2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
დიარეა დროდადრო ყველას აწუხებს. მიზეზები შეიძლება განსხვავებული იყოს: ინფექციები, მოწამვლა, არასწორი კვება. ფაღარათი სახიფათოა, უპირველეს ყოვლისა, იმიტომ, რომ იწვევს ორგანიზმში მძიმე დეჰიდრატაციას და ელექტროლიტების დისბალანსს. დიარეის სამკურნალო საშუალებები განავლის გასასწორებლად ყველაზე სწრაფი და უსაფრთხო საშუალებაა. კვება არის ფიზიოლოგიურად ბუნებრივი მეთოდი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ გააუმჯობესოთ თქვენი მდგომარეობა. სტატიაში მოცემულია დიარეის პროდუქტების ჩამონათვალი მოზრდილებში და ბავშვებში.
სასმელის რეჟიმის მნიშვნელობა დიარეისთვის
განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ რას სვამს პაციენტი. ეს კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ის საკვები, რომელსაც ის ჭამს. დიარეის ნომერ 1 მიზანია წყალ-მარილის ბალანსის აღდგენა. იდეალურ შემთხვევაში, თუ შესაძლებელია რეჯიდრონის გამოყენება დიარეისთვის. როგორ შევცვალოთ იგი სახლში? სუსტი კიტრის ან კომბოსტოს მწნილი გამოდგება.
თითქმის ყველა სასმელი და ფიქსაციული საკვები ზრდასრულთა დიარეისთვის მდიდარი უნდა იყოს ტანინებით. ეს არის ტანინები, რომლებსაც აქვთ გამოხატული შემკვრელი თვისებები. ისინი ამცირებენ ლორწოს წარმოქმნას, ხელს უწყობენ განავლის გასქელებას.
შემდეგ სასმელებს აქვთ დამამყარებელი თვისებები:
- ჯანჯაფილის ჩაი შაქრისა და სხვა დამატკბობლების გარეშე;
- ნატურალური კაკაო;
- თვითნაკეთი კომპოტი ძაღლის, კომშისგან.
ჩვეულებრივი და ყველასთვის საყვარელი ყავა ცოტა ხნით უნდა გამოირიცხოს დიარეით. ეს სასმელი ხელს უწყობს ნაწლავის მოძრაობის გაზრდას, რის გამოც ის პროვოცირებს პაციენტს ტუალეტში ისევ და ისევ. ყავა კარგია როგორც სასმელი ყაბზობის დროს.
თუ დიარეას თან ახლავს ქოლეცისტიტის შეტევები, დასაშვებია სუსტი ქოლეტური ჩაის დალევა. ასეთი საფასურის შეძენა შესაძლებელია აფთიაქში: ისინი იაფია, მაგრამ არანაკლებ ეფექტურია, ვიდრე ფარმაცევტული პრეპარატები, რომლებიც ასტიმულირებენ ნაღვლის გადინებას.
კეფირი დიარეისთვის მოზრდილებში და ბავშვებში
შეუძლებელია არ ავღნიშნოთ სასმელი, რომელიც არა მხოლოდ მაფიქსირებს, არამედ აუმჯობესებს ნაწლავის მიკროფლორას. ეს არის ბუნებრივი კეფირი. მნიშვნელოვანია, რომ არ იყოს დაფხვნილი (თითქმის ყველა კეფირის სასმელი, რომელიც იაფია, ასე მზადდება). ყიდვამდე უნდა შეისწავლოთ შეფუთვა: უნდა იყოს მითითებული ლაქტობაცილების ზუსტი რაოდენობა 100 მლ-ზე და მათი დასახელება.
კეფირი ღირებულია ალკოჰოლისა და ნახშირორჟანგის იდეალური თანაფარდობის გამო. ეს კომპონენტები სწორი პროპორციით ხელს უწყობს არა მხოლოდ ტუალეტში წასვლის სურვილის შემცირებას, არამედ წყალ-მარილის ბალანსის აღდგენას.ორგანიზმი.
შესაძლებელია თუ არა ფერმენტირებული რძის პროდუქტები დიარეით, თუ ის პროვოცირებულია დისბაქტერიოზით ან ნაწლავური ინფექციით? ამ შემთხვევაში უმჯობესია უარი თქვან რძეზე, ხაჭოზე, ყველზე, ფერმენტირებულ გამომცხვარ რძეზე, ნაყინსა და შრატზე. დასაშვებია მხოლოდ ნატურალური კეფირის ჭამა. თითქმის ყველა პაციენტში რძე იწვევს დიარეის მატებას.
კარაქი შეიძლება დაამატოთ მცირე რაოდენობით ბრინჯის ფაფას. მაგრამ უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ჩაის კოვზ ნატურალურ ზეითუნის ზეთს, ის მეტ სარგებელს მოუტანს ორგანიზმს.
თუ მარტო იოგურტის მირთმევა იწვევს შიმშილის გრძნობას, მაშინ შეგიძლიათ მოამზადოთ სმუზი ფაღარათის ფიქსაციული საშუალებებით. ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტი:
- 200 გრამი მოხარშული ბანანი;
- ნახევარი ჭიქა კომშის კომპოტი;
- 200მლ ნატურალური კეფირი.
აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთგვაროვან მასამდე, ჩაძირვის ბლენდერის ან კვების პროცესორის გამოყენებით. დალიეთ უზმოზე. ასეთი სმუზი დიდი ხნით დაკარგავს მადას, მოგანიჭებთ გაჯერების შეგრძნებას.
პირველი კერძები მაფიქსირებელი ეფექტით დიარეაზე
არ იმარხოთ და გაქვთ კუჭის ტკივილი დიარეით. ძალიან სასარგებლოა ბოსტნეულის და ხორცის მდიდარი ბულიონები. შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი კარტოფილი (ეს პროდუქტი ნებადართულია დიარეის დროს).
ნებადართული კრემის სუპები ინდაურის და ქათმის ფილე, კარტოფილი. გემოვნებისთვის, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ მარილი. სხვა სანელებლებთან მიმართებაში მეტი სიფრთხილეა საჭირო: ისინი ყველაზე ხშირად ნაწლავის მოძრაობის პროვოცირებას ახდენენ დაშესაბამისად უხშირდება ტუალეტში წასვლის სურვილი.
მარტივი რეცეპტი პიურე სუპისა და დიარეის პროდუქტებისთვის:
- 200 გრამი გახეხილი კარტოფილი;
- 200 გრამი ქათმის ფილე;
- ლიტრი სუფთა წყალი ან ბულიონი მოხარშული ქათმის ფეხზე;
- მარილი გემოვნებით.
მოხარშეთ ინგრედიენტები დამარილებულ ბულიონში დარბილებამდე და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი ჩაძირვის ბლენდერით ან კვების პროცესორით. ამ პროდუქტებისგან მიღებული კრემის წვნიანი დიარეისთვის გემრიელია მხოლოდ ახალი - ხელახლა გაცხელებისას გემო თვისებები უარესდება.
თუ დიარეა პროვოცირებულია პანკრეასის დაავადებით (პანკრეატიტი), მაშინ მარცხენა იპოქონდრიაში ტკივილის შემცირების ერთადერთი გზა მხოლოდ ამ პიურე სუპის მირთმევაა. გამწვავების დროს პანკრეატიტის მქონე ადამიანებს ეკრძალებათ მსხვილ ნაჭრებად დაჭრილი საკვების ჭამა, რადგან შეიძლება უბრალოდ არ იყოს საკმარისი ფერმენტები მათი მონელებისთვის.
მეორე კერძები ფაღარათისთვის დამაფიქსირებელი ეფექტით
უცნაურად საკმარისია, თეთრი ფქვილის ცომეულს ასევე აქვს დამაკავშირებელი ეფექტი. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ ზუსტად რა გამოიწვია დიარეის პროვოცირება. თუ ეს არის დისბაქტერიოზი - უნდა შეწყვიტოთ თეთრი პურის და ფუნთუშების ჭამა. შაქარი საფუართან ერთად არის შესაფერისი საფუძველი პათოგენური მიკროფლორის რეპროდუქციისთვის.
კარტოფილი, სახამებლის მაღალი შემცველობის გამო, ასევე პოპულარული პროდუქტია დიარეისთვის. გაფცქვნილი ტუბერები უნდა მოხარშოთ, სანამ არ დარბილდება, დაამატეთ ცოტა მარილი.
მიირთვით დაფქული კარტოფილითფაღარათის მქონე რძე არ არის რეკომენდებული: რძეს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი და აძლიერებს პერისტალტიკას, რაც იწვევს ახალ და ახალ სპაზმებს. მაგრამ პიურეს შეგიძლიათ დაუმატოთ კოვზი ზეითუნის ზეთი, ეს ორგანიზმს გაჯერებს სასარგებლო ცხიმოვანი მჟავებით.
რა საკვები მივიღოთ დიარეის დროს პირველ დღეს? დაავადების განვითარების პიკზე ოპტიმალურია დალიოთ მხოლოდ ბრინჯის წყალი ცოტაოდენი მარილით, დალიოთ რაც შეიძლება მეტი სუფთა წყალი ან, თუ შესაძლებელია, რეჯიდრონის დამატებით..
მომზადების თავისებურებები
ფაღარათის სამკურნალო საშუალებები უნდა იყოს მოხარშული ან ჩაშუშული, ზეთის მინიმალური რაოდენობის დამატებით. შემწვარი და გამოცხობა უზრუნველყოფს მაღალ კალორიულ შემცველობას - ასეთი კერძები ძალიან ძნელად მოსანელებელია. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ორგანოები უკვე მუშაობენ გაზრდილი დატვირთვის რეჟიმში, ფაღარათით და მისი პროვოცირებული დაავადებებით.
შემწვარი საკვების და ფასტფუდის ჭამა დამატებითი ტვირთია კუჭზე, ღვიძლზე, ნაწლავებსა და პანკრეასზე. ცხიმიანი საკვების მიღება მოითხოვს დიდი რაოდენობით ნაღვლის გამომუშავებას - ეს ასევე უკიდურესად უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ზოგად კეთილდღეობაზე, ფაღარათის გარდა შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა და ქოლეცისტიტის შეტევაც..
თუ პაციენტმა დიარეის ძირითად პროდუქტად ბოსტნეული და ხილი აირჩია, მაშინ ისინი უნდა მოხარშოთ ან მინიმუმ ორი წუთით შედგათ მიკროტალღურ ღუმელში, რომ უმი არ იყოს. რბილობი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს. ის აძლიერებს პერისტალტიკას, რის შედეგადაც სპაზმი არათუ არ ქრება, არამედ გაძლიერდება. მსხალიც კი, რომელიც ცნობილია თავისი დამაკავშირებელი თვისებებით, უნდა იყოსმოაყარეთ კანი და მოხარშეთ ოდნავ ორთქლზე მიკროტალღურ ღუმელში ან მდუღარე წყალში.
მარილი - მეგობარი თუ მტერი დიარეისთვის?
მარილზე უარს ვერ იტყვით. თუ ფაღარათის დროს იგი მთლიანად მიტოვებულია, მაშინ უზრუნველყოფილია კიდევ უფრო დიდი შარდმდენი ეფექტი. წყალთან ერთად ორგანიზმი კარგავს კალციუმს, მაგნიუმს და სხვა სასიცოცხლო ელემენტებს.
ას რომ არ მოხდეს, საჭმელს არა მხოლოდ მარილი უნდა დაუმატოთ, არამედ დალიოთ კიტრი ან კომბოსტოს მწნილი. გასაკვირი არ არის, რომ რუსეთში პირველი წამალი ჰანგოვერისთვის, რომელსაც თან ახლავს მძიმე დეჰიდრატაცია, სწორედ მარილწყალი იყო. დიარეის დროს ორგანიზმი ასევე განიცდის შიმშილს მინერალებითა და სასარგებლო მარილებით. დიარეის შეწყვეტის შემდეგ უნდა დალიოთ მაღალი ხარისხის ვიტამინ-მინერალური კომპლექსის კურსი.
თუ პაციენტი ამზადებს პირველ ან მეორე კურსს, არ აქვს მნიშვნელობა რა არის ეს კარტოფილი ან კრემის წვნიანი, თქვენ უნდა დაამატოთ ცოტა მარილი.
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯის წყალი დიარეისთვის
იდეალური პროდუქტი ბავშვში დიარეისთვის - ლეღვი. ის მდიდარია ნახშირწყლებითა და ცილებით. მაგრამ რაც მთავარია - მშვენივრად იკავებს ერთმანეთს. თუ დიარეა ძალიან ძლიერია, მაშინ პირველ დღეს პაციენტს შეიძლება მიეცეს მხოლოდ ბრინჯის წყალი.
მომზადებისთვის 200 გრამი ჩვეულებრივი თეთრი ბრინჯი გარეცხეთ წყალში, დაასხით 600 მლ წყალი და შედგით ყველაზე ნელ ცეცხლზე. დაამატეთ ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი. სრული მომზადების მოლოდინის გარეშე, ცეცხლი უნდა გამორთოთ და ბულიონი დაჟინებით ერთი ან ორი საათის განმავლობაში დაჟინებით. შემდეგ გადაწურეთ სითხე და მიეცით ბავშვს ნახევარი ჭიქა ყოველ ორ საათში ერთხელ. ATუმეტეს შემთხვევაში, დიარეის შეტევები წყდება იმავე დღეს. შემდეგი მდგომარეობა უკვე სტაბილიზდება და შეგიძლიათ ბავშვს ჩვეულებრივი მოხარშული ბრინჯის ჭამა მისცეთ. არომატისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ორთქლზე მოხარშული გაფცქვნილი მსხალი ან ანალოგიურად დამუშავებული ბანანი.
მსხალი დიარეის დროს ბავშვებში და მოზრდილებში
ბევრს ჯერ კიდევ აინტერესებს რა გავლენას ახდენს მსხალი ნაწლავებზე. შეიძლება მათი გამოყენება დიარეის სამკურნალო საშუალებად?
ძირითადი წესია არ მიირთვათ მსხალი ნედლად და კანით. გააცალეთ ნაყოფი დანით, შემდეგ გაჭერით შუაზე და ამოიღეთ ბირთვი. შემდეგ ასე მომზადებული ხილი დადეთ თეფშზე და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში სამი-ოთხი წუთის განმავლობაში, მთელი ძალით ჩართეთ. ამის შემდეგ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ხილი, როგორც დიარეის სამკურნალო საშუალება.
რეცეპტი მსხლისა და შვრიის ნახარშის დიარეისთვის
ამ ჩაის მომზადება დიარეისთვის საკმაოდ მარტივია:
- შეურიეთ სამი-ოთხი დიდი კოვზი შვრიის ფაფა და 0,5 ს/კ. ხმელი მსხალი.
- ადუღეთ ნახევარ ლიტრ მარილიან წყალში.
- შეიყვანეთ ორი საათის განმავლობაში.
რეკომენდებულია ამ დეკორაციის მიღება უზმოზე. ზრდასრული ადამიანისთვის ოპტიმალური რაოდენობაა ნახევარი ჭიქა დღეში სამჯერ, ყოველი ჭამის წინ. ბავშვებს, ასაკის მიხედვით, შეუძლიათ შეამცირონ ეს დოზა ჩვილებისთვის ერთი სუფრის კოვზ დეკორაციის ოდენობამდე და 0,25 ჭიქა ხუთი წლის ბავშვებისთვის.
ბანანი დიარეისთვის პაციენტებში
ეს ხილი მდიდარია კალიუმით, ამიტომ ისინიჭამა ძალიან სასარგებლოა დეჰიდრატაციისა და ფაღარათის დროს. მნიშვნელოვანი პუნქტი: უმი ბანანი არ არის სასურველი, როგორც საკვები დიარეის მქონე ადამიანებისთვის.
ოპტიმალურია მათი წინასწარ მოხარშვა მიკროტალღურ ღუმელში. ასე რომ, ისინი წვენს გაუშვებენ და თქვენ მიიღებთ საკმაოდ მადისაღმძვრელ დესერტს. ან დაასხით მდუღარე წყალი. ეს მათ არ მოამზადებს, მაგრამ ბოჭკოების პროცენტი, რომელიც შეიძლება გამოიწვიოს დიარეის კრუნჩხვები, მნიშვნელოვნად შემცირდება.
რომელი ვაშლის ჭამა არის მისაღები დიარეის დროს
ფაღარათის დროს ვაშლს მიირთმევენ მოხარშულ, ორთქლზე ან გამომცხვარ. ისინი შეიცავს პექტინს, ამიტომ ძალიან ეფექტურია მავნე ტოქსინების მოსაცილებლად. მათი დახმარებით ითრგუნება პათოგენური მიკროფლორა, რაც იწვევს დიარეას. ვაშლში შემავალი ტანინები შემკვრელი. ეს არის დიარეის ყველაზე ხელმისაწვდომი საშუალება როგორც ბავშვებში, ასევე მოზრდილებში.
ფაღარათის დროს ვაშლს ამზადებენ კონკრეტული რეცეპტით:
- რამდენიმე ხილი, ადრე გახეხილი, გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
- შედეგი მასა გამოაცხვეთ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში, სანამ ხილი არ გამოვა წვენი.
შეუძლებელია გახეხვა, მაგრამ გაფცქვნილი ხილი დაჭერით რგოლებად, მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 180 გრადუს ტემპერატურაზე.
ხურმა დიარეისთვის: სასარგებლო თვისებები
ხურმის ბევრ ჯიშს აქვს შესანიშნავი შემკვრელი მთრიმლავი თვისებები. ამის გამო, ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ან რძის პროდუქტებთან ერთად დიარეისთვის,ან როგორც დამოუკიდებელი ინსტრუმენტი.
თუ ხურმა პაციენტს ზედმეტად შემკვრელად მოეჩვენება, მაშინ დასაშვებია მისი კუბიკებად დაჭრა და საყინულეში რამდენიმე საათით შეყვანა. უფრო სასიამოვნოა ცივად მირთმევა, შემკვრელი თვისებები არც ისე გამოხატული ჩანს. ამ ხილის მთავარი მინუსი ის არის, რომ მისი ყიდვა მხოლოდ ზამთრის სეზონზეა შესაძლებელი, ხოლო გაზაფხულზე, ზაფხულში და შემოდგომაზე დიარეის საწინააღმდეგო სხვა პროდუქტების არჩევა მოგიწევთ.
საფაღარათო პროდუქტების სია, რომლებიც აკრძალულია
რა საკვების მიღება შეიძლება ფაღარათის დროს, უკვე გავარკვიეთ. მაგრამ რომელია აკრძალული:
- ჭარხლს აქვს ძლიერი საფაღარათო ეფექტი - დაუშვებელია მისი ჭამა ნებისმიერი ფორმით დიარეის დროს;
- მწვანილი და სანელებლები;
- ყავა და ალკოჰოლური სასმელები;
- ქლიავი - ახალი და ხმელი;
- უმი ბოსტნეული და ხილი ბოჭკოს მაღალი შემცველობის გამო;
- რძის ზოგიერთი ფერმენტირებული პროდუქტი.
თითქმის ყველა ადამიანმა ბავშვობიდან იცის, რომ ზოგიერთი პროდუქტი შეიძლება მნიშვნელოვნად დასუსტდეს. ამიტომ მათი გამოყენება აკრძალულია ნებისმიერი ეტიოლოგიის დიარეის დროს. პაციენტი უნდა დარჩეს საწოლში, რადგან ფიზიკური აქტივობა ასევე თითქმის ყოველთვის მოაქვს პერისტალტიკას აქტიურ მდგომარეობამდე. და ეს, თავის მხრივ, ხელს შეუწყობს კრუნჩხვებისა და სპაზმების გაზრდას დიარეით.
გირჩევთ:
როგორ გავზარდოთ მადა ბავშვებში: საკვები, წამლები, ვიტამინები და რეკომენდაციები
როგორ გავზარდოთ მადა ბავშვებში? ეს კითხვა ბევრ მშობელს აწუხებს. ყოველივე ამის შემდეგ, მზარდ სხეულს სჭირდება დიდი რაოდენობით ენერგია, ვიტამინები და მინერალები
Marshmallow: ჰაერის სამკურნალო საშუალებების სარგებელი და ზიანი
სტატიაში აღწერილია მარშმელოუს სასარგებლო თვისებები და მისი მავნებლობა, საუბარია იმაზე, თუ რისგან შედგება, როდის რა სასარგებლო თვისებები ვლინდება, როგორ მოქმედებს ისინი ადამიანის ორგანიზმზე
დიეტა პიელონეფრიტისთვის მოზრდილებში და ბავშვებში
პიელონეფრიტი თირკმელების ინფექციური დაავადებაა. ფიზიოლოგიური მახასიათებლების გამო მათ ყველაზე ხშირად ქალები და ბავშვები აწუხებენ. მას ასევე შეუძლია გავლენა მოახდინოს ხანდაზმულ მამაკაცებზე, რომლებსაც აქვთ შაქრიანი დიაბეტი ან პროსტატის ადენომის დიაგნოზი. ამ შემთხვევაში, მკურნალობის წარმატება დიდწილად დამოკიდებულია არა მხოლოდ სწორ მედიკამენტებზე, არამედ პიელონეფრიტის სპეციალური დიეტის დაცვაზეც - ცხრილი 7
დიეტა ჭინჭრის ციება ბავშვებში და მოზრდილებში. დიეტა ნომერი 5
ჭინჭრის ციების სიმპტომები შეიძლება განიცადოს როგორც ბავშვმა, ასევე ზრდასრულმა. წითელი ბუშტუკები, ქავილი, წვა - ეს ყველაფერი ორგანიზმის ალერგიული რეაქციის ნიშნებია. ჭინჭრის ციების დიეტა არის ყველა მკურნალობის საფუძველი. სწორი კვება ხელს შეუწყობს საკვების ალერგენების იდენტიფიცირებას და ხელს შეუწყობს სწრაფ აღდგენას
როგორ გავზომოთ გრამი წონის გარეშე: პროდუქტების ტიპები, გაზომვის სხვადასხვა მეთოდი, იმპროვიზირებული საშუალებების გამოყენება, ხალხური მეთოდები და პრაქტიკული რჩევები
ყველა დიასახლისს არ აქვს სასწორი სამზარეულოში და ბევრი მიჩვეულია ამის გაკეთებას, საჭმელს „თვალით“ზომავს, მაგრამ ხდება ისე, რომ რაღაც ახალი რეცეპტის მიხედვით უნდა მოამზადო, სადაც ყველა პროპორციები უნდა იყოს. მკაცრად დაცულია. როგორ გავზომოთ გრამი სასწორის გარეშე? რა თქმა უნდა, ბევრი გზა არსებობს და ღონისძიება პრაქტიკულად სწორი იქნება, მაგრამ მაინც მცირე გადახრებით. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ გავზომოთ გრამი მშრალი საკვების წონის გარეშე