როგორ გავასუფთავოთ ჯანჯაფილი სახლში?

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ჯინჯერი მრავალმხრივი პროდუქტია, რომელიც დღეს გამოიყენება არა მხოლოდ გაციების სამკურნალოდ, არამედ სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. ეს იყო მეორე, რომელიც ემსახურებოდა იმ პრობლემის განვითარებას, რომ ადამიანებმა არ იციან ჯანჯაფილის კანი. და ეს იგნორირება იწვევს იმ ფაქტს, რომ პროდუქტი მოკლებულია ეთერზეთებისა და ვიტამინების უმეტესობას.

რა არის სასარგებლო?

სანამ ისწავლით თუ როგორ უნდა გაასუფთაოთ ჯანჯაფილი სახლში, უნდა გესმოდეთ რა ნივთიერებები და რა სარგებელი მოაქვს მას ჩვენს ორგანიზმს. ეს მცენარე საკმაოდ გავრცელებულია ყველა კონტინენტზე, კერძოდ, ის ძირითადად მოიპოვება ამერიკაში, აფრიკასა და აზიაში.

გარდა დაბალკალორიული პროდუქტისა, ჯანჯაფილი ასევე შეიცავს ბევრ ეთერზეთს, სასარგებლო ცხიმოვან მჟავებს, ვიტამინებს და მიკროელემენტებს. ამ მიზეზით, პირველ რიგში, ჯანჯაფილი სასარგებლოა ჩვენი კუჭისა და იმუნიტეტისთვის. ხშირად წონის დაკლებისას ეს მცენარე პრიორიტეტულია, რადგან სწორად გამოყენებისას ხელს უწყობს ცხიმების წვას.

ჯანჯაფილის განსაკუთრებული სარგებელი ქალებისთვისაასხეულს, რადგან მასში შემავალი ნივთიერებები ხელს უწყობს მენსტრუაციის დროს მტკივნეული ტკივილის შემცირებას. ამ მცენარის ჩაის ასევე შეუძლია ორსულებში ტოქსიკოზის დათრგუნვა და ნაყოფზე დადებითად მოქმედებს.

დღეს ჩვენ შეგვიძლია დავაკვირდეთ კოჭასთან ერთად კერძების უზარმაზარ მრავალფეროვნებას, ასევე ეფექტურ წამლებს. იმის ცოდნა, თუ როგორ უნდა გაიწმინდოს ჯანჯაფილის ფესვი, თითოეულ ადამიანს შეუძლია დამოუკიდებლად მოამზადოს სამკურნალო ჩაი, რომელიც, უხეშად რომ ვთქვათ, იქნება "ყველა დაავადების წამალი".

რა ფესვი შეიძლება იყოს?

ჯანჯაფილი შეიძლება განსხვავდებოდეს გარეგნულად და ტექსტურით. მაგალითად, არის ფესვები, რომელსაც აქვს ბევრი რბილობი პირდაპირ ზედაპირზე და არის ისეთებიც, რომლებსაც აქვთ ზემოდან მყარი გარსის დიდი ფენა.

ეს განსხვავება დამოკიდებულია იმაზე, თქვენი ფესვი ახალგაზრდაა თუ ძველი. თუ იყიდეთ ახალგაზრდა, მაშინ პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ სწორად გაასუფთავოთ ჯანჯაფილი, მარტივი იქნება. გააცალეთ კანი კარტოფილივით. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ახალგაზრდა მცენარე არ არის ეფექტური წამალი ან შესანიშნავი სუნელი, როგორც წესი, ასეთი ფესვი შედის მურაბებში და სალათებში. მისი უბრალოდ მარინირებაც შეიძლება.

შენიშვნა

ზოგი მაშინვე ჭრის მცენარეს და აგზავნის მდუღარე წყალში, ზოგი კი ქერქს ჭრის. მაგრამ რა არის სწორი? როგორ გავასუფთავოთ ჯანჯაფილი?

უპირველეს ყოვლისა, გაიგეთ რა ფესვი გაქვთ თქვენს წინაშე. როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, ახალგაზრდას შეიძლება კარტოფილივით მოაშოროთ კანი, ასევე არ შეიძლება საერთოდ, რადგან კანი ძალიან არის.გამხდარი. საკმარისია მხოლოდ ფესვის მოხარშვამდე კარგად ჩამოიბანოთ. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ უმჯობესია არ გააკეთოთ ეს ძველ ჯანჯაფილთან ერთად, რადგან ის დიდი ალბათობით შთანთქავს ყველა იმ მავნე ნივთიერებას და ქიმიურ ნივთიერებას, რომელიც გადამუშავდა ტრანსპორტირებისას.

ანუ სანამ ჯანჯაფილს გაასუფთავებთ, გაითვალისწინეთ რამდენიმე პუნქტი:

1. თუ ჯანჯაფილს არ მოაშორებთ, სერიოზული ავადმყოფობის ან მოწამვლის საფრთხის ქვეშ ხართ, რადგან თერმული დამუშავებითაც კი არ შეიძლება ქერქში დაგროვილი ყველა მავნე ნივთიერების "გამოდევნა".
2. არ მოუსმინოთ რჩევებს, რომ უმჯობესია მიირთვათ დაუმუშავებელი ფესვი, რადგან მასზეა დამოკიდებული თქვენი ჯანმრთელობა.

რა თქმა უნდა არ უნდა იჩქარო. თუ ჯანჯაფილის ფესვი იყიდეთ და მხოლოდ ერთ კვირაში აპირებთ მის მომზადებას, დატოვეთ კანი ადგილზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში პროდუქტი სწრაფად გაფუჭდება. ასეთი მცენარე ვერ მოიტანს აბსოლუტურად რაიმე სარგებელს. ჯანჯაფილის მომზადებამდე გაასუფთავეთ კანი.

დაიმახსოვრეთ, იყიდეთ მხოლოდ ახალი პროდუქტი, არ გჭირდებათ რაიმე საეჭვო ჯანჯაფილის ჩაის მიღება, ასევე ვაკუუმში დაჭრილი მცენარე. აზრი არ აქვს ასეთ ხარჯვას, რადგან მცენარე ამ ფორმით არ შეიცავს აბსოლუტურად არაფერს სასარგებლოს.

როგორ გავასუფთავოთ ჯანჯაფილი ჩაისთვის?

ასე რომ, თავიდანვე უნდა მოამზადოთ ფესვი შემდგომი გაწმენდისთვის. დაიწყეთ მცენარის წყლის ქვეშ გარეცხვით. მას შემდეგ რაც მცენარე გაწმენდილია, დატოვეთ იგი გასაშრობად.

შემდეგი ნაბიჯი არის ყველა უწესრიგობისა და კონვოლუციის შეწყვეტაფესვზე. შეიარაღე ბასრი დანით, რადგან ჯანჯაფილი საკმაოდ მყარია.

შემდეგ, შეგიძლიათ აირჩიოთ თქვენთვის სასურველი მეთოდი:

1. აიღეთ კოვზი და ჯანჯაფილის ფესვი. გეჭიროთ მოწყობილობა ერთ ხელში, ხოლო მცენარე მეორეში. ქერქის ამოღებისას გამოიყენეთ ძალა. ჯანჯაფილი უნდა დაკაწროთ, შემდეგ კი კანი თანდათან ამოიწურება.
2. თუ თქვენ გაქვთ ახალი ლითონის ღრუბელი, გამოიყენეთ იგი. უბრალოდ შეავსეთ კონტეინერი წყლით და ჩაყარეთ ჯანჯაფილი იქ, შემდეგ დაიწყეთ მისგან კანი ღრუბლით. ეცადეთ მცენარე არ დააზიანოთ, რადგან ამ დროს ზოგიერთი ვიტამინი გაქრება.
3. შესაძლოა გამოგადგებათ ახალი კბილის ჯაგრისი, რომლითაც თქვენ ასევე მოაცილებთ ქერქს ფესვიდან. როგორც წინა ვარიანტში, ჯანჯაფილი მოათავსეთ გრილ წყალში ან უბრალოდ გამდინარე წყლის ქვეშ და შემდეგ დაიწყეთ ქერქის ინტენსიურად მოცილება. რა თქმა უნდა, ეს ვარიანტი განსაკუთრებით მომთმენი ადამიანებისთვისაა, მაგრამ დამიჯერეთ, შედეგი ღირს, რადგან თქვენი პროდუქტი კვლავ ვიტამინებითა და ეთერზეთებით იქნება სავსე.

უეჭველად, ძალიან რთულია იმის დადგენა, თუ რომელი მეთოდი მოგწონს ყველაზე მეტად პირველად. ამიტომ, თუ თქვენ გაქვთ პრობლემა, თუ როგორ უნდა მოაშოროთ ჯანჯაფილი, უმჯობესია სცადოთ ყველა მითითებული ვარიანტი.

შენახვა

ჩვენ გავარკვიეთ ჯანჯაფილის გაწმენდა, ახლა მნიშვნელოვანია ვისწავლოთ მისი შენახვა და შემდეგ მისი გამოყენება. გამოუყენებელი მცენარის შესანახად საუკეთესო საშუალებაა საყინულეში ან ბნელ, გრილ ადგილას (მაცივრის ქვედა თაროს მსგავსად). Frost შეინარჩუნებს ყველა ნივთიერებას მცენარეში, ასე რომ თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ ამის სარგებლობის შესახებჯანჯაფილი.

გასახდომი

თუ გეგმავთ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებას ჯანჯაფილის ფესვით, მაშინ მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ მისი სწორად შენახვა, არამედ მისი გამოყენებაც. მაგალითად, დილის ყავას შეგიძლიათ დაუმატოთ დაფქული ფესვი. უფრო მეტიც, მცენარის მხოლოდ მოჭრა არ კმარა, ის უნდა გამოიყურებოდეს ფხვნილის სახით.

ასევე წონის დაკარგვის უძველეს მეთოდს წარმოადგენს ჯანჯაფილის ინფუზია. თქვენ უბრალოდ უნდა დაჭრათ მცენარე ნაჭრებად და გაგზავნოთ თერმოსში ცხელი წყლით. შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა შაქარი ან თაფლი, ასევე ლიმონი. ნარევი შეჰყავთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შეგიძლიათ ჩაი დალიოთ ყოველ ჯერზე ჭამამდე (მინიმუმ 15 წუთი). ასევე, თუ სუნი ან გემო არასასიამოვნოა თქვენთვის, შეგიძლიათ სასმელის დივერსიფიკაცია ვარდის თეძოებით ან კბილით.