მწნილი კიტრი: კალორიები და ჯანმრთელობის სარგებელი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

კიტრი საოცარი პროდუქტია. დიეტოლოგები მის ყოველდღიურ ჭამას გირჩევენ. კერძების ასორტიმენტი, სადაც ეს პროდუქტი გამოიყენება, ძალიან დიდია. ვინაიდან დამარილებული კიტრი შედგება წყლის ოთხმოცდათვრამეტი პროცენტისგან, მისი კალორიული შემცველობა არ შეიძლება იყოს აპრიორი მაღალი. ამიტომ, წონის დაკლების მსურველებს რაციონში შეიტანეთ იგი.

რა შედის მწვანე ბოსტნეულში, მისი კვებითი ღირებულება

ასი გრამი პროდუქტი შეიცავს შემდეგ ელემენტებს:

- სახამებელი და ცხიმები (თითოეული 0,1 გ);

- ნახშირწყლები (1,7 გ);

- ვიტამინები (ჯგუფები A - 50 მკგ; C - 8,5 მგ; E - 0,1 მგ; B1 - 0,02 მგ).

- ბოჭკოვანი და ორგანული მჟავები (თითოეული 0,7 გ);

- იოდი - 2.1 მგ;

- ცილა და დიეტური ბოჭკოვანი (თითოეული 0,8 გ).

კომპოზიცია, როგორც ხედავთ, ოპტიმალურია.

დამარილებული კიტრი: კალორიები და ჯანმრთელობის სარგებელი

სარგებელი განპირობებულია მისი შემადგენლობით და კალორიული შემცველობით, რომელიც თერთმეტ კილოკალორიას შეადგენს. ეს ბოსტნეული იოდის შესანიშნავი წყაროა. ის სწრაფად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. შემადგენლობის შესწავლისას აღმოაჩინეს ქიმიური ელემენტები, რომლებიც ნორმალიზებენ და აუმჯობესებენ გულის და თირკმელების მუშაობას. ორგანული შემცველობა კიტრშინივთიერებებს შეუძლიათ ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლიზმის აღდგენა.

არსებობს ტუტე მარილები, რომლებიც ანეიტრალებენ მჟავე ნაერთებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი არღვევენ მეტაბოლურ პროცესებს, ხელს უწყობენ ნაადრევ დაბერებას. შეიცავს უამრავ ბოჭკოს. ის არეგულირებს ნაწლავების მუშაობას და აქვეითებს ქოლესტერინს. მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ რაც უფრო მეტი ადამიანი მიირთმევს კიტრს, მით უფრო ნაკლებად აწუხებს ფარისებრი ჯირკვლისა და სისხლის მიმოქცევის სისტემის დაავადებები. ამ ბოსტნეულის მოყვარულებს, როგორც წესი, არ აწუხებთ საჭმლის მომნელებელი დარღვევები, ვინაიდან რძემჟავა წარმოიქმნება დუღილის პროცესში. კიტრის მწნილის დახმარებით შეგიძლიათ ტოქსინები და სხვა მავნე ნივთიერებები „გამოდევნოთ“. ორგანიზმს ბოჭკოებითა და სითხით მიაწვდით, თუ კიტრის მწნილს მიირთმევთ. მისი კალორიული შემცველობა დაბალია და ეს საშუალებას მოგცემთ არ იფიქროთ მოხმარებული პროდუქტის რაოდენობაზე.

როგორ შევინარჩუნოთ კიტრის სასარგებლო თვისებები

შენახვის საუკეთესო საშუალებად ყოველთვის ითვლებოდა მწნილობა. ამ ფორმით კიტრი შეიცავს 16,1 კალორიას. ცილებს შეიცავს, მარილიანთან შედარებით, ორი გრამით მეტი. ოდნავ ნაკლები ნახშირწყლები - 1,3 გრამი.

შემცირებული და სხვა მაჩვენებლები. ბევრს უყვარს დამარილებული კიტრი. გამოიყენეთ ისინი გონივრული რაოდენობით. მიუხედავად იმისა, რომ მსუბუქად დამარილებული კიტრი დაბალკალორიულია, ის არ არის რეკომენდებული მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს, რადგან მადას აღძრავს. დაკონსერვებული კიტრი ფართოდ გამოიყენება კულინარიულ რეცეპტებში. მათი კალორიული შემცველობა, ისევე როგორც კვებისღირებულება დამოკიდებულია მომზადების მეთოდზე. გახსოვდეთ, რომ კონსერვისთვის საჭიროა ისეთი კომპონენტი, როგორიცაა ძმარი. ის უარყოფითად მოქმედებს კუჭის ლორწოვან გარსზე და კბილის მინანქარზე.

სასმელის უარყოფითი ასპექტები

ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ გულის დაავადება, ასევე პოლიართრიტი, ქოლეცისტიტი, პოდაგრა, ჰეპატიტი, მწნილი ზომიერად უნდა მოიხმარონ. დაავადების გამწვავების თავიდან ასაცილებლად უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები. სხვა შემთხვევაში კიტრი ადვილად შეიწოვება.

მიირთვით მეტი მწნილი კიტრი. მისი კალორიული შემცველობა უმნიშვნელოა, ხოლო ადამიანებისთვის სარგებელი ფასდაუდებელია.