რა ვიტამინებს შეიცავს ბანანი და რა სარგებელი მოაქვს მათ ორგანიზმს?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-02 16:22

ალბათ არ არსებობს ისეთი ადამიანი, ვისაც ბანანი არ მოეწონოს. ტკბილი და ნოყიერი ხილი დიდი ხანია პოპულარულია ბავშვებსა და მოზრდილებში. ორივე ლოყაზე მირთმევისას არ ფიქრობენ იმაზე, თუ რამდენად კარგია ბანანი მათი ჯანმრთელობისთვის. მასში შემავალი ვიტამინები და მინერალები დადებითად მოქმედებს ორგანიზმის ყველა სისტემასა და ფუნქციაზე.

შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა

ბანანი უნივერსალური საშუალებაა ახალგაზრდობისთვის, სილამაზისა და კეთილდღეობისთვის საბრძოლველად. ვიტამინები, პროდუქტის შემადგენლობა, მდიდარია მიკროელემენტებითა და ჯანსაღი შაქრებით - ეს ყველაფერი გვეხმარება ვიგრძნოთ ენერგიულობა, მხიარულება და ოპტიმისტურადაც კი. ჩვეულებრივი საშუალო ზომის ხილი იწონის დაახლოებით 140 გრამს. იგი შეიცავს დაახლოებით 30 გრ ნახშირწყლებს, რომელთა ნახევარი შაქარია. ამიტომ, ზოგადად მიღებულია, რომ ბანანი არ არის შესაფერისი დიეტური კვებისთვის. არსებობს საპირისპირო თვალსაზრისიც: ხილს აქვს დაბალი გლიკემიური ინდექსი, ამიტომ წონის დაკლების მსურველებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ შეიტანონ იგი დიეტაში. შემუშავებულია სპეციალური ბანანის დიეტებიც კი, რომლებზედაც შეგიძლიათ გადააგდოთ1 კგ დღეში. ყოველ შემთხვევაში, ამაში დარწმუნებულნი არიან ადამიანები, რომლებმაც გამოიყენეს ისინი.

ბანანში არსებულ სასარგებლო ნივთიერებებს შორის ასევე არის გრამი და ნახევარი ცილა და ნახევარი გრამი ლიპიდები. ასევე შეიცავს უამრავ მინერალს, რომელიც აუცილებელია ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის: რკინა, თუთია, სელენი, კალიუმი, ფტორი, მანგანუმი. ნაყოფს ასევე აქვს 3 გრ ბოჭკოვანი - ყოველდღიური მოთხოვნილების 14%. საშუალო ზომის ბანანი 120 კალორიას შეიცავს.

ვიტამინი B6

ის, ისევე როგორც ამ ჯგუფის სხვა წარმომადგენლები, აქტიურად მონაწილეობს ცილის, ჰემოგლობინის, ჰისტამინის, სხვადასხვა მჟავების, ფერმენტების და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების სინთეზში. ბანანში შემავალი ვიტამინები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ მეტაბოლურ პროცესებში და B_{6 არ არის გამონაკლისი. მისი დახმარებით სისხლში იკლებს ლიპიდების და ქოლესტერინის დონე, უმჯობესდება გულის მუშაობა, წარმოიქმნება ჰორმონები. ძალიან სასარგებლო ვიტამინი ქალის ჯანმრთელობისთვის, რადგან ხელს უწყობს ფოლიუმის მჟავას აქტიურ ფორმაში სწრაფ გარდაქმნას.}

ამ ნივთიერების წყალობით ჩვენი ნერვული სისტემა დარღვევის გარეშე მუშაობს. და ყველაფერი იმიტომ, რომ B_{6-ის გარეშე სეროტონინის სინთეზი და რიგი ანტისხეულების წარმოქმნა შეუძლებელი იქნებოდა. ის ასევე ეხმარება ნერვულ უჯრედებს გლუკოზის ათვისებაში, სხეულს კი - მისთვის საჭირო ცილების და ცხიმების. მას აქვს სასარგებლო გავლენა ღვიძლზე, მოქმედებს როგორც ბუნებრივი შარდმდენი. ორგანიზმში საკმარისი რაოდენობით, დაბერების პროცესი შენელდება. ვიტამინი ემსახურება როგორც პროფილაქტიკას კანის დაავადებების განვითარებისა და გაჩენის წინააღმდეგსპაზმები, კრუნჩხვები და კიდურების დაბუჟება.}

რაზე მოქმედებს Q12

რა ვიტამინებს შეიცავს ბანანი? B ჯგუფის თითქმის ყველა კომპონენტი, რომლის ლიდერი წითელი ელემენტია ე.წ. B_{12 მიიღო ეს სახელი მისი წყაროდან გამომდინარე: მისი დიდი რაოდენობა გვხვდება ცხოველების თირკმელებში და ღვიძლში. ვიტამინი აძლევს ორგანიზმს სტრესისადმი მაღალ წინააღმდეგობას, მისი მონაწილეობის გარეშე ნერვები ირღვევა, ადამიანები განიცდიან ნევროზისა და დეპრესიის შეტევას. მისი არსებობის ხანგრძლივი წლების განმავლობაში, ის გახდა რეტინოლის ახლო მეგობარი. მისი გავლენით ვიტამინი A შედის აქტიურ ფაზაში.}

B_{12 გავლენას ახდენს გენეტიკურ ინფორმაციაზე დნმ-ის მოლეკულებში. საქმე იმაშია, რომ იწყება ცილოვანი ნივთიერებების სინთეზი, რომლებიც ქმნიან უჯრედის ბირთვებს, რომლებიც შეიცავს მემკვიდრეობითი ინფორმაციის ლომის წილს. ვიტამინის ფარგლები ტვინზეც ვრცელდება, რაც გავლენას ახდენს ადამიანის მეხსიერებასა და კონცენტრაციაზე. სხვა ნივთიერებებთან ერთად ის წარმოქმნის მონოამინებს - ნერვულ სტიმულს, რომელიც განსაზღვრავს ადამიანის ფსიქიკის მდგომარეობას.}

PP-ის უპირატესობები

ახლა იცით, რომელი ვიტამინები განაპირობებს ბანანში ადამიანის უმაღლესი ნერვული აქტივობის გამართულ ფუნქციონირებას. გარდა B₆ და B_{12, ასევე უნდა აღვნიშნოთ PP, რომელიც წარმოდგენილია ორი აქტიური ფორმით: ნიკოტინამიდი და ნიკოტინის მჟავა. ყველა ზემოთ ჩამოთვლილ ელემენტს უსაფრთხოდ შეიძლება ვუწოდოთ „სამი მუშკეტერი“, რომელიც იცავს ადამიანს ფსიქიკური აშლილობისგან. თავისი მნიშვნელობით PP უტოლდება სამკურნალო ბალახს. მისი ეფექტური მუშაობა ჟანგვითიდა სხეულის აღდგენის პროცესები.}

გარდა ამისა, ვიტამინი PP მოქმედებს სხვა სასიცოცხლო სისტემებზე. ის აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას, აფართოებს სისხლძარღვებს და ასევე დადებითად მოქმედებს გულზე. გარდა ამისა, ვიტამინი ხელს უშლის ჰიპერტენზიის განვითარებას, თრომბის წარმოქმნას. ახდენს ქოლესტერინის დონის ნორმალიზებას და ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისა და თავისუფალი რადიკალებისგან. ქალები დარწმუნებულები არიან, რომ ნიკოტინის მჟავა ხელს უწყობს სქელი და აყვავებულ თმის მიღებას, ამიტომ თხევადი ვიტამინი გამოიყენება კულულებს შორის თავის გაყოფაზე. ეს მკურნალობა ამცირებს თმის ცვენას და ხელს უწყობს თმის ზრდას.

ასკორბინის მჟავა

რა ვიტამინებს შეიცავს ბანანი ზემოთ ჩამოთვლილი სასარგებლო ნივთიერებების გარდა? რა თქმა უნდა, კარგად ცნობილი ასკორბინის მჟავა, რომლის მთავარი ფუნქცია ანტიოქსიდანტია. ვიტამინი C ამცირებს აგრესიული ელემენტების უარყოფით გავლენას, როგორიცაა თავისუფალი რადიკალები. სხვათა შორის, ისინი ყალიბდებიან დაავადებების დროს, დიდი ფიზიკური დატვირთვით და ცუდი ეკოლოგიით. ამიტომ ასკორბინის მჟავა აუცილებელია ავადმყოფებისთვის და სპორტსმენებისთვის. პირველი, ეს ხელს უწყობს სხეულის ძალების მობილიზებას ავადმყოფობის წინააღმდეგ საბრძოლველად, მეორეში - ენერგიისა და ძალის გააქტიურებაში.

გარდა რადიკალებისა, ასკორბინის მჟავა ასევე კარგად ებრძვის სხვადასხვა შხამებსა და ტოქსინებს. ასევე ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას ინფექციებისა და ბაქტერიების მიმართ, აძლიერებს იმუნურ სისტემას. იგი ხდება დამცავი ფარი ალერგენებისა და სხვადასხვა უარყოფითი გარეგანი ზემოქმედებისგან,როგორიცაა ჰიპოთერმია, გადაჭარბებული სიცხე ან თუნდაც ჟანგბადის შიმშილი. ასკორბინის მჟავა ახდენს ენდოკრინული ჯირკვლების და ღვიძლის მუშაობის ნორმალიზებას, იცავს გულსა და სისხლძარღვებს. იმის ცოდნა, თუ რა ვიტამინები შეიცავს ბანანს, გოგონები აქტიურად აერთიანებენ მათ დიეტაში. მათთვის საიდუმლო არ არის, რომ ხილში არსებული ასკორბინის მჟავა მათ კანს ელასტიურს და ახალგაზრდულს ხდის.

ვიტამინი D

სხეულში მისი დონე დამოკიდებულია სეზონზე, რადგან ის წარმოიქმნება ულტრაიისფერი სხივების გავლენით. ზაფხულში და გაზაფხულზე, როცა ბევრი მზეა, ადამიანებს ეს ნივთიერება ჩვეულებრივ არ აკლიათ. შემოდგომაზე და ზამთარში, როდესაც ცა ბნელია, დეფიციტი შეიძლება მოხდეს. ეს არ უნდა იყოს დაშვებული, რადგან შეიძლება განიცადოთ სხვადასხვა ფსიქიკური აშლილობა. მაგალითად, დეპრესია. უკვე დიდი ხანია დადასტურებულია, რომ ცუდი განწყობა, სასოწარკვეთა და სევდა შეინიშნება იმ პირებში, რომელთა მზის ვიტამინი ნორმის ქვედა ზღვარზეა.

იმის ცოდნა, თუ რა ვიტამინებს შეიცავს ბანანი, დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ მტკივნეული მტვრევადი ძვლები და ოსტეოპოროზი, და მიირთვათ მეტი ხილი პრობლემის თავიდან ასაცილებლად. და მთელი საიდუმლო იმავე D ვიტამინშია, რომლის გარეშეც კალციუმის ნორმალური შეწოვა შეუძლებელი იქნებოდა.

სხვათა შორის, სექსუალური დისფუნქციით დაავადებულ მამაკაცებში ორგანიზმში ნივთიერების არასაკმარისი რაოდენობაა. მისი დეფიციტი ასევე ამცირებს ტესტოსტერონის დონეს.

ვიტამინი D ასევე ეხმარება ქალთა პრობლემების მოგვარებაში. თუ სხეულში საკმარისია, გოგოსთვის უფრო ადვილია დაორსულება, ნაყოფის გაჩენა და დროულად გაჩენა.

რეტინოლი

მას ეძახიანხედვის ვიტამინი. და ეს გასაკვირი არ არის, რადგან სასარგებლო ნივთიერება ახდენს ჩვენი თვალების მუშაობის ნორმალიზებას, ხელს უშლის უმეტესი ოფთალმოლოგიური დაავადებების განვითარებას. ვიტამინი A ასევე მოქმედებს თმის, კბილების და ძვლების მდგომარეობაზე, ანელებს ორგანიზმში დაბერების პროცესს, მონაწილეობს მეტაბოლურ პროცესებში. ის უბრალოდ აუცილებელია საჭმლის მონელების, იმუნური სისტემის, შარდის ბუშტის, თირკმელების და სასქესო ორგანოების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. რეტინოლი იცავს ვირუსებისგან, კანის ინფექციებისგან. აჩქარებს შეხორცების პროცესებს, ამცირებს ორსულობის დროს რისკებს, რომლებიც დაკავშირებულია ემბრიონის პათოლოგიურ განვითარებასთან და ნაადრევ მშობიარობასთან.

რა სასარგებლო ვიტამინებია ბანანში? რა თქმა უნდა, სწორედ მათ აქვთ ანტიოქსიდანტური ფუნქციები. ვიტამინი A ასევე ლიდერია ამ სფეროში. ის ამცირებს სისხლში ცუდი ქოლესტერინის დონეს, სამაგიეროდ ზრდის მისი სასარგებლო კოლეგების - მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების რაოდენობას. ეფექტურია კიბოს სამკურნალოდ: ხშირად ხელს უშლის მეტასტაზების გაჩენას და ახალი სიმსივნეების განვითარებას. გარდა ამისა, ვიტამინი A ახანგრძლივებს სიცოცხლეს შიდსით დაავადებულთათვისაც კი.

რამდენი ვიტამინია ერთ ბანანში?

ახლა იცით, რა ვიტამინებს შეიცავს ბანანი. მოდით გავარკვიოთ ზუსტად რამდენია თითოეული ნივთიერების რაოდენობა ერთ ნაყოფში. ექიმები ამბობენ, რომ მხოლოდ ერთი ბანანი აკმაყოფილებს PP ვიტამინის დღიური მოთხოვნილების 1/3-ს, ასკორბინის მჟავას 1/7, B_{6 1/5-ს, დანარჩენი ნივთიერებების 1/10-ს. ამ ჯგუფში ასევე რეტინოლი და ვიტამინი D. უმჯობესია ხილის მირთმევა საუზმეზე. პირველ რიგში, ისინი ააქტიურებენ ტვინს, რაც ასე აუცილებელია სამუშაო დღის დასაწყისში. მეორე, დადებითიგავლენას ახდენს ნაწლავებზე, ამზადებს მას მაღალკალორიული საკვების მონელებისთვის. მესამე, საღამომდე ბანანი მთლიანად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ და არ დააზარალებს თქვენს ფიგურას.}

ბელიანი ბანანის ერთ ჯერზე მირთმევა არ გამოდგება: ისინი ძალიან კარგად ატენიანებენ, აკმაყოფილებენ შიმშილს. ამავდროულად, ისინი იშვიათად იწვევენ ალერგიას, ამიტომ რეკომენდებულია ყველაზე პატარა ბავშვებისთვისაც კი. ბანანი შეიძლება მიეცეს ბავშვებს ძუძუთი კვების შეწყვეტისთანავე. თქვენ უნდა შეიყვანოთ ისინი ჩვილების რაციონში ეტაპობრივად: დაწყებული მეოთხედი ჩაის კოვზი გახეხილი პიურედან და დამთავრებული სრული ბანანის შუადღის საჭმით.

ბანანის სარგებელი

მოდი შევაჯამოთ ყოველივე ზემოთქმული და დავასკვნათ, რა სასარგებლო ვიტამინებია ბანანში და როგორ მოქმედებს ისინი ადამიანის ჯანმრთელობაზე. ამიტომ ხილი უნდა მიირთვათ ასეთ შემთხვევებში:

• კუჭისა და ნაწლავების დაავადებებით, თუ არის გულისა და სისხლძარღვების პრობლემები;
• როცა წყლის მეტაბოლიზმი ირღვევა და თირკმელები ავადდებიან;
• ადამიანები, რომლებიც მიდრეკილნი არიან დეპრესიისკენ, ნევროზისკენ, აწუხებთ ხშირი სტრესი და შფოთვა;
• მათთვის, ვისაც აქვს ქრონიკული შაკიკი და თავის ტკივილი.

ბანანი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას კალიუმს, რომელიც ხსნის კუნთების დაღლილობას და ადამიანს ენერგიულს და ხალისიანს ხდის. ზოგიერთი ექიმი ამბობს, რომ ნაყოფი სასწაულებრივად ეხმარება მოწევისგან თავის დაღწევას: შეიცავს უამრავ ანტისტრესულ ვიტამინს, რომელიც ხელს უწყობს რთული პერიოდის გადარჩენას. ბანანი არ არის მხოლოდ გემრიელი და ჯანსაღი. Ისინი არიანაუცილებლად გახდება საყვარელი ყოველდღიური კერძი და გაგრძნობინებთ თავს ბედნიერად და ჯანმრთელად.