2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
დრო შეიცვალა და მეკობრე მთვარის რომი, რომელსაც არც ერთი თავმოყვარე ჯენტლმენი არ დალევდა, გადაიქცა ელიტარულ სასმელად, რომელიც წარმოებულია Bacardi-ს სავაჭრო ნიშნით. როგორ დავლიოთ „ბაკარდი“და როგორ დავტკბეთ მისი ღვთაებრივი გემოთი, ჩვენი დღევანდელი სტატიის თემაა. და ჩვენი პირველი რჩევა: არასოდეს ჩადოთ მასში იაფი კოლა. თუ არ იცით ბაკარდის დალევა, გახსოვდეთ, რომ უმჯობესია მისი განზავება მოცვის ან ალუბლის წვენით!
მოდით ჩავუღრმავდეთ ისტორიას და გავიგოთ, როგორ გახდა რომი ასეთი პოპულარული. ყველაფერი იმით დაიწყო, რომ კატალონიელმა სანტიაგო დე კუბაში ემიგრაცია გადაწყვიტა. ამ ემიგრანტის სახელი იყო დონ ფაკუნდო ბაკარდი. რა უნდა დალიო რომი, იმ დღეებში ამაზე ნამდვილად არავინ ფიქრობდა და სულაც არ იყო ისეთი, როგორიც დღეს არის. მდუღარე და მკვეთრ სასმელს იყენებდნენ ძირითადად კარიბის ზღვის მეკობრეები და იყენებდნენ მათ, როგორც უნივერსალურ სადეზინფექციო საშუალებას.და ასევე დაეხმარა სიცივის, შიმშილისა და უამინდობის წინააღმდეგ ბრძოლაში. არ იყო ჩვეულებრივი მისი გამოყენება საერო მიღებებზე, მაგრამ ესპანეთის კოლონიიდან ემიგრანტ მეღვინეს განზრახული ჰქონდა ყველაფრის შეცვლა.
თავიდანვე დონ ფაკუნდო მიზნად დაისახა სასმელის დარბილება, ასე რომ, როდესაც კუბაში ჩავიდა, დაიწყო ფილტრების გამოყენებით რომის გამწმენდი ექსპერიმენტები და შემდეგ მისი დაძველება მუხის კასრში, რათა აეღო. გემოვნება. 1862 წელს ის იძენს დისტილერიას და მსუბუქი და გამაგრილებელი სასმელის ამბავი მთელ მსოფლიოში ვრცელდება. კითხვა იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა დალიოთ "ბაკარდი" აწუხებს არა მხოლოდ დონ ფაკუნდოს მეგობრებსა და ამხანაგებს, არამედ მონარქებსაც, რომლებიც სწრაფად გახდნენ დამოკიდებულნი ახალ გემოვნებაზე. დროთა განმავლობაში "ცივილიზებული რომას" გულშემატკივრების რაოდენობა მხოლოდ გაიზარდა.
იმისთვის, რომ Bacardi & Company-ის პროდუქტის იდენტიფიცირება მარტივი იყოს, მეწარმე იწყებს ყველა თავისი პროდუქტის წარმოებას ღამურის გამოსახულებით გრაფიკული სიმბოლოთი, რადგან კატალონიაში, საიდანაც არის დონ ფაკუნდო, ეს არის წარმატების სიმბოლო და ჰარმონია.
ალბათ სწორედ ღამურმა მოუტანა წარმატება ბაკარდის საწარმოს. ამის სჯერათ კუბელ ინდიელებსაც. დღეისათვის რომის ეს სახეობა სტანდარტად ითვლება და მისი წარმოება დაარსდა მექსიკასა და პუერტო რიკოში, საიდანაც იგი ექსპორტზე გადის მთელ მსოფლიოში.
დღეს კომპანია აწარმოებს ამ ალკოჰოლური სასმელის რამდენიმე სახეობას, რომლებიც განსხვავდება გემოთი და დაბერების დროით. ბაკარდის რომი გამოდის თეთრი, ოქროსფერი, შავი და ლიმონის ფერებით, ასე რომ თქვენ აუცილებლად იპოვით თქვენს გემოვნებას.სამეწარმეო კატალონიური კომპანიის პროდუქტებს შორის. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ ამ შესანიშნავი სასმელის ტიპებს.
"Bacardi superior" არის რომი იმ ფორმით, რომელშიც თავდაპირველად ის თავად დონ ფაკუნდო იყო ჩაფიქრებული. ყველაზე ხშირად მას იყენებენ კოქტეილების მოსამზადებლად, რადგან აქვს დელიკატური გემო და აძლევს რბილ გემოს. Bacardi gold, Black, Limon, Adejo უფრო დაძველებული ჯიშებია, მაგრამ Bacardi 151 არის რომი ძალიან ძლიერი ნერვების მქონე ადამიანებისთვის. მისი ალკოჰოლის შემცველობა 75,5%-ია. ამიტომ, ნუ შეგეშინდებათ ექსპერიმენტების გაკეთება და მალე გაიგებთ, როგორ დალიოთ ბაკარდი და მოგწონთ ის უფრო კოქტეილში თუ უბრალოდ ყინულთან ერთად. ასე რომ, აუცილებლად სცადეთ ეს სასმელი!
გირჩევთ:
როგორ მოვამზადოთ ჩირი გემრიელი უზვარის მისაღებად?
ხმელი ხილის კომპოტი - ვიტამინის ხსნა თვეებში, მწირია ახალი ხილი და ბოსტნეული. ბევრად უკეთესი და გემრიელი ვიდრე ვიტამინის სააფთიაქო კომპლექსები. თუმცა მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, უნდა იცოდეთ როგორ მოამზადოთ ჩირი სწორად, რათა ჯანსაღი სასმელის ნაცვლად არ მიიღოთ გემრიელი და სურნელოვანი, მაგრამ უსარგებლო წყალი
რომი ბაკარდი შავი ("შავი ბაკარდი"): მიმოხილვები
Bacardi Black არის Bacardi Limited-ის მიერ წარმოებული ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელი. კუბა მისი სამშობლოა, მაგრამ ავთენტური Bacardi Black ახლა მზადდება კუბის ფარგლებს გარეთ. ამ სტატიაში განხილულია სასმელის შექმნის ისტორია, მისი წარმოება და უგემრიელესი კოქტეილები რომით
როგორ დავლიოთ რომი "ბაკარდი" სწორად?
რომი, როგორც ალკოჰოლური სასმელი, დიდი ხანია ცნობილია. მაგრამ მე-19 საუკუნის შუა ხანებამდე მისი გემო ძალიან მკვეთრი და მჟავე იყო და თაიგულს ფუზელის სუნი გამოსცემდა. მაგრამ ყველაფერი შეიცვალა 1862 წლიდან, როდესაც კატალონიელი დონ ფაკუნდო ბაკარდი მასო სანტიაგო დე კუბაში ძმა ხოსესთან ერთად ჩავიდა. მათ მოახერხეს სასმელის მიღება, რომელიც თავისი გემოთი რადიკალურად განსხვავდებოდა ადრე ცნობილისგან. სწორედ ამის შემდეგ გაჩნდა კითხვა, რა და როგორ დალიოთ ბაკარდი რომი
როგორ დავლიოთ ჭარხლის წვენი სწორად? როგორ დავლიოთ ჭარხლის წვენი ანემიის, ონკოლოგიის ან ყაბზობის დროს
ჭარხალი შედის დიეტური სუფრის მენიუში უნიკალური შემადგენლობის გამო. ბევრი დაიწერა წვენით თერაპიის სარგებლიანობასა და ასეთი მკურნალობის გასაოცარ შედეგებზე. მაგრამ თუ იცით, როგორ უნდა დალიოთ ჭარხლის წვენი, შეგიძლიათ თავი დააღწიოთ ბევრ დაავადებას და კიბოსაც კი
"ბაკარდი მოხიტო" - როგორ მოვამზადოთ, დავლიოთ, მიირთვათ
ეგზოტიკის მოყვარულთათვის სახელი „ბაკარდი მოხიტო“იწვევს მეოცნებე გამომეტყველებასა და სახეზე მცოდნე ღიმილს: „დიახ, დიახ, დალიეს, რა თქმა უნდა. შესანიშნავი!" და მოდით ავუხსნათ გაუნათლებელს: ეს არის კოქტეილი და ერთ-ერთი უძველესი მსოფლიოში. ორიგინალური რეცეპტი გამოიგონეს XIX საუკუნის ბოლოს