დიეტა, ცხრილი ნომერი 7: მენიუები და რეკომენდაციები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-07 22:42

ბევრს უყვარს დიეტებზე "ჯდომა", საკუთარი თავის ტანჯვა გამხდარი ფიგურის ან ვიზუალური გაახალგაზრდავებისთვის. საკუთარი თავის ტანჯვა დიეტური შეზღუდვებით თუ არა, ყველას პირადი საქმეა. თუმცა, არსებობს სპეციალურად შემუშავებული სამედიცინო დიეტა, რომელიც ხელს უწყობს ჯანმრთელობის აღდგენას. თუ ისინი ექიმმა დანიშნა, მაშინ აუცილებელია კვების შეზღუდვების დაცვა. დიეტის დანერგვა, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია თირკმლის დაავადებისთვის.

მთავარი ჩვენებები

დიეტა 7 (სამკურნალო ცხრილი No7) ინიშნება იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც უმარილო დიეტა სჭირდებათ. ეს შეიძლება მიეკუთვნებოდეს თირკმელების ნებისმიერ უკმარისობას. დიდ დახმარებას უწევს თირკმელების მწვავე ნეფრიტს გამოჯანმრთელების პერიოდში, ასევე ქრონიკული ნეფრიტის დროს. მისი მიყოლა არც ისე რთულია. მას არ სჭირდება რაიმე სპეციალური პროდუქტები.

რა არის ნეფრიტი?

ეს არის თირკმელების ანთებით გამოწვეული დაავადებების ჯგუფი..

Jade არის პირველადი და მეორეხარისხოვანი. პირველადი მიზეზია თირკმელების სხვადასხვა დაავადება.

მეორადი ნეფრიტიხასიათდება შემდეგი ფაქტორებით:

• აქვს ალერგია.
• ავტოიმუნური დაავადებები.
• გინეკოლოგიური დაავადებები.
• ორსულობა.
• ონკოლოგია.
• შაქრიანი დიაბეტი.
• ქრონიკული ალკოჰოლიზმი.

სიმპტომები

თირკმელების დაავადების დროს მე-7 დიეტას ექიმები უნიშნავენ. მაგრამ როგორ განვსაზღვროთ ყველაზე ავადმყოფი, რომ თირკმელები აწუხებს მას? ნეფრიტის სიმპტომები შემდეგია:

• გაზრდილი ცილები შარდში.
• შარდი ხდება მუქი ყვითელი.
• ხშირი თავის ტკივილი.
• მუდმივი წყურვილი.
• შარდის მოცულობა მცირდება.
• პაციენტს უკარგავს მადა.
• შეიძლება შემცივნება.
• გადაჭარბებული ღამის ოფლიანობა.
• ცხელება.

ზემოხსენებული სიმპტომების გარდა, პაციენტმა შეიძლება იგრძნოს კანის მსუბუქი ჩხვლეტა თირკმლის მიდამოში.

რა უნდა გააკეთო?

თუ ადამიანს აქვს ეს ნიშნები, დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოს ექიმს. გადადება შეუძლებელია, რადგან უგულებელყოფილი დაავადება სავსეა სერიოზული გართულებებით. თირკმელებს მკურნალობენ უროლოგი და ნეფროლოგი. თუ საავადმყოფოს ჰყავს ერთ-ერთი ასეთი სპეციალისტი, მაშინ სასწრაფოდ დანიშნეთ მასთან შეხვედრა და დააფიქსირეთ თქვენი პრობლემა.

როგორ ვიმკურნალოთ?

ცხრილი ნომერი 7 (თირკმლის დიეტა) არის ერთ-ერთი სამკურნალო მეთოდი, როგორც კომპლექსური თერაპიის ნაწილი. მასში შედის მედიკამენტები და დიეტა. პაციენტს მოუწევს გადახედოს ცხოვრების წესს და ჩვევებს. მას მოეთხოვება:

• უარიალკოჰოლი.
• გამორიცხეთ გაზრდილი ფიზიკური აქტივობა.
• შეეცადეთ თავიდან აიცილოთ სტრესული სიტუაციები.
• არ გააციოთ სხეული.
• შეასრულეთ წოლითი რეჟიმი.

რა თქმა უნდა, ექიმის ყველა რეკომენდაცია უნდა დაიცვან.

მედიკამენტური მკურნალობა

დიეტის დაცვის გარდა (ცხრილი ნომერი 7), პაციენტმა უნდა მიიღოს ექიმის მიერ დანიშნული წამალი. ნეფრიტის სამკურნალო პრეპარატები იყოფა რამდენიმე ჯგუფად:

• უროსეპტიკები და ანტიბიოტიკები.
• დიურეტიკები.
• იმუნოსუპრესიული პრეპარატები.
• წამლები არტერიული წნევის შესამცირებლად.

ნარკოტიკების სახელები არ არის ჩამოთვლილი უსაფრთხოების მიზეზების გამო. კიდევ ერთხელ შეგახსენებთ, რომ ყველა მედიკამენტი მიიღება მხოლოდ ექიმის დანიშნულებით.

დიეტური მკურნალობა

დიეტა თირკმელებისთვის - ცხრილი ნომერი 7. როგორც ზემოთ აღინიშნა, ინიშნება თირკმელების სხვადასხვა დაავადების, კერძოდ, მწვავე და ქრონიკული ნეფრიტის მქონე ადამიანებისთვის. რა არის ასეთი დიეტის თავისებურება? ის უმარილოა. გარდა ამისა, ამ დიეტის დაცვის შემთხვევაში პაციენტის ორგანიზმში ხვდება B, C და P ჯგუფის ვიტამინები.

ზოგადი მახასიათებლები და შემადგენლობა

უმარილო დიეტა 7 არის პროდუქტების ისეთი ნაკრები, რომლითაც ადამიანი ყოველდღიურად იღებს 80 გრამ ცილას. ნახშირწყლების ყოველდღიური მიღება შეადგენს 400 გრამს, ხოლო ცხიმს - 90 გრამს. ენერგეტიკული ღირებულება მერყეობს 2500-დან 2700 კკალამდე.

ზოგადი რეკომენდაციები

როგორ ვიკვებოთ დიეტა 7-ზე? რეკომენდაციების გაცნობაექიმები:

• საჭმელი არ უნდა იყოს ცივი ან ძალიან ცხელი.
• მოხარშვა რეკომენდირებულია შემდეგნაირად: საჭმელი მოხარშული ან გამომცხვარი ქერქისა და ცხიმიანობის გარეშე.
• ფრაქციული დიეტა: 5-6-ჯერ დღეში.
• დიეტის დროს კატეგორიულად აკრძალულია ალკოჰოლის მოხმარება.
• ეს დიეტა დაცულია მანამ, სანამ ექიმი არ გააუქმებს მას.

რა შემიძლია ვჭამო?

რა არის მენიუ და რეკომენდაციები დიეტური ცხრილისთვის 7? რა არის რეკომენდებული ჭამა? რა უნდა შეადგინოს მენიუ, რა პროდუქტებია ნებადართული? მოდით შევხედოთ ქვემოთ მოცემულ სიას.

1. ბოსტნეული: კარტოფილი, პომიდორი, კიტრი, ჭარხალი, სტაფილო, კომბოსტო, ყაბაყი, გოგრა.
2. ხილი: ვაშლი, მსხალი, ციტრუსები, ქლიავი, გარგარი, ატამი, ნესვი.
3. კენკრა: საზამთრო, ჟოლო, მარწყვი, არამჟავე მოცხარი, მწიფე ალუბალი და ალუბალი.
4. მარცვლეული: ყველაფერი დასაშვებია, ნებისმიერი ფორმით.
5. ფრინველი: ქათამი და ინდაური.
6. ხორცი: უცხიმო საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი, კურდღლის ხორცი.
7. თევზი: ნებისმიერი გამხდარი ჯიში.
8. კვერცხი: ქათამი და მწყერი.
9. რძის პროდუქტები: რძე, გამომცხვარი რძე, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ხაჭო რძე, იოგურტი, ხაჭო.
10. გამოცხობა: ხელნაკეთი პური, ბლინები და ბლინები უმარილო.
11. ტკბილეული: ჯემი, ჯემი, თაფლი, ჟელე.
12. სასმელები: სუსტი ჩაი, სუსტი ყავა, ბოსტნეულის და ხილის ახალი წვენები, დეკორქციავარდის თეძოები, კომპოტები.

როგორც სიიდან ვხედავთ, 7 დიეტის დაცვა არ უნდა იყოს რთული. მის მენიუში შედის კერძები და პროდუქტები, რომლებსაც ჩვენ შეჩვეული ვართ.

რისი ჭამა არ შეიძლება თირკმელების პრობლემების დროს?

ჩვენ გავარკვიეთ დაშვებული სია. ახლა გადავიდეთ აკრძალულ საკვებზე. მენიუდან მათი გამორიცხვა სარგებელს მოუტანს ავადმყოფს.

აკრძალული საკვები:

1. ბოსტნეული: ბოლოკი, ბოლოკი, მჟავე, ნიორი, ხახვი, სოკო, პარკოსნები.
2. ნამცხვრები: მაღაზიაში შეძენილი ყველა ცომეული, რადგან შეიცავს მარილს.
3. ხორცი: ცხიმიანი საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ცხვრის ხორცი, სოსისები, ძეხვეული, შებოლილი ხორცი.
4. თევზი: ყველა ცხიმიანი ჯიში, დამარილებული და შებოლილი თევზი.
5. რძის პროდუქტები: ყველი, ნატრიუმის ქლორიდის შემცველი პროდუქტები.
6. ტკბილეული: შოკოლადი, ნაყინი, ნებისმიერი ტკბილეული, რომელიც არ არის ნებადართული სიაში.
7. დუღილი, მარინადები, მწნილები, მოწევა.
8. სასმელები: ძლიერი ჩაი, ძლიერი ყავა, მინერალური წყალი, კაკაო, გაზიანი გამაგრილებელი სასმელები, ალკოჰოლი, ენერგეტიკული სასმელები, შეფუთული წვენები.

როგორ დავგეგმოთ დიეტა?

კვირიანი მენიუს ნიმუში 7 დიეტით დაგეგმილია იმის მიხედვით, თუ რა არის ნებადართული ჭამა. დიეტა ეფუძნება სუპებსა და მარცვლეულს, ასევე ბევრ ბოსტნეულს და ხილს. როგორც ნებადართული, ასევე აკრძალული პროდუქტები წარმოდგენილია ცხრილში:

შეიძლება	არ შემიძლია
მსუბუქი ბოსტნეულის ბულიონის სუპები მარცვლეულით	პირველი კერძები მოხარშული ხორცის, თევზის ან სოკოს ბულიონში მარილით (სუფთა პარკოსნები კატეგორიულად აკრძალულია)
ცხობა მარილის გარეშე: პური, ბლინები, ბლინები	შეიძინეთ საცხობი
უცხიმო მოხარშული ხორცი და თევზი (შეიძლება მიირთვათ ნაჭრებად, არ არის აუცილებელი დაქუცმაცებული)	ცხიმიანი ხორცი და თევზი, ძეხვეული, სოსისები და მსგავსი ხორცპროდუქტები
რძის	ყველი
მოხარშული მწყერი და ქათმის კვერცხი, არაუმეტეს 2 ცალი დღეში	-
მარცვლეული	-
ბოსტნეული და მწიფე ხილი	რადიშ, სოკო, ბოლოკი, მჟავე
ტკბილეული: ჯემი, თაფლი, ჟელე, ჯემი, ჟელე	შოკოლადი, ნაყინი, ყველა ტკბილეული, რომელიც არ არის ნებადართულ სიაში
ჩაი, სუსტი ყავა, წყალი, კომპოტები, ხილის დეკორქცია, ახალი ბოსტნეულის და ხილის წვენები	არ დალიოთ მინერალური წყალი, გაზიანი წყალი, შეფუთული წვენები, ძლიერი ჩაი, ძლიერი ყავა, კაკაო, ენერგეტიკული სასმელები, ალკოჰოლური სასმელები

ამ სიიდან ჩანს, რომ ბავშვებისთვისაც კი, დიეტა ნომერი 7 საკმაოდ მარტივი იქნება. ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება ჰქონდეს ფსიქოლოგიური სირთულეები მხოლოდ ტკბილეულის, ნამცხვრების, შოკოლადის აკრძალვით.

დღიური მენიუს შექმნა

კვების შეზღუდვის გამარტივებისთვის, გთავაზობთ მენიუს ერთ-ერთ ვარიანტს ყოველდღე დიეტის 7-ისთვის? ჩვენ გვაქვს პროდუქტების ჩამონათვალი. რჩებაგაააქტიურე ფანტაზია.

კვირის დღე	საუზმე	მეორე საუზმე	ლანჩი	საჭმელი	ვახშამი
ორშაბათი	ხაჭო თაფლით, სუსტი ჩაი	Apple	წვნიანი ბოსტნეულის ბულიონით ბრინჯით, წიწიბურას ფაფა მოხარშული ქათმის ნაჭერით, კომპოტი	ბლინი ჯემით ან თაფლით, კოცნა	ფეტვის ფაფა რძით, ვარდის ბულიონი
სამშაბათი	ბრინჯის რძის ფაფა, ნებისმიერი ხილი, სუსტი ყავა	ბოსტნეულის სალათი, ჩაი	წვნიანი წიწიბურით, ვეგეტარიანული, ქათმის ან ინდაურის ორთქლის კოტლეტი, ბოსტნეულის ჩაშუშული, ვარდის ბულიონი	ბავშვთა ხაჭო, ხილის წვენი	ხაჭო, ჭიქა იოგურტი
ოთხშაბათი	ლაფსი ბოსტნეულის ბულიონში, ხილის დეკორქციაში ან კომპოტში	ხილის კოცნა	ბოსტნეულის წვნიანი, მოხარშული თევზი ბრინჯით, ჩაი	სტაფილოს სალათი, ვარდის ბულიონი	შვრიის რძის ფაფა, ერთი ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე
ხუთშაბათი	ფეტვი ფეტვის ფაფა, ორი კვერცხი, სუსტი ყავა	ხაჭოს პუდინგი, ჩაი ან კომპოტი	ბორში, კარტოფილის პიურე, ორთქლზე მოხარშული საქონლის ხორცი და ქათმის კოტლეტი, ვარდის ბულიონი	ხელნაკეთი ნამცხვრები ან ბლინები, კეფირი	ხილის სალათი იოგურტით, ხილის წვენით
პარასკევი	შვრიის ფაფა კენკრით, სუსტი ყავა	ჭარხლის სალათი კიტრით, ჩაი	წვნიანი - ლაფსი ბოსტნეულის ბულიონში ქათმის დაფქული ხორცის, ხორცის აზუს, ვარდის ბულიონის ან კომპოტის დამატებით.	ხილის პიურე,ჩაი	მოხარშული თევზი ხელნაკეთი პურით, ბოსტნეულის წვენით
შაბათი	ხაჭო თაფლით და კენკრით, ერთი ჭიქა ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე	სენდვიჩი თევზით ხელნაკეთი პურიდან, ან ბლინი თევზით, ყავა სუსტია	ბოსტნეულის სუპი ფეტვით, წიწიბურა მოხარშული ინდაურით, ჩაი	ხაჭოს პუდინგი, ჭიქა იოგურტი	შვრიის რძის ფაფა, ვარდის ბულიონი
კვირა	სენდვიჩი გამომცხვარი ქათმის ნაჭერით, ომლეტი ორი კვერცხისგან, ყავა რძით სუსტი	ნებისმიერი ხილი	წვნიანი - ბოსტნეულის პიურე, ლაფსი ორთქლზე მოხარშული ქათმის ხორცით, ჩაი	ხაჭო ჯემით ან თაფლით, გამომცხვარი რძით	ბრინჯის ფაფა რძეში ახალი ხილით, ვარდის ბულიონი.

მენიუ პირობითი მიცემისთვის. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია პაციენტის ან მათზე, ვინც მას ამზადებს. ჭურჭლის შეცვლა შესაძლებელია. მთავარია არ გადავუხვიოთ ნებადართული პროდუქტების სიიდან.

დიეტა ნომერი 7: რეცეპტები

ეს ქვეგანყოფილება შეიცავს რამდენიმე გემრიელ რეცეპტს. ისინი შესაფერისია როგორც თირკმელების დაავადების მქონე მოზრდილებისთვის, ასევე ბავშვებისთვის. ზოგიერთი მათგანი საკმაოდ უჩვეულოა.

1.კრუპენიკი. შემადგენლობა: მოხარშული წიწიბურა - ნახევარი ჭიქა, უცხიმო ხაჭო - 3 ს/კ, უმარილო კარაქი - 1 ს/კ, შაქარი - 1 ჩ/კ

მომზადების მეთოდი: წიწიბურა შეურიეთ ხაჭოს და კარაქს. დაამატეთ შაქარი. მიღებული მასა გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

2.ხილის კომბოსტო. შემადგენლობა: კომბოსტო - ნახევარი თავი, ახალი სტაფილო - 1 ც., ვაშლი - 1 ც., მსხალი - 1 ც.ცალი

მომზადების მეთოდი: დაჭერით კომბოსტო, დაუმატეთ გახეხილი სტაფილო და ადუღეთ სანამ ნახევარი არ მოიხარშება.

ვაშლი და მსხალი დაჭერით ან გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, დაამატეთ კომბოსტო, აურიეთ. მოხარშეთ სანამ არ დასრულდება.

3.პროტეინის ომლეტი. შემადგენლობა: რძე - ნაჭუჭით გაზომილი, კვერცხი - 2 ც.

მომზადების მეთოდი: ფრთხილად, ისე, რომ ნაჭუჭი არ დაზიანდეს, კვერცხები კონტეინერში გატეხეთ. ჯერ კვერცხები გარეცხეთ.

დაასხით რძე ნაჭუჭში, რომ გაზომოთ სწორი რაოდენობა (ამით უნდა შეავსოთ ნაჭუჭის 2 ნახევარი). დაუმატეთ კვერცხებს. ყველაფერი კარგად ათქვიფეთ. გამოაცხვეთ ღუმელში.

4.კეფირი ოქროშკა. შემადგენლობა: კეფირი - 1 ლ, კარტოფილი - 2 ც., ქათამი - გემოვნებით, მწვანილი, კვერცხი - 2 ც.

მომზადების მეთოდი: ყველაფერი დაჭერით, დაასხით კეფირი და აურიეთ.

დასკვნა

მე-7 დიეტის დაცვა თირკმელების დაავადებების მკურნალობის საფუძველია. ჩვენ განვიხილეთ, რისი ჭამა შეიძლება და რისი ჭამა აკრძალულია. მოვამზადეთ ნებადართული საკვებისა და დიეტის ცხრილები, შევიმუშავეთ მენიუ კვირისთვის.

გახსოვდეთ, ხშირად უნდა ჭამოთ, მაგრამ პორციები მცირე იყოს. სტატიის დასაწყისში აღვნიშნეთ, რომ დიეტა უმარილოა. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ მარილის მთლიანად მიტოვება გჭირდებათ, მაგრამ მისი მოხმარება უნდა შემცირდეს მინიმუმამდე (არაუმეტეს 6 გ დღეში).