სოიოს ნარევი: შემადგენლობა, სასარგებლო თვისებები, დანიშნულება და პრაქტიკული გამოყენება

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-18 01:12

ბავშვის დაბადება ყოველთვის მხიარული და ამაღელვებელი მოვლენაა. პოზიტიური ემოციები და ეიფორია იპყრობს ახალგაზრდა დედას და თავიდან ვერც კი ფიქრობს, რომ შეიძლება რაიმე პრობლემა შეექმნას. მაგრამ ახლა მოდის ბავშვის კვების მომენტი და ზოგს სირთულეები ექმნება…

რა სჭირს?

არსებობს ფაქტორები, რომლებიც შეუძლებელს ხდის ბავშვის ძუძუთი კვებას. არა ყოველთვის, როგორც ბევრს ჰგონია, ძუძუთი კვების შეწყვეტა ან უბრალოდ არარსებობა სიცოცხლის პირველივე დღეებიდან დედის ახირებაა.

არსებობს ზოგადად მიღებული დაავადებებისა და პათოლოგიების ჩამონათვალი, რომლებიც სრულიად ან დროებით შეუთავსებელია ძუძუთი კვებასთან. აქ არის რამდენიმე:

• ტუბერკულოზი;
• შიდსი;
• გულის დაავადება დეკომპენსაციის სტადიაში;
• ონკოლოგია;
• გალაქტოზემია ბავშვში;
• მშობიარობის შემდგომი მძიმე დედის უგონო მდგომარეობა და მისი ხანგრძლივი გამოჯანმრთელება;
• ციტომეგალოვირუსი;
• ჰეპატიტი C;
• დედის მასტიტი.

მოყვება ლეგიტიმური კითხვა: არის თუ არა დღეს ჩვენს ცივილიზებულ სამყაროში GW-ის არარსებობაპრობლემა? მაღაზიის თაროები საბავშვო განყოფილებებში უბრალოდ ივსება დედის რძის შემცვლელების, კერძოდ ფორმულების ხელმისაწვდომობით. და არსებობს სხვადასხვა მიმართულების პროდუქტები: კოლიკისთვის, ალერგიით დაავადებულთათვის და ინტელექტის განვითარებისთვის. სია უსასრულოა.

მაგრამ ხდება ისე, რომ ღარიბმა დედებმა უკვე გამოსცადეს ბავშვის კვების თითქმის მთელი ასორტიმენტი, მაგრამ არაფერი არ არის შესაფერისი. ეს გამოიხატება ან მძიმე ალერგიით ან საჭმლის მომნელებელი პრობლემებით. ხელები ქვემოთ, ბავშვი კაპრიზულია და ნამდვილად არ იკვებება და მისი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ამოწურულია ასეთი ექსპერიმენტებით. ყველაზე გავრცელებული მიზეზი, რის გამოც გარკვეული ნარევი არ არის შესაფერისი, არის აუტანლობა ძროხის, თხის ცილის, ლაქტოზის მიმართ. ასეთი პათოლოგია აღმოჩენილია სამედიცინო გზით.

ისე, თუ ალერგიული ხართ ძროხის ცილაზე, მაშინ თხის რძის ფორმულა გიშველის. მაგრამ რა მოხდება, თუ ბავშვი ამ პროდუქტზე რეაგირებს სრული შეუწყნარებლობით?

არის გადარჩენა

იმ დედების დასახმარებლად, რომელთა ჩვილები პათოლოგიურად რეაგირებენ კაზეინზე (რძის ცილა), მოდის ბავშვთა კვების სფეროში ერთ-ერთი უახლესი განვითარება - სოიოს ფორმულა. მის შესახებ იქნება განხილული შემდგომში.

რატომ შეიძლება დანიშნოს ექიმმა სოიოს ნარევი

თუ ბავშვს აქვს შემდეგი პრობლემები, მაშინ ეს არის მისი მცენარეული ცილის შემცველ დიეტაზე გადაყვანის საფუძველი:

• შეუტანლობა ცხოველური ცილის მიმართ, გამოხატული ალერგიის სახით ძროხის და თხის რძეზე.
• ლაქტაზას დეფიციტი. არ აქვს მნიშვნელობა თანდაყოლილი იქნება თუ შეძენილი.
• გალაქტოზემია. ამ დაავადების დროს მეტაბოლური პროცესი ირღვევა გალაქტოზის გლუკოზად გადაქცევის გზაზე.
• ვირუსული დიარეა. შეიძლება მოხდეს ნარევებში იზოფლავონების არსებობის გამო.

რა არის ჩვილის ფორმულა

ყველა საკვები, რომლის შეძენაც შესაძლებელია ჩვილებისთვის ნებისმიერ განყოფილებაში, ადაპტირებულია, ანუ მისი შემადგენლობა მაქსიმალურად დაბალანსებულია ბავშვის ასაკისა და ზოგიერთი თავისებურებების გათვალისწინებით (ალერგია, მუცლის პრობლემები და ა.შ.). სოიოს ნარევი ბავშვებისთვის - კვება თერაპიულია. ის მკაცრად ინიშნება პედიატრის მიერ. მას შემდეგ, რაც სოიოს ნაზავი ბავშვისთვის კვების ძირითად ტიპად შეიყვანება, ექიმი აკონტროლებს ყველა ცვლილებას. ბავშვებისთვის, რომლებიც ადვილად იტანენ რძის პროტეინს, ეს დიეტა არ არის შესაფერისი: ისინი დაიწყებენ წონის დაკლებას.

რა შედის

სოიოს ფორმულა, როგორც ჩვეულებრივი ადაპტირებული ცხოველური ცილის ფორმულა, შეიცავს:

• დაბალანსებული ვიტამინ-მინერალური კომპლექსი.
• მიკროელემენტები.
• დამატებითი ნუტრიენტები.

რა თქმა უნდა, მთავარი კომპონენტია ცილა, რომელიც, ჩვეულებრივი ნარევისგან განსხვავებით, სოიაში მცენარეულია. იგი მიიღება სოიოსგან. შემდეგი, განიხილეთ ამ ტიპის საკვების დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

დადებითი

მთავარი უპირატესობა არის ამ ტიპის საკვების გამოყენების შესაძლებლობა, როდესაც სხვა არაფერი ჯდება და მშობლები სასოწარკვეთილებაში არიან. ეს არის ხსნა რძის ცილის და რძის შაქრის - ლაქტოზის მიმართ აუტანლობის მქონე ბავშვებისთვის.გარდა ამისა, ამ ტიპის საკვებს სხვა უპირატესობები აქვს:

• სოიოს ნარევს შესაძლოა ჰქონდეს ანტივირუსული ეფექტი ფიტოესტროგენების შემცველობის გამო, რომლებიც ხელს უწყობენ ვირუსულ დიარეასთან ბრძოლას, ამიტომ ითვლება სამკურნალოდ.
• პლუს, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვან როლს ასრულებს - დაბალი ოსმოლარობა. რუსეთში ყველა ნარევი უნდა შეესაბამებოდეს გარკვეულ ნორმას ამ ინდიკატორის მიხედვით. ოსმოლარობის ბარიერი არ უნდა აღემატებოდეს 290 mOsm/l. სამწუხაროდ, ყველა მწარმოებელს არ შეუძლია დაიკვეხნოს ამ ნორმის დაცვით. მაგრამ სოიოს რძეზე ნარევს, ცილის მცენარეული წარმოშობის გამო, უფრო დაბალი ოსმოლარობის ინდექსი აქვს, ვიდრე ცხოველური ცილის შემცველ პროდუქტებს. რაც უფრო დაბალია ეს მაჩვენებელი, მით ნაკლებია ბავშვის თირკმელებისა და ნაწლავების ზიანის მიყენების ალბათობა.

მინუსები

საკვების ნაკლოვანებები, სამწუხაროდ, პლიუსებზე მეტია:

• მცენარეული ცილა უაღრესად მკვებავია და მისი კვებითი ღირებულება არ ჩამოუვარდება ცხოველურ ცილებს. მაგრამ ეს ფაქტი დაჩრდილულია სასიცოცხლო მნიშვნელობის ამინომჟავების ნაკლებობით. აუცილებელი ნივთიერებების სრული ნაკრები მხოლოდ ცხოველურ ცილაშია. თუ ბავშვი თავდაპირველად ალერგიულია ძროხის რძეზე, მაშინ ის გადადის თხის რძეზე. თუ ამ პროდუქტზე ალერგია გამოვლინდა, მაშინ ინიშნება სოიოს ნარევი. თუმცა, თუ სოიოს ჭამის დროს ცხოველური ცილის მიმართ შეუწყნარებლობის ნიშნები გაქრა, უმჯობესია სცადოთ დაუბრუნდეთ ჩვეულებრივ ნარევებს.
• მცენარეული წარმოშობა არ არის ცილის ჰიპოალერგიულობის გარანტი, ამიტომ ბავშვს აქვს ისშეიძლება იყოს ალერგიული რეაქცია.
• ცილოვანი კომპონენტი 1,5-ჯერ აღემატება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში უარესი მონელების გამო, ვიდრე ნორმალურ კვებაში. ეს აიძულებს მწარმოებლებს გაზარდონ კვალი ელემენტების შემცველობა: რკინა, თუთია, კალციუმი და ა.შ.
• ნარევის შემცირებული ადაპტირება: არ არის გამოყოფა თვეების მიხედვით. სოიოს ფორმულა ყოველთვის 0-დან 1 წლამდე ასაკის კატეგორიაშია, რომელიც ყოველთვის არ აკმაყოფილებს ჩვილის საჭიროებებს სხვადასხვა სტადიაზე. რუსეთში ასეთი ნარევების ხაზი არ არის მრავალფეროვანი.
• ლაქტოზის არარსებობა არ გამორიცხავს დიეტაში სხვა მონოსაქარიდების არსებობას სოიისგან - გლუკოზა, ფრუქტოზა და საქაროზა. შაქრის მაღალმა შემცველობამ (ისევე, როგორც მალტოდექსტრინი) შეიძლება გამოიწვიოს მუცელთან დაკავშირებული პრობლემები (კოლიკა, შებერილობა, განავალი).
• მანგანუმის შემცველობა გადააჭარბა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ბავშვებში ჰიპერაქტიურობის განვითარება.
• არსებითი პრებიოტიკების და პრობიოტიკების ნაკლებობა. ისინი პასუხისმგებელნი არიან მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობის სწორად ფორმირებაზე.

ეს მართალია?

არის რამდენიმე მითი, რომელიც შეგიძლიათ წაიკითხოთ სოიოს ნარევების შესახებ, რომლებსაც არაფერი აქვთ საერთო რეალობასთან. დროა მათი გაფუჭება.

• სოიოს ნარევები არ არის გმო. ბავშვთა კვებისათვის გამოყენებული სოიო არის აბსოლუტურად ბუნებრივი და გადის ტესტირების ყველა ეტაპს. მწარმოებლები არ იყენებენ გენმოდიფიცირებულ ნედლეულს და ამას მიუთითებენ შეფუთვაზე.
• სოიოს რძის ფორმულები არ შეიცავს ფიტოესტროგენებს, რამაც შეიძლება შეანელოს ბავშვის განვითარება. ამ ტიპის ნარევის ამ ნივთიერებების 97% არის არააქტიურ მდგომარეობაში და დაბალი კონცენტრაციით, რაც არ უწყობს ხელს მათსხეულში დაგროვება. ეს რეგულირდება საერთაშორისო სტანდარტებით.
• სოიოს ნარევებში ალუმინის კონცენტრაცია არ აღემატება. უფრო მეტიც, ის უბრალოდ არ არსებობს ყველა პროდუქტში. გამოიყენება იზოლაცია, რომელიც 100%-ით გაწმენდილია არა მხოლოდ მინარევებისაგან, არამედ ალუმინის მარილებისგან.

ჰიპოალერგიული ნარევები

როგორც ნებისმიერი ცილა, სოიოს ცილასაც შეუძლია ბავშვებში შეუწყნარებლობის გამოწვევა. ამიტომ, სოიოს ფორმულა პედიატრმა არ უნდა დანიშნოს ამ ტიპის ცილაზე ალერგიის დროს.

ჰიპოალერგიული ნარევები შეირჩევა ძალიან ფრთხილად, ჰიდროლიზატის, ამინომჟავების და ლაქტოზის არარსებობის საფუძველზე. ასეთი ნარევი ითვლება თერაპიულ და პროფილაქტიკად, მას მხოლოდ ექიმი დანიშნავს!

ერთადერთი განსხვავება, რაც სოიოს ფორმულას აქვს ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის, არის ის, რომ ეს ფორმულები არ შეიცავს გლუტენს, რომელიც შეიცავს რძეში. სწორედ ამ ნივთიერებას შეუძლია დამატებით გამოიწვიოს ალერგიული რეაქცია. ზოგადად, სოიოს რძეში ნაკლებად სავარაუდოა ალერგიის განვითარება, ვიდრე ჩვეულებრივი ფორმულა.

ტოპ მწარმოებლები

სოიოს რომელი ფორმულებია ხელმისაწვდომი ბავშვთა კვების რუსულ ბაზარზე?

მწარმოებელი	მიქსის სახელი
Friesland Campina (ჰოლანდია)	ფრისო სოია
ნესტლე (შვეიცარია)	ნან სოია
ნუტრიცია (ჰოლანდია)	Nutrilon სოია
Mead Johnson & Company (აშშ)	ენფამილ სოია
Abbot (ნიდერლანდები)	Similac Isomil
DMK (გერმანია)	Humana SL
ჰაინცი (იტალია)	ჰაინც სოია
"ბალტის რძის საკონსერვო ქარხანა ბავშვთა პროდუქტებისთვის" (უკრაინა)	"Detolact სოია"
ვოლკოვისკის სს "ბელაქტი" (ბელორუსია)	"Bellakt სოია"

ხშირად რთულია მათი პოვნა რუსეთში, მაგრამ მაინც შესაძლებელია, განსაკუთრებით უკრაინული და ბელორუსული წარმოების. ეს ნარევები ასევე მიეკუთვნება უფრო მაღალ ფასის კატეგორიას, რომელიც არ დატოვებს კვალს მათ განაწილებაზე, რადგან ცოტას შეუძლია მათი შეძენა.

თქვენი ბავშვისთვის კონკრეტული ფორმულის არჩევანი მკაფიოდ უნდა იყოს დასაბუთებული ექიმის მიერ, რომელიც დანიშნავს მას. წინასწარ უნდა ჩატარდეს ყველა საჭირო სამედიცინო გამოკვლევა და გამოკვლევა. საუკეთესო სოიოს ნარევი ამჟამად არ არსებობს, ექიმის რეკომენდაციის მიუხედავად, ყველაფერი ინდივიდუალურად და ხშირად ემპირიულად შეირჩევა.

ზემოთ ჩამოთვლილი სია ეფუძნება დედის რეიტინგებს. ფრისო სოი საუკეთესოდ აღიარეს. აღსანიშნავია, რომ ეს არის მცენარეული ცილაზე დაფუძნებული ერთადერთი ნარევი, რომელიც მართალია არ შეიცავს პრებიოტიკებსა და პრობიოტიკებს, მაგრამ შეიცავს ნუკლეოტიდებს.

და მაინც, ექიმთან დანიშვნის შემდეგ, წაიკითხეთ მიმოხილვები ინტერნეტში გამოწერილი საკვების შესახებ. სოიოს ფორმულა, რომლის მიმოხილვები მთლიანად უარყოფითია, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ თქვენს პატარას მოერგოს. ყველა ასპექტის გასარკვევად და სავარაუდოამ ტიპის კვებაზე გადასვლის შედეგები, გაეცანით სხვა დედების გამოცდილებას.

რადგან სოიოს ცილის ფორმულების მწარმოებლების უმეტესობა მსოფლიოში ცნობილი ბრენდებია, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან თავიანთი პროდუქციის ხარისხზე და აკონტროლებენ წარმოების ყველა ეტაპს, არაფრის შეშინება არ არის. ნარევის არჩევისას ყურადღება მიაქციეთ შეფუთვის მთლიანობას, ვარგისიანობის თარიღს, ფხვნილის კომპონენტის მდგომარეობას (ის უნდა იყოს სიმსივნის გარეშე), შემდეგ ბავშვის მცენარეულ კვებაზე გადაყვანა უმტკივნეულო იქნება და მხოლოდ სარგებელს მოუტანს..