რისი და რისი მომზადება შეიძლება მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფად და გემრიელად?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჩვეულებრივ, ჩვენ ვიყენებთ მხოლოდ მიკროტალღურ ღუმელს საკვების გასათბობად ან სწრაფად გაყინვისთვის. თუმცა, ამ აპარატით შეგიძლიათ ხორცისა და თევზის კერძების მომზადება, ღვეზელების გამოცხობა და გემრიელი დესერტების მომზადებაც კი. ჩვენს სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ რა შეგიძლიათ მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში სწრაფი საუზმე, ლანჩი ან ვახშამი.

ათქვეფილი კვერცხი საუზმეზე

რისი მომზადება შეგიძლიათ კვერცხით მიკროტალღურ ღუმელში? გთავაზობთ ორიგინალური საუზმის რეცეპტს, რომელიც ყველაზე მკაცრი კრიტიკოსიც კი გაახარებს. წაიკითხეთ რეცეპტი ქვემოთ:

• აიღეთ ორი ტკბილი წიწაკა, გაჭერით შუაზე და შემდეგ ამოიღეთ ყველა თესლი და გარსი.
• დანით დაჭერით ახალი მწვანილი და სალამის ნაჭერი. მომზადებული წიწაკა შიგთავსით.
• ფრთხილად გატეხეთ ქათმის კვერცხები ბოსტნეულის "ჭიქებში". არ დაგავიწყდეთ მარილი და მოაყაროთ გახეხილი ყველი.
• წიწაკა ფრთხილად მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და მოათავსეთისინი მიკროტალღოვანი.

მოხარშეთ საუზმე რვა ან ათი წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააჩერეთ ცოტა ხნით და მიტანის წინ მოაყარეთ ახალი მწვანილები.

შვრიის ფაფა

აი კიდევ ერთი გემრიელი და ჯანსაღი საუზმის რეცეპტი, რომელიც მზად არის წუთებში. რისი მომზადება შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში გულიანი ფაფის მომზადებაში? რომელი კერძი დაგეხმარებათ სიმტკიცის მოპოვებაში და ენერგიას მოგცემთ სამუშაოს მძიმე დღისთვის? გთავაზობთ თქვენი საყვარელი შვრიის ფაფის მომზადებას. რეცეპტი ასეთია:

• აურიეთ ერთმანეთში ნახევარი ჭიქა მყისიერი შვრია, ერთი კვერცხი, სუფრის კოვზი დაფქული თესლი და ნახევარი ჭიქა რძე.
• ერთი ვაშლის ნახევარი დაჭერით კუბებად და ჩანგლით გახეხეთ ბანანის მესამედი.
• შეურიეთ ხილს ორი ჩაის კოვზი თაფლი და ცოტაოდენი დარიჩინი.
• შეურიეთ მომზადებული საკვები შესაფერის თასში და დაამატეთ მარილი გემოვნებით.

ფორმა მოათავსეთ მიკროტალღურ ღუმელში და მოხარშეთ ფაფა რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშვამდე. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა რძე ან ნატურალური იოგურტი. ეს ჯანსაღი საუზმე მოეწონებათ არა მხოლოდ ბავშვებს, არამედ უფროსებსაც.

შოკოლადის ტორტი

რა შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში, თუ მეგობრები ან შეყვარებული მოვლენ თქვენთან მოულოდნელი ვიზიტით? გვინდა გაგიზიაროთ ჩაის ტკბილი ნამცხვრის ორიგინალური რეცეპტი:

• ათქვიფეთ ერთი ქათმის კვერცხი ოთხი სუფრის კოვზი შაქრით.
• დაამატეთ მათ ერთი ჩაის კოვზი ვანილინი და 20 გრამი რბილი კარაქი.
• მაშინცომში ჩაასხით სამი სუფრის კოვზი კაკაო, ცოტა გამაფხვიერებელი, 10 გრამი შოკოლადი და ხუთი სუფრის კოვზი ფქვილი.
• მოზილეთ საკმარისად სქელი ცომი და ჩაასხით მიკროტალღურ ღუმელში გამოსაცხობ ფორმაში.
• მოხარშეთ "ბოსტნეულის გაყინვა" ექვსი წუთის განმავლობაში.

დესერტი ამოვიღოთ ფორმიდან, მოვაყაროთ შაქრის პუდრა და სასწრაფოდ მივირთვათ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ პროდუქციის ეს რაოდენობა განკუთვნილია მცირე დესერტისთვის. ამიტომ, თუ ჩაისთვის ბევრ სტუმარს ელით, მაშინ მიიღეთ რეცეპტში მითითებული ორჯერ მეტი ინგრედიენტი.

ტკბილი დესერტი. რისი მომზადება შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში?

გამოცხობა ჩვენი რეცეპტით მზადდება სწრაფად და არანაირ პრობლემას არ შეგიქმნით. ეს დესერტი შეგიძლიათ მოამზადოთ სტუმრებისთვის, თუ ბევრი დრო არ გაქვთ. ის ასევე დაგეხმარებათ, თუ თქვენი ოჯახი მოგთხოვთ, საღამოს ჩაის დროს რაიმე გემრიელად მიირთვათ. ტკბილი დესერტის რეცეპტი ძალიან მარტივია:

• გახეხეთ ერთი ქათმის კვერცხი ოთხ სუფრის კოვზ შაქართან ერთად.
• დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი კაკაო, სამი სუფრის კოვზი ფქვილი, ერთი სუფრის კოვზი კარტოფილის სახამებელი და ცოტა გამაფხვიერებელი.
• სქელ ნარევს დაასხით ხუთი სუფრის კოვზი რძე და სამი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი. აურიეთ საკვები.
• მიკროტალღური ღუმელის ფორმას ზეთი წაუსვით და შემდეგ მიღებული ცომი დაასხით მასში. გამოაცხვეთ დესერტი მაქსიმალურ სიმძლავრეზე ოთხი წუთის განმავლობაში.
• კრემისთვის ათქვიფეთ 200 გრამი არაჟანი ოთხი სუფრის კოვზი შაქრით.
• გააგრილეთ მზა დესერტი, გაყავით სამ ნამცხვრად და წაუსვით ცხიმი.არაჟანი.

ამის შემდეგ ტორტი გაჟღენთილია და შემდეგ მიირთვით ცხელ ჩაის ან ყავასთან ერთად.

რა შეგიძლიათ მოამზადოთ ტკბილი მიკროტალღურ ღუმელში?

თუ გსურთ სწრაფად მოამზადოთ გემრიელი დესერტი ჩაისთვის, გამოიყენეთ შემდეგი რეცეპტი. რა შეიძლება გამოვიყენოთ მიკროტალღურ ღუმელში ტკბილი კერძის მოსამზადებლად? წაიკითხეთ როგორ გამოვაცხოთ ნიგვზის ნამცხვარი კარაქისა და ფქვილის გარეშე მიკროტალღურ ღუმელში:

• შეწვით 200 გრამი ნებისმიერი თხილი ტაფაზე და შემდეგ დაფქვით ნამსხვრევებად ყავის საფქვავი.
• დაამატეთ მათ სამი ქათმის კვერცხი, ცოტა გამაფხვიერებელი და 80 გრამი შაქარი.
• მიკროტალღურ ღუმელში შესაფერის ჭურჭელს წაუსვით ზეთი, ჩაასხით მასში ცომი და მოხარშეთ მაღალ ძალაზე ხუთი წუთის განმავლობაში.

გაყავით დესერტი ორ ნამცხვრად და დაასველეთ შესქელებული რძისა და კარაქისგან დამზადებული კრემით.

შარლოტა

რა შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი დესერტი მიკროტალღურ ღუმელში? რა თქმა უნდა, თქვენი საყვარელი ვაშლიდან და რა არის მაცივარში ყველა ოჯახში. რეცეპტი მოცემულია ქვემოთ.

• ათქვიფეთ ერთი ქილა შესქელებული რძე ორ ქათმის კვერცხთან ერთად.
• დაამატეთ ერთი ჩაის კოვზი სოდა, ერთი ჩაის კოვზი დარიჩინი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი.
• 2 მწვანე ვაშლის გაფცქვნა და თესლი. შემდეგ დაჭერით ისინი პატარა ნაჭრებად.
• მომზადებული ხილი მოათავსეთ თასში და შეურიეთ დანარჩენ საკვებს.
• მიკროტალღური ღუმელის შუშის ჭურჭელს ზეთი წაუსვით და მომზადებული ცომი დაასხით.

ჩადეთ შარლოტა მიკროტალღურ ღუმელში და დააყენეთ ტაიმერი ათი წუთის განმავლობაში. როცა კერძი მზად იქნება, ოდნავ გააგრილეთ, დაჭერით წვრილად და მიირთვით წინასწარ მორთული შაქრის ფხვნილით ან რომელიმე ჯემით.

Apple Pie

ვერ გადაგიწყვეტიათ რა მოამზადოთ ჩაი მიკროტალღურ ღუმელში? მაშინ აირჩიე ეს დესერტი. ტკბილი ღვეზელის მომზადების რეცეპტი საკმაოდ მარტივია:

• 150 გრამი გამდნარი კარაქი შეურიეთ 150 გრამ შაქარს.
• მიღებულ მასას დაუმატეთ ექვსი სუფრის კოვზი გაცრილი ფქვილი და ორი სუფრის კოვზი წყალი.
• შეურიეთ ინგრედიენტები და დაუმატეთ იმდენი ფქვილი, რომ მოზილეთ მყარი ცომი.
• შეფუთეთ მზა პროდუქტი ფოლგაში და შედგით მაცივარში ერთი საათით.
• შიგთავსისთვის აიღეთ შვიდი საშუალო ზომის ვაშლი, გააცალეთ კანი, ამოიღეთ ბირთვი და დაჭერით პატარა კუბებად.
• ცალკე თასში ათქვიფეთ ერთი კვერცხის ცილა.
• ცომი გაყავით ორ ნაწილად. უფრო დიდი გააბრტყელეთ რულეტივით და ჩადეთ შესაფერის ფორმაში, რომელიც ჯერ საცხობი ქაღალდით უნდა დაიფაროთ.
• ცომს შიგთავსი წაუსვით და ხელით მსუბუქად დაჭერით. შემდეგ მოაყარეთ ორი სუფრის კოვზი შაქარი.
• გააბრტყელეთ დარჩენილი ცომი და დაჭერით თანაბარ ზოლებად. დაალაგეთ ბლანკები გისოსის სახით და ჩამოაყალიბეთ კიდეები.

მომზადებული ცილით წაუსვით ღვეზელის ზედაპირი და გააგზავნეთ ღუმელში მეოთხედი საათის განმავლობაში. დესერტი უნდა მომზადდესსიმძლავრე 750 ვატი. როდესაც სიგნალი გაისმის, დესერტი არ ამოიღოთ, მაგრამ გააჩერეთ სახურავის ქვეშ კიდევ მეოთხედი საათის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ ტორტი შეგიძლიათ გააფორმოთ შაქრის ფხვნილით.

ფაფუკი ქვაბი

ბევრ მშობელს აინტერესებს, რისი მომზადება შეიძლება მიკროტალღურ ღუმელში ხაჭოსგან. თუ გადაწყვეტთ თქვენს ოჯახს გემრიელი და ჯანსაღი საუზმე მიირთვათ, მაშინ გააოცეთ ისინი მიკროტალღურ ღუმელში მოხარშული ჰაეროვანი ჭურჭლით. რეცეპტი ძალიან მარტივია:

• 80 გრამი ბრინჯი (უმჯობესია, აიღოთ ის, რომელიც მოხარშულია სპეციალურ ტომარაში) მოხარშეთ მოხარშვამდე ან კიდევ უფრო დიდხანს. მნიშვნელოვანია, რომ ის საკმარისად რბილი იყოს.
• ცალკე ათქვიფეთ ქათმის სამი კვერცხი და შეურიეთ 200 გრამი ხაჭო და 170 მლ რძე. შედეგად, უნდა მიიღოთ ერთგვაროვანი აყვავებული მასა.
• შეურიეთ მომზადებული პროდუქტები და კვლავ ათქვიფეთ ჩაძირული ბლენდერით.
• დააფარეთ თასი საკვები ფენით და შედგით მაცივარში რამდენიმე საათით, სასურველია ღამით.
• დილით, შედგით ქვაბი მიკროტალღურ ღუმელში 18 წუთის განმავლობაში ყველაზე მაღალ პარამეტრზე.

როდესაც ხაჭოს მასა შესქელდება, ოდნავ გააგრილეთ, შემდეგ გადმოაბრუნეთ ფორმა და დადგით ტაფა ბრტყელ ჭურჭელზე. მისი ზედაპირი შეზეთეთ არაჟნით და მიირთვით ცხელ ჩაის ან ყავასთან ერთად. შემდეგი, ჩვენ გეტყვით, თუ რა შეგიძლიათ მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში. გემრიელი ლანჩებისა და ვახშმის რეცეპტები შეგიძლიათ წაიკითხოთ ქვემოთ.

ქათამი ქოთნებში

ამჯერად გვინდა გითხრათ, რისი მომზადება შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში კარტოფილისა და ქათმის ხორცისგან. სადილი ან ვახშამი ქოთნებში- ეს შესანიშნავი გამოსავალია მათთვის, ვისაც სურს გააოცოს საყვარელი ადამიანები ახალი კერძით. გარდა ამისა, ის დაეხმარება მათ, ვისაც რაიმე მიზეზით არ აქვს ღუმელი. რეცეპტი წაიკითხეთ აქ:

• ოთხი დიდი კარტოფილი, გაფცქვნილი და დაჭრილი დიდ კუბებად.
• გარეცხეთ ქათმის ორი ფეხი, ამოიღეთ კანი და დაჭერით ხორცი წვრილად.
• ცალკე თასში აურიეთ სამი სუფრის კოვზი კეტჩუპი, სამი სუფრის კოვზი მაიონეზი და ქათმის სანელებლები.
• შეურიეთ ქათამი, კარტოფილი, ერთი დაჭრილი ხახვი და სოუსი. აურიეთ საჭმელი და დატოვეთ მაცივარში დასამარინადებლად ნახევარი საათით.
• როცა მითითებული დრო გავიდა, კარტოფილი ქათმთან ერთად მოათავსეთ კერამიკულ ქოთნებში და ერთი მესამედით შეავსეთ წყლით ან ბულიონით.

ადუღეთ კერძი მიკროტალღურ ღუმელში ნახევარი საათის განმავლობაში.

ნაზი ხორცის ბურთულები

ჩვენი სტატიის ამ ნაწილში გვინდა გითხრათ, რისი მოხარშვა შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში. გემრიელი და ნაზი ხორცის ბურთულები მოეწონებათ მოზრდილებს და ბავშვებს და შეგიძლიათ მათი მომზადება ლანჩზე ან სადილზე შემდეგი ინსტრუქციის წაკითხვით:

• 2 ხახვი გაფცქვენით და წვრილად დაჭერით.
• 2 სტაფილო გაასუფთავეთ და გახეხეთ წვრილ სახეხზე.
• მომზადებული ბოსტნეული შეწვით მცირე რაოდენობით მცენარეულ ზეთში.
• მოამზადეთ 500 გრამი შერეული ხელნაკეთი საქონლის და ღორის ხორცი. ამის შემდეგ შეურიეთ მარილი, სანელებლები, ნივრის კბილი, დაფქული პაპრიკა და ნახევრად შემწვარიბოსტნეული.
• საფუძვლიანად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
• შეურიეთ ცალკე ჯამში 100 მლ წყალი, ერთი კოვზი არაჟანი და ერთი კოვზი ტომატის პასტა.
• გადაიტანეთ ნარევი მიკროტალღურ ჭურჭელში და გააგზავნეთ იქ დარჩენილი ბოსტნეული.
• დაფქულ ხორცს დაუმატეთ 100 მლ რძე, აურიეთ, ხელით მოამზადეთ მრგვალი ხორცის ბურთულები, მოათავსეთ სოუსით ფორმაში და დაახურეთ თავსახური.

ადუღეთ კერძი შვიდი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დატოვეთ დახურული სახურავით, საჭიროების შემთხვევაში ჩართეთ ღუმელი კიდევ რამდენიმე წუთით. მიირთვით ხორცის ბურთულები სუფრასთან, დაასხით მათ სოუსით, რომელშიც ისინი მოხარშული. შემწვარი ან მოხარშული კარტოფილი, წიწიბურა ან ჩაშუშული ბოსტნეული შესანიშნავი გარნირია ამ გემრიელი კერძისთვის.

კარტოფილის ტაფა ხორცით და ფრანგული მდოგვით

რა გემრიელი შეგიძლიათ მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში სადილისთვის მთელი ოჯახისთვის? გირჩევთ, გასინჯოთ კარტოფილისა და ხორცის კასეროლი:

• ექვსი ან რვა კარტოფილი, გახეხილი, მოხარშული ნახევრად მოხარშვამდე და დაჭრილი რგოლებად.
• გაათავისუფლეთ ხახვი ქერქისგან და ასევე დაჭერით რგოლებად.
• გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით ზეთი და ძირს მოაყარეთ ბოსტნეულის ნახევარი.
• ორი სტაფილო გახეხეთ წვრილ სახეხზე, შემდეგ შეურიეთ 500 გრამი დაფქული ხორცი და საყვარელი მწვანილის სუნელი.
• ხორცის შიგთავსი თანაბარ ფენად მოათავსეთ კარტოფილსა და დანარჩენ ბოსტნეულზე.
• შეუსვით კეფის ზედაპირი ერთი კოვზი ფრანგული მდოგვისგან (მარცვლებში) და წვრილად დაჭრილი მწვანილისგან დამზადებული სოუსით.
• მიკროტალღა 20 წუთის განმავლობაში.

მოასხით თასს გახეხილი ყველი და მოხარშეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. როდესაც კერძი მზად იქნება, დაჭერით ნაწილებად, მოაყარეთ ახალი ან პიკელებული ბოსტნეულის სალათი და მიირთვით.

ქათმის მკერდის რულეტები

შემდეგი, გვინდა გითხრათ, რა შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ მიკროტალღურ ღუმელში ქათმისგან. გთავაზობთ უგემრიელესი კერძის რეცეპტს, რომლის მომზადებაც მარტივია ლანჩზე ან სადილზე. ქათმის ფილე რულეტების რეცეპტი ძალიან მარტივია:

• აიღეთ ქათმის ორი დიდი მკერდი, ამოიღეთ კანი და გამოაცალეთ ფილე ძვლებიდან.
• ხორცს ჩაქუჩით ავთქვიფოთ, შემდეგ მარილით და თქვენი საყვარელი სანელებლებით მოვზილოთ. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მათ დაუმატოთ ნიორი ან სოიოს სოუსი.
• გახეხეთ 100 გრამი მყარი ყველი წვრილ სახეხზე, დაჭერით ნახევარი კონა ახალი კამა და ორი სუფრის კოვზი ნიგოზი დაჭერით რულეტივით ან ყავის საფქვავით.
• გაადნეთ 20 გრამი კარაქი და შეურიეთ მზა შემავსებლის ინგრედიენტებს.
• მოათავსეთ ყველის მასა თითოეული მკერდის ცენტრში, გააბრტყელეთ ფილე და დაამაგრეთ კბილის ჩხირით.

საცხობ ფორმას წაუსვით ზეთი, ჩაყარეთ მასში ბლანკები და შედგით მიკროტალღურ ღუმელში შვიდი წუთის განმავლობაში. მოხარშეთ საკვები 800 ვტ სიმძლავრით. მიირთვით მზა კერძი სუფრასთან ერთად ახალი ან ჩაშუშული ბოსტნეულის გვერდით.

დასკვნა

ჩვენ დეტალურად გითხარით, თუ რისი მომზადება შეგიძლიათ მიკროტალღურ ღუმელში. გემრიელი საუზმის, ლანჩისა და ვახშმის რეცეპტები დაგეხმარებათ ნებისმიერ რთულ სიტუაციაში. ისინი ასევე დაეხმარებიან მათ, ვინც რაიმე მიზეზის გამომიზეზი არ შეიძლება გამოიყენოთ ღუმელი ან ღუმელი. სცადეთ მოამზადოთ ახალი კერძები მიკროტალღური ღუმელით და დარწმუნდეთ, რომ ისინი ისეთივე გემრიელი აღმოჩნდებიან, თითქოს ჩვეულებრივად მოხარშული. გააოცეთ თქვენი ოჯახი და მეგობრები ორიგინალური გემოვნებით, ასევე მიკროტალღურ ღუმელში მომზადების სისწრაფით!