მომზადება სწრაფად და მარტივად: როგორ გამოვაცხოთ ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

მიკროტალღური ღუმელი არის ძალიან მოსახერხებელი საყოფაცხოვრებო მოწყობილობა. მასში შეგიძლიათ არა მხოლოდ გაათბოთ საკვები, გააკეთოთ გემრიელი კრეკერები, კრუტონები და სენდვიჩები, არამედ გამოაცხოთ გემრიელი ვაშლი.

მიკროტალღურთან მუშაობის ძირითადი წესები

თითოეულ მოწყობილობას აქვს საკუთარი ინსტრუქციის სახელმძღვანელო და ის ყურადღებით უნდა იქნას შესწავლილი. ხშირად მას ასევე ერთვის პატარა ბროშურა ყველაზე პოპულარული რეცეპტებით. ალბათ არის რეკომენდაციები ხილის გადამუშავების შესახებ. თუ არა, აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა ვაშლის მიკროტალღურ გამოწვაზე.

• თავად ხილი მჟავეა. ამიტომ ჯობია შაქრით მოაყაროთ ან მოასხით ტკბილი სოუსით, სიროფით.
• ხილი რომ იყოს რბილი და ნაზი, დაამატეთ ცოტა სითხე - წყალი ან სიროფი. და კარგი აზრია კარაქის ან მარგარინის ნაჭრების წასმა - უკეთესი გემოსთვის.

• 

  ის კიდევ ერთი ნიუანსიროგორ გამოვაცხოთ ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში - სწორი დრო. რაც უფრო დიდია ხილი, მით უფრო დიდი დრო სჭირდება დამუშავებას. საშუალო ზომის ვაშლს 4-დან 6 წუთამდე სჭირდება, უფრო დიდს - 7-8, ზოგჯერ 9. იმისათვის, რომ არ შეცდეთ, მზადყოფნა შეგიძლიათ ჩანგლით შეამოწმოთ. მაგრამ უმჯობესია გამორთოთ ღუმელი, როდესაც ისინი ცოტა გამაგრებულია. მიკროტალღურ ღუმელში ტემპერატურა გათიშვის შემდეგაც მაღალი რჩება და მზა ხილს სასწრაფოდ ამოღება არ სჭირდება და თავისთავად აღწევს.

• 

  მიკროტალღურ ღუმელში ვაშლის გამოცხობამდე ისინი უნდა დაიჭრას. ნაყოფის ქერქი საკმაოდ მკვრივია და ამით ხარშვის პროცესი დაჩქარებულია. დიახ, და წვენი უკეთესად გამოდის და ამის წყალობით ნაყოფი რჩება მთლიანი და არა მჟავე. შემონახული, ასე ვთქვათ, პრეზენტაცია.

• როგორ ფიქრობთ, როგორ გამოვაცხოთ ვაშლი მიკროტალღურ ღუმელში, შეგიძლიათ ჩაყაროთ ისინი რაღაცით, ან შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი ისე, როგორც არის, სუფთა სახით. თანაბრად გემრიელი გამოვა.

რეცეპტის სახელმძღვანელო

ახლა პირდაპირ ვაშლებზე გადავიდეთ! ხილი მოათავსეთ სპეციალურ ჭურჭელზე (მიკრული ღუმელთან ერთად), მას შემდეგ, რაც ნახევრად გაჭერით და შუაში ამოიღეთ თესლით. ჩაღრმავებში ჩავასხათ კარაქი, ზემოდან მოვასხათ შაქარი, გამოვიყენოთ დაფქული დარიჩინი. დააყენეთ ტაიმერი 5-6 წუთის განმავლობაში. საშუალო სიმძლავრე. კარის გამორთვის შემდეგ არ გააღოთ კიდევ 3 წუთი. შემდეგ მოაყარეთ შაქრის პუდრა ან გააგრილეთ და ზემოდან მოაყარეთ ათქვეფილი კრემი.

ვაშლის სიმრავლე

გამომცხვარი ვაშლიმიკროტალღური, რომლის რეცეპტიც ჩვენ შემოგვთავაზეთ, რა თქმა უნდა, გემრიელია. მაგრამ სამზარეულოს მრავალი სხვა მეთოდი არსებობს. მაგალითად, თუ ხილს ავსებთ რაიმე განსაკუთრებულით. ასე რომ, კვლავ გაჭერით ნახევრად, გაასუფთავეთ შუაზე. ან მთლიანებს ვიღებთ, ქერქს ვჭრით, სპეციალური დანით ამოვჭრით „შიგნიდან“, ზემოდან ვჭრით. ვამზადებთ შიგთავსს: გახეხილ ხაჭოს ქიშმიშით, კარაქით და თაფლით ერთგვაროვან მასაში ავურიოთ. ვაშლებს ამით ვავსებთ და ჭურჭელზე ვდებთ. დააფარეთ საცხობი ქაღალდით. შეგიძლიათ კერძს დაუმატოთ ცოტა წყალი ან სიროფი. შემდეგ დააყენეთ ტაიმერი სრული სიმძლავრით 4 წუთის განმავლობაში. დატოვეთ კიდევ 5, რომ ნაყოფი "მიაღწიოს". როდესაც მზად იქნება, ქიშმიშით გამომცხვარი ვაშლები წვნიანი და რბილი, ტკბილი უნდა გამოვიდეს.

შეგიძლიათ გამოაცხოთ ვაშლი თხილით, გოგრით, ჯემით ან მარმელადით, სხვა შიგთავსით, რომელიც მოგწონთ. მთავარია, გემრიელი იყოს!