რამდენი კალორია შეიცავს ბანანს: თვისებები, შემადგენლობა და სასარგებლო თვისებები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-01-02 16:22

ეს სტატია დაეთმობა ისეთი ეგზოტიკური ხილის განხილვას, როგორიც არის ბანანი. თქვენ შეიტყობთ ხილის თვისებებს, თვისებებს და რამდენ კალორიას შეიცავს ბანანი. დიეტებით დაინტერესებული ადამიანები აუცილებლად დაინტერესდებიან კალორიული რიცხვების ცოდნით. რამდენი კალორია შეიცავს ბანანს? კითხვა ხშირი და ამაღელვებელია, ის ძირითადად აწუხებს ქალებს და ბოდიბილდერებს. ამ ინფორმაციას დისკუსიის დროს გავიგებთ.

საიდან მოდის ხილი?

ბანანი არის ვიტამინებითა და მინერალებით სავსე ეგზოტიკური ხილი, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება გამართული ფუნქციონირებისთვის. ზოგადი ინფორმაციისთვის აღსანიშნავია ის ფაქტი, რომ ეს არის ბანანის ოჯახს (Musaceae) მიკუთვნებული მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეების ნაყოფი, რომლებიც იზრდება სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის ტროპიკულ რეგიონებში..

გამოდის, რომ დაახლოებით 500 კულტივირებული ჯიშის ბანანი არსებობს, მაგრამ მხოლოდ ერთი გამოიყენება მასობრივი გაყიდვისთვის - ხელოვნურად გამოყვანილი ხილის ჯიში -Musa paradisiaca, ესპანური სამოთხის ბანანი.

ადამიანის მოხმარებისთვის შესაფერისი ბანანის ჯიშები, თავის მხრივ, იყოფა ორ ჯგუფად:

• პლატანო (ან მცენარეები) - გამოყენებამდე საჭიროა თერმული დამუშავება;
• დესერტი - მიირთმევენ ძირითადად უმი (იშვიათად გამხმარი).

ბანანის შემადგენლობა: რამდენი კალორია, ცილა, ცხიმი და ნახშირწყლებია ბანანში?

როგორც ბავშვებმაც იციან, ბანანი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი ხილია, დიდი კვებითი ღირებულებით. ამ ნაყოფებში მრავალი აუცილებელი მიკროელემენტისა და მინერალის შემცველობა ორგანიზმს საშუალებას აძლევს გააგრძელოს გამართული ფუნქციონირება.

მათთვის, ვისაც აინტერესებს რამდენ კალორიას შეიცავს საშუალო ზომის ბანანი, კარგი იქნება იცოდეთ, რომ მისი კალორიული შემცველობა შედარებით დაბალია. ამრიგად, თქვენი დიეტა არ განიცდის „კალორიულ სტრესს“. ბანანი შეიძლება უსაფრთხოდ შეიტანოთ დიეტაში, თუმცა ზომიერად.

მიუხედავად იმისა, რომ ამ ხილის კალორიული შემცველობა შედარებით დაბალია, ის შეიცავს უამრავ სასარგებლო ნივთიერებას, როგორიცაა ბოჭკოვანი, ფრუქტოზა, საქაროზა, ფერმენტები, ვაშლის მჟავა. ეს ნაკრები ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესების ნორმალიზებას და ნაწლავის მოძრაობის გაუმჯობესებას.

მათთვის, ვისაც აინტერესებს რამდენ კალორიას, ნახშირწყლებსა და ცილას შეიცავს ბანანი, ქვემოთ მოცემულია მისი შემადგენლობის სპეციალური ჩამონათვალი და სასარგებლო საკვები ნივთიერებების სია.

ბანანის შემადგენლობა მოიცავს შემდეგს:

• ცილები - 1,65 გ-მდე;
• ცხიმები - 0,33 გ-მდე;
• ნახშირწყლები - 28 გ-მდე.

ბანანის სარგებელი

ბანანი შეიცავს შემდეგ ვიტამინებს:

• ვიტამინი B_{1 (0,55 მგ-მდე). ეს ელემენტი აუცილებელია ორგანიზმის განვითარებისა და ზრდისთვის, თიამინი ასევე დიდ როლს ასრულებს ცხიმის ცვლის პროცესში, ახდენს გულის, საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზებას და აქვს ზოგადი დამამშვიდებელი ეფექტი.}
• ვიტამინი B_{2 (0,068 მგ-მდე) - კვებაში ცნობილია რიბოფლავინის სახელით, ხელს უწყობს მრავალ ბიოლოგიურ პროცესს, ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციების ნორმალიზებას.}
• PP (1,08 მგ-მდე) ან ვიტამინი B_{3, არის ნიკოტინის მჟავა, რომელიც მონაწილეობს ცხიმების, ცილების, ამინომჟავების, პურინების მეტაბოლიზმში და ასევე მონაწილეობს ქსოვილის პროცესებში სუნთქვა და ბიოსინთეზი.}
• ასკორბინის მჟავა (36,8 მგ-მდე) არის ერთ-ერთი ყველაზე ძლიერი ანტიოქსიდანტი, მრავალი ბიოლოგიური პროცესის თანამგზავრი, ასტიმულირებს ინტერფერონის სინთეზს იმუნომოდულაციაში მონაწილეობით.

ბანანის რბილობი შეიცავს შემდეგ ნივთიერებებს:

• ტრიპტოფანი არის არომატული ალფა-ამინომჟავა, რომელიც ეხმარება ძილის ნორმალიზებას, ამცირებს შფოთვას, აქრობს დაძაბულობასა და შიშს, ამსუბუქებს PMS-ის სიმპტომებს და გამოიყენება ნარკომანიის, ალკოჰოლისა და თამბაქოს დამოკიდებულების სამკურნალოდ.
• მეთიონინი არის აუცილებელი ამინომჟავა, რომელიც ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას და ორგანიზმში ქოლესტერინის დონის შემცირებას.
• ლიზინი არის აუცილებელი ალიფატური ამინომჟავა, რომელსაც აქვს ანტივირუსული ეფექტი, ხელს უწყობსენერგეტიკული ბალანსის შენარჩუნება, გულის ფუნქციის ნორმალიზება, კოლაგენის და ქსოვილების შეკეთებაში მონაწილეობა, ტრიგლიცერიდების (ან ცხიმების) დონის დაქვეითება სისხლში.

კვებითი ღირებულება

რამდენი კალორია 100გრ. ახალი ბანანი? როგორც გაირკვა, პროდუქტის კალორიული შემცველობა აქ 96 კალორიას აღწევს. თუ გავითვალისწინებთ იმას, რომ ერთი ბანანის წონა აღწევს 180 გ-ს, შეგვიძლია გამოვთვალოთ რბილობის სავარაუდო მასური წილი, რომელიც ძირითადად შეადგენს 110 გ-ს. თუმცა, ნაყოფის კალორიული შემცველობა შეიძლება განსხვავდებოდეს სტადიის მიხედვით. სიმწიფე. ამიტომ, პასუხი კითხვაზე, რამდენი კალორია შეიცავს ერთ ბანანს, არ არის ერთმნიშვნელოვანი. ახალი ბანანის კალორიული შემცველობა არ აღემატება 111 კილოკალორიას. მწვანე ბანანი ცოტათი ნაკლებს შეიცავს - დაახლოებით 108 კილოკალორიას.

მაშ, ჩვენ გავარკვიეთ, რამდენი კალორია შეიცავს ერთ ბანანს ქერქის გარეშე. თუ ხილზე ვსაუბრობთ ჩირში, აქ კვებითი ღირებულება დაახლოებით 290-310 კალორიაა, ეს სულაც არ არის ფიტნესის ვარიანტი.

ზოგიერთი ნიუანსი

გამოდის, რომ ადამიანები მიირთმევენ ზოგიერთი ჯიშის ბანანს როგორც შემწვარ, ასევე მოხარშულს. თურმე აქ იცვლება არა მხოლოდ გემოვნების თვისებები, არამედ ბანანის კალორიების რაოდენობაც. რამდენი დამატებითი ინგრედიენტი იქნება გამოყენებული კერძის შემადგენლობაში, როგორ ხდება მისი დამუშავება - ეს ფაქტორები გავლენას ახდენს პროდუქტის კალორიულ შემცველობაზე.

მაგალითად, ბანანის ჩიფსები. ეს კერძი შეიცავს დაახლოებით 480 კალორიას 100 გრამზე, ამ შემთხვევაში არ შეიძლება ითქვას, რომ საკვებიღირებულება შეიძლება შეიცავდეს დიეტაში ბანანს.

რამდენ კალორიას შეიცავს 1 ბანანი? დიეტის კითხვა

შემდეგ, მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ სწორად შეიტანოთ ბანანი თქვენს დიეტაში და რამდენი. 1 გახეხილი ბანანი შეიცავს დაახლოებით 105-108 კალორიას (დიაპაზონი განსხვავდება ხილის სიმწიფისა და ზომის მიხედვით). დიეტოლოგები ამბობენ, რომ ასეთი კალორიული შემცველობა არ ჯდება დიეტურ ჩარჩოებში, მაგრამ მისი შემადგენლობისა და სასარგებლო თვისებების გამო, რეკომენდებულია მისი რეგულარული გამოყენება, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს წონის ბუნებრივი დაკლება.

მოდი, გამადიდებელი შუშის ქვეშ შევხედოთ ამ ხილის დიეტაში შეყვანის გამო წონის დაკლების მექანიზმს.

ბანანი ისეთი, როგორიც არის, ან ზედმეტ ფუნტზე ასვლა

მოგეხსენებათ, 100 გრ ბანანის კვებითი ღირებულება 96 კალორიაა. რამდენ კალორიასაც არ უნდა შეიცავდეს ბანანი, მისი ყოველდღიური მიღება ორგანიზმის გაწმენდას უწყობს ხელს, რაც გარდაუვლად იწვევს წონის დაკლებას.

ნაყოფში დიდი რაოდენობით ბოჭკოს ან დიეტური ბოჭკოების შემცველობის გამო, რომელიც არ შეიწოვება კუჭის ფერმენტებით, მაგრამ შეიძლება გადამუშავდეს ნაწლავის მიკროფლორით, ორგანიზმში ხდება შემდეგი პროცესები: ტოქსინების მოცილება, მეტაბოლიზმის ნორმალიზება, ნაწლავის მოძრაობის გაუმჯობესება. ყველა ეს ეფექტი ხელს უწყობს წონის ბუნებრივ დაკლებას.

ასევე, ნაყოფის მაღალი კალორიული შემცველობის გამო უფრო სწრაფად ჩნდება გაჯერების შეგრძნება, რომელიც ჩვეულებრივზე დიდხანს გაგრძელდება. ეს ეფექტი გაათავისუფლებს ადამიანს საკვების მუდმივი მოთხოვნილებისგან და ეს, თავის მხრივ, მკვეთრ ცვლილებებს შეიტანს მის დიეტაში.

ხილის მაღალი კალორიული შემცველობის გათვალისწინებით, დიეტა უნდა შეიცავდეს არაუმეტეს 3 ბანანის დღეში. თუმცა, აქ გარკვეული სიფრთხილეა საჭირო. ბანანი ჩვეულებრივ რეკომენდირებულია მონო-დიეტებში გამოსაყენებლად, რომელიც შეიძლება გაგრძელდეს 2-დან 7 დღემდე. ჩვეულებრივ მენიუში ასეთ დღეებში შედის 4-დან 6-მდე ბანანი დღეში. ამასთან, დიეტის დროს გამოირიცხება ნებისმიერი სხვა საკვები და სასმელი. მატონიზირებელი სასმელის სახით ამ დღეებში დასაშვებია მხოლოდ გაწმენდილი წყალი ან მწვანე ჩაი.

ბანანში სასარგებლო მიკროელემენტების და ვიტამინების არსებობის გამო, თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაზარდოთ თქვენი მეტაბოლიზმის მუშაობის ეფექტურობა და გააუმჯობესოთ სხეულის ცხიმების დაშლა. ასეთი სასარგებლო ეფექტი სხეულზე არა მხოლოდ გააუმჯობესებს საერთო კეთილდღეობას, არამედ ბონუსის სახით ხელს შეუწყობს ზედმეტი კილოგრამების დაკარგვას.

დიეტური დიეტა

დიეტის შედგენისთვის, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ ერთი ბანანის კალორიული შემცველობა. ბანანი ხელს უწყობს ორგანიზმში ვიტამინებისა და სასიცოცხლო მნიშვნელობის მიკროელემენტების დონის აღდგენას, რაც დიდად გვეხმარება წონის დაკლების პროცესში ფსიქოლოგიური და ფიზიოლოგიური სტრესისგან თავის დაღწევაში.

დღიური დიეტური რაციონი შეიძლება შეიცავდეს 1 მოხარშულ კვერცხს, 70 გ მთლიან მარცვლეულ პურს, 100 გ-მდე მოხარშულ მჭლე ხორცს, ხილსა და ბოსტნეულს შეუზღუდავი რაოდენობით. ამ შემთხვევაში 100 გრ ბანანი შეიძლება 50 გრ ხორცს გაუტოლდეს. შესაბამისად, რაც უფრო მეტი პროდუქტი შედის დიეტაში, მით უფრო მცირდება ბანანის ყოველდღიური მიღება.

აქ, ალბათ, აუცილებელია ბანანის ჩიფსებზე უარის თქმა. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, 480 კალორია 100 გრამ მშრალ პროდუქტზე ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაგეხმაროთ თხელი ფიგურის მიღწევაში. არსებობს მხოლოდ ერთი გამონაკლისი: დიეტაში შეიძლება შევიდეს ეს არასასურველი პროდუქტი მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ადამიანი, ვინც წონაში იკლებს, ვერ წარმოუდგენია თავისი ცხოვრება ტკბილეულის გარეშე. ხრაშუნა ბანანის ნაჭრებს აქვს ჩვეულებრივი კარტოფილის ჩიფსების კვებითი ღირებულება, მაგრამ, კარტოფილის ჩიფსებისგან განსხვავებით, ისინი უფრო სასარგებლოდ ითვლება მათში ღირებული ნივთიერებების არსებობის გამო. ეს ქმნის დიდ უფსკრული მათ და კარტოფილის ჩიფსებს შორის.

შეჯამება

ბანანი შეუცვლელი სტუმარია თქვენს რაციონში, რადგან ეხმარება შიმშილის ეფექტურად წინააღმდეგ ბრძოლაში. ბანანის ყოველდღიური მოხმარების წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ ბუნებრივად გაასუფთავოთ თქვენი სხეული და მისცეთ მას მოძრაობის ახალი ვექტორი, განთავისუფლდეთ სტრესისა და სიძულვილით სავსე სისავსისგან.