შოკოლადის ჩაი: სასმელის მომზადების ვარიანტები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ჩაისა და შოკოლადის კომბინაცია დღეს საკმაოდ პოპულარულია. მისი მომზადებისთვის გამოიყენება ჩაის ფოთლები და დამუშავებული კაკაოს მარცვლები. ამ სასმელს ჯანმრთელობის მრავალი სარგებელი აქვს. შოკოლადის ჩაის რეცეპტებს ამ სტატიის სექციებიდან შეიტყობთ.

პროდუქტის მახასიათებლები

ცნობილია, რომ კაკაოს მარცვლები ბევრ სასარგებლო კომპონენტს შეიცავს. მათ აქვთ სასარგებლო გავლენა სხეულის მდგომარეობაზე. ასეთი პროდუქტის რეგულარული გამოყენება ეხმარება გაუმკლავდეს დაღლილობას და აძლევს ადამიანს ენერგიას რამდენიმე საათის განმავლობაში. შოკოლადის ჩაი ძალიან ჯანსაღი სასმელია. გარდა ამისა, მას აქვს ორიგინალური გემო.

დარიჩინის რეცეპტი

სასმელის მოსამზადებლად გჭირდებათ:

1. ორი ჩაის კოვზი რძის ფხვნილი.
2. კაკაოს მარცვლის ფხვნილი (იგივე რაოდენობა).
3. 200 მილილიტრი შავი ჩაი.
4. დაქუცმაცებული დარიჩინი.
5. შაქარი (გემოვნებით).

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ჩაი ამ რეცეპტის მიხედვით?

ჩაის ფოთლები უნდა აავსოთ მდუღარე წყლით. დატოვე სამიდან ხუთ წუთამდე. დაელოდეთ სანამ სასმელი გაჟღენთილია. შეურიეთ რძე ჭიქაშიდა კაკაოს ფხვნილი. დაამატეთ დაჭრილი დარიჩინი, გრანულირებული შაქარი. მშრალ პროდუქტებს ასხამენ ცხელ ჩაის. საფუძვლიანად აურიეთ. სასმელი უნდა დალიოთ მომზადებისთანავე.

შოკოლადის პიტნის ჩაის რეცეპტი

დასჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

1. 2 პატარა კოვზი ჩაის ფოთოლი.
2. იგივე რაოდენობით გრანულირებული შაქარი.
3. მუქი შოკოლადი - მინიმუმ 50 გრამი.
4. ახალი პიტნის პატარა თაიგული.
5. 150 მილილიტრი მძიმე კრემი.

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ჩაი ამ რეცეპტის მიხედვით? პიტნა უნდა გაირეცხოს და გაშრეს. აიღეთ ხელით და მოათავსეთ ჩაიდანში. დაუმატეთ გრანულირებული შაქარი და დაჭერით ფოთლები ხის კოვზით. შეუთავსეთ ჩაის ფოთლებს, დაასხით ოდნავ გაციებული მდუღარე წყალი 100 მილილიტრის ოდენობით. დატოვე სამი წუთი. შემდეგ დაამატეთ იგივე რაოდენობის ცხელი წყალი. შოკოლადი იყოფა საშუალო ზომის ნაჭრებად. შეურიეთ კრემს, გაათბეთ, დროდადრო ურიეთ ათქვეფილი. როცა მასა ერთგვაროვანი ხდება, ცეცხლიდან გადმოიღება. საცერში გაწურული ჩაი მოათავსეთ ქვაბში. ჩაასხით ჭიქებში.

დაამატეთ კრემი. მორთეთ სასმელი პიტნის ახალი ფოთლებით.

რეცეპტი სანელებლებით

ჩაის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

1. კაკაოს მარცვლის ფხვნილი ორი პატარა კოვზის ოდენობით.
2. შაქრის ქვიშა (იგივე რაოდენობა).
3. რძე - დაახლოებით 150 მილილიტრი.
4. იგივე რაოდენობის წყალი.
5. ინფუზია (დაახლოებით ორი პატარა კოვზი).
6. 0,5 ჩ/კ სანელებლები (გარამ მასალა).

შოკოლადის შავი ჩაი ამ რეცეპტის მიხედვით მზადდება ასე. ნახარშს ასხამენ მდუღარე წყალს. დაჟინებით მოითხოვეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. რძე ცეცხლზე თბება. მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ კაკაოს მარცვლის ფხვნილი, გრანულირებული შაქარი, სანელებლები. ადუღეთ მასა დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩაი უნდა გაფილტრულიყო. შეუთავსეთ რძის შოკოლადის ნარევს.

სასმელი ფორთოხლის სიროფით

დასჭირდება შემდეგი კომპონენტები:

1. 200 მილილიტრი მდუღარე წყალი.
2. ორი სუფრის კოვზი დაჭრილი შავი შოკოლადი.
3. 25 მლ ფორთოხლის სიროფი.
4. 100 მილილიტრი კაკაოს მარცვლის ფხვნილი.
5. შავი ჩაი (2 პატარა კოვზი).

როგორ მოვამზადოთ ასეთი სასმელი? ნახარშს ასხამენ მდუღარე წყალს. დატოვეთ ადუღებამდე დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კაკაოს მარცვლის ფხვნილი და სიროფი. კომპონენტები კარგად აურიეთ მიქსერით ან სათქვეფით. ჭიქებში ჩაასხა. მოაყარეთ დაჭრილი შოკოლადის ფილა.

ორიგინალი სასმელის რეცეპტი

მისი მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

1. კვერცხი.
2. 30 გრამი ხარისხის შავი შოკოლადი.
3. 2 დიდი კოვზი შაქრის ფხვნილი (გულისთვის).
4. 50 მილილიტრი შავი ჩაი.
5. პიტნა (გემოვნებით).
6. 150 მლ რძე.
7. 4 ს/კ შაქრის ფხვნილი (კვერცხის ცილისთვის).

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ჩაი? სასმელის რეცეპტი დეტალურად არის განხილული ამ თავში. რძე უნდა გაცხელდეს, მიიყვანეთ ადუღებამდე. მასში გახსენით შოკოლადის ჩიფსები. გული უნდა გამოვყოთ ცილისგან. ეს ინგრედიენტები ავთქვიფოთ შაქრის ფხვნილთან ერთადცალკე ჭურჭელი მკვრივი მასის მიღებამდე. ამის შემდეგ რძე შერწყმულია ჩაისთან. დაუმატეთ გული. ნარევს ადუღებენ ორთქლის აბაზანაზე ქაფის გაჩენამდე. უმჯობესია მასა დაბალ ცეცხლზე ავთქვიფოთ. შოკოლადის ჩაის ასხამენ ჭიქებში და ასხამენ კაკაოს ფხვნილს.

სასმელის ზედაპირი კვერცხის ცილით გააფორმეთ.

რეცეპტი ფორთოხლის ცედრა

მის მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

1. რძე 200 მილილიტრის ოდენობით.
2. ჭიქა წყალი.
3. 50 გრამი შავი შოკოლადი.
4. 5გ შავი ჩაი.
5. Rooibos (იგივე).
6. ფორთოხლის ცედრა 2 გრამი ოდენობით.

შოკოლადის ნაჭრები წინასწარ უნდა გადნოთ კრემის მსგავსი მასის წარმოქმნამდე.

სასმელის მოსამზადებლად საჭირო ყველა ინგრედიენტი მოთავსებულია ჩაიდანში. შემდეგ დაასხით ინგრედიენტები ცხელი წყლით. ცეცხლზე თბება. მიიყვანეთ ადუღებამდე. გააჩერეთ ათი წუთის განმავლობაში.

როგორც წესი, ასეთი სასმელის მოსამზადებლად შავი ლუდი გამოიყენება. კაკაოს მარცვლებთან, რძესთან ან ნაღებთან ერთად შესანიშნავ გემოს აძლევს. შოკოლადის მწვანე ჩაი ნაკლებად პოპულარულია. ეს სასმელი საუკეთესოდ არის მოხმარებული მისი სუფთა სახით. რძეს და კაკაოს არ უხდება.