არტიშოკი: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ტოპინამბური არის გაუხსნელი ყვავილი, რომელიც შედგება ხორციანი ფურცლებისაგან. მას არაჩვეულებრივი გემო აქვს, ამიტომ მას ხშირად იყენებენ კულინარიაში. არტიშოკი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ვიტამინს და მინერალს. მწიფე ყვავილი წააგავს ეკლის ყვავილს. რაც უფრო ძველია მცენარე, მით მეტი საკვები ნივთიერებები იკარგება. არტიშოკის უკუჩვენებებსა და სასარგებლო თვისებებს ამ სტატიაში შევისწავლით. მოდით დავიწყოთ.

ატიშოკის სასარგებლო თვისებები

მცენარის ყვავილის გამოყენება დადებითად მოქმედებს ორგანიზმის ფუნქციონირებაზე, რადგან არტიშოკი მდიდარია საკვები ნივთიერებებით. ყვავილი შეიცავს ნახშირწყლებს, ცილებს და ცხიმებს, რაც უზრუნველყოფს დაბალანსებულ დიეტას. შეიცავს კალციუმს, რკინას, ფოსფატებს. C ვიტამინის, B ვიტამინების, კაროტინის არსებობა მას შეუცვლელს ხდის მრავალი დაავადების წინააღმდეგ ბრძოლაში. ბევრი ორგანული მჟავა კონცენტრირებულია არტიშოკის სხვადასხვა ნაწილში. არტიშოკი ლიდერობს ალუმინის რაოდენობით. ფისს იღებენ მცენარის ხორციანი ფოთლებიდან, რომელიცშემდეგ შეჭამეს.

ტიშოკის კონუსი და სხვა ნაწილები მდიდარია ინულინით, ამიტომ მას შაქრიანი დიაბეტით მოიხმარენ. მცენარე სახამებლის შესანიშნავ შემცვლელად ითვლება.

სხვა საკითხებთან ერთად, არტიშოკი ეფექტური შარდმდენი და ქოლეტური საშუალებაა. იგი გამოიყენება ღვიძლისა და თირკმელების დრენირებისთვის, რაც ორგანიზმს საშუალებას აძლევს გაუმკლავდეს ტოქსიკურ ნივთიერებებს. არტიშოკის ჭამა მნიშვნელოვნად ამცირებს ქოლესტერინის პრობლემებს.

თაფლისა და კვირტების კომბინაცია გამოიყენება როგორც პირის ღრუს სარეცხი საშუალება ბავშვში სტომატიტის, შაშვი ან ენის დაბზარვის დროს.

პრეპარატები არტიშოკთან ერთად გამოიყენება ნაღვლის ბუშტისა და უროლიტიზის, ჰეპატიტის, ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ. არტიშოკის სამკურნალო საშუალებები ეხმარება ფსორიაზის, ეგზემის და სხვა დაავადებების დროს.

მთავარი უკუჩვენებები

ატიშოკის გამოყენებამდე გულდასმით უნდა იქნას შესწავლილი სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. მცენარე ზოგიერთ შემთხვევაში შეიძლება ზიანი მიაყენოს სხეულს. არტიშოკის და მასზე დაფუძნებული პრეპარატების გამოყენებას რამდენიმე უკუჩვენება აქვს:

1. ლაქტაციის პერიოდი, რადგან არტიშოკი ხელს უშლის დედის რძის წარმოებას.
2. 12 წლამდე.
3. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები. არტიშოკის შემცველი საშუალების მიღებამდე საჭიროა გაიაროთ კუჭ-ნაწლავის გამოკვლევა.
4. თირკმლის უკმარისობა.
5. მაღალი წნევა.
6. ქოლელითიაზი.
7. მცენარის ინდივიდუალური მგრძნობელობა.

არ მიირთვათ არტიშოკი ერთდროულად დიდი რაოდენობით, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს დისკომფორტი. ჯობია დაამატოდიეტაში ეტაპობრივად.

ატიშოკის ექსტრაქტის გამოყენება

არტიშოკის ექსტრაქტი, რომლის სასარგებლო თვისებებსა და უკუჩვენებებზე ახლა ვისაუბრებთ, მიიღება მცენარის ფოთლებიდან. ნივთიერება არის ტაბლეტების, კაფსულების წარმოების საფუძველი ან გამოიყენება მისი სუფთა სახით. პრეპარატის გამოშვების ფორმა გავლენას ახდენს დოზაზე. კაფსულები მიიღება სათითაოდ სამჯერ დღეში ჭამამდე ერთი თვის განმავლობაში. ტაბლეტებს ასევე სვამენ - ჭამამდე სამჯერ დღეში. აუცილებელია ბევრი წყლის დალევა. არტიშოკზე დაფუძნებული პრეპარატების მიღება მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს კეთილდღეობას.

არტიშოკის მწარე ექსტრაქტს სვამენ სუფრის კოვზით ჭამის წინ. სიროფი შეიძლება გაიხსნას ან ჩამოიბანოთ წყლით. მკურნალობა შეიძლება პერიოდულად განმეორდეს, მაგრამ მნიშვნელოვანია კურსებს შორის შესვენება, ამიტომ ექსტრაქტის მიღებამდე უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები.

ამ მცენარეზე დაფუძნებულ მედიკამენტებს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს:

• გაწმენდა და ღვიძლის მიერ გამომუშავებული სეკრეციის გაზრდა;
• ცხიმის დამუშავება;
• ალკოჰოლის მავნე ზემოქმედების განეიტრალება ღვიძლზე;
• პლაზმაში შარდმჟავას შემცირება;
• მეტაბოლიზმის გააქტიურება უჯრედებში;
• იმუნიტეტის მხარდაჭერა;
• ამცირებს ქოლესტერინს.

ინულინის არსებობის გამო, არტიშოკის ექსტრაქტი ხშირად გამოიყენება სისხლში შაქრის მაღალი დონის პრევენციისთვის. პროდუქტი დადებითად მოქმედებს საჭმლის მონელებაზე. არტიშოკის ექსტრაქტი ხელს უწყობს მარილების და ტოქსინების მოცილებას, ამიტომ გამოიყენება სხეულის წონის შესამცირებლად. არტიშოკიჭამის წინ მწარე მატებს მადას.

უკუჩვენებები და გვერდითი რეაქციები

დაავადებების სია, რომლებშიც უმჯობესია უარი თქვან ექსტრაქტის გამოყენებაზე:

1. სანაღვლე გზების ობსტრუქცია.
2. მწვავე ჰეპატიტი.
3. თირკმელების დაავადების გამწვავება.
4. კუჭის წყლული.
5. გასტრიტი დაბალი მჟავიანობით.

ალერგია ექინაცეაზე, დენდელიონზე ან გვირილაზე შეიძლება ნიშნავს, რომ თქვენ ასევე ალერგიული ხართ არტიშოკის ექსტრაქტის მიმართ. ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში ასევე ღირს ამ მცენარის შემცველი პრეპარატების მიტოვება.

წინააღმდეგ შემთხვევაში, არტიშოკის ექსტრაქტი ზოგადად კარგად მოითმენს ორგანიზმს. თუმცა, ასეთი პრეპარატებით მკურნალობისას შეიძლება გამოვლინდეს არასასურველი რეაქციები: დიარეა, შებერილობა და ტკივილი მუცლის არეში, კანის გამონაყარი. ასეთ შემთხვევებში მკურნალობა ჩერდება და ექიმთან კონსულტაცია.

გამოიყენეთ მცენარეული ექსტრაქტი

არტიშოკის ექსტრაქტი არის მცენარეული ექსტრაქტი, რომელიც მიიღება მინიმალური დამუშავებით. მინიმალური დამუშავება ხელს უწყობს მცენარის შემადგენელი სასარგებლო ნივთიერებების უმეტესობის შენარჩუნებას. ქუდი ჰგავს შავ ბლანტი ფისს.

ექსტრაქტი აუმჯობესებს ღვიძლის ფუნქციონირებას, აღადგენს ორგანოს უჯრედებს. ალკოჰოლური ინტოქსიკაციის, საკვების მოწამვლის ან მოწევის დროს ის ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს. მიიღება ჭამის წინ მადის გასაძლიერებლად.

ბევრი ვიტამინის არსებობის გამო ექსტრაქტი ეხმარება აკნეს და მზის დამწვრობის წინააღმდეგ. სასარგებლოკვალი ელემენტები ხელს უწყობენ სისხლის შარდოვანას გაწმენდას. ნედლეული ხელს უწყობს ნერვული სისტემის აღდგენას, ძილის ნორმალიზებას. ქალებისთვის, წამალი ხელს უწყობს ტკივილის შემსუბუქებას მენსტრუაციის დროს, აუმჯობესებს საერთო კეთილდღეობას მენოპაუზის დროს.

სამკურნალო ხსნარის მოსამზადებლად საჭიროა აიღოთ ცოტაოდენი ფისი ჩაის კოვზის წვერზე და განზავდეს ჭიქა ადუღებულ წყალში. ხსნარი უნდა მიიღოთ დღეში სამჯერ, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. გემოვნებით წყალში შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი, შაქარი ან რძე.

უკუჩვენებები

არტიშოკის ექსტრაქტის არა მხოლოდ სასარგებლო თვისებები აქვს. ასევე ცნობილია უკუჩვენებები. უმჯობესია არ გამოვიყენოთ არტიშოკის ექსტრაქტი დიარეით, ფაღარათით დაავადებულთათვის. პაციენტებმა ქოლელითიაზით და თირკმლის მწვავე უკმარისობით ასევე უნდა შეწყვიტონ ექსტრაქტების გამოყენება. ვისაც მაღალი წნევა აწუხებს, მცენარის ექსტრაქტი სიფრთხილით უნდა მიიღონ. ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის არსებობა შეუძლებელს ხდის ნივთიერების გამოყენებას.

ხალხური საშუალებები არტიშოკით

მცენარე შეიცავს ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას, ამიტომ მას დიდი ხანია ფართოდ იყენებენ არატრადიციულ მკურნალობაში. ხელნაკეთი რეცეპტების მიხედვით, სასარგებლო თვისებები აქვს არა მხოლოდ ყვავილოვანს, არამედ არტიშოკის ღეროებს, კალმებს და რიზომებს.

ახალი წვენი

მცენარის ახალი წვენი თმის ცვენის შესანიშნავი საშუალებაა. ეს ხელს უწყობს თმის ინტენსიურ ზრდას და ანიჭებს თმის ფოლიკულებს სიმტკიცეს. გათავისუფლებასიმელოტის პრობლემები ხელს შეუწყობს არტიშოკის წვენის ფესვებში შეწვას. გაიჩერეთ თმაზე ორი საათის განმავლობაში.

თუ წვენს შეურიეთ თაფლი, მაშინ მიღებული ხსნარით გამორეცხვა ხელს შეუწყობს სტომატიტის, შაშვი და პირის ღრუს სხვა ანთებების მოცილებას. ხშირად არტიშოკს იყენებენ იმპოტენციის სამკურნალოდ.

ყვავილობა და ფოთლები შესაფერისია წვენის მისაღებად. ნაწილები უნდა იყოს დაგრეხილი და გაწურული სამ ფენად დაკეცილი მარლის მეშვეობით. თქვენ უნდა დალიოთ წვენი ჭამამდე ორი სუფრის კოვზი. ასეთი მკურნალობა მოგიხსნით ჯანმრთელობის ბევრ პრობლემას.

არტიშოკის ნაყენი

აუცილებელია დაახლოებით 150 ყვავილის აღება და ბლენდერით გახეხვა. ნედლეულს ემატება: ტირიფის ქერქი, მშრალი პიტნა, კამის მარცვლები და გენტიანი. შეურიეთ ინგრედიენტები და დაამატეთ შაქარი. შემდეგ ნარევი უნდა დაასხით 40% ეთილის სპირტით და დატოვეთ 2 კვირის განმავლობაში. ეს ნაყენი გამოიყენება ქოლეტური ეფექტის უზრუნველსაყოფად და ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ. წამალს სვამენ 1 ს.კ. ლ. დღეში სამჯერ ჭამიდან რამდენიმე საათის შემდეგ.

ღვიძლის სამკურნალოდ გამომშრალი ფოთლების ნაყენი დაგეხმარებათ. 10 გრ ნედლეულს დაასხით ჭიქა ადუღებული წყალი, დაჟინებით 15 წუთამდე. მიღებული ნაზავი გაწურეთ მარლის მეშვეობით და მისი გამოყენება უკვე შესაძლებელია ღვიძლის ფუნქციის აღსადგენად. დადებითი ეფექტი გაიზრდება 0,5 სუფრის კოვზი თაფლის დამატების შემდეგ. ასე რომ, ქოლესტერინი ნორმას უბრუნდება, ნერვული დაძაბულობა და შარდმჟავას ჭარბი რაოდენობა მცირდება.

არტიშოკის დეკორქცია

ასეთი კანის მკურნალობისასდაავადებები, როგორიცაა ეგზემა, ფსორიაზი ან ჭინჭრის ციება, მიმართავენ დეკორქციის გარე გამოყენებას. დაქუცმაცებულ ფოთლებს ასხამენ ლიტრ ადუღებულ წყალს, ადუღებენ წყლის აბაზანაში 10 წუთის განმავლობაში. ერთი დღის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ ორი-ოთხი ჭიქა ამ დეკორაციისგან.

დეკორქცია მზადდება მცენარის ფესვის საფუძველზე. 100 გრ ფესვს უნდა დაასხათ ლიტრი ხელნაკეთი წითელი ღვინო, შემდეგ ადუღოთ რამდენიმე წუთი და გააგრილოთ ოთახის ტემპერატურამდე. მაცივარში ასეთი დეკორქციის შენახვა არ ღირს, უმჯობესია აირჩიოთ სხვა მაგარი ადგილი. ნარევი მიიღება ორკვირიანი შესვენებით. თვეში პირველი ნახევარი უნდა მიიღოთ სამჯერ, 1 სუფრის კოვზი, შემდეგ დაისვენოთ და ისევ ნახევარი თვე მიიღოთ. დეკორქციის დახმარებით მცირდება ქოლესტერინი და შაქარი, ნორმალიზდება გულის მუშაობა.

ვიეტნამის არტიშოკის ჩაი: ჯანმრთელობის სარგებელი

ატიშოკი ცნობილი მცენარეა ვიეტნამში. ფართოდ გამოიყენება ნატურალური და მშრალი სახით, გამოიყენება ჩაის ამოსაღებად და მოსადუღებლად. გემო აქვს ჩვეულებრივი ხილის ჩაის ან ხმელი ხილის კომპოტს.

ატიშოკის ჩაის სასარგებლო თვისებები საკმაოდ დიდი ხანია შესწავლილი იყო. დღეს კი დარწმუნებით შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს ხელს უწყობს ზედმეტი შაქრის ინტენსიურ მოცილებას, ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას უჯრედულ დონეზე. არტიშოკის ჩაი დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემასა და ნაწლავებში ანთებით პროცესებზე და ამშვიდებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას. ჩაი ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს და ტოქსინებს.

ვიეტნამური ჩაი გამოდის სამი ფორმით:

• ჩაის პაკეტები მშრალიგახეხილი მცენარე;
• ბრიკეტი შავი პლასტილინის მსგავსი ნივთიერებით;
• მთლიანი ხმელი ყვავილები, ჩაი, საიდანაც ყავის გემო აქვს.

ვიტამინებისა და სასარგებლო მიკროელემენტების შესანარჩუნებლად აუცილებელია არტიშოკის მოხარშვა ცხელ წყალში, მაგრამ არა მდუღარე წყალში. დადებითი შედეგის მისაღებად ჩაის მიირთმევენ ჭამის წინ.

არტიშოკის დაფუძნებულ ჩაის აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. უპირველეს ყოვლისა, არ უნდა დალიოთ ის მათთვის, ვინც მიდრეკილია ინდივიდუალური შეუწყნარებლობისკენ. ჩაის რეგულარული მოხმარების დაბრკოლება შეიძლება იყოს ჰიპერტენზია ან ჰიპოტენზია, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის სერიოზული დაავადებები და თირკმლის დაავადების მწვავე ფორმები.

არტიშოკი ორსულებისთვის

მცენარის გამოყენება ორსულობის დროს განსაკუთრებული სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული. გამოყენებამდე აუცილებელია ექიმთან კონსულტაცია.

ორსულობის პირველი თვეებიდან, უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, ღვიძლის ფუნქციის შესანარჩუნებლად და ტოქსიკოზის შესამსუბუქებლად ინიშნება არტიშოკის დაფუძნებული პრეპარატები. არტიშოკი ბუნებრივი ჰეპატოპროტექტორია. ორგანული მჟავები და ვიტამინები ხელს უწყობს ორსულობის ნორმალურ მიმდინარეობას.

სინთეზური მცენარეული საშუალებების გამოყენების თავიდან ასაცილებლად, არსებობს მრავალი საშინაო მეთოდი. შეგიძლიათ ცოტაოდენი მშრალი არტიშოკი დაასხით ჭიქა წყალში და ადუღეთ, გააჩერეთ დაახლოებით 20 წუთი და გამოიყენეთ დღეში ორჯერ. სადილად ყვავილების მომზადება კარგი საშუალებაა სხეულის მხარდასაჭერად ბავშვის ტარების დროს. ლაქტაციის პერიოდში არტიშოკის გამოყენება ზედმეტი იქნება, რადგან ის ხელს უშლის რძის გამომუშავებას.დედაში და ზრდის ბავშვის გამონაყარის ალბათობას.

ატიშოკის გამოყენება მეზოთერაპიაში

ტოპინამბური ითვლება გამორჩეულ საშუალებად კოსმეტოლოგიაში. ის სასარგებლოა და პრაქტიკულად არ არსებობს უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები. მეზოთერაპიაში გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დაივიწყოთ აკნე და ნაოჭები. არტიშოკზე დაფუძნებული რეგულარული პროცედურებით კანი იძენს ჯანსაღ იერს, რადგან კანი ტენიანდება. მცენარის კომბინაცია სხვა პროდუქტებთან ხელს უწყობს ცელულიტის შემცირებას.

არტიშოკის ერთადერთი უკუჩვენება მეზოთერაპიაში არის მგრძნობელობა სალიცილატების მიმართ. არსებობს რამდენიმე გვერდითი რეაქცია, რომელიც ძალიან იშვიათად ხდება. ეს მოიცავს ტკივილს ინექციის ადგილზე, გულისრევა და ღებინება.