სოიოს პროდუქტი: პარკოსნების სარგებელი და ზიანი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

საკამათო ჭორები ტრიალებს ამ კულტურის გარშემო. ერთის მხრივ, სოიოს პროდუქტი სასარგებლოა ორგანიზმისთვის: ხელს უწყობს ქოლესტერინის შემცირებას, ხელს უშლის პროსტატიტის, ძუძუს კიბოს, ოსტეოპოროზის და წონის დაკლებას. მაგრამ არსებობს მოსაზრება, რომ სოიოს ყველა დადებითი თვისება ბიზნესმენებისთვის მხოლოდ კარგი სარეკლამო ტრიუკია.

ბევრი ამტკიცებს, რომ სოიოს პროდუქტი ძალიან მავნეა და ხშირად იწვევს ჰორმონალურ დისბალანსს. უფრო მეტიც, ყველა ეს საშინელება, რომელიც მიეკუთვნება პარკოსან მარცვლეულს, ფანტაზიას აღძრავს. არსებობს მოსაზრება, რომ ეს არის აქტიური შეტევა კონკურენტების მხრიდან, რომლებიც ფლობენ ხორცის კორპორაციას. მაშ სად არის სიმართლე? მოდით ვცადოთ ამის გარკვევა.

სოიოს პროდუქტები: სარგებელი ან ზიანი

ზოგადი მომხმარებლისთვის ძალიან ადვილია ამ ჭორებითა და დაპირისპირებით დაბნეულობა. ჯერ კიდევ აუცილებელია გადაწყვეტილების მიღება, განსაკუთრებით მკაცრი ვეგეტარიანელებისთვის, რომლებიც მოიხმარენ ამ უნიკალურ და ძვირფას ცილებით მდიდარ პროდუქტს. 1995 წელს ჩატარდა კლინიკური კვლევები, რომელთა შედეგების მიხედვითაშკარა გახდა, რომ სოიოს ცილების რეგულარული (ყოველდღიური) მოხმარება ცხოველებთან ერთად ამცირებს საშიში ქოლესტერინის და ტრიგლიცერიდების დონეს.

ჩვენ გვაქვს აშკარა ფაქტი: თუ სოიოს პროდუქტს დიდი ხნის განმავლობაში მოიხმართ, შეგიძლიათ 3%-ით შეამციროთ გულის დაავადებების შემთხვევები. სოიოს ყველა პროდუქტს აქვს სასარგებლო გავლენა სისხლძარღვებზე და გულზე. ისინი ამარაგებენ ადამიანის ორგანიზმს მინერალებით, პოლიუჯერი და გაჯერებული ცხიმებით, ვიტამინებითა და ბოჭკოებით. სოიოს კულტურა არის წითელი ხორცის შესანიშნავი ალტერნატივა სამედიცინო თვალსაზრისით.

უარყოფითი ეფექტი ფარისებრ ჯირკვალზე

სოიო შეიცავს ჩიყვის შემცველ ნივთიერებებს, რომლებიც აგრესიულ გავლენას ახდენენ ფარისებრ ჯირკვალზე. დისფუნქცია საფრთხეს უქმნის ადამიანებს, რომლებიც მუდმივად მოიხმარენ ამ ელემენტების შემცველ საკვებს (თეთრი ან ყვავილოვანი კომბოსტო, ბოლოკი, ფეტვი, ცხენი, შვედური), სადაც იოდი არ არის. ამიტომ, ვეგეტარიანელებმა უნდა დაიცვან თავიანთი დიეტა და აუცილებლად მიირთვან იოდის შემცველი საკვები ან დალიონ ვიტამინის დანამატები.

კვალი ელემენტების და მინერალების შეთვისება

სოიოს პროდუქტი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უშლის თუთიის, იოდის და კალციუმის სწრაფ შეწოვას. ამ სასიცოცხლო მნიშვნელობის მინერალების დეფიციტის როგორმე შევსების მიზნით, აუცილებელია კვების რაციონის სწორად დაბალანსება: პარკოსნები, მარცვლეული, თხილი და ჩირი. ასევე მნიშვნელოვნად უნდა გაზარდოთ C ვიტამინის მიღება, რაც გეხმარებათრკინის სრული შეწოვა.

ზემოხსენებული ინფორმაციის საფუძველზე შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ სოიოს ზიანი და სარგებელი დამოკიდებულია დაბალანსებულ დიეტაზე. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ სოიოს პროდუქტები მოსკოვში, ისევე როგორც თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში სხვა ქალაქში. ასევე არის სპეციალიზებული მაღაზიები, რომლებიც ყიდიან ამ კულტურას.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ზომიერი მოხმარება (არაუმეტეს 250 გ დღეში) უსაფრთხოა ადამიანისთვის. არ ღირს ამ კულტურის მთლიანად მიტოვება, რადგან ის მდიდარია ცილებით და პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმებს. დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, მისი მიღება შესაძლებელია დიეტის დროს, წონის მომატების შიშის გარეშე. მწირი დიეტა უარყოფითად იმოქმედებს ჯანმრთელობაზე, ამიტომ მენიუში შეიყვანეთ მეტი ახალი ბოსტნეული, სოკო, თხილი ტვინის აქტივობის გასაძლიერებლად, არ დაივიწყოთ ჯანსაღი მარცვლეული: წიწიბურა, ბრინჯი, შვრია. მხოლოდ ამ პროდუქტებთან ერთად სოიას არ ექნება უსიამოვნო შედეგები.