მაგარი დაბადების დღის ტორტები მამაკაცისთვის

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ორიგინალური ტორტი ყველასთვის კარგი დაბადების დღის საჩუქარია. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ შემთხვევაში, თუ არ არსებობს საჩუქრების იდეები თანამშრომლისთვის, უფროსისთვის ან უბრალოდ ახლო კაცისთვის. მამაკაცის დაბადების დღის ტორტებს შეუძლიათ გამოხატონ არა მხოლოდ მისი პიროვნება, არამედ ასახონ სურვილები და ოცნებები. ასეთი პროდუქტი შეგიძლიათ იპოვოთ ნებისმიერ სუპერმარკეტში, მაგრამ სახლში დამზადებული, ის გაცილებით მეტ პოზიტიურ ემოციებს მოიტანს, რადგან გაითვალისწინებს ყველა გემოვნების პრეფერენციებს, ინტერესებსა და ჰობიებს.

რეკომენდაციები

სახლის პირობებში შეგიძლიათ მამაკაცის დაბადების დღის ტორტები (დართულია მხიარული ფოტოები) ყველა გემოვნებისა და სხვადასხვა ფორმისთვის, მაგალითად, ნომრები, მანქანები, სიგარეტის კოლოფები და სხვა. მაგრამ ზუსტად რა იქნება ტკბილი დესერტი, ეს დამოკიდებულია არა მხოლოდ დიასახლისის კულინარიულ შესაძლებლობებზე, არამედ ბევრ პუნქტზე, რომელიც რეკომენდებულია გაითვალისწინოთ, როდესაცპროდუქტის მომზადება. საჩუქრის მოსაწონებლად, ყურადღება უნდა მიაქციოთ შემდეგ ნიუანსებს:

1. გემოვნების პრეფერენციები. მამაკაცებს, როგორც წესი, მოსწონთ მდიდარი და მძიმე ნამცხვრები, რომლებიც შეიცავს თხილს, შესქელებულ რძეს, შოკოლადს, კარამელს და ალკოჰოლის გაჟღენთვას. ამიტომ დესერტში სუფლესა და ხილის გამოყენება არ გჭირდებათ.
2. დაბადების დღის ბიჭის ასაკი. თუ ეს ახალგაზრდაა, მას შეუძლია გააკეთოს ტორტი გარკვეულწილად სათამაშო ფორმაში, მაგალითად, პლაჟის სილამაზის, დეკოლტეს და ა.შ. ხანდაზმულ მამაკაცებს რეკომენდებულია დესერტი სიგარეტის ყუთის, ჰალსტუხის და სხვა სახით.
3. პროფესია და ჰობი. აქ, მამაკაცის დაბადების დღის ტორტები, რომელთა მაგარი ფოტოები შეგიძლიათ იხილოთ სტატიაში, შეგიძლიათ მოამზადოთ ჰობი ან პროფესიული საქმიანობიდან გამომდინარე. მაგალითად, თუ ძლიერი სქესის წარმომადგენელი სპორტსმენია, შეგიძლიათ მოაწყოთ ტორტი ჰანტელის სახით, ბანკირისთვის - ფულის შეკვრის სახით და ასე შემდეგ..

კულინარიის ნიუანსი

იმისთვის, რომ საჩუქარმა მართლაც სიამოვნება გამოიწვიოს, მისი მომზადებისას აუცილებელია გავითვალისწინოთ რამდენიმე ნიუანსი:

1. ნამცხვრის სახეობა. მამაკაცის დაბადების დღის ორიგინალური ტორტის მოსამზადებლად, წინასწარ უნდა გადაწყვიტოთ ცომი და შევსება. აქ ყველაზე წარმატებულად ითვლება ბისკვიტი, რომელიც გემრიელი და ადვილად გამოსაცხობია. ბისკვიტის ნამცხვრები შეიძლება გაჟღენთილი იყოს კონიაკში ან ლიქიორში. მაგრამ თუ ბავშვები ასევე მიირთმევენ დესერტს, მაშინ უმჯობესია გამოიყენოთ რძე-შოკოლადის გაჟღენთილი. საცხობში შეგიძლიათ მოათავსოთ ნებისმიერი შიგთავსი, ყველაფერიდამოკიდებულია შეფ-მზარეულისა და დაბადების დღის ადამიანის პრეფერენციებზე.
2. ტორტის მასა. ნამცხვრის წონის დასაგეგმად რეკომენდებულია დესერტის მასის წინასწარ გამოთვლა. აუცილებელია გავითვალისწინოთ ორასი გრამი თითო სტუმარზე. ასე რომ, ერთნახევარ კილოგრამიან დესერტად ითვლება პატარა, სამ კილოგრამამდე - საშუალო და ხუთამდე - დიდი, რომლებიც ხშირად მრავალსაფეხურიანია.

ყოველ შემთხვევაში, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს ფანტაზიასა და სურვილებზე.

ტორტი თქვენი საყვარელი მამაკაცისთვის

ეს დესერტი მზადდება გულის ფორმის.

ინგრედიენტები:

• 260 გრამი კარაქი ან კარაქი მარგარინი;
• 6 კვერცხი;
• 160 გრამი გრანულირებული შაქარი;
• 2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 210 გრამი ფქვილი;
• 5 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი.

ინგრედიენტები შევსებისთვის:

• 1 ქილა შესქელებული რძე;
• 210 გრამი კარაქი.
• 210 გრამი ნიგოზი;
• 4 სუფრის კოვზი კაკაო.

ყინულის ინგრედიენტები:

• 5 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი;
• 2 სუფრის კოვზი რძე.

ნამცხვრების მომზადება

მამაკაცის მსგავსი სახალისო დაბადების დღის ტორტები მარტივად მზადდება. კვერცხები კარგად ათქვიფეთ მიქსერით, პერიოდულად დაუმატეთ შაქარი. მასა ათქვიფეთ სანამ არ გახდება სქელი. კაკაოს ურევენ გამაფხვიერებელს და შეჰყავთ კვერცხის ნარევში. ცალკე ჯამში აურიეთ ფქვილი და მარგარინი, ადრე გახეხილი. ორივე კონტეინერის შიგთავსი შერწყმულია და კარგადშერეული. სქელი ცომი იდება მომზადებულ ფორმაში და ცხვება მაღალ ტემპერატურაზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. მზა ნამცხვარი გაგრილდება და ნაჭრებად ჭრიან.

სამზარეულო შიგთავსი

კრემის მოსამზადებლად დარბილებულ კარაქს აურიეთ შესქელებული რძე და კარგად ათქვიფეთ ერთგვაროვნებამდე. თხილი დაქუცმაცებულია, რაღაც ნაწილი რჩება დესერტის გასაფორმებლად. ცალკე კონტეინერში აურიეთ ნამცხვრის ნაჭრები, ნაღები და თხილი. ამ მასისგან წარმოიქმნება დიდი გული. შემდეგ მოამზადეთ მინანქარი. ამისთვის ყველა კომპონენტი მიიყვანეთ ადუღებამდე და მიღებული მასა დაასხით გულზე, ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი თხილი. ხელნაკეთი მამაკაცის დაბადების დღის ტორტს რამდენიმე საათის განმავლობაში ათავსებენ სიცივეში.

ლამაზი ყავის ტორტი

ეს დესერტი აერთიანებს ყავის, გემრიელ ნაღების და ნაზი ნამცხვრების არომატს. ეს კარგი საჩუქარი იქნება ქმრისთვის, ვაჟისთვის, ძმისთვის ან ძმისშვილისთვის.

ინგრედიენტები:

• 125 გრამი რაფინირებული მცენარეული ზეთი;
• 360გ გრანულირებული შაქარი;
• 250გრ უცხიმო რძე;
• 400 გრ ფქვილი;
• 2 კვერცხი;
• 1 ჩაის კოვზი ჩაის სოდა;
• 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 200 გრამი ძლიერი შავი ყავა.

კრემის ინგრედიენტები:

• 230 გრამი დარბილებული კარაქი;
• 3 სუფრის კოვზი ძლიერი ყავა;
• 340 გრამი შაქრის ფხვნილი.

ტორტის მომზადება მამაკაცისთვის

ამ გემრიელი მამაკაცის დაბადების დღის ტორტი საკმაოდ მარტივი მოსამზადებელია. ნებისმიერი ყავის მიღება რეცეპტის მიხედვით შეიძლება: მომენტალური, მოხარშული ანკაფსულებიდან. ცომის ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ და დაასხით მომზადებული ფორმის 1/3, შედგით ღუმელში და გამოაცხვეთ სანამ მზად არ იქნება. იგივე გააკეთეთ დარჩენილ ცომთან ერთად, ორ ნაწილად იყოფა და ორ ნამცხვარს ცხვება. გაციების შემდეგ. კრემის ყველა ზემოაღნიშნული კომპონენტიდან ამზადებენ შიგთავსს, რომლითაც ნამცხვრები იწურება. შემდეგ აგროვებენ ნამცხვარს და ყველა მხრიდან აფენენ კრემით. მთელ ნამცხვარს მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი.

მასტიკის ტორტი

მასტიკის დაბადების დღის ტორტები მამაკაცის ნებისმიერ სურვილსა და იდეას ასრულებს. მასთან ერთად შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვადასხვა ფიგურები, რომლებიც განასახიერებს მამაკაცის სურვილებს, ჰობიებსა თუ პროფესიებს.

ინგრედიენტები მასტიკისთვის:

• გელის საღებავები;
• 300 გრამი რძის ფხვნილი;
• 310 გრამი შაქრის ფხვნილი;
• 1 ქილა შესქელებული რძე;
• სახამებელი.

ინგრედიენტები ნამცხვრებისთვის:

• 6 კვერცხი;
• 175 გრამი შაქარი;
• 200 გრამი ფქვილი;
• 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• მარილი.

ინგრედიენტები შევსებისთვის:

• 460 გრამი უცხიმო ხაჭო;
• 45 გრამი კარაქი;
• 320 გრამი შაქრის ფხვნილი;
• 1 პაკეტი ვანილის;
• 180 გრამი მუქი შოკოლადი;
• 260 გრამი ახალი მარწყვი.

ნამცხვრების მომზადება

კაცის დაბადების დღეზე ბევრი ტორტია, რომელთა მაგარი ფოტოებიც წარსულს დიდხანს გაგახსენებთტრიუმფი. განვიხილოთ კიდევ ერთი რეცეპტი. ჯერ გულებს აცალკევებენ თეთრებისგან. მთელი შაქრის ნახევარს უმატებენ გულებს და კარგად ათქვიფეთ სათქვეფით ან მიქსერით. ცილებს ათქვიფეთ მარილით, თანდათანობით შემოაქვთ დანარჩენი გრანულირებული შაქარი. სქელი მასა უნდა მიიღოთ. ეს ყველაფერი შემდეგ ერთმანეთში აურიეთ, ნაზად დაუმატეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ეს მასა დნება მომზადებულ ფორმაში, ზედაპირის გასწორება და ღუმელში ორმოცი წუთის განმავლობაში.

მასტიკის დამზადება

კონტეინერში შეურიეთ რძის ფხვნილი ფხვნილს, დაუმატეთ შესქელებული რძე და კარგად აურიეთ ხელებით რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ეს მასა გადაიტანეთ ფხვნილით დაფხვნილ დაფაზე და განაგრძეთ თქვეფა მანამ, სანამ მასა არ დაიწყებს ხელიდან გაცლას. და რომ არ იწებება, შეგიძლიათ ცოტაოდენი სახამებელიც დაუმატოთ. შემდეგ მასტიკას ახვევენ ბურთულად, ახვევენ ფოლგაში და დებენ ცივში.

კრემის მომზადება

მამაკაცის დაბადების დღისთვის გემრიელი ნამცხვრების გასაკეთებლად, სწორი კრემი უნდა აირჩიოთ. ამისთვის ხაჭო ვანილით და კარაქით ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შაქრის პუდრა გაცრილია და ხაჭოს ემატება, ამ ყველაფერს მიქსერით ათქვიფეთ. შოკოლადი გახეხილია, მარწყვი კი ნაჭრებად.

ტორტის აწყობა

ბისკვიტი გაგრილდება და სიგრძეზე იჭრება. ქვედა ნაწილს წაუსვით ნახევარი კრემი, მოაყარეთ შოკოლადი და ზემოდან მოაყარეთ მარწყვის ნაჭრები. შემდეგ დნება მეორე ნამცხვარი, წაუსვით დარჩენილი კრემი. ცოტა მასტიკა იღებება ლურჯად, ახვევენ და აჭრიან ჰალსტუხს და ღილებს. თეთრი მასტიკაასევე გააბრტყელეთ და გადააფარეთ მომზადებული ნამცხვარი. თავზე ღილები და ჰალსტუხია დაფენილი. ამრიგად, თქვენ უნდა მიიღოთ ტორტი მამაკაცის პერანგის სახით.

მასტიკა შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტში, თუ არ გაქვთ სურვილი ან უნარი მისი მომზადების. თუ დიასახლისი მას პირველად იყენებს, მას ურჩევენ ჯერ ივარჯიშოს, რათა შესაძლო წარუმატებლობა არ გახდეს დაბრკოლება დღესასწაულისთვის მომზადებისთვის. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მასტიკა მამაკაცის დაბადების დღის ტორტების სხვადასხვა ფორმისა და ფერის შესაქმნელად. ეს ყველაფერი მზარეულის ფანტაზიასა და სურვილზეა დამოკიდებული.