მოცვი ძუძუთი კვების დროს: შესაძლებელია თუ არა? მოცვი ძუძუთი კვების დროს

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მოცვი არის ძვირფასი კენკრა, რომელიც აჯერებს ორგანიზმს მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით. მიირთმევენ ახალს და მისგან ამზადებენ სხვადასხვა კერძებს. მთავარია ამის გაკეთება ზომიერად, რათა ორგანიზმს ზიანი არ მიაყენოს. შესაძლებელია თუ არა მოცვის მიღება ახალშობილის ძუძუთი კვების დროს? ეს აღწერილია სტატიაში.

სარგებელი

მოცვი ფასდება თავისი სასარგებლო თვისებებით. კენკრა გამოიყენება დიარეისთვის, ბადურის სისხლით მომარაგების აღსადგენად, ტვინის ფუნქციის გასაუმჯობესებლად. ისინი დადებითად მოქმედებენ შარდსასქესო სისტემაზე.

ქიმიური შემადგენლობა უნიკალურია. პროდუქტი მოიცავს:

1. მიკროელემენტები - კალციუმი, კალიუმი, ნატრიუმი, ასევე კვალი ელემენტები - სელენი, თუთია, მანგანუმი.
2. ვიტამინი C აძლიერებს იმუნიტეტს, აძლიერებს სისხლძარღვებს.
3. ბევრი ვიტამინი K, E, A და B.
4. მჟავები შეიცავს რძემჟავას, სუქცინის, ოქსილის.
5. ფლავონოიდები.

შეიძლება თუ არა მეძუძურ დედას მოცვი? შემადგენლობის გათვალისწინებით, პროდუქტი ძალიან სასარგებლოა ძუძუთი კვების დროს (HF). კენკრა ითვლება დიეტურ,რადგან მათში შედის ბოჭკოვანი: რამდენიმე ხილის მირთმევით შეგიძლიათ შიმშილის გრძნობის აღმოფხვრა. მოცვი შეიცავს ანტოციანინის საღებავს, რომელიც ამცირებს გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების, ასევე თვალის დაავადებების და ონკოლოგიური პროცესების რისკს.

კენკრა ათხელებს სისხლს, რაც ემსახურება თრომბოზის პროფილაქტიკას. სამკურნალოდ გამოიყენება ტანინებით, ფლავონოიდებით, ეთერზეთებით მდიდარი ფოთლები. კენკრა გამოიყენება როგორც საკვები პროდუქტი და სამკურნალო საშუალება.

დაშვებულია?

შეიძლება თუ არა მეძუძურ დედას მოცვი? კენკრა ამ პერიოდში უკუნაჩვენები არ არის, მაგრამ სხვა ხილის მსგავსად უნდა მიირთვათ ნორმალურად, არა ბოროტად. ახალგაზრდა დედებმა შეიძლება არ იცოდნენ ყველაფერი ბავშვის სხეულის შესახებ, ამიტომ ვერ შეძლებენ მისი რეაქციის წინასწარ განსაზღვრას ჯანსაღ მკურნალობაზე.

მიუხედავად იმისა, რომ მოცვი არ არის უკუნაჩვენები HB-ში, გარდა ამისა, ექიმები მას არაალერგიულად თვლიან, არიან ბავშვები ინდივიდუალური შეუწყნარებლობით. იგი ვლინდება ალერგიის დროს. ასევე, კენკრის გამოყენებამ HB-თან ერთად შეიძლება გამოიწვიოს დიათეზი ბავშვში. პირველად საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე კენკრის ჭამა. თუ ბავშვს არ აქვს ალერგია, შემდეგ ჯერზე შეგიძლიათ ოდნავ გაზარდოთ პროდუქტის რაოდენობა.

გამოყენების წესები

მეძუძურმა დედებმა უნდა დაიცვან მარტივი რჩევები ამ კენკრის შემოტანისა და ჭამის შესახებ:

1. მშობიარობიდან პირველი თვის განმავლობაში ბევრი საკვები აკრძალულია, ამიტომ დედებს არ უწევთ ყველა საკვების მიღება, რაც მათ სურთ. კენკრა არ არის აკრძალულ სიაში, მაგრამ ძალიან არ უნდა გაიტაცოთ. მოცვი პირველად ძუძუთი კვების დროსერთი თვე არასასურველია და მშობიარობიდან 3-4 თვის შემდეგ მისი ჭამა უშიშრად შეიძლება.
2. ახალი პროდუქტი უნდა შეიყვანოთ დილით, რომ შეძლოთ ბავშვის დაკვირვება.
3. კენკრა მხოლოდ უნდა გასინჯოთ და არ მიირთვათ დიდი რაოდენობით. პირველად საკმარისი იქნება 5-7 კენკრა.
4. თუ ბავშვს არ აქვს უარყოფითი რეაქციები, მაშინ მოცვის ჭამა შეიძლება უშიშრად.
5. თუ გამონაყარი ან ალერგიის სხვა ნიშნები გამოჩნდება, შეწყვიტეთ კენკრის ჭამა. შეგიძლიათ ხელახლა სცადოთ არა უადრეს ერთი თვის შემდეგ. მიზანშეწონილია დაიწყოთ გაყინული პროდუქტის კომპოტით, რადგან ამ ფორმით კენკრა ნაკლებად ალერგენულია.

უკუჩვენებები

მოცვი ძუძუთი კვების დროს აკრძალულია, თუ არსებობს ალერგია ან ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა. ასევე, არ უნდა იქნას გამოყენებული ყაბზობის დროს. უკუჩვენებებია გასტრიტი, კუჭის მომატებული მჟავიანობა, ცუდი სისხლის შედედება.

რა არის მისი გამოყენების საუკეთესო გზა?

გაყინული პროდუქტები ნაკლებად ალერგენულია ადამიანისთვის. ეს ასე იქნება, თუ ბავშვის კვების დრო არ არის „მოცვის“სეზონი. შემდეგ კენკრა იკრიფება სიმწიფის დროს, შემდეგ კი გაყინულია. ხილიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ კომპოტები, მურაბები, მურაბები. არა მარტო HB მოცვი სასარგებლოა. კომპოტი შეიძლება მიირთვათ 1 წლამდე ჩვილებმაც - მისი შეყვანა დიეტაში უკვე 7-8 თვიდან შეიძლება.

მოცვის ჯემი და დესერტები კარგად მოითმენს, ამიტომ ახალგაზრდა დედებმა კენკრის ამ ფორმით ჭამა უნდა დაიწყონ. ჟელე საშუალებას გაძლევთ მოიკლათ ტკბილეულის წყურვილიძუძუთი კვების დრო. ჩვეულებრივ, დელიკატესი მიიღება თერმული დამუშავების გარეშე, ამიტომ ის ინარჩუნებს მოცვის ყველა ღირებულ თვისებას.

ცარიელი

თუ მოცვი არ იწვევს ალერგიას HB-ის დროს, მაშინ მისი მოსავალი შესაძლებელია შემდგომი გამოყენებისთვის. გაყინვა საუკეთესო ვარიანტია. კენკრა უნდა დაალაგოთ, გარეცხოთ, გაშრეს. შემდეგ სამუშაო ნაწილი უნდა გადაკეცოთ ჩანთაში და გადაიტანოთ საყინულეში. ზამთარში, ვიტამინების ნაკლებობის დროს, ასეთი პროდუქტი უფრო სასარგებლო იქნება, ვიდრე ოდესმე.

გაყინული კენკრა კარგად უხდება მარცვლეულს, ნამცხვარს. მოცვი შეიძლება გაშრეს და მურაბას მოამზადოთ. სარგებელს მოუტანს არა მხოლოდ HB შემცველი მოცვი. მცენარის ახალგაზრდა ფოთლებსაც კრეფენ: უნდა გაშრეს ჩრდილში და გადაიტანონ მინის ქილაში. ნედლეული ინახება ბნელ ოთახში. ფოთლები შეიძლება დაემატოს ჩაის, კომპოტს, რაც სასმელს უფრო გემრიელი და ჯანსაღი გახდება.

კომპოტი

მოცვის კომპოტი ასევე სასარგებლოა ძუძუთი კვების დროს. მისი მომზადებისთვის საჭიროა 1 კგ კენკრა და შაქარი (350 გრ 1 ლიტრ წყალზე). ბანკები (1 და 1,5 ლიტრი) უნდა გაირეცხოს, დამუშავდეს მდუღარე წყლით. შემდეგ კენკრა უნდა დალაგდეს, დარჩეს მხოლოდ მწიფე, მაგრამ ძლიერი ხილი. შემდეგ მოცვი ფრთხილად უნდა ჩამოიბანოთ, გაშრეს საცერზე დადებით.

კენკრა ასხამენ ქილებში ნახევარამდე. ჩაასხით წყალი ქვაბში, დაამატეთ შაქარი. მორევისას აუცილებელია სიროფი ადუღოთ 5 წუთის განმავლობაში, გადაწუროთ ტილოთი. მოცვს ასხამენ სიროფს. ქილები უნდა დაიფაროს ხუფებით და შემდეგ ჩასვათქოთანი ცხელი წყლით. საჭიროა სტერილიზაციის ჩატარება: 0,5 ლ – 15 წთ, 1 ლ – 20 წთ. შემდეგ ქილები უნდა მოიხსნას და დაიხუროს თავსახური, გადააბრუნოს, საბანში გაახვიოს თანაბრად გასაციებლად.

მურაბა

მოცვი ძუძუთი კვების დროს სასარგებლო იქნება ჯემის სახით. თუ პროდუქტი ინახება საკუჭნაოში ან სარდაფში, მაშინ საჭიროა თერმული დამუშავება. მიზანშეწონილია აირჩიოს ექსპოზიციის მეთოდები, რომლებშიც ნაკლები კვალი ელემენტები იკარგება. ჯანსაღი კერძის მოსამზადებლად შემდეგი მარტივი რეცეპტი უნდა გამოიყენოთ.

დაგჭირდებათ კენკრა, პექტინი (1 პაკეტი 1 კგ მოცვზე), შაქარი (იგივე რაოდენობით, როგორც ხილი). არც თუ ისე თხევადი პექტინის ჯემის მისაღებად ემატება 2-ჯერ მეტი პექტინი. მაგრამ იყავით სიფრთხილით, წინააღმდეგ შემთხვევაში წარმოიქმნება სიმსივნეები.

კენკრა უნდა გარეცხოთ, დაალაგოთ, პირსახოცზე დაიდოთ გასაშრობად. შემდეგ გადაიტანენ კონტეინერში, შერეული შაქრით. მასა უნდა დაფქვით მასა ერთგვაროვანი მასის გამოყენებით, შემდეგ დაუმატეთ პექტინი და ყველაფერი კარგად აურიეთ.

კონტეინერი დადგით საშუალო ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე პროდუქტის გამუდმებით ურიეთ. შემდეგ ცეცხლი იკლებს და თქვენ უნდა დაელოდოთ 5-7 წუთი. ცხელ მურაბას ასხამენ სტერილურ ქილებში და ახვევენ თუნუქის ხუფებით. ასეთი მოცვი უსაფრთხოა ძუძუთი კვებისთვის და გარდა ამისა, ინარჩუნებს სასარგებლო თვისებებს.

დესერტი

ძუძუთი კვების დროს შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოცვი სხვა ფორმით. მაგალითად, მისგან ამზადებენ დესერტებს. დაგჭირდებათ ხაჭო (200 გრ), გახეხილი საცერში.ბლენდერით, თქვენ უნდა სცემეს კენკრა (1 ჭიქა) და ბანანი (1 ც.). მოცვი-ბანანის მასის ნახევარი გადაიტანება თეფშზე. დანარჩენს ემატება ხაჭო და ნატურალური იოგურტი (200 მლ). ყველა პროდუქტი უნდა ათქვიფეთ გლუვამდე. მზა მასა გადაიტანეთ თეფშებში ან თასებში. ზემოდან ემატება ნაყინი და მოცვი-ბანანის მასა. შედეგი არის გემრიელი და ჯანსაღი დესერტი, რომელიც ინარჩუნებს ყველა ძვირფას ვიტამინს. კენკრისგან სხვა გემრიელი კერძების მომზადებაც შეგიძლიათ.

ასე რომ, მოცვი უსაფრთხოა ძუძუთი კვების დროს. მაგრამ გამოყენებამდე უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციები, რათა თავიდან აიცილოთ არასასურველი შედეგები თქვენთვის და ბავშვისთვის. თუ სპეციალისტმა დაუშვა კენკრის ჭამა, მაშინ თქვენ უნდა შეიყვანოთ ისინი თანდათანობით.