"Sayany" - ლიმონათი უჩვეულო გემოთი და სუნით

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:31

Sayans არის მომწვანო-ხორბლის ფერის უალკოჰოლო მაღალგაზიანი სასმელი, რომელიც ძალიან ცნობილია საბჭოთა კავშირში.

გარდა ჩვეულებრივი ლიმონათის ბაზისა, რომელიც მზადდება გრანულირებული შაქრისა და ცქრიალა წყლისგან, პრეპარატი შეიცავს ლეიზის კონცენტრატს. სწორედ ამან მისცა მას უნიკალური გემო და შედეგი.

საიანები: ყველაზე ცნობილი საბჭოთა სასმელი

ზუსტად რომ ვთქვათ, ლიმონათის არომატული Sayany სულაც არ არის უბრალო გაზიანი სასმელი, არამედ მატონიზირებელი. ასე ეწერა ეტიკეტზე.

1935 წელს საბჭოთა კავშირში დაარსდა ქარხანა. მისი აღზევება მოხდა 60-70-იან წლებში, როდესაც დაწესებულების მეცნიერებმა შექმნეს რამდენიმე ცნობილი სასმელი. მათ შორის - "ჩაი", "მსხალი", "პინოქიო", "ბელი" და, რა თქმა უნდა, "საიანი". ჩვეულებრივი ლიმონათის ბაზის გარდა, ის შეიცავს ლეიზის ბალახის კონცენტრატს. ამ მცენარეს მოჰქონდა ჭიის განსაკუთრებული სიმწარე, ფიჭვის სუნი და მიმზიდველი გემო. სასმელი საკმარისია მხურვალე პერიოდში აღდგენისთვის.

ლიმონათის შექმნა"Sayany": სასმელის შემადგენლობა

როგორც ყველა საბჭოთა გაზიანი სასმელი გამონაკლისის გარეშე, "საიანებსაც" ასხამდნენ ნახევარ ლიტრი ტევადობის ცარიელ ბოთლებში. ლიმონათს თუნუქის თავსახური მხოლოდ სპეციალური გასახსნელით აცალეს და ბოთლის უკან დაფარვა უკვე შეუძლებელი იყო. ნახევარწრიულ ეტიკეტზე, რომელიც ბოთლის თავზე იყო გაკრული, დახატულია თოვლით დაფარული მაღალი მთის მწვერვალები. ვინაიდან ლიმონათის საფუძველს წარმოადგენდა ნატურალური პროდუქტები, ამ შემთხვევაში მისი შენარჩუნების მიზნით დაწესდა შენახვის ვადა 7 დღე. დამეთანხმებით, ეს არ არის ბევრი. მისი ვადის გასვლის შემდეგ უკვე ბოთლის ძირში ნალექის წარმოქმნა დაიწყო. გემრიელი წამალი ღირდა 27 კაპიკი, მინის კონტეინერების ღირებულების გათვალისწინებით. ლიმონათის შემდეგ დარჩენილი არასაჭირო ცარიელი ბოთლები შეიძლება გადაეცეს გადამუშავების განყოფილებას და დაიბრუნოს 12 კაპიკი. Sayany სასმელი ლიმონათია, მისი გემო ძალიან განსხვავდება ყველა არსებულისგან.

სასმელის ისტორია

საბჭოთა კავშირის დაშლის შემდეგ, საიან ბაზრის სიმბოლო არაერთი სასამართლო პროცესის საგანი გახდა. ისინი 2015 წელს დასრულდა. დღესდღეობით სასმელს რამდენიმე კომპანია აქვეყნებს მცირე პარტიებად. ყველაზე განვითარებული პროდუქცია არის კომპანია Aqualife, რომელიც ყიდის Sayany-ს ერთი ბრენდის ქვეშ Drinks from Chernogolovka..

უნდა ითქვას, რომ მას ახლა კონსერვანტები ემატება და შენახვის ვადა 12 თვემდე გაიზარდა. მომხმარებლებმა, რომლებმაც უკვე სცადეს ახლახან გამოშვებული Sayans, საკმაოდ კარგად შეაფასეს ისინი საჯარო გამოკითხვებში. მაგრამ სტატისტიკა შიდა სავაჭრო ცენტრებში აჩვენებსდიდი ყურადღება უცხო გაზიან წყალზე. ამ პრეცედენტს, რა თქმა უნდა, აქვს ახსნა. თუმცა, აქ არ იქნება საუბარი. "Sayany" - ლიმონათი ჩვენი ბავშვობის გემოთი.

"საიანის" გამოჩენა

სასმელი "Sayany" მიეკუთვნება უალკოჰოლოების კატეგორიას. მას აქვს 0% მოცულობის ციხე. სასმელი სსრკ-ს ტერიტორიაზე 1960 წელს გამოჩნდა. ლიმონათს აქვს მომწვანო-ოქროსფერი ფერი.

მოგეხსენებათ, Sayana-ს ლიმონათის არომატული ტონიკი გამოიგონეს 1950-იანი წლების ბოლოს. რეცეპტის შექმნაში მონაწილეობდნენ ლუდსახარშის, უალკოჰოლო და ღვინის მრეწველობის გაერთიანებული სამეცნიერო და ექსპერიმენტული ინსტიტუტის პროფესიონალები. 1960 წელს შემქმნელთა გუნდს გამოსცა სპეციალური დოკუმენტი, რომელიც ადასტურებს უფლებებს მომწვანო-ყვითელ სასმელზე "Sayan"..

საბჭოთა კავშირის დაშლის შემდეგ ცნობილი ბრენდი Sayany განიხილებოდა პატენტის დავის საგნად და ახლა ამ ელექსირის ანალოგები მცირე პარტიებში ქვეყნდება რუსული კომპანიების ხაზში გამაგრილებელი სასმელების წარმოების მიხედვით.

ჩვენ შევისწავლეთ სასმელის შექმნის ისტორია, მისი პოპულარობა საბჭოთა კავშირში და ასევე გავარკვიეთ, რომ პრეპარატი ჩვენს დროში კვლავ პოპულარულია სხვადასხვა ასაკობრივი კატეგორიის წარმომადგენლებში.