ცხოვრება შაქრის გარეშე: რა ხდება ორგანიზმში, შედეგები, შედეგები, რჩევები დიეტოლოგებისგან, მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

წარმოგიდგენიათ თქვენი ცხოვრება შაქრის გარეშე? ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი პროდუქტი, რომელიც ყველა ასაკის ადამიანს უყვარს. შავი და თეთრი შოკოლადი, ტკბილეული მრავალფეროვანი შიგთავსით, მრავალრიცხოვანი ნამცხვრები, ნამცხვრები და ნამცხვრები, ხელნაკეთი მურაბები და ხაჭოს დესერტები… ეს ყველაფერი სიამოვნებით მიირთმევენ ბავშვებსაც და უფროსებსაც. ბევრი შაქარი ასევე გვხვდება ერთი შეხედვით უვნებელ საკვებში, როგორიცაა ხილის წვენები, მარცვლეული და ცილოვანი ბარები, ყავის კოქტეილი, რძე და კეტჩუპი. ეს სია შეიძლება გაგრძელდეს საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში.

როგორც ჩანს, შაქრის გარეშე ცხოვრება შეუძლებელია. ზემოაღნიშნული სია შეიცავს პროდუქტებს, რომლებიც საშუალებას გვაძლევს განვიცადოთ ნამდვილი გემოვნების სიამოვნება, მაგრამ ყველაფერი ისეთი მშვენიერი არ არის, როგორც ერთი შეხედვით შეიძლება ჩანდეს. გასაკვირი არ არის, რომ შაქარს თეთრ შხამს უწოდებენ.ყოველივე ამის შემდეგ, ეს პროდუქტი, რომელიც არის უბრალო ნახშირწყალი, დისაქარიდი, არის ერთ-ერთი მათგანი, რომელმაც შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს ორგანიზმს. შესაძლებელია თუ არა შაქრის გარეშე ცხოვრება? შევეცადოთ გავიგოთ ეს საკითხი.

მჭირდება შაქრის შეწყვეტა?

მედიცინის სფეროში ჩატარებულმა საკმაომა კვლევამ დაადასტურა ის ფაქტი, რომ კაცობრიობის დაავადებულთა უმეტესობა გამოწვეულია ტკბილეულის ჭარბი მოხმარებით. მათ შორისაა კანის დაავადებები და დიაბეტი, სოკოვანი ინფექციები და გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიები, სტომატოლოგიური პრობლემები, ჰორმონალური დარღვევები, სიმსუქნე, იმუნიტეტის დათრგუნვა, უნაყოფობა, ქრონიკული დაღლილობა, უძილობა და ონკოლოგია. ამ დაავადებების განვითარების ერთ-ერთი მიზეზი ტკბილეულისა და მარტივი ნახშირწყლებით მდიდარი საკვების მოხმარებაა. გარდა ამისა, ამ პროდუქტების მენიუში დიდი რაოდენობით ჩართვა არის ღვიძლის ტესტი, ალკოჰოლის ეფექტთან შედარებით.

შაქრისგან თავის დაღწევა და მისი ბუნებრივი ანალოგების გამოყენებაზე გადასვლა, რომლებიც შეიცავს ბოსტნეულსა და ხილს, შეუძლია ხელი შეუწყოს ადამიანის ჯანმრთელობას და თავიდან აიცილოს მრავალი სერიოზული დაავადების განვითარება მომავალში.

დამოკიდებულების ინდიკატორები

ზოგიერთ ადამიანს უბრალოდ ვერ წარმოუდგენია თავისი ცხოვრება შაქრისა და მისი შემცველი პროდუქტების გარეშე. და ამაში გასაკვირი არაფერია. ბოლოს და ბოლოს, ორგანიზმში შაქრის მიღებისას იწყება ისეთი ნივთიერებების გამომუშავება, როგორიცაა სეროტონინი და დოფამინი. ეს სხვა არაფერია თუ არა სიამოვნების ჰორმონები, რომლებიც ხელს უწყობენ განწყობის ამაღლებას. მას შემდეგ, რაც ასეთმა ზემოქმედებამ მთლიანად ამოწურა თავი, ადამიანმასურს გაიმეოროს სასიამოვნო შეგრძნებები. აღწერილი სქემა სტანდარტულია სხვადასხვა სახის დამოკიდებულების შემთხვევაში.

ზოგიერთ ადამიანს ამჯობინებს ტკბილეულის ჭამა, რადგან ისინი სწრაფად გაგრძნობინებენ სისრულეს. ამას ხელს უწყობს ინსულინის წარმოების გაზრდის პროცესი. ის იწყება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მიერ შაქრის შეწოვის შემდეგ. ინსულინი მოკლე დროში ზრდის გლუკოზის დონეს სისხლში, რაც იწვევს გაჯერების შეგრძნებას. თუმცა ის დიდხანს არ გრძელდება და მალე შიმშილის გრძნობა ჩაანაცვლებს.

შაქარზე დამოკიდებულება დასტურდება შემდეგი მაჩვენებლებით:

• ადამიანის უნარის ნაკლებობა აკონტროლოს მის მიერ მიღებულ გემრიელი საკვების რაოდენობა;
• სიკეთეების ნაკლებობისას ჩნდება ცუდი განწყობა და ნერვიულობა, ზოგიერთ სიტუაციაში ჩნდება ცივი ოფლი ან შესამჩნევი კანკალი სხეულში;
• ხშირი საჭმლის მონელების დარღვევა და შებერილობა;
• წელისა და თეძოების მოცულობა იზრდება ცხიმოვანი დეპოზიტების გამო.

გამოყოფა

შესაძლებელია თუ არა შაქარზე უარის თქმა? მათი მიმოხილვები, რომლებმაც გადაწყვიტეს ამ ნაბიჯის გადადგმა, მიუთითებს იმაზე, რომ ეს გზა საკმაოდ რთულია. მიუხედავად ამისა, სავსებით შესაძლებელია მისი გავლა, თუმცა შედარებულია ალკოჰოლისა და სიგარეტის უარყოფასთან. შაქრის გარეშე სიცოცხლის პირველ ეტაპზე სხეულს შეუძლია აჩვენოს ყველაზე არაპროგნოზირებადი რეაქცია. ის შეიძლება გამოიხატოს გვერდითი მოვლენებით უსიამოვნო სიმპტომების სახით. ასე რომ, ზოგჯერ გაუგებარი დაღლილობა ეუფლება ადამიანს ან უჩნდება კოფეინის გადაუდებელ მოთხოვნილებას, როგორც დამატებით დამუხტვას.

ხანდახან გიწევთ თავის ტკივილი. გარდა ამისა, ადამიანი გაღიზიანებული და აჩქარებული ხდება აშკარა მიზეზის გარეშე. მიმოხილვების მიხედვით თუ ვიმსჯელებთ, შაქრის უარყოფა იწვევს ცუდ განწყობას და დეპრესიას. მაშ, ღირს თუ არა თქვენი ცხოვრების შეცვლა? შაქრის მოხსნა სასარგებლოა?

გულის ჯანმრთელობა

რა შედეგი შეიძლება მოჰყვეს შაქარზე უარის თქმას? ამერიკის გულის ასოციაციამ შეიმუშავა ტკბილი პროდუქტის ყოველდღიური მოხმარების ნორმები. მაგალითად, ქალებისთვის, ისინი დაახლოებით ექვსი ჩაის კოვზია. მიუხედავად ამისა, ჩვენი პლანეტის ზრდასრული მოსახლეობა ყოველდღიურად მოიხმარს შაქარს იმ რაოდენობით, რომელიც აღემატება ამ მაჩვენებელს თითქმის სამჯერ. უმეტეს შემთხვევაში, ეს გამოწვეულია იმით, რომ ის ბევრ პროდუქტშია წარმოდგენილი. მათი კვების რაციონში ჩართვით ორგანიზმს მნიშვნელოვან ზიანს ვაყენებთ.

უშაქრო ცხოვრების მშვენიერი შედეგი არის ჯანმრთელი გული. რა თქმა უნდა, ის უფრო თანაბრად სცემს. ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს.

რა ემართება ორგანიზმს, როცა უარს იტყვით შაქარზე? ამ პროდუქტის გამოყენების შემცირება ააქტიურებს სიმპათიკურ ნერვულ სისტემას. ამის შედეგი იქნება არტერიული წნევის ნორმალიზება, ასევე გულის კუნთის შეკუმშვის სიხშირე.

ტკბილეული და დიაბეტი

რა შესაძლებლობას უტოვებს ადამიანი შაქარს მთლიანად? ამ პროდუქტის გამოყენების შეწყვეტით შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად შეამციროთ დიაბეტის განვითარების შანსები. უფრო მეტიც, ამ შემთხვევაში პათოლოგიის განვითარების ალბათობა თითქმის განახევრებულია.

როდისშაქრის უარის თქმა ღირს იმის გათვალისწინება, რომ მის დიდ რაოდენობას შეიცავს ზოგიერთ სასმელში. ყველაზე ნათელი მაგალითია კოკა-კოლა. სამედიცინო გამოკვლევების თანახმად, მხოლოდ მის თავიდან აცილებამ შეიძლება შეამციროს დიაბეტის რისკი 25%-ით.

არ გამოიყენოთ მაღაზიაში ნაყიდი ხილის წვენები ან სასმელები, როგორც სხვა საკვების ალტერნატივა. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი ყველა შეიცავს შაქარს. ასეთი წვენების ყოველდღიური გამოყენებისას ორ ჭიქაზე მეტი ოდენობით დიაბეტის განვითარების რისკი 30%-ით იზრდება. ანუ შეძენილი სასმელების რაციონში შეტანით ადამიანი არ წყვეტს შაქრის მოხმარებას. ის ერთი იერიდან მეორეზე იცვლება.

ასევე მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ ჭამა თეთრი შხამი ხელს უწყობს ცხიმოვანი დეპოზიტების წარმოქმნას ღვიძლის ირგვლივ. და ეს მშვენიერი გარემოა ინსულინის რეზისტენტობის განვითარებისთვის. ანუ ჩნდება მდგომარეობა, როდესაც სხეულის უჯრედები წყვეტენ ამ ჰორმონზე რეაგირებას. ეს ყველაფერი ასევე ხელს უწყობს დიაბეტის გაჩენას.

ტკბილეული და განწყობა

მიმოხილვების მიხედვით თუ ვიმსჯელებთ, უშაქრო ცხოვრება თავდაპირველად იწვევს ავარიას. ადამიანი ცუდ ხასიათზეა და სულაც არ არის კმაყოფილი მისი ცხოვრების შეცვლის მცდელობით. თუმცა, ეს დიდხანს არ გრძელდება. ურთულესი პერიოდის დასრულების შემდეგ ის აუცილებლად თავს უკეთ იგრძნობს.

პირიქით, დეპრესიის განვითარების შანსი საკმაოდ მაღალია ზუსტად დიდი რაოდენობით შაქრიანი საკვების მიღებისას. ამრიგად, კვლევებმა დაამტკიცა ის ფაქტი, რომ როდესაც ადამიანი დღეში ოთხზე მეტ ქილა კოკა-კოლას მოიხმარს, უარყოფითი ფსიქო-ემოციური მდგომარეობის ალბათობა თითქმის იზრდება.40%-ით. იგივე ეფექტს ქმნის ტკბილი საჭმელები და დესერტები, ტკბილი სასმელები და სხვა რაფინირებული ნახშირწყლები.

ზოგჯერ ზედმეტი შაქარი იწვევს ტვინისა და ნაწლავების კავშირის დახურვას. თავის მხრივ, ეს იწვევს შფოთვას და შეიძლება გამოიწვიოს შიზოფრენია.

მოიშორეთ განწყობის ცვალებადობასთან დაკავშირებული პრობლემები, თუ არა შაქრის სრული უარყოფა, მაგრამ მაინც შეზღუდეთ მისი გამოყენება.

იდეალური დასვენება

როგორც მიმოხილვაშია აღნიშნული, ცხოვრება შაქრის გარეშე იწვევს ძილის უკეთეს ხარისხს. ბევრი აღნიშნავს იმ ფაქტს, რომ მათთვის უფრო ადვილი გახდა დაძინება. გარდა ამისა, შაქრის მიტოვების შემდეგ, დილით გაღვიძება უფრო ადვილი ხდება. ამას ხელს უწყობს ძილიანობის გრძნობის აღმოფხვრა, რომელიც ხშირად თან ახლავს მათ, ვინც ბოროტად იყენებს ტკბილეულს. ამავდროულად, ძილისთვის გამოყოფილი დრო იგივე რჩება. მაგრამ საკმარისია მთელი დღის განმავლობაში ენერგიული გქონდეთ და შუადღისას არ შეეცადოთ დაძინება.

რატომ ხდება ეს? ფაქტია, რომ სისხლში შაქრის მომატებული რაოდენობა იწვევს ძილის დარღვევას. თეთრი შხამზე უარის თქმა საშუალებას მისცემს სხეულს ღამით ნორმალურად დაისვენოს და ადამიანს პროდუქტიულობას დაამატოს ყოველდღიურ რუტინაში.

ტკბილეულის გავლენა მეხსიერებაზე

რა შედეგები მოჰყვება შაქრის მიტოვებას? ბევრმა აღნიშნა, რომ მას შემდეგ, რაც ტკბილეულის ჭამა შეწყვიტეს, მათი მეხსიერება ბევრად უკეთესი გახდა. ადამიანმა შეძლო გაცილებით მეტი ინფორმაციის დამახსოვრება.

რაშია შაქარიპასუხისმგებელი მეხსიერების დაქვეითებაზე, დადასტურებულია მრავალი ექსპერტის მიერ. იგივე ფაქტს ადასტურებს კალიფორნიის უნივერსიტეტის მეცნიერების მიერ ჩატარებული კვლევა.

ასევე მნიშვნელოვანი განსხვავება იყო ადამიანის სწავლის უნარში შაქრის მიტოვებამდე და შემდეგ. ამრიგად, ტკბილეულის მოხმარების შეწყვეტით, ჩვენ შეგვიძლია წარმატების მიღწევა მეცნიერებაში. თუმცა, გასათვალისწინებელია, რომ ასეთი უნარები თანდათან შემცირდება, თუ ამ ტკბილი პროდუქტის თუნდაც მცირე რაოდენობით საკვებში დამატებას დაიწყებთ.

ბევრმა კვლევამ აჩვენა, რომ ორგანიზმში შაქრის ჭარბი რაოდენობა უარყოფითად მოქმედებს ტვინის უჯრედებს შორის არსებულ კავშირებზე და ასევე ხელს უშლის ტვინში სისხლის შეღწევას. ეს არის მიზეზი იმისა, რომ ადამიანის კონცენტრაციის, მუშაობისა და სწავლის უნარი იკლებს.

მათ, ვისაც სურს შეინარჩუნოს სიცხადე და გონების სიმკვეთრე მრავალი წლის განმავლობაში, არ უნდა ბოროტად გამოიყენოს ტკბილეული. გამონაკლისი ზოგჯერ შეიძლება იყოს მხოლოდ შავი შოკოლადი.

წონის დაკლების პროცესი

ცნობილია, რომ ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად დიდი ძალისხმევაა საჭირო. თუმცა, წონაში საკმაოდ სწრაფად დაკლება შეგიძლიათ. ამისათვის დაგჭირდებათ შაქრის ნაწილობრივი, ან კიდევ უკეთესი, სრული უარყოფა. ასეთი დიეტის გამოყენების მიმოხილვები და შედეგები დამაჯერებლად ადასტურებს არჩეული ტექნიკის ეფექტურობას.

როგორ ახსნით წონის დაკლების ასეთ სწრაფ პროცესს? ფაქტია, რომ ადამიანის ორგანიზმი ძალიან სწრაფად და მარტივად ითვისებს შაქარს. თავის მხრივ, ეს პროცესი იწვევს ინსულინის წარმოების ზრდას, რაც ხელს უშლის ცხიმის, როგორც ენერგიის წყაროს გამოყენებას.საწვავი. და ეს იმის გარდა, რომ შაქრიანი საკვების მოხმარება თავისთავად ხელს უწყობს წონის მატებას, რადგან ორგანიზმი ნახშირწყლებს ცხიმად აქცევს.

შაქრის უარყოფა საშუალებას გაძლევთ დაადგინოთ ჩვენი ორგანიზმის ყველა შინაგანი პროცესი, რომელიც დაკავშირებულია ინსულინთან. ეს შეამცირებს თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში კალორიების რაოდენობას. ეს ასევე გახდის თქვენს ფიგურას უფრო გამხდარი.

დიეტოლოგები ამბობენ, რომ ადამიანი, რომელიც უარს ამბობს მხოლოდ შაქარზე, დღის განმავლობაში 200-300 კალორიით ნაკლებს მოიხმარს. ეს საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ 5-6 კილოგრამი რამდენიმე თვეში.

ტკბილეული და ჩვენი კანი

რა ხდება შაქრის შეწყვეტისას? ადამიანი, რომელიც წყვეტს ტკბილეულის ჭამას, ვიზუალურად ახალგაზრდა ხდება. მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, შედეგები, რომლებიც გვსიამოვნებს, შესამჩნევია არა მხოლოდ სახეზე. მთელი სხეულის კანი გაახალგაზრდავებულია.

ეს ყველაფერი ეხება დეჰიდრატაციულ ეფექტს, რომელსაც შაქარი ქმნის. და ეს მნიშვნელოვნად ზრდის დაბერების პროცესების ტემპს. ორგანიზმში ტენიანობის ნაკლებობა უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის კანზე. გარდა ამისა, ჭარბი შაქრის მოხმარება იწვევს კოლაგენის განადგურებას. ეს კი თავის მხრივ იწვევს კანის ბუნებრივი ფორმისა და ელასტიურობის დაკარგვას.

ადამიანის მიერ შაქრის გადაჭარბებული მოხმარების კიდევ ერთი ნიშანია თვალების ქვეშ გაჩენილი წრეები. ხშირად სახეზე არის ანთებები, შავი წერტილები და აკნე. ვიმსჯელებთ იმ ადამიანების მიმოხილვით, ვინც უარი თქვა ტკბილეულზე, სახეზე დადებითი ცვლილებები შესამჩნევი ხდება 3-4 დღის შემდეგ. აუმჯობესებს კანის ტონს და ამცირებსნაოჭები. სახე უფრო დატენიანდება და ცხიმოვანი ჯირკვლები ნორმალიზდება. როგორც წესი, შაქრის მიტოვების შემდეგ ადამიანი წყვეტს აკნეს კრემის გამოყენებას. ეს აშკარა პლუსია.

დიეტოლოგები ამტკიცებენ, რომ სარგებელი მიიღება შაქრის ნაწილობრივი უარყოფითაც კი. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ ტკბილი პროდუქტის მხოლოდ ორიოდე კოვზის ყოველდღიურ დიეტაში დამატება იწვევს ანთებითი პროცესების ინტენსივობის 85%-ით მატებას 2-3 კვირის განმავლობაში. მარტივი გამოთვლებით მიხვდებით, რომ სასურველი შედეგის მისაღწევად საკმარისია უარი თქვათ დამატებით ფინჯან ტკბილ ჩაის ან ბოთლ კოკა-კოლაზე თქვენს მენიუში.

ტკბილეული და იმუნიტეტი

რა ხდება ორგანიზმში, როცა უარს იტყვით შაქარზე? იმუნური სისტემა ბევრად უკეთ დაიწყებს ფუნქციონირებას. ეს სპეციალისტებისთვის ცნობილია 1973 წლიდან. სწორედ მაშინ ჩატარდა კვლევა, რომელმაც დამაჯერებლად დაამტკიცა ის ფაქტი, რომ შაქარი უარყოფითად მოქმედებს სისხლის თეთრ უჯრედებზე და ხელს უშლის მათ პათოგენური ბაქტერიების შთანთქმის ფუნქციის შესრულებას. ამიტომ, იმუნური სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის ადამიანმა უბრალოდ უნდა ამოიღოს შაქრიანი საკვები რაციონიდან.

გაზრდილი საერთო ტონი

რა ემართება ორგანიზმს, როცა უარს იტყვით შაქარზე? ადამიანი აუცილებლად იგრძნობს სიცოცხლისუნარიანობისა და ენერგიის მოზღვავებას. მაგრამ თუ ვიმსჯელებთ იმ ადამიანების მიმოხილვით, რომლებიც იყენებდნენ დიეტას შაქრის გარეშე, ეს მაშინვე არ ხდება.

რა თქმა უნდა, როცა ტკბილეულს მივირთმევთ, განწყობა ნამდვილად გვიმაღლდება. თუმცა, ამ ფენომენს არ აქვს გრძელვადიანი ეფექტი. ტკბილეულის უკვე განმეორებითი მოხმარება ამცირებს ორგანიზმის გარდაქმნის უნარსსაკვები ენერგიად.

ნებისყოფის ტრენინგი

რატომ ვერ წარმოუდგენია ზოგიერთს ცხოვრება ტკბილეულის გარეშე? ეს ყველაფერი გემრიელ დესერტებზე და სასმელებზე გაჩენილ დამოკიდებულებაზეა. უფრო მეტიც, ხშირად აღმოჩნდება, რომ ეს არის ადამიანის კონტროლის მიღმა. შაქარზე უარის თქმის შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ განიცადოთ ისეთი შეგრძნებები, როგორიც ნარკომანთა გაყვანაა. ტკბილეულისგან გამორთვის პროცესი ზოგჯერ ძალიან მტკივნეული და სერიოზულია. ეს შეიძლება შევადაროთ თამბაქოს მიტოვებას. სწორედ ამიტომ, ჯანმრთელობის განმტკიცების გარდა, ადამიანი, რომელმაც ყოველდღიური მენიუდან შაქარი ამოიღო, უვითარებს და აძლიერებს ნებისყოფას. ძალიან რთულია იმის დათმობა, რასაც ასე მიჩვეული ხარ!

სახსრების ჯანმრთელობა

დამუშავებულმა და რაფინირებულმა შაქარმა შეიძლება გამოიწვიოს და შეინარჩუნოს ანთება ორგანიზმში. და ამაში ინსულინიც არის დამნაშავე, რომლის დონეც ტკბილეულის მიღებისას მატულობს. ამ ნივთიერებას შეუძლია ანთებითი პროცესების პროვოცირება, რაც იწვევს სახსრების ტკივილს, ასევე მათში სერიოზული დაავადებების განვითარებას. სწორედ ამიტომ მცირდება პათოლოგიური მდგომარეობის განვითარების რისკი მოხმარებული შაქრის რაოდენობის შემცირებასთან ერთად. სახსრების პრობლემების ალბათობის შესამცირებლად ექსპერტები გვირჩევენ უარი თქვან შაქარზე.

სტომატოლოგიური ჯანმრთელობა

შაქარი უარყოფითად მოქმედებს პირის ღრუს მდგომარეობაზე. მიმოხილვებით თუ ვიმსჯელებთ, როცა უარს იტყვით შაქრიან საკვებზე, უკეთესობისკენ ცვლილებები საკმაოდ სწრაფად იგრძნობა.

შაქარი, განსაკუთრებით ის, რომელიც თხევად მდგომარეობაშია, პირის ღრუში მოხვედრის შემდეგ ეწებება კბილებს დარჩება მათზე, ქმნის დაფას. სწორედ აქ მოქმედებს ბაქტერიები. ისინი ურთიერთქმედებენ ამ შაქართან და ქმნიან მჟავას, რომელიც საზიანოა კბილების ჯანმრთელობისთვის. არსებობს მინანქრის განადგურების პროცესი ყველაზე სერიოზული სტომატოლოგიური დაავადებების წარმოქმნით. კარიესი, გინგივიტი, ღრძილების დაავადება - ეს ყველაფერი და სხვა მრავალი პრობლემა ემუქრება ადამიანს, ვინც ბოროტად იყენებს შაქარს.

ექსპერტები აფრთხილებენ, რომ მაშინაც კი, თუ კბილების გახეხვას დაიწყებთ შაქრიანი საკვების მიღებისთანავე, ეს დიდად არ გამოგადგებათ. ფაქტია, რომ შაქრით დასუსტებული მინანქარი ადვილად იწყებს რეაგირებას გარე გავლენებზე. ხშირად, გაწმენდის პროცესში, ის იწყებს აქერცვლას და გაფუჭებას. სწორედ ამიტომ, შაქრის მიტოვება დაგეხმარებათ ლამაზი და ჯანსაღი ღიმილის მიღწევაში.

ქოლესტერინის დონის ნორმალიზაცია

რა ხდება ორგანიზმში, როდესაც შაქრის მოხმარება მცირდება ან მთლიანად გამოირიცხება? ასეთი დიეტა გაზრდის ეგრეთ წოდებული კარგი ქოლესტერინის დონეს, ხოლო ცუდის აღმოფხვრას. ფაქტია, რომ დიდი რაოდენობით მოხმარებული შაქარი ხელს უწყობს ტრიგლიცერიდების წარმოების ზრდას. ეს ნივთიერებები წყვეტენ სისხლში დაშლას და მასთან ერთად მოძრაობენ ორგანიზმში. გარკვეულ ადგილებში ტრიგლიცერიდები აზიანებს არტერიების კედლებს და ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების გაჩენას. როგორ დავიცვათ თავი ამ პრობლემისგან? შაქრის დათმობის მიმოხილვები და შედეგები ვარაუდობს, რომ ცვლილებები უკეთესობისკენ შესამჩნევი ხდება ერთი თვის შემდეგ. ამავდროულად, ქოლესტერინის დონე მცირდება დაახლოებით 10 პროცენტით, ხოლო რაოდენობატრიგლიცეროლები.

ღვიძლის ჯანმრთელობა

რა დადებითი ცვლილებები მოხდება ორგანიზმში, როცა უარს იტყვით შაქარზე? ეს ნაბიჯი გააუმჯობესებს ღვიძლის მდგომარეობას. ფაქტია, რომ შაქარს, კერძოდ, ფრუქტოზას, ეს ორგანიზმი იყენებს ორგანიზმში ცხიმის დასარეგულირებლად. და რაც უფრო მეტ ტკბილეულს მოიხმარს ადამიანი, მით უფრო სავარაუდოა, რომ იგი გამოიმუშავებს ღვიძლს დიდი რაოდენობით. მსგავსმა პროცესმა შეიძლება გამოიწვიოს ამ ორგანოს სიმსუქნე. უფრო მეტიც, ექსპერტების აზრით, ასეთ შემთხვევებში ტკბილი კბილის ღვიძლი თავისი გარეგნობით დიდად არ განსხვავდება ალკოჰოლიკების ღვიძლისგან.

შაქარი და კიბო

ტკბილეულის უარყოფით, ადამიანს შეუძლია შეამციროს კიბოს განვითარების რისკი. ეს აიხსნება იმით, რომ პათოგენური უჯრედები საკვებად იყენებენ შაქარს, რომლის არსებობაც ხელს უწყობს მათ მუდმივ გამრავლებას. ამავდროულად, დაავადებული უჯრედები ტკბილ ნივთიერებას 10-ჯერ უფრო სწრაფად იყენებენ, ვიდრე ჯანმრთელები.

როგორც კვლევის შედეგად გახდა ცნობილი, ონკოლოგია მჟავე გარემოში განვითარებას ამჯობინებს. ვინაიდან შაქრის pH არის 6, 4 დონეზე, ეს ქმნის ხელსაყრელ ატმოსფეროს პათოლოგიის წარმოქმნისთვის.

ექსპერტების აზრით, შაქრიანმა საკვებმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს პანკრეასის ან მკერდის კიბოს, ასევე პროსტატის განვითარებაზე. შაქრის სხვადასხვა შემცვლელი არ იქნება პრობლემის გადაწყვეტა. მათი ექიმები ასევე დაკავშირებულია ზოგიერთ კიბოსთან, როგორიცაა ლეიკემია და ლიმფომა.

უშაქრო

რისი გადატანა მოუწევს ორგანიზმს, თუ ადამიანი გადაწყვეტს აღარ შეიტანოს დიეტაშიტკბილი საკვები? იფიქრეთ იმაზე, თუ რა ხდება, როცა შაქარს უარს იტყვით დღეში.

დიეტოლოგების აზრით, ადამიანი შეძლებს ორგანიზმის ენერგიით შესავსებად სხვა წყაროების მოძიებას. ისინი შეიძლება იყოს უვნებელი და მკვებავი ელემენტები, როგორიცაა ჯანსაღი ცხიმები და ბოჭკოვანი. ტკბილეულის სრული უარყოფიდან ერთი დღის შემდეგ, ასეთი ნივთიერებების შემცველი პროდუქტები საშუალებას მისცემს ადამიანს შეინარჩუნოს ენერგიული და ფხიზლად ორგანიზმისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

დიეტოლოგები ამბობენ, რომ ცილებს და ბოსტნეულს ამ შემთხვევაში სისხლში შაქრის დონის სტაბილიზატორის როლი შეუძლიათ. ამავდროულად, ასეთი პროდუქტები სარგებელს მოუტანს ნერვულ სისტემას და ხელს უშლის განწყობის ცვლილებას. შედეგად, შაქრის ლტოლვა შემცირდება და ორგანიზმი უფრო ჯანმრთელი გახდება.

შაქრის მიტოვებიდან სამი დღის შემდეგ ადამიანს მოუწევს რთული და უსიამოვნო პერიოდის გავლა. ფაქტია, რომ ამ მომენტში ორგანიზმში მოდის ე.წ. ადამიანს აქვს დაუძლეველი სურვილი, რა თქმა უნდა შეჭამოს რაიმე სიტკბო. ამასთან, მატულობს აგზნებადობა, ასევე შფოთვა, რომელიც დეპრესიის ზღვარზეა. ამ პერიოდში ექსპერტები გვირჩევენ, არ დაიდარდოთ და არ დანებდეთ. ურთულესი ნაწილი რეალურად დასრულდა. ეს უსიამოვნო ეფექტი აუცილებლად გაივლის 5-ექვს დღეს უშაქრო ცხოვრების დაწყებიდან.

და რა დაემართება ორგანიზმს ერთ კვირაში? ბევრი ადამიანის მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, ამ პერიოდში ისინი ბევრად უკეთესად იწყებენ თავს. არის ძალების მოზღვავება. ლეთარგიის ნაცვლად მოდის ენერგიის მუხტი. გაუმჯობესება ხდებაშესამჩნევი კანზე. ის ფაქტიურად გარდაიქმნება. ამავდროულად, სახეზე აკნე ქრება ან უფრო მცირე ხდება.

სხეულში საოცარი ცვლილებები შეიმჩნევა შაქრის მიტოვებიდან ერთი თვის შემდეგ. მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ბევრი ადამიანი წყვეტს ოცნებას გემრიელი დესერტის მირთმევაზე ან ჭიქა ტკბილი ჩაის მირთმევაზე. შაქართან ერთად მეხსიერების ხარვეზებიც ქრება.

ტკბილი პროდუქტისგან ყოველწლიური თავშეკავებით ორგანიზმი იკურნება მრავალი დაავადებისგან. ჯანმრთელობა საგრძნობლად უმჯობესდება. ამ დროის განმავლობაში სხეულმა უკვე ისწავლა თავისი რესურსების გამოყენება. შაქრის არ მიღებისას ის ცხიმს არ აგროვებს და ჭარბი წონის პრობლემა თავისთავად იხსნება.

დიეტოლოგები არ კრძალავენ დროდადრო ტკბილეულით დატკბობას. ამასთან, უგემრიელესი დესერტი საყვარელი ადამიანისთვის გასამრჯელოდ უნდა გამოვიყენოთ. ტკბილი ცხოვრება შაქრის გარეშე შეიძლება მოაწყოთ მისი თაფლითა და ხილით ჩანაცვლებით.

თეთრი სიკვდილი

თანამედროვე ადამიანის სუფრაზე მუდმივად წარმოდგენილი კიდევ ერთი პროდუქტი შაქრის გარდა არის მარილი. ეს პროდუქტი აუცილებელია ორგანიზმისთვის კუჭის ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის, ისევე როგორც სხვა სისტემების ფუნქციონირებისთვის. თუმცა ყველაფერი კარგია, როცა ზომიერად არის. მარილის ჭარბი მოხმარებისას ზოგჯერ სხეულის წონა იმატებს, მხედველობა უარესდება, შეიძლება გაჩნდეს მკვეთრი ტკივილები გულში და წარმოიშვას სხვა პრობლემებიც. ეს ხდება ორგანიზმში სითხის შეკავების გამო.

ამიტომ არ უნდა გამოიყენოთ მარილი დიდი რაოდენობით. მასზე უარის თქმა არის რაციონში არასაჭირო საკვების ჩართვადამარილება. ეს საშუალებას მოგცემთ ნათლად განასხვავოთ ის სასიამოვნო არომატები, რომლებსაც კერძები გამოყოფენ. ზღვის მცენარეები მარილის შესანიშნავი შემცვლელია. კერძების მომზადება ასევე შესაძლებელია მჟავე ხილის ან არომატული მწვანილის გამოყენებით.

ცხოვრება მარილისა და შაქრის გარეშე ორგანიზმს შეინარჩუნებს ენერგიულს და ჯანმრთელობას.