Sponge ტორტი 16 წლის ბიჭისთვის: მომზადების მეთოდები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

როგორი ტორტი მოვამზადოთ 16 წლის ბიჭს? როგორ და რა უნდა ასიამოვნოს შემთხვევის გმირს? რომელი ნამცხვარი აირჩიოს, რომ გემრიელი და ნაზი იყოს? საუკეთესო ვარიანტია ბისკვიტის ნამცხვარი. მრავალფეროვანი რეცეპტების წყალობით, შეგიძლიათ აირჩიოთ ის, რომელიც შეესაბამება შევსებას, შემადგენლობას და საჭირო პროდუქტებს. ნამცხვრები პოპულარულია ყველა ასაკის მომხმარებელში და საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია.

Sponge ტორტი 16 წლის ბიჭის დაბადების დღისთვის

ამ კერძის მომზადება ძალიან მარტივია და არ საჭიროებს განსაკუთრებულ კულინარიულ უნარებს.

ინგრედიენტები სპანი ტორტისთვის:

• ქათმის კვერცხი - 8 ცალი;
• ფქვილი - 200 გრამი;
• გრანულირებული შაქარი - 220 გრამი;
• შაქრის სიროფი;
• კარაქი - 100 გრამი.

მოდით დავყოთ მომზადების ეტაპები შემდეგ ეტაპებად:

• პირველ რიგში, რვა კვერცხი ათქვიფეთ ღრმა თასში და ათქვიფეთ სათქვეფით.
• შემდეგ დაასხით 220 გრამი გრანულირებული შაქარი და მიღებული მასა კარგად აურიეთ. აუცილებელია მასა აურიოთ სანამ მთლიანად გათეთრდება.
• შემდეგ გაწურეთ 200 გრამი ფქვილი საცერში, დაუმატეთ ათქვეფილ კვერცხს და შაქარს და მოზილეთ ცომი.
• შემდეგი ნაბიჯი არის 100 გრამი კარაქის დნობა, რომელიც უნდა ჩაასხათ მიღებულ ცომში.

ახლა მიღებული ცომი უნდა გაყოთ ორ ნაწილად. ბისკვიტის ცომი მოათავსეთ მზესუმზირის ზეთით ცხიმწასმულ ფორმებში და ჩანგლით გააკეთეთ პატარა ხვრელები. ნამცხვრები უნდა გამოვაცხოთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე 20-25 წუთის განმავლობაში.

ახლა შეგიძლიათ დაიწყოთ ჩვენი ტორტის აწყობა 16 წლის ბიჭისთვის. მზა ორცხობილა დავჭრათ ორ ნაწილად, რითაც მივიღებთ 4 აყვავებულ ნამცხვარს. თითოეული ნამცხვარი უნდა იყოს გაჟღენთილი შაქრის სიროფში და წაუსვით ცილოვანი კრემი.

თუ გსურთ 16 წლის ბიჭისთვის შოკოლადის ბისკვიტის ნამცხვარი მოამზადოთ, მაშინ კვერცხისა და შაქრის ცემისას უნდა დაუმატოთ 100 გრამი კაკაოს ფხვნილი. კლასიკური და შოკოლადის ნამცხვრებისთვის ცომის მოზელისა და ნამცხვრების გამოცხობის ტექნოლოგია ზუსტად იგივეა.

კრეფის მომზადება

კრემის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• რძე - 1ლ;
• გრანულირებული შაქარი - 200 გრამი;
• ვანილინი;
• კარაქი - 50 გრამი.

პირველ რიგში, რძე უნდა მიიყვანოთ ადუღებამდე, ჩაასხით მასში შაქარი და ვანილი. შემდეგ გაადნეთ კარაქი და დაუმატეთ დანარჩენსპროდუქტები. მიღებული მასა ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში და გადმოდგით გაზქურიდან გასაცივებლად.

როგორ გავაფორმოთ ტორტი?

მას შემდეგ, რაც ნამცხვრები და კრემი მთლიანად გაგრილდება, შეგიძლიათ გააგრძელოთ ტორტის აწყობა. კრემის ნამცხვარი 16 წლის ბიჭისთვის გამოდის ნაზი, გაჟღენთილი და ძალიან გემრიელი, თუ იყენებთ ახალ ინგრედიენტებს და დაიცავთ რეცეპტს.

შეზეთეთ ჩვენი ბისკვიტის ნამცხვრები კრემით, შეძლებისდაგვარად დაჭერით. დარჩენილი კრემით დაამშვენებს ტორტს ზემოდან ახალი ხილისა და შოკოლადის ნაჭრების დამატებით. სურვილის შემთხვევაში შესაძლებელია სანთლების დამატება.

Sponge ტორტი ახალი ხილით და კრემით

კიდევ ერთი საინტერესო ტორტის ვარიანტი 16 წლის ბიჭისთვის არის ღრუბლის ნამცხვარი ათქვეფილი კრემით და ახალი მარწყვით.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• ფქვილი - 200 გრამი;
• სამი ქათმის კვერცხი;
• შაქარი - 200 გრამი;
• ვანილინი;
• შაქრის სიროფი;
• ახალი მარწყვი;
• შოკოლადის ნატეხი;
• კარაქი - 150 გრამი.

ბისკვიტის დამზადების ტექნოლოგია საკმაოდ მარტივია:

• ფქვილი გავცრათ და შევურიოთ ათქვეფილ კვერცხს;
• მიღებულ მასას დაუმატეთ შაქარი, ვანილი და გამდნარი კარაქი;
• მოზილეთ ცომი და გაყავით რამდენიმე ნამცხვრად;
• გამოაცხვეთ ბისკვიტი 180 გრადუსზე 25 წუთის განმავლობაში.

ბისკვიტის გაციების შემდეგ წაუსვით ცილოვანი კრემი და დაუმატეთ მარწყვი. ახალი ხილი კარგად გარეცხეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად. ახლა გადავიდეთ ტორტის შეგროვებაზე.ბისკვიტი შეზეთეთ კრემით და მთელ ნამცხვარს ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი მარწყვი. ამ ყველაფერს ვაკეთებთ დარჩენილ ნამცხვრებთან ერთად და ტორტს წავუსვით დარჩენილი კრემი. ბისკვიტს მოაყარეთ მთლიანი მარწყვი და შოკოლადის ნაჭრები.