ხილის ბარები: სარგებელი და ზიანი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ხილის ბარები ახლა ძალიან პოპულარულია. მწარმოებლები იზიდავენ მომხმარებლებს ნათელი შეფუთვით და ფერადი დაპირებებით. ეს გამოწვეულია იმით, რომ მცირე საჭმელში არის დიდი რაოდენობით ნახშირწყლები, რაც ხელს უწყობს სამუშაო დღის ბოლომდე შენარჩუნებას. ასეთი საჭმელი ბევრის აზრით ძალიან სასარგებლოა. თუმცა, ეს მართალია? შეიძლება თუ არა ხილისა და თხილის ბარი შეცვალოს ჯანსაღი კვება? თუ თავად უნდა მოამზადოთ სახლში?

მუსლის ბარები. რა არის ეს?

ბარები, რომლებიც ხშირად გამოიყენება როგორც სწრაფი საჭმელი, ხშირად მოიხსენიება, როგორც მუსლი. თავად სიტყვა მომდინარეობს გერმანული კონცეფციიდან, რომელიც სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "დაფქული კარტოფილი". თუმცა, მუსლი არის მარცვლეულის ნაკრები, რომელიც დამუშავებულია ისე, რომ მათი მოხმარება შესაძლებელია წინასწარი მომზადების გარეშე.

ეს კერძი შვეიცარიელმა ექიმმა გამოიგონა. ითვლებოდა, რომ მიუსლის პაციენტები სამედიცინო საკვებად მიიღებდნენ. ახლა თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა ვარიანტები. ამ კერძის შემადგენლობა შეიძლება შეიცავდეს მარცვლეულს, ჩირს, თესლს და თხილს. ახლა ასევე მოიხმარენ ხილის ბარებს, რომლებიც შეიცავს იგივე ელემენტებს. ეს არის იგივე მუსლი, მაგრამ უფრო მოსახერხებელ შეფუთვაში.

რა სარგებლობა აქვს ამ ზოლებს?

ხილიბარები - პროდუქტი, რა თქმა უნდა, სასარგებლო. თუმცა, ბევრი რამ დამოკიდებულია პროდუქტის შემადგენლობაზე. თუ ეს კერძი მარცვლეულისა და ჩირის გარდა შეიცავს შაქარს, კონსერვანტებს ან არც თუ ისე სასარგებლო ქიმიურ დანამატებს, მაშინ შეგიძლიათ დაივიწყოთ ასეთი პროდუქტის განსაკუთრებული სარგებლობა.

ხილის ბარები, რომელთა მიმოხილვები დადებითია, შეიცავს მხოლოდ აუცილებელ ელემენტებს, კერძოდ ნახშირწყლებს, რომლებიც იძლევა ენერგიას და ბოჭკოებს. ამ პროდუქტის სარგებელი მოდის კერძის ინგრედიენტებში არსებული ვიტამინების კომბინაციიდან.

ასევე, არ დაგავიწყდეთ, რომ სწორი ბარი არის მარცვლეულის, თესლის ან თხილის და ხილის კომბინაცია. ანუ ერთ ჭურჭელში არის ადამიანისთვის ერთდროულად საჭირო რამდენიმე ნივთიერება. ეს არის ასეთი კერძის მთავარი უპირატესობა.

რისგან მზადდება ხილის ბარები?

მიუსლის ბარების გულში მარცვლეულია. მათ შორისაა შვრია, ჭვავი, ქერი. ნაკლებად ხშირად გამოიყენება ხორბლის ბარები. შესაძლებელია როგორც დამუშავებული ფანტელის, ასევე მთლიანი მარცვლეულის მიღება. თუმცა, ეს უკანასკნელი ასევე წინასწარ გაჟღენთილია რბილობის მისაღწევად.

ამ ელემენტების გარდა, ბარი შეიძლება შეიცავდეს თესლებს, როგორიცაა სელის ან მზესუმზირის. ასევე შეგიძლიათ ნახოთ პროდუქტი გოგრის თესლით. ამასთან დაკავშირებით, ხილის ბარი მომხმარებელს სთავაზობს გემოს ფართო არჩევანს.

ასევე, ასეთ ბარში ხილის გარეშე არ შეიძლება. ყველაზე პოპულარული ჩირი გარგარი და ქლიავი. ასევე ალუბალი არ ჩამორჩება ამ ჩირებს. ნაკლებად ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ უფრო ეგზოტიკურიამ პროდუქტის ვარიაციები, როგორიცაა მანგო ან ატამი.

ზოგიერთი მწარმოებელი იზიდავს კლიენტებს დამატებითი ელემენტებით, მაგალითად, შოკოლადის ან კარამელის ჩამოსხმით ფილაზე. ეს დადებითად მოქმედებს კერძის გემოზე, მაგრამ ამცირებს მის სარგებელს. ასევე შეგიძლიათ ნახოთ ვაფლებში გახვეული მუსლის ბარები. ეს გეხმარებათ ხელები არ გქონდეთ ქლიავი ან სხვა ხილი.

არ დაგავიწყდეთ, რომ მწარმოებლებს შეუძლიათ დაამატოთ დამატკბობლები ან პალმის ზეთი ბარებში. ასეთ პროდუქტს არ შეიძლება ეწოდოს კარგი და ჯანსაღი საჭმელი.

რატომ ხდება ტკბილეულის ბარები კარგი საჭმელი?

მიუსლის შეძენა შესაძლებელია ფხვიერი სახითაც, საჭირო ხილის ან კენკრის დამატებით. თუმცა, ბარები, რომლებიც მოიცავს ყველაფერს ერთდროულად, მოთხოვნადია. რატომ? ამ კერძს აქვს თავისი უპირატესობები.

მოსახერხებელია თან წაიღოთ. ეს ხილის ბარები ჯდება ნებისმიერ ხელჩანთაში, მათი წაღება შესაძლებელია გზაზე. ამიტომ, ბარები შოკოლადის ან ფუნთუშების ალტერნატივად იქცა. თუმცა, მათი მიღება შესაძლებელია საუზმეზეც. ბარები მაღალკალორიულია, რაც საშუალებას გაძლევთ დაიმუხტოთ ორგანიზმი ენერგიით მთელი დღის განმავლობაში. და ის ფაქტი, რომ მათ მოხარშვა არ ჭირდებათ, დაზოგავს დროს, რომელიც ასე მწირია დილით!

სწორად შერჩეული პროდუქტი სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. თუ შემადგენლობა შეიცავს მხოლოდ ბუნებრივ ინგრედიენტებს, მაშინ ბარი ამარაგებს ადამიანს ბოჭკოებით, მინერალებით და მთელი რიგი ვიტამინებით.

ბარების უარყოფითი მხარეები. არის რაიმე ზიანი?

ხილის ბარი შეიძლება არ იყოს ისეთი უვნებელი, როგორც ამას მწარმოებლები თვლიან.უპირველეს ყოვლისა, ის არ უნდა გამოიყენონ მათ, ვისაც აწუხებს ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა გარკვეული ინგრედიენტების მიმართ.

ასევე, იმისათვის, რომ ბარმა ისარგებლოს და არ დააზიანოს ორგანიზმი, ყურადღებით უნდა წაიკითხოთ შემადგენლობა. სწორ პროდუქტს ექნება ინგრედიენტების მინიმალური რაოდენობა. და შაქარი ჩვეულებრივ გამორიცხულია. ეს გამოწვეულია იმით, რომ თავად ჩირს აქვს ბუნებრივი სიტკბო.

ბარების უარყოფითი მხარე, როგორც წესი, განიხილება მათი კალორიული შემცველობა. ასი გრამი პროდუქტი შეიძლება შეიცავდეს დაახლოებით ოთხას კალორიას. ამრიგად, მხოლოდ ორი ბარი შეიძლება კალორიულად გაუტოლდეს საშუალო ლანჩს. ამიტომ, მათ ძალიან ეშინიათ მათ, ვისაც წონის დაკლება სურს. ასეთი ბარების დიდი რაოდენობით მოხმარება არ ღირს. თუმცა კვირაში ერთი-ორი წონაში გემრიელად და ჯანმრთელობისთვის უვნებლად დაკლებაში დაგეხმარებათ.

კიდევ ერთი მინუსი შეიძლება იყოს თესლის გაზრდილი შემცველობა. ისინი, თავის მხრივ, შეიცავს ზეთებს, რომლებმაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედონ ღვიძლის მდგომარეობაზე. ამიტომ, ძალიან არ უნდა გაიტაცოთ გისოსებით.

ხელნაკეთი ხილის ბარი: ძირითადი რეცეპტი

მიუსლი ბარის დამზადება შესაძლებელია სახლშიც. ამისთვის დაგჭირდებათ:

• ფანტელები. შეგიძლიათ მიიღოთ შვრიის ფაფა, ბრინჯი, ხორბალი - რაც მოგწონთ. საერთო ჯამში, გჭირდებათ დაახლოებით ორი ჭიქა ასეთი ინგრედიენტი. ასევე შეგიძლიათ დააკავშიროთ სხვადასხვა სახის მარცვლეული.
• ჩირი ან კენკრა. როგორც ტკბილი დანამატი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამხმარი გარგარი, ქლიავი, ქიშმიში, ხმელი ან ახალი კენკრა ან ხილი. ახალი ბანანი კარგად მუშაობს. საფუძვლიანად უნდა მოზილოთ და დაუმატოთ მარცვლეულს.შერწყმა.
• დატეხილი თხილი, თესლი. ამ ინგრედიენტებს ემატება, თუ არსებობს კერძის გემოს გაუმჯობესების სურვილი. ასევე შეგიძლიათ დამატებით გახეხეთ ვაშლი, მსხალი ან სხვა ხილი.

მიღებულ მასას კარგად აურიეთ და დადგით საცხობ ფირფიტაზე. ეს ფენა იგზავნება ღუმელში ოციდან ოცდახუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჯერ კიდევ ცხელ კერძს ჭრიან სასურველი ზომის ნაჭრებად და აციებენ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ ჩამოაყალიბოთ ზოლები.