ქერის ფაფა ძუძუთი კვების დროს: როგორ მოვამზადოთ, სარგებელი და ზიანი

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ქერის ფაფა სხვადასხვა მინერალებითა და ვიტამინებით მდიდარი ჯანსაღი პროდუქტია. ისინი განსაკუთრებით ღირებულია ქალის ორგანიზმისთვის, რადგან ისინი არა მხოლოდ დადებითად მოქმედებენ შინაგანი ორგანოების მუშაობაზე, არამედ ხელს უწყობენ ჯანმრთელობისა და გარეგანი სილამაზის შენარჩუნებას. ძუძუთი კვების დროს ექიმები არ გირჩევენ ზოგიერთი მარცვლეულის გამოყენებას მათი ნივთიერებების გამო, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები ახალშობილებში. ჩნდება კითხვა, შესაძლებელია თუ არა ქერის ფაფის ჭამა ძუძუთი კვების დროს? წაიკითხეთ მეტი ამის შესახებ სტატიაში.

რა არის ეს

ქერი და ქერის ბურღული განიხილება ქერის ქვესახეობად, ანუ ორივე მზადდება ქერის დაწურვით (მარგალიტი - მსხვილი დამტვრევა, ქერი - წვრილი). ეს უკანასკნელი, მარგალიტის ქერისგან განსხვავებით, იწარმოება გასაპრიალებლად და გასაპრიალებლად, შესაბამისად შეიცავს მეტ ბოჭკოს, რაც მას უფრო სასარგებლოს ხდის ორგანიზმისთვის. ამ ტიპის მარცვლეული არ იყოფა ჯიშებად. დაწურვის შემდეგ მარცვლის სიდიდის მიხედვით ენიჭება რიცხვები: 1, 2, 3..

საექთნოდ

შეიძლება ძუძუთიქერის ფაფა? ეს კითხვა ბევრ გოგონას აწუხებს. უნდა იცოდეთ, რომ ქერის ფაფა არა მხოლოდ ამდიდრებს ორგანიზმს მინერალებითა და ვიტამინებით, არამედ საშუალებას გაძლევთ დიდხანს შეინარჩუნოთ გაჯერების გრძნობა. იშვიათად იწვევს ალერგიულ რეაქციებს. სწორედ ეს თვისებები აძლევს ქალებს საშუალებას გამოიყენონ იგი და ამავდროულად არ დააზიანოს ნაყოფის ფორმირება.

ქერის ფაფაში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებები აუცილებელია სწორი განვითარებისა და ზრდისთვის. ექსპერტებმა შეძლეს გაარკვიონ, რომ ამ პროდუქტის გამოყენება მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს სხეულის დამცავი ფუნქციების ფუნქციონირებას და ასევე მყისიერად აუმჯობესებს განწყობას. გარდა ამისა, ფაფა ითვლება დაბალკალორიულად, ამიტომ შეგიძლიათ მიირთვათ წონის მომატების შიშის გარეშე.

ქერის ფაფა: ჯანმრთელობის სარგებელი და ზიანი

ქერის ბურღულის დასამზადებლად იღებენ გაუპრიალებელ მარცვლებს. ეს ხელს უწყობს უფრო სასარგებლო ელემენტების შენარჩუნებას. ის შეიცავს დაახლოებით 6% ბოჭკოს, რომელიც ნაზად ასუფთავებს ნაწლავებსა და კუჭს. რეგულარული გამოყენება აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას. ძუძუთი კვების დროს ქერის ფაფა ნორმალიზდება ნაწლავის ფუნქციონირებაზე, რაც კარგ გავლენას ახდენს განავალზე. ამავდროულად, კუჭი იწყებს სტაბილურად მუშაობას.

ქერის ბურღული შეიცავს ბუნებრივ ცილას, A, B, E, PP, B ვიტამინებს და ბევრ მინერალს. ისინი აუცილებელია ახალშობილისთვის სხეულის ყველა სისტემის სწორად ჩამოყალიბებისთვის. ქერის ფაფა ძუძუთი კვების დროს აძლევს ქალს სიცოცხლისუნარიანობის მუხტს, რისი წყალობითაც იგი ძალას იძენს და ინარჩუნებს კარგ განწყობას.

ექსპერტები გირჩევენ პროდუქტის მირთმევას დაუყოვნებლივბავშვის დაბადება. ბურღული ხელს უწყობს უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებას და აწვდის ბავშვს ყველაფერს, რაც საჭიროა სწრაფი ზრდისთვის. გარდა ამისა, ფაფა ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას და არ იწვევს ალერგიულ რეაქციებს.

მაგრამ არის შემთხვევები, როდესაც არ არის რეკომენდებული ქერის ფაფის ბოროტად გამოყენება HS-ით:

1. ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა ქერის მიმართ.
2. დარღვევები საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, გულსა და სისხლძარღვებში.
3. ჭარბი წონისკენ მიდრეკილება (ამ შემთხვევაში ქერის ფაფა კვირაში არა უმეტეს სამჯერ).
4. გლუტენის შეუწყნარებლობა.

სასარგებლო თვისებები

ქერის ფაფა სასარგებლოა მეძუძური დედისთვისაც. ექსპერტები განსაზღვრავენ შემდეგ დადებით გავლენას:

1. ორგანიზმის წმენდა, ტოქსინების და ტოქსინების გამოდევნა.
2. სიმსუქნისა და დიაბეტის პრევენცია.
3. ალერგიული რეაქციების მინიმალური რისკი.
4. წონის დაკლება ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.
5. ენდოკრინული სისტემის ნორმალიზაცია.
6. იმუნიტეტის გაძლიერება.
7. ყაბზობის პრევენცია, ნაწლავის გაწმენდა.
8. მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზაცია.
9. ფაფის მუდმივი გამოყენებით ორგანიზმი უკეთ ებრძვის გაციებას და ანთებას.

სტრესის მართვა

ბავშვის გაჩენის შემდეგ ქალი ხშირად განიცდის ავარიას, რადგან მას ბევრი ახალი პასუხისმგებლობა ეკისრება. ქერის ფაფა ძუძუთი კვების დროს ხელს უწყობს უძილობის დაძლევას და სტრესის გამკლავებას. ის შეიცავს საკმარის რაოდენობას სასარგებლო კომპონენტებს, რომლებიც გააუმჯობესებს ძილს დაენერგიის აღდგენა. ეს ყველაფერი აუცილებელია მშობიარობის შემდგომ დეპრესიასთან საბრძოლველად.

პროდუქტს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა (70 კკალ 100 გრამზე). მაგრამ ეს ასევე დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ მოიხარშება მარცვლეული. როგორ მოვამზადოთ ქერის ფაფა? რძეში მოხარშვის შემთხვევაში, კალორიული შემცველობა იზრდება 115 ერთეულამდე. ეს საკმარისია იმისათვის, რომ გაგავსოთ. ამიტომ კერძი ხშირად შედის დიეტის მენიუში. ფაფა ხელმისაწვდომი და დამაკმაყოფილებელია. გარდა ამისა, მას აძლევენ ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებს როგორც დამატებითი საკვები.

იჩკას გამოყენების თავისებურებანი ძუძუთი კვებისთვის

1. თავდაპირველად დიეტაში ფაფას ემატება არაუმეტეს 40 გრამი რაოდენობით. შემდეგი, მეძუძურმა დედამ უნდა აკონტროლოს ახალშობილის რეაქცია. თუ არ არის გაღიზიანება და წითელი გამონაყარი, მაშინ უჯრედის გამოყენება ნებადართულია დიეტაში. მაქსიმალური პორცია დაახლოებით 150 გრამია. საუკეთესო ვარიანტია ფაფის ჭამა არა უმეტეს კვირაში სამჯერ.
2. ეს მარცვლეული ძალიან იშვიათად იწვევს ალერგიულ რეაქციებს. მაგრამ ჩვილებში ის შეიძლება იყოს ნებისმიერ საკვებზე. ამ შემთხვევაში, ისინი იწყებენ მწვავე ტკივილს მუცლის არეში და დაქვეითებულ განავალს. გაზების ჭარბი წარმოქმნისა და კოლიკის გამო ბავშვი ხდება ცბიერი. მომზადების დროს გასათვალისწინებელია, რომ ალერგია შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა საკვებ დანამატებმა: რძემ, კარაქმა და შაქარმა. უარყოფითი რეაქციების შესამცირებლად რეკომენდებულია მენიუდან გამაღიზიანებელი პროდუქტის გამორიცხვა. გარდა ამისა, საჭიროა პედიატრთან კონსულტაცია.
3. თავდაპირველად ქერის ფაფა ძუძუთი კვებისათვისკვება უნდა იყოს მოხარშული წყალში. რძე შეჰყავთ მხოლოდ მაშინ, როცა ბავშვი სამი თვისაა. ეს ასევე კეთდება ეტაპობრივად.
4. ცოტა ხნის შემდეგ მზა პროდუქტს შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული, ხილი და სხვა დანამატები. რეკომენდებულია შაქრის, ზეთის და მარილის მოხმარების მინიმუმამდე შემცირება.
5. დაშვებულია მხოლოდ ვადაგასული მარცვლეულის მოხარშვა. მოხარშვამდე უჯრედი უნდა გაირეცხოს.

როგორ მოვამზადოთ ქერის ფაფა

მარცვლეულის კარგად გარეცხვის შემდეგ, ექსპერტები გვირჩევენ ტაფაში მსუბუქად შეწვას. ეს მნიშვნელოვნად გააუმჯობესებს კერძის გემოს. შემდეგი, შეირჩევა წყლისა და ფაფის პროპორციები. ეს დიდწილად დამოკიდებულია ქალის ინდივიდუალურ პრეფერენციებზე.

იმისათვის, რომ მიიღოთ არც თუ ისე ბლანტი კონსისტენცია, უჯრედი უნდა განზავდეს ერთიდან ოთხთან თანაფარდობით. ბლანტი ჭურჭლის მისაღებად წყლის რაოდენობას ანახევრებენ. გარდა ამისა, მდუღარე სითხეს უნდა დაემატოს მარილი გემოვნებით. ალერგიული რეაქციების არარსებობის შემთხვევაში ნებადართულია გარგარისა და ქიშმიშის ჩირის გამოყენება. ყველა ჩირს ემატება მხოლოდ მას შემდეგ, რაც კერძი მზად არის. ფაფა იხარშება 15-დან 25 წუთამდე. მომზადების დრო დამოკიდებულია სასურველ კონსისტენციაზე.

პირველი საჭმელი

ქერის ფაფა ძუძუთი კვების დროს (1 თვე და ადრე) ძალიან პოპულარულია. გარდა ამისა, ბევრი ქალი იყენებს კერძს პირველ საკვებად.

რძით ფაფის მოსამზადებლად მარცვლეულს თავდაპირველად წყალში ათავსებენ 12 საათის განმავლობაში. დროის გასვლის შემდეგ სითხე ამოიწურება, ემატებაახალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ამ შემთხვევაში, პროდუქტი მზად იქნება ხუთ წუთში. დამატებით ფაფას უმატებენ მარილს ან სხვა ინგრედიენტებს. რძეს ასხამენ მხოლოდ მას შემდეგ, რაც უჯრედი უკვე ადუღდება ხუთი წუთის განმავლობაში.

ეს მარცვლეული გამოდგება არა მხოლოდ ფაფის სახით მოსამზადებლად. ხშირად მას იყენებენ კულეშის ან სუპის დამატებით კომპონენტად. ეს კერძები აუცილებლად უნდა იყოს მეძუძური ქალის მენიუში. რეცეპტი ძალიან მარტივია. ამისთვის საჭიროა მარცვლეულის მოხარშვა სტაფილოს, კარტოფილთან და მჭლე ხორცთან ერთად. ამისათვის საუკეთესოა ქათამი ან საქონლის ხორცი. და თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი წვნიანი უჯრედისითა და ხორცით, მწვანე ბარდასთან ერთად.

დასკვნა

ქერის ფაფა ძუძუთი კვების დროს სასარგებლო აღმოჩენაა ქალისთვის. მართლაც, ამ პერიოდში აკრძალულია ბევრი საკვების ჭამა და ამ კერძის ჭამა შეიძლება ბავშვის დაბადებისთანავე. ითვლება, რომ უჯრედი არ იწვევს ალერგიულ რეაქციებს, მეტიც, ძალიან სასარგებლოა მასში დიდი რაოდენობით სასარგებლო ელემენტების შემცველობის გამო.