ტკბილი დილით: გამოყენების მახასიათებლები, რეკომენდაციები და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მათთვის, ვინც არ იწვის განსაკუთრებული გატაცებით სხვადასხვა ტკბილეულის, ნამცხვრებისა და ნამცხვრების მიმართ, კითხვა, შესაძლებელია თუ არა დილით ტკბილეულის ჭამა, აქტუალური არ არის. თუმცა, სიკეთის ყველა მოყვარულისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ დღის რომელი ნახევარი ჯობია მათი მოხმარება, რათა არ დააზიანოთ თქვენი ფიგურა და მთლიანად სხეული. ამ სტატიაში შევეცდებით რაც შეიძლება ფართოდ გავხსნათ კითხვა - ღირს თუ არა დილით ტკბილეულის ჭამა.

რატომ არ გამოტოვოთ საუზმე?

მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი უარს ამბობს დილით ჭამაზე, ამჯობინებს საკვების კალორიული შემცველობის გაზრდას სადილთან უფრო ახლოს, მეცნიერებმა დიდი ხანია დაამტკიცეს, რომ საუზმე ენერგიის ყველაზე მნიშვნელოვანი წყაროა. ამიტომ, დასაწყისისთვის, მოდით გავარკვიოთ, რა არის დილის კვება ადამიანისთვის.

პირველ რიგში, საუზმე არის ენერგიის ამაღლება. მოსაზრება, რომ ძილის დროს ადამიანის ორგანიზმი მიძინებულ მდგომარეობაშია, მცდარია. ღამით ორგანიზმში პროცესები ნელდება, მაგრამ ბოლომდე არ ჩერდება. შესაბამისად, დილით მას სჭირდება დახარჯული ენერგიის რეზერვების აღდგენა, ასევე რეზერვის მარაგი მომავალი დღისთვის, სანამშუადღე.

მეორე, საუზმე ხელს უწყობს მადის კონტროლს და არის ნორმალური წონის საფუძველი. წონის დაკლების ან არსებული წონის შესანარჩუნებლად ყველაზე ეფექტური გზაა სწორი კვება, რომელიც ეფუძნება ფრაქციულ, მაგრამ ხშირ კვებას. ხანგრძლივი მარხვა, როგორც ჩანს, დამატებითი სტრესია საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის, რომელიც არღვევს ჩვეულ მეტაბოლიზმს. ორგანიზმი მალე ეცდება გამოტოვებული კალორიების მრავალჯერ ანაზღაურებას, რათა მსგავსი სიტუაციის განმეორების შემთხვევაში რესურსები მოიპოვოს.

მესამე, სათანადო და დროული საუზმე არის ფუნდამენტური წვლილი ფიზიკურ ჯანმრთელობასა და ფსიქოლოგიურ წონასწორობაში. ჯანსაღი და ნოყიერი საკვები ხომ მთელი ორგანიზმის იმუნიტეტის ჩამოყალიბების საფუძველია. ის ასევე ხელს უწყობს შემდგომ მუშაობაზე ფოკუსირებას, ხელს უშლის სტრესს, აუმჯობესებს განწყობას.

ტკბილი არის სხეულის მოთხოვნილება

ტკბილეულის მიღების დადებითი და უარყოფითი მხარეების შესახებ დისკუსია უძველესი დროიდან მიმდინარეობს. ვიღაცას ვერ წარმოუდგენია თავისი ცხოვრება დესერტის გარეშე, ვიღაც კი მშვიდად და ბედნიერად არსებობს ასეთი ახირების გარეშე. თუმცა ეს თემა პირდაპირ თუ ირიბად თითოეულ ჩვენგანს ეხება.

მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ რაიმე ტკბილის ჭამის აკვიატებული სურვილი შეიძლება მიუთითებდეს ორგანიზმში გარკვეული ვიტამინებისა და ნივთიერებების ნაკლებობაზე. ყველაზე ხშირად ეს სიმპტომი მიუთითებს A, B და E ვიტამინების, აგრეთვე კვალი ელემენტების დეფიციტზე, როგორიცაა მაგნიუმი, კალციუმი, გლუკოზა, ფოსფორი, გოგირდი, ტრიპტოფანი, ქრომი, ნახშირბადი..

თუ ადამიანის ორგანიზმს აკლიაგარკვეული ნივთიერება, ის ტვინს მისცემს გარკვეულ სიგნალებს და შეეცდება მწირი მასალის კომპენსირებას მისთვის ხელმისაწვდომი წყაროებიდან. შესაბამისად, სუბიექტი ქვეცნობიერის დონეზე ირჩევს პროდუქტებს, რომლებშიც დაკარგული ელემენტი ყველაზე დიდია.

ასე რომ, თუ ვერ ითმენთ შოკოლადის, შოკოლადის ან სხვა დესერტის ჭამას, მაშინ ორგანიზმს მაგნიუმი აკლია. ამ შემთხვევაში, ამ პრობლემის ერთ-ერთი სიმპტომია კოფეინზე დამოკიდებულება.

გაზიანი სასმელების ბოროტად გამოყენებისას გასათვალისწინებელია, არის თუ არა საკმარისი კალციუმი თქვენს დიეტაში. მისი დეფიციტი შეიძლება აღმოიფხვრას პარკოსნების, ყველის, სეზამის, ბროკოლის ყოველდღიური მოხმარებით.

დღის რომელ ნახევარს ჯობია ტკბილეულის ჭამა?

ადრეული ბავშვობიდან გვასწავლიდნენ, რომ ტკბილეულის ჭამას შეუძლია ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს. თუმცა, აზრი აქვს შაქრიანი საკვების ჭარბად მიღებისას და თუ ასეთ საკვებს სწორად და ზომიერად მიირთმევთ, შეგიძლიათ მიიღოთ სარგებელი მათგან.

თუმცა, არ არსებობს ერთსულოვანი მოსაზრება იმის შესახებ, თუ რომელი დღის ნახევარი უნდა მიირთვათ დესერტი, რომ მაქსიმალური სარგებლობა მიიღოთ. ზოგი ფიქრობს, რომ უმჯობესია დილით ტკბილეულის ჭამა. სხვები, პირიქით, გირჩევენ ამის გაკეთებას.

მოდით განვიხილოთ არგუმენტები, რომლებიც ამართლებს რატომ შეიძლება დილით ტკბილეულის ჭამა:

1. დღის პირველ ნახევარში ადამიანის მეტაბოლიზმი მაქსიმალურია, რაც საშუალებას გაძლევთ სწრაფად შეიწოვოთ მაღალკალორიული საკვები.
2. შეჭამილი კალორიები დაიხარჯება დროსმომდევნო დღეს და არ დაილექება ზედმეტი მოცულობა წელის არეში.
3. ტკბილი საუზმე დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ზედმეტი ჭამა, რადგან ნახშირწყლები სწრაფად შეიწოვება და აგზავნის გაჯერების სიგნალს ადამიანის ტვინში.
4. დილის დესერტს შეუძლია დაგიმუხტოთ კარგი განწყობა და გაააქტიუროს ტვინის აქტივობა მთელი სამუშაო დღის განმავლობაში, ამას ტკბილეულის მოყვარულთა მიმოხილვებიც ადასტურებს.

მიზეზები რატომ უნდა უარი თქვათ ტკბილეულზე დილით

მოდი განვიხილოთ არგუმენტები, რომლებიც ამართლებს, რატომ არ შეიძლება დილით ტკბილეულის ჭამა:

• დესერტი ვერ უზრუნველყოფს ადამიანის ორგანიზმს საკმარის ენერგიით მიწოდებას სამუშაო დღის მომდევნო ნაწილისთვის, რადგან სწრაფი ნახშირწყლები მყისიერად მოიხმარება.
• ტკბილი არ არის შესაფერისი ცალკე საჭმელად, რაც ეწინააღმდეგება შემდეგ წესს: „ტკბილი არ უნდა მიირთვათ სხვა საკვებთან ერთად იმავე ჭამის დროს“.
• ადრეულმა დესერტმა შეიძლება გამოიწვიოს შუადღის ტკბობა, რადგან სიკეთეები იწვევს ინსულინის მწვერვალს.

რამდენიმე ფაქტი შაქრის შესახებ

შაქარი ყოველდღიურად არის ყველა ადამიანის რაციონში. მას ემატება თითქმის ყველა კერძი, როგორც ტკბილი, ასევე ქონდარი. ის ემსახურება როგორც მოსახერხებელ კონსერვანტს სხვადასხვა კენკრისა და ბოსტნეულის, მურაბებისა და ხორცისთვისაც კი.

პროდუქტების მთლიანობა, რომლებიც შეიცავს შაქარს, ჩვეულებრივ იყოფა სამ ჯგუფად:

• 100% - პირდაპირ შაქარი, თაფლი, სახამებელი;
• ჯანსაღი - ხილი, ზოგიერთი ბოსტნეული;
• არაჯანსაღი - ნამცხვრები, ტკბილეული, შოკოლადი, ტკბილი ნამცხვრები.

ყველაზე გავრცელებული ტიპებია:

• ფრუქტოზა;
• საქაროზა;
• გლუკოზა.

შაქრის სასარგებლო თვისებები

• შაქარი არის მთელი ორგანიზმის ფუნქციონირებისთვის ისეთი მნიშვნელოვანი ელემენტების წყარო, როგორიცაა ნახშირწყლები და გლუკოზა.
• ხელს უწყობს ბედნიერების ჰორმონის - სეროტონინის გამომუშავებას.
• გემრიელი ტკბილი საკვების მიღება აუმჯობესებს განწყობას ფსიქოლოგიური მხრიდან, რაც არაფერ შუაშია ჰორმონალურ სურათთან.

ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ შაქარი მისი სუფთა სახით არ უწყობს ხელს წონის მატებას, თუ, რა თქმა უნდა, არ გამოიყენებთ მას აკრძალული რაოდენობით. შაქრის შემცველი ხილი და ბოსტნეული ადამიანის ორგანიზმს ამარაგებს აუცილებელი ამინომჟავებით, ვიტამინებითა და მინერალებით. ზოგიერთ დესერტში ცხიმის მაღალი კონცენტრაცია ტკბილეულს კალორიებს მატებს.

მავნე თვისებები

შაქრის მავნებლობა ასეთია:

• ხელს უწყობს ინსულინის დონის ამაღლებას;
• სინთეზირდება სხეულის ცხიმში;
• იკმაყოფილებს შიმშილს შედარებით მოკლე დროით;
• ხელს უწყობს ორგანიზმში გლუკოზის დაგროვებას, რაც საფრთხეს უქმნის ზოგიერთი ქრონიკული დაავადების განვითარებას;
• იწვევს საკვებზე დამოკიდებულებას;
• უარყოფითად მოქმედებს გარეგნობაზე, იწვევს ჭარბ წონას.

ამ ბოლო დროს მეცნიერებმა აღმოაჩინეს ადამიანის ორგანიზმზე მავნე ზემოქმედების მრავალი ახალი გამოვლინება:

1. ტკბილეულმა შეიძლება გამოიწვიოს უნაყოფობა.
2. ტკბილის მოყვარულები უფრო ხშირადექვემდებარება შაშვი.
3. შეიძლება გამოიწვიოს მსხვილი ნაწლავის კიბო.
4. სიკეთეები უარყოფითად მოქმედებს ტვინსა და გონებრივ შესაძლებლობებზე.
5. არ არის რეკომენდებული ორსულობისას ბევრი შაქრის მოხმარება.

როგორ დავიკლოთ წონა ისე, რომ არ უარყოთ საკუთარი თავის სიამოვნება?

ადამიანთა უმეტესობა წონის დაკლებას უკავშირებს გარკვეულ დიეტურ შეზღუდვებს, მაგრამ ბევრისთვის კვების ჩვევებზე უარის თქმა იმდენად რთულია, რომ ზოგჯერ შეუძლებელია.

თუმცა, ზოგიერთი ქალი თავის მიმოხილვაში ამტკიცებს, რომ ჯერ კიდევ შესაძლებელია წონის დაკლება შაქრიან საკვებზე უარის თქმის გარეშე. ამისათვის თქვენ უნდა დაიცვან რამდენიმე მარტივი წესი:

1. მიირთვით ასეთი საკვები მხოლოდ ლანჩის წინ. შეგიძლიათ დილით ტკბილეული მიირთვათ, რადგან ეს ზრდის მიღებული კალორიების დახარჯვის ალბათობას მთელი დღის განმავლობაში.
2. არ მიირთვათ ტკბილეული საღამოს, განსაკუთრებით ტკბილეული აკრძალულია ძილის წინ 3-4 საათით ადრე.
3. მავნე კერძები შეიძლება შეიცვალოს უფრო ჯანსაღი პროდუქტებით - ხილი, კენკრა, მარმელადი, ლოლიპოპები, მარშმელოუ, ჩირი, თაფლი, ჟელე.
4. გამორიცხეთ მაღალკალორიული და ცხიმოვანი ტკბილეული (ნამცხვრები, ნამცხვრები), რადგან ეს პროდუქტები იწვევს წონის მატებას.
5. არ მიირთვათ ტკბილეული და ცხიმები ერთსა და იმავე კვებაზე, ამიტომ უმჯობესია მოერიდოთ დესერტს მთავარი კერძის შემდეგ. რეკომენდებულია ამ საკვებს შორის მინიმუმ 2 საათი დატოვოთ.
6. არ ჭამოთ ზედმეტი: თუ დაიცავთ ზომას, მაშინ შეგიძლიათ მიირთვათ თითქმის ყველა საკვები. შესაბამისად, ბევრი ტკბილიუმჯობესია არ მიირთვათ დილით.
7. დალევის ჩვევა, განსაკუთრებით ტკბილი სასმელების, უმჯობესია თავიდან იქნას აცილებული, რადგან ისინი ამარაგებენ ორგანიზმს არასაჭირო ნახშირწყლებით და იწვევს წონის მატებას.
8. ხელოვნური დამატკბობლები და დამატკბობლები დაუყოვნებლივ უნდა განადგურდეს. ისინი არა მხოლოდ ხელს არ უწყობენ წონის დაკლებას, არამედ საშიშია ჯანმრთელობისთვის.
9. დესერტის ჭამის შემდეგ კალორიების დაწვის საუკეთესო საშუალება მოძრაობაა.

ტკბილი ჩაი დილით: დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ჩაი ეხება მატონიზირებელ სასმელებს და, პრინციპში, არ აქვს განსაკუთრებული ეფექტი სხეულზე. თუმცა, თუ ის სწორად არ არის გამოყენებული, შეიძლება საზიანოც კი იყოს. განვიხილოთ რამდენიმე ფაქტი, რომელიც გეტყვით, თუ როგორ სწორად მოაწყოთ ჩაის წვეულება ჯანმრთელობისა და ფიგურის სასარგებლოდ:

1. მწვანე ჩაი უფრო ჯანსაღია ვიდრე შავი ჩაი. რეკომენდებულია სასმელის მსხვილფოთლიანი ჯიშების გამოყენება, რადგან ეს პროდუქტის ხარისხის მაჩვენებელია.
2. თუ შესაძლებელია, ჩაი უნდა დალიოთ შაქრის გარეშე. თუ ეს ძალიან რთულია, მაშინ უმჯობესია თანდათანობით შეამციროთ დამატკბობლების რაოდენობა მინიმუმამდე.
3. უკეთესია ჩაი დალიოთ დილით - ის დაგეხმარებათ გაღვიძებაში. თუმცა, ის არ უნდა მიირთვათ ჭამის შემდეგ დაუყოვნებლივ, არამედ 20-30 წუთის შემდეგ. არ დალიოთ ჩაი გაღვიძებისთანავე ან შიმშილის დასაკმაყოფილებლად, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს გასტრიტი.
4. ჩაი არ უნდა იყოს ცივი ან ცხელი, ყველაზე ოპტიმალური ტემპერატურაა დაახლოებით 50⁰С.
5. ნუ იქნებით ძალიან გულმოდგინე ჩაის ფოთლებთან მიმართებაში, რადგანძალიან ძლიერი სასმელი არა მხოლოდ ძალიან მწარე იქნება, არამედ დაკარგავს თავის დადებით თვისებებს.

ტკბილი კვების თვალსაზრისით

ზოგიერთი ადამიანისთვის ფრაზა "სწორი კვება" უფრო საშინლად ჟღერს, ვიდრე "დიეტა". თუმცა, მათი განსხვავება მდგომარეობს იმაში, რომ პირველი არ მოითხოვს რაიმე შეზღუდვას პროდუქტებში. მოთხოვნები ეხება მხოლოდ მათ რაოდენობას, ხარისხს და ზოგიერთ სხვა ნიუანსს. მთავარია, სწორი კვებით მეტი ზედმეტი კილოგრამი დაიკლოთ, ვიდრე ზოგიერთ დიეტაზე.

ბევრ ადამიანს, რომელიც ყურადღებით აკვირდება თავის ფიგურას, აწუხებს კითხვა, შესაძლებელია თუ არა დილით ტკბილეულის ჭამა წონის დაკლებისას? პასუხი იქნება ცალსახა - შეგიძლიათ და უნდა მიირთვათ ტკბილეული, მთავარია დაიცვან ზემოთ ჩამოთვლილი რამდენიმე წესი.

შესაძლებელია თუ არა დილაობით ტკბილეულის ჭამა დიეტით: მიმოხილვები

ბევრი დიეტა არსებობს, ასე რომ, ვისაც სურს რამდენიმე ფუნტის დაკლება, შეუძლია აირჩიოს კვების ყველაზე მოსახერხებელი გზა. ვინაიდან ადამიანებისთვის ყველაზე რთულია ტკბილეულის მიტოვება, გამოიგონეს ტკბილეულის პირადი დიეტა. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია შოკოლადი, რომლის არსი იმაში მდგომარეობს, რომ ნებადართულია მხოლოდ ერთი ფილა შავი შოკოლადის ჭამა მთელი დღის განმავლობაში.

წონაში დაკლების მიმოხილვების მიხედვით, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ მისაღებია ტკბილეულის მიღება დიეტის დროს. მთავარია, კვების არჩეული მეთოდის მიუხედავად, ენერგიის ყოველდღიური ხარჯი აღემატებოდეს შთანთქმულ რაოდენობას.კალორია.

შეჯამებისას, აღსანიშნავია, რომ ტკბილეულის ჭამისთვის დღის საუკეთესო დრო დილაა. თუმცა, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ლანჩამდე მისი მიღება შეიძლება ნებისმიერი თანმიმდევრობით და რაოდენობით. იმისათვის, რომ საკვები იყოს ჯანსაღი და ნოყიერი, რეკომენდებულია გარკვეული წესების დაცვა.