დიეტა: ბრინჯი, ქათამი და ბოსტნეული. დიეტის პირობები, კვების წესები, მომზადების თავისებურებები, შედეგები და ექიმების კონსულტაცია

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჯერ არცერთ დიეტოლოგს არ მოუფიქრებია კვების სისტემა, რომელიც ყველას დააკმაყოფილებს, წონის დაკლებისთვის ეფექტური, ხელმისაწვდომი, გემრიელი და ხელმისაწვდომი მთელი წლის განმავლობაში. ყოველთვის არის გარკვეული ნიუანსები, რომლებიც დაკავშირებულია ჯანმრთელობასთან ან პირად გემოვნების პრეფერენციებთან. იქნებ გამონაკლისი იყოს მარგარიტა კოროლევას კვების სისტემა - დიეტა „ბრინჯი, ქათამი, ბოსტნეული“?

რა ვჭამოთ წონის დასაკლებად?

ყველა გოგომ იცის წონასწორობაზე, რომ სილამაზე მსხვერპლს მოითხოვს. და თქვენ არ შეგიძლიათ საკვების შეზღუდვის გარეშე. მოგიწევთ სპორტის თამაში, სილამაზის სალონების მონახულება, კანის, თმისა და ფრჩხილების მოვლა. მაგრამ მაინც, სწორი კვების სისტემა წამყვან როლს თამაშობს სხეულის ჩამოყალიბებაში. თუ დღე და ღამეს ატარებ სპორტდარბაზში, კარტოფილის ღვეზელის ჭამისას, მაშინ ყველა შრომა უშედეგო იქნება.

რა უნდა გააკეთოს? მთელი ცხოვრება დიეტაზე ცხოვრობ? არა, ასეთქვენ არ უნდა გადაწყვიტოთ თქვენი ბედი. მაგრამ კარგად შერჩეულმა დიეტამ შეიძლება დაიწყოს წონის დაკლების მექანიზმი და, უხეშად რომ ვთქვათ, შეაშინოს თქვენი სხეული, აიძულოს გამოიყენოს ცხიმის მარაგი. ვინმეს ურჩევნია უფრო მკაცრი დიეტის ვარიანტები, სადაც მთელი დღე უნდა მიირთვათ ორი ვაშლი და ერთი ლიტრი წყალი. ზოგი კი არჩევანს მონო-დიეტის სასარგებლოდ აკეთებს, როდესაც დიეტა შემოიფარგლება ერთი პროდუქტით, მაგრამ ნებისმიერი გონივრული რაოდენობით. ეს მონოდიეტები ასევე მოიცავს დიეტას "ბრინჯი, ქათამი, ბოსტნეული". კვების არსი სახელიდან ირკვევა.

დიეტა ჯანსაღი კვების პრინციპებზე დაფუძნებული

წონაში დაკლების არჩევამდე, ცოტა უნდა გაიგოთ რა არის კვების ესა თუ ის სისტემა. კერძოდ, დიეტა „ბრინჯი, ქათამი, ბოსტნეული“დიეტოლოგმა მარგარიტა კოროლევამ მოიგონა. იგი წარმოადგენს რამდენიმე კომბინირებულ მონოდიეტას მითითებულ პროდუქტებზე. ვინაიდან თითოეული მონოდიეტა გრძელდება მაქსიმუმ სამი დღე, გემოს შეგრძნებები მუდმივად იცვლება და არ აძლევს სხეულს ერთფეროვნების განცდის საშუალებას.

მაგრამ მაინც, ვინც წონაში იკლებს, უწევს გაუმკლავდეს ფსიქოლოგიურ და ფიზიკურ სტრესს, რომელიც დამახასიათებელია ნებისმიერი გრძელვადიანი დიეტისთვის. აღსანიშნავია, რომ ასეთი დიეტა ითვალისწინებს ჯანსაღი კვების ძირითად პრინციპებს, რათა ორგანიზმმა მიიღოს საკმარისი რაოდენობით ვიტამინები, მინერალები და სასარგებლო მიკროელემენტები, რაც ნიშნავს, რომ არ მოგიწევთ თავბრუსხვევა ან სისუსტე.

დიეტის თავისებურებები

ასე რომ, დიეტა "ბრინჯი, ქათამი, ბოსტნეული" მაქსიმუმ ცხრა დღე გრძელდება. Იმაშიამ პერიოდის განმავლობაში, წონის დაკლებამ უნდა შეცვალოს ეს საკვები და დალიოთ ბევრი წყალი და ჩაი. ასეთი დიეტა ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ორგანიზმის გაწმენდას, ვინაიდან ამ პერიოდში ორგანიზმში მიმდინარე ყველა პროცესი ნორმალიზდება. აქ ყველაფერი ურთიერთდაკავშირებულია, რადგან ჯანსაღი მეტაბოლიზმი ამარტივებს წონის დაკლების პროცესს, ვინაიდან ყველა ელემენტი, რომელიც საკვებთან ერთად მოდის, მთლიანად შეიწოვება. პირველი სამი დღე ორგანიზმი იწმინდება, მომდევნო სამი დღე ცილოვანი დატვირთვაა, ბოლო სამი დღე კი ბოსტნეულის დატვირთვაა. ამავდროულად დიეტის დასაწყისში და დასასრულს ჩნდება შიმშილის უმნიშვნელო შეგრძნება, რომელიც სრულად კომპენსირდება „ქათმის“დღეებით..

პირველი მესამე

მაშ, დავიწყოთ ბრინჯის მონო-დიეტით. დასაშვებია ბრინჯი და მინერალური წყალი. ასევე ნებადართულია მწვანე ჩაი, მაგრამ შაქრის გარეშე. რა თქმა უნდა, ბრინჯი უნდა იყოს მოხარშული. აქ ბევრი ვარიანტი არ არის. შეგიძლიათ ბრინჯი მოხარშოთ ან, უკიდურეს შემთხვევაში, ჩაშუშოთ წვეთი ზეთით. გემოვნებით, შეგიძლიათ ბრინჯის არომატი ქიშმიშით, თუ გსურთ სიტკბო. პიკანტურობისთვის, ბრინჯი შეიძლება დაჭყლეტილი ნიორით ან სანელებლებით, მწვანილებით ან სტაფილოთი მოასხით. ნებადართულია დღეში ერთი ჭიქა ბრინჯი (დაუმუშავებელი). ბოლო კვება უნდა იყოს არაუგვიანეს საღამოს შვიდი საათისა. ამ რეჟიმში იწყება დიეტა - 3 დღე ბრინჯი. ქათამი, მომდევნო დღეებში დაგეშვებათ ბოსტნეული.

ამასობაში გააკეთეთ ექსპერიმენტი ამ მარცვლეულის საფუძველზე. მიუხედავად ამისა, ბრინჯი საკმაოდ მკვებავი პროდუქტია და ამიტომ ბრინჯის ფაფის ფრაქციული კვება მოგიხსნით შიმშილს. უბრალოდ ნუ გაიტაცებთ მარილს, რადგან ის ორგანიზმში წყლის შეკავებას იწვევს. იდეალურ შემთხვევაში, თავი შეიკავოთმარილისა და შაქრის გამოყენება მისი სუფთა სახით. ჭარბი წყლის მოცილების გამო, პირველი სამი დღის განმავლობაში შეინიშნება წონის მნიშვნელოვანი დაკლება. ბრინჯის ჭამა ალერგიას არ გამოიწვევს, რადგან ის არ შეიცავს გლუტენს, ხოლო კუჭში ბრინჯი კედლებზე ფენას ქმნის, რაც ძალიან სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს. რაც შეეხება მარცვლეულის ქიმიურ შემადგენლობას, ბრინჯი მდიდარია E და B ვიტამინებით, რაც ძალიან კარგია ნერვული სისტემისთვის, კანის, თმისა და ფრჩხილებისთვის, ხოლო შემადგენლობაში შემავალი ლეციტინი ააქტიურებს გონებრივ აქტივობას.

მეორე მესამე

ბრინჯის დღეების შემდეგ ცილოვანი დღეების დროა. კიდევ ერთი დიეტა 3 დღის განმავლობაში. „ბრინჯი, ქათამი, ბოსტნეული“არაერთგვაროვან მიმოხილვებს იღებს, მაგრამ ხალხი მაინც აღნიშნავს, რომ დიეტის ერთფეროვნებას ადვილად აარიდებ. ბრინჯის მარტივი დღეების შემდეგ, ქათამი ღმერთების საკვებად აღიქმება. ხორცი უნდა იყოს მოხარშული კანის გარეშე. სასურველია ცხიმის თვალსაჩინო შედედების მოცილება. ქათმის ფილე იდეალურია. ნებადართულია დღეში 1,2 კგ-მდე ხორცი. ეს რაოდენობა გაყავით 5-6 პორციაზე და მიირთვით ყოველ სამ საათში. დალიეთ ბევრი წყალი და ჩაი.

ეს დღეები მდიდარი იქნება C, A და E ვიტამინებით; მიკროელემენტები, პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავები და ცილა. ქათმის ხორცში არის კოლაგენი, რათა ორგანიზმმა ადვილად აითვისოს შემომავალი ცილა და ეს ძალიან მნიშვნელოვანია სიმსუქნისა და მეტაბოლური პრობლემების დროს. ცილების სიმრავლის გამო შიმშილის ოდნავი გრძნობაც დაგავიწყდებათ. სხვათა შორის, "ქათმის" დღეები ანაზღაურებს ცილის დეფიციტს, რომელიც წარმოიშვა ბრინჯის მონოდიეტის დროს.

დასრულება

ბოლო ეტაპი ბოსტნეულია. ბოლო დიეტა სამი დღის განმავლობაში. ბრინჯი, ქათამი, ბოსტნეული -ყველა ეს საჭმელი თავისთავად გემრიელია, მაგრამ სწორი დამუშავებით ისინი შეიძლება გახდეს ღმერთების საკვები. არ დაივიწყოთ ბუნებრივი სანელებლები, მწვანილი, ნიორი. სურვილისამებრ მომზადებისას შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ზეთი. 800 გრამი ნებისმიერი ბოსტნეული საკმარისია დღეში. შეგიძლიათ მიირთვათ უმი ან მოხარშული.

ბოსტნეულის დიეტა საშუალებას გაძლევთ ბევრი ჭამოთ, მაგრამ გაჯერება ძალიან სწრაფად გაივლის. მაგრამ თქვენ გააძლიერებთ ორგანიზმს ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც წინა დღეებში არ მიგიღიათ. ასევე, ამ სამი დღის განმავლობაში შეძლებთ მეტაბოლიზმის დაჩქარებას მინიმუმ მეოთხედით, გააძლიეროთ ნაღვლის წარმოქმნის პროცესები, გააუმჯობესოთ ღვიძლის ფუნქცია, გააძლიეროთ იმუნიტეტი და გააუმჯობესოთ ნაწლავის მიკროფლორა.

წყლის რეჟიმი

წყალი არ უნდა დაივიწყოს არცერთ კვების სისტემაში. ამის გარეშე წონის დაკლების პროცესი გაჩერდება. დალიეთ დღეში მინიმუმ 1,5 ლიტრი წყალი. სხვათა შორის, ის აქრობს შიმშილის გრძნობას. ერთადერთი პირობაა, რომ დალიოთ კვებას შორის ინტერვალით და არა ჭამის დროს. და არ დალიოთ ძალიან ბევრი გვიან ღამით. ყოველდღიური რაოდენობა უნდა დალიოთ ძილის წინ სულ მცირე ხუთი საათით ადრე.

ისე, რომ სასმელი არ მოგვეჩვენოს, შეგიძლიათ თაფლით დაატკბობოთ. თუ დაგავიწყდათ წყლის რეჟიმი, მაშინ დიეტა „ბრინჯი, ქათამი, ბოსტნეული“არც ისე ეფექტური იქნება; 9 დღე, ყველა რეცეპტის მკაცრი დაცვით, საშუალებას მოგცემთ მოიცილოთ 2,5-5 კგ. უფრო ზუსტი შედეგები დამოკიდებულია მათ საწყის წონაზე, ვინც წონაში იკლებს. თუ თქვენს ყოველდღიურ რუტინაში შეიტანთ მსუბუქ ვარჯიშს, შედეგი კიდევ უკეთესი იქნება.

უკუჩვენებები

მაგრამ მაინც, ნებისმიერი მონო დიეტა ორგანიზმისთვის სტრესია და აქ არის სამი მათგანი. ამიტომ, ზოგიერთ შემთხვევაში, "ბრინჯის, ქათმის, ბოსტნეულის" დიეტამ შეიძლება უარყოფითი შედეგები მოიტანოს, თუ უგულებელყოფთ ცნობილ უკუჩვენებებს, რომლებიც დაკავშირებულია ჯანმრთელობასთან ან ინდივიდუალურ მდგომარეობასთან. ასე რომ, რისკის ქვეშ არიან ორსული ქალები და ისინი, ვინც ძუძუთი კვებავს; ადამიანები, რომლებსაც გაციებული ჰქონდათ და აწუხებთ კუჭ-ნაწლავის დაავადებები, ასევე ადამიანები, რომლებსაც აქვთ გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემები და ნებისმიერი ქრონიკული დაავადება.

ხალხი საუბრობს

მაგრამ მაინც, ასეთი კვების შედეგებს ყველაზე ნათლად აღწერს სხვა წონის დაკლება, რომლებიც სასწაულებრივ დიეტას მიმართავენ. როგორ მოეჩვენათ მათ ბრინჯის, ქათმის, ბოსტნეულის დიეტა? მის შესახებ მიმოხილვები განსხვავებულია, რადგან შედეგი კარგია, მაგრამ შიმშილის გრძნობა ძალიან აშორებს გოგოებს. ნებადართული ჩაის გარდა, ბევრი ადამიანი, ვინც წონაში იკლებს, საკუთარ თავს უფლებას აძლევს კომპოტს და ხილის სასმელებს. ცილის დღეებში ზოგიერთი გოგონა ნახშირწყლების ნაკლებობის გამო დაღლილობას გრძნობს. ზოგადი მოსაზრებით, ეს დიეტა მოითხოვს ნებისყოფას და კარგ ფანტაზიას, რადგან მხოლოდ მოხარშული ბრინჯი და ქათმის ფილე უმარილო სწრაფად მოგბეზრდებათ. შეგიძლიათ და უნდა მოხარშოთ ბრინჯის პუდინგი, გამოაცხვოთ ქათამი მწვანილით და ნატურალური იოგურტის სოუსით.

შეგიძლიათ ბოსტნეულისგან გემრიელი ჩაშუშული მოამზადოთ და თუ მას სოკოს ან ლობიოს დაუმატოთ, კერძი ნამდვილად დამაკმაყოფილებელი გახდება. თუ განავალთან დაკავშირებული პრობლემებია, მაშინ ბევრი ადამიანი, ვინც წონაში იკლებს, გირჩევს ხელნაკეთი ჭვავის კრეკერის ჭამას, მეტი წყლის და კეფირის დალევას. თუ დიეტას იცავთძალიან რთულია, მაშინ შეგიძლიათ მისი ხანგრძლივობა სამჯერ შეამციროთ, ანუ მონოდიეტის სამ დღეში ერთი გააკეთოთ. შემდეგ სამ დღეში შესაძლებელი იქნება 2 კგ-მდე დაკლება, შიმშილისა და სისუსტის თავიდან აცილებისას. ყველა რეკომენდაციის მკაცრი დაცვით, დიეტა ძალიან ეფექტურია, ამიტომ ღირს მისი გამოცდა. მაგრამ უმჯობესია ამ დროს თავი შეიკავოთ ძლიერი ფიზიკური დატვირთვისგან.