2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
ზეითუნის ზეთი დამზადებულია უნიკალური ხის ნაყოფის რბილობისაგან. ის იზრდება ხმელთაშუა ზღვაში. ოლივა ითვლება ხედ, რომელიც პასუხისმგებელია დედამიწისა და ცის მისტიკურ კავშირებზე. უძველესი დროიდან რბილობისაგან დამზადებული ზეითუნის ზეთი ითვლებოდა ღმერთების საჩუქრად და ბუნების მიერ ადამიანებისთვის მიცემულ წამლად. ტყუილად არ არის, რომ ხმელთაშუა ზღვის მაცხოვრებლებს შეუძლიათ დაიკვეხნონ თავიანთი ახალგაზრდობით, სილამაზითა და სიჯანსაღით, რომლებიც მრავალი წლის განმავლობაში შენარჩუნებულია. ისინი ხომ რეგულარულად მიირთმევენ რბილობისაგან მიღებულ ზეითუნის ზეთს.
ამ უნიკალური პროდუქტის მთავარი საიდუმლო მისი შემადგენლობაა, რომელიც შეიცავს სასარგებლო ელემენტების ვრცელ საკუჭნაოს. უფრო მეტიც, ყველა კომპონენტი თითქმის ასი პროცენტით შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ. ზეითუნის ზეთში ბევრი ანტიოქსიდანტია. ის ასევე მდიდარია E ვიტამინით, რომელიც ხელს უწყობს A და K ვიტამინების უფრო სრულ შეწოვას. უნიკალური პროდუქტის რეგულარული მოხმარების შედეგად მისი მოქმედებასასარგებლო კომპონენტები აუმჯობესებს როგორც კანის მდგომარეობას, ასევე ფრჩხილებს და თმას.
მიღებული ზეითუნის ზეთის რბილობისაგან, ძალიან სასარგებლოა მთელი საჭმლის მომნელებელი სისტემისთვის. აუმჯობესებს ღვიძლისა და კუჭის, ნაწლავებისა და პანკრეასის მუშაობას. ღირებული ზეთის გამოყენება ხელს უწყობს წყლულების შეხორცებას. ზეითუნის პროდუქტი არის ქოლეტური და რბილი საფაღარათო საშუალება.
ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნების მცხოვრებლებს ასევე შეუძლიათ დაიკვეხნონ გულის, სისხლძარღვთა დაავადებების და კიბოს დაბალი სიხშირით. აქ საიდუმლო არ არის. ისინი უბრალოდ რეგულარულად ჭამენ რბილობისაგან გამოღებულ ზეითუნის ზეთს. ამ პროდუქტს აქვს ომეგა-3 მჟავების რეკორდული რაოდენობა, რაც არ აძლევს ათეროსკლეროზულ ლაქებს სისხლძარღვთა კედლებზე დასაყრდენის საშუალებას. ზეითუნის ზეთი განსაკუთრებით სასარგებლოა როგორც ქალებისთვის, ასევე ორსულობის დროს, ასევე ბავშვებისთვის. ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც პროდუქტის ნაწილია, აქტიურ მონაწილეობას იღებენ ნაყოფის ტვინის, მისი ნერვული და ჩონჩხის სისტემების ფორმირებაში. ზეითუნის ზეთის გამოყენება საკვებში საშუალებას მისცემს ჩვილების ნაზად გადასვლას ზრდასრულ საკვებზე. ეს შესაძლებელია, რადგან ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი შეიცავს დედის რძეში არსებული ცხიმების მსგავს მჟავებს.
უნიკალური პროდუქტი შესანიშნავი შესაწვავად. მაღალ ტემპერატურაზე ის არ იწვის და შეუძლია შეინარჩუნოს სტრუქტურა. სწორედ ამიტომ, ყველას, ვინც იცავს ჯანსაღი დიეტის კონცეფციას, შეუძლია უსაფრთხოდ გამოიყენოს ეს პროდუქტი მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად.
ზეითუნის რბილობისაგან მიღებული ზეთი ფართოდ გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისთვის. თანამედროვე მწარმოებლები აწარმოებენ სხეულისა და თმის მოვლის სხვადასხვა საშუალებებს, რომელთა საფუძველი ბუნების ღირებული საჩუქარია. ეს პროდუქტი გვხვდება საპნებში, შამპუნებში, ნიღბებში და ყველა სახის კრემში.
ჩვენი სუპერმარკეტების თაროები სავსეა იაფი და არა ყოველთვის მაღალი ხარისხის პროდუქტებით. ამიტომ უნდა იცოდეთ რომელი ზეითუნის ზეთია კარგი. საუკეთესო პროდუქტია Extra Virgin ზეთი. ეს პროდუქტი არარაფინირებულია. მიიღება პირველი ცივი წნევით. ზეთი არ ექვემდებარებოდა თერმულ დამუშავებას წარმოების დროს, რამაც მას საშუალება მისცა შეენარჩუნებინა საკვები ნივთიერებების მაქსიმალური რაოდენობა.
გირჩევთ:
სოიოს ზეთის სარგებელი და ზიანი. სოიოს ზეთის თვისებები და გამოყენება
სოიოს ზეთის გამოყენებას წამყვანი პოზიცია უკავია გლობალურ წარმოებაში. იგი გახდა ჩემპიონი სხვა ზეთებს შორის მისი ღირებული ქიმიური შემადგენლობისა და გამოყენების ფართო შესაძლებლობების გამო, როგორც კვების მრეწველობაში, ასევე კოსმეტოლოგიასა და ფარმაცევტულ წარმოებაში. ზოგს ეშინია ამ პროდუქტის, სოიოს ზეთის ზიანს აკავშირებს სხეულზე მითით, რომელმაც მოიცვა ყველა არსებული პროდუქტი, ამა თუ იმ გზით, რაც დაკავშირებულია სიტყვა „სოიოსთან“. ამ სტატიაში შევეცდებით ამ უსაფუძვლო მცდარი წარმოდგენის გაქარწყლებას
ზეითუნის ზეთი მწარეა. რატომ არის ზეითუნის ზეთი მწარე და რა უნდა გავაკეთოთ?
წარმოიდგინეთ, რომ ესპანეთიდან, საბერძნეთიდან ან იტალიიდან ჩამოიტანეთ ზეითუნის ზეთი. მეგობრებმა თქვეს, რომ ეს არის პირველი წნეხის პროდუქტი, რომელიც დამზადებულია მექანიკური საშუალებებით. თქვენ საჩუქარი გაუხსნელად შეინახეთ რამდენიმე თვის განმავლობაში, სანამ ბოთლი საბოლოოდ არ გახსენით. შემდეგ კი დიდი იმედგაცრუება განიცადეთ: ზეითუნის ზეთი მწარეა! რატომ მოხდა ეს და რა უნდა გავაკეთოთ ამის შესახებ - წაიკითხეთ ეს სტატია
ზეითუნის ზეთის სასარგებლო თვისებები და კალორიული შემცველობა
ზეითუნის ზეთი რუსეთში დიდი ხანია ცნობილია, მაგრამ პროვანსს ეძახდნენ. ძირითადად სამხრეთ საფრანგეთიდან ჩამოიტანეს. მიუხედავად იმისა, რომ პირველებმა გააშენეს ზეთისხილის ხეები და, შესაბამისად, ხილიდან ჯანსაღი ცხიმები ამოიღეს, ძველმა ბერძნებმა დაიწყეს. სწორედ მათ გამოიგონეს საწნახელი, რომლითაც ჭრიდნენ ნაყოფის რბილ ნაწილებს და თესლს, ცივი დაწნევით მაღალი ხარისხის ოქროსფერ-მომწვანო სითხეს იღებენ. ზეითუნის ზეთის კალორიული შემცველობაა 898 კკალ 100 გ პროდუქტზე
ზეითუნის ზეთი: შემადგენლობა, თვისებები და გამოყენება. ზეითუნის ზეთი შემწვარი და სალათებისთვის
ზეითუნის ზეთს ძვირფასი თვისებების გამო მეტსახელად "თხევადი ოქრო" შეარქვეს. იგი ამოღებულია ზეთისხილის ხისგან, რომელიც, ლეგენდის თანახმად, ელინებს ქალღმერთმა ათენამ გადასცა. მან იგი წარმოადგინა, როგორც სიბრძნისა და კეთილდღეობის სიმბოლო. მიუხედავად იმისა, რომ ხმელთაშუა ზღვა ითვლება ზეითუნის ზეთის სამშობლოდ, მისი წარმოებით მრავალი ევროპული ქვეყანაა დაკავებული. ამავდროულად, უნდა აღინიშნოს, რომ ხეების გაშენების ადგილიდან გამომდინარე, ზეთის გემო და სუნი შეიძლება შეიცვალოს, რადგან ის ძალიან მგრძნობიარეა ბუნებრივი და კლიმატური პირობების მიმართ
რა არის მზესუმზირის ზეთის სიმკვრივე? რა არის მზესუმზირის ზეთის სიმკვრივე?
მზესუმზირის ზეთი იქმნება მცენარეული ცხიმების საფუძველზე, რომლებიც მიიღება ამ მცენარის თესლიდან. ამ ტიპის პროდუქტი ითვლება ყველაზე გავრცელებულად რუსეთისა და მეზობელი ქვეყნების მაცხოვრებლებს შორის