური შინაარსის მისაცემად, ვიღაცამ ის თავში ჩაიკრა, რომ ჭიქის კიდე მარილში ჩაეფლო. სასმელის სახელი შემთხვევით გამოიგონეს, როდესაც დაწესებულების ერთ-ერთმა მომხმარებელმა ბარმენს დაუყვირა: „გამაკეთე ეს „მარილიანი ძაღლი“!“. კოქტეილმა მას შემდეგ დიდი პოპულარობა მოიპოვა ადგილობრივ მოსახლეობაში.

ეს არის ზუსტად ისეთი ამბავი, რომელიც მოუყვება პაბის სტუმრებს, რომლებიც ითხოვენ უჩვეულო რეცეპტის წარმოშობის ისტორიას. ფაქტობრივად, შეუძლებელია იმის თქმა, რომ ფაქტი რეალურად მოხდა. თუმცა, ბარის მომხმარებლები ყოველთვის აღფრთოვანებულნი არიან საინტერესო ამბით.

სასმელი განსაკუთრებით პოპულარულია ამერიკელ მსმელებში. ბარმენები ყველგან ამ ქვეყანაში სთავაზობენ მომხმარებლებს უჩვეულო კოქტეილის გასინჯვას.

ინგრედიენტები

მარილიანი ძაღლის შაიკის გასაკეთებლად დაგჭირდებათ შემდეგი:

• არაყი - 50 მლ;
• გრეიფრუტის წვენი - 100 მლ;
• მუჭა ყინულის კუბურები;
• მარილი გემოვნებით.

კოქტეილის რეცეპტი

ჯერ აიღეთ ჭიქა. კონტეინერის კიდეები ოდნავ სველდება წყლით, შემდეგ კი ჩაეფლო მარილში. შედეგი უნდა იყოს საზღვარი, რომელიც კარგად იკავებს მინაზე. ყინულის კუბებს ფსკერზე ყრიან. ცდილობს მარილის რგოლს ხელი არ მოჰკიდოს, შიგ არყისა და გრეიფრუტის წვენის ზემოაღნიშნულ ნორმას ასხამენ. შუშის შიგთავსი ნაზად შეირყევა, ინგრედიენტებს ურევენსანამ ერთგვაროვანი კონსისტენცია არ მიიღება.

რეცეპტის გამოყენების შედეგი იხილეთ ფოტოზე. S alt Dog კოქტეილს სვამენ შერყევის შემდეგ, სანამ სითხე არ გახდება გამჭვირვალე კონსისტენცია. იმისთვის, რომ პიკანტური ნოტები გემოვნებამდე მიიტანოთ, მარილიანი საზღვრები გამოწურეთ. ისინი კოქტეილს ნელა ყლაპავს, პატარა ყლუპებით, რაც საშუალებას გაძლევთ ამოიცნოთ ორიგინალური ინტონაციები სასმელის ხასიათში.

"მარილიანი ძაღლის" მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ტევადი შუშის ჭიქა. ნებადართულია არაყისა და გრეიფრუტის წვენის თანაფარდობის შეცვლა, თუ არსებობს კოქტეილის უფრო ინტენსიური ან ნაკლებად ძლიერი გახადოს სურვილი. ლიმონის წვენის დამატება საშუალებას გაძლევთ გემოვნებით საინტერესო სიმჟავე შემოიტანოთ. მღელვარების მაძიებლებმა უნდა სცადონ სასმელის ვარიაცია, როდესაც მარილიანი რგოლი იცვლება წიწაკის რგოლებით.