კლემენტინი არის რით განსხვავდება კლემენტინი მანდარინისაგან?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კლემენტინი - როგორი ხილია ეს? თუ არ იცით დასმულ კითხვაზე პასუხი, მაშინ შეგიძლიათ იპოვოთ იგი წარმოდგენილ სტატიაში. გარდა ამისა, მოგიყვებით იმაზე, თუ როგორ განსხვავდებიან ერთმანეთისგან კლემენტინი და მანდარინი, ასევე რა არის მათი სასარგებლო თვისებები.

ზოგადი ინფორმაცია ციტრუსის ხილის შესახებ

კლემენტინი არის ჰიბრიდული ხილი, რომელიც წარმოადგენს ტანგელოს ვარიანტს. ის გამოყვანილია 1902 წელს სელექციონერმა და ფრანგმა მღვდელმა კლემენტ როდიემ. აქედან წარმოიშვა ამ ხილის სახელი.

ციტრუსის ნაყოფის სახეები (კლემენტინები)

კლემენტინი არის ხილი, რომელიც წარმოიქმნება ფორთოხლისა და მანდარინის შეჯვარებით. საერთო ჯამში, ამ ხილის სამი სახეობაა:

• ესპანური. თავის მხრივ, ამ სახეობას აქვს ორი ჯიში: დიდი ხილი და პატარა. უფრო მეტიც, თითოეული ხილი შეიძლება შეიცავდეს 2-დან 10 თესლს.
• კორსიკელი. რით განსხვავდება ამ ტიპის კლემენტინი? ციტრუსი დაცულია რეგიონის სავაჭრო ნიშნით. მას აქვს ღია ნარინჯისფერ-მოწითალო კანი, ასევე ძალიან სასიამოვნო და სურნელოვანი არომატი. როგორც წესი, ასეთი ხილი არ არისშეიცავს თესლს. მისი ნახვა შესაძლებელია მაღაზიის თაროებზე ბროშურებით ნოემბრის დასაწყისიდან თებერვლის შუა რიცხვებამდე.
• მონრეალის კლემენტინი საკმაოდ იშვიათი ციტრუსოვანი ხილია, რომელიც მხოლოდ ოქტომბრის შუა რიცხვებში ჩნდება. როგორც წესი, მისი მომწოდებლები არიან ალჟირი და ესპანეთი. ნაყოფი შეიძლება შეიცავდეს 10-დან 12 თესლს.

კლემენტინი: ციტრუსის ნაყოფის ჯანმრთელობის სარგებელი

ხილი, როგორიცაა კლემენტინი, შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების მრავალფეროვნებას. იგი ძირითადად შედგება ბოჭკოების, ცილების, წყლისა და ცხიმებისგან. ის ასევე შეიცავს ყველა B ვიტამინს.

სხვა საკითხებთან ერთად, კლემენტინი შეიცავს ტიტანს, სპილენძს, კალიუმს, ასკორბინის მჟავას და ბევრ სხვას. სხვათა შორის, ის, რომ ციტრუსს მოტკბო გემო აქვს, არ ნიშნავს რომ ის ძალიან კალორიულია. ამიტომ მისი მიღება შეუძლიათ მათაც, ვინც დიეტაზეა.

ვინ უნდა ჭამოს კლემენტინი

რა თქმა უნდა, არსებობს ბევრი ხილი, რომელიც ბევრად უფრო ჯანსაღია, ვიდრე კლემენტინი. ბოსტნეულს (ახალი) ასევე აქვს ვიტამინები და მინერალები. თუმცა, სწორედ ეს ხილია რეკომენდებული საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სხვადასხვა დაავადების მქონე ადამიანებისთვის. მას ხომ შეუძლია საჭმლის მონელების თითქმის ნებისმიერი პრობლემის აღმოფხვრა.

ასევე უნდა აღინიშნოს, რომ ეს ციტრუსი უაღრესად სასარგებლოა გაციების დროს. ის აძლიერებს მთელ სხეულს იმუნური სისტემის გაძლიერებით. კლემენტინის წვენს ხშირად იყენებენ მადის გასაღვიძებლად, ასევე მეტაბოლური პროცესების გასაუმჯობესებლად.

სანამ გიპასუხებ კითხვაზე, თუ რით განსხვავდება კლემენტინი მანდარინისაგან, მინდა გითხრათ, რომ ეს კონკრეტული ხილი უნდა მიირთვან ქალებმა, რომლებსაც აქვთ თმის ინტენსიური ცვენა და სურთ თავიდან აიცილონ ადრეული ნაოჭების გაჩენა.

ამ ციტრუსზე საუბრისას არ შეიძლება არ აღინიშნოს ის ფაქტი, რომ ის შეიცავს ეთერზეთს, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ებრძოლოთ დეპრესიასა და დეპრესიას. ამ ხილის რეგულარული მოხმარება დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმის მთელ ნერვულ სისტემაზე. ამიტომ მას აქტიურად უნიშნავენ მათ, ვისაც უძილობა აწუხებს.

კლემენტინის ზეთს ასევე აქვს დერმატოლოგიური ეფექტი. ამასთან დაკავშირებით მას ხშირად იყენებენ კანის დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა სხვადასხვა წარმოშობის ნაწიბურები, მეჭეჭები, ცელულიტი, აკნე, სებორეა, სტრიები და ა.შ. გარდა ამისა, ამ ხილის ზეთს შეუძლია თქვენი კანი უფრო რბილი და ნაზი გახადოს.

კლემენტინი და მანდარინი: განსხვავება ციტრუსებში

ციტრუსის ყიდვისას ცოტა ადამიანი ფიქრობს იმაზე, თუ რა არის ისინი. მთავარია ნაყოფი ტკბილი და გემრიელი იყოს. უნდა აღინიშნოს, რომ კლემენტინები ამ თვისებებს უფრო მეტად ფლობენ. ამრიგად, თუ გსურთ გაახაროთ თქვენი შვილები გემრიელი და ტკბილი ხილით, სასურველია მხოლოდ მათი შეძენა.

მაშ, რით განსხვავდება კლემენტინი მანდარინისაგან? გარდა გემოვნებისა, ამ ხილს განსხვავებული ფორმა აქვს. მაგალითად, მანდარინი ოდნავ გაბრტყელებულია. ეს იმის გამო ხდება, რომ იმ ადგილას, სადაც ოდესღაც ყვავილობა იყო, აქვთპატარა ჩაღრმავება. რაც შეეხება კლემენტინებს, ისინი უფრო მომრგვალებულია. მათი ფორმით ისინი საკმაოდ ჰგავს პატარა ფორთოხალს.

ხილის გარეგნობა (მანდარინი და კლემენტინი)

როგორ განვასხვავოთ კლემენტინი და მანდარინი? განსხვავება ასეთ ხილში მდგომარეობს არა მხოლოდ მათ ფორმაში, არამედ კანის სტრუქტურაშიც. მანდარინებს უფრო დიდი ფორები აქვთ ვიდრე კლემენტინს. უფრო მეტიც, კანი თავისთავად რბილი და ფხვიერია შეხებისას. სხვათა შორის, ძალიან მწიფე და ტკბილ კლემენტინებში ნაჭუჭიც ოდნავ ჩამორჩება ნაყოფს, როგორც მანდარინი.

რაც შეეხება ფერს, წარმოდგენილ ორ ხილს შორის განსხვავება თითქმის არ არის. მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი ციტრუსების ზოგიერთი მოყვარული აღნიშნავს, რომ კლემენტინს უფრო ნათელი კანი აქვს ვიდრე მანდარინი.

მანდარინის სასარგებლო თვისებები

ისევე როგორც კლემენტინის რბილობი, მანდარინიც შეიცავს ბევრ ღირებულ კომპონენტს. ისინი შეიცავს ყველა B ვიტამინს, ასევე PP, K და R. ლიმონმჟავა, რომელიც არის მანდარინში, სწრაფად ანეიტრალებს ნიტრატებს. ამიტომ ასეთი ხილი ძალიან სასარგებლოა.

ასევე უნდა აღინიშნოს, რომ ეს ციტრუსი შეიცავს უამრავ ბეტა-კაროტინს, ღირებულ კაროტინოიდებს, რომლებიც სასარგებლოა ბადურის, ლუტეინისა და ზეაქსანტინისთვის. გარდა ამისა, მანდარინი შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას, ფიტონციდებს, რომლებიც აფერხებენ ბაქტერიების ზრდას და რეპროდუქციას. შეუძლებელია არ ითქვას, რომ ასეთ ციტრუსებში ბევრია ეთერზეთები, რკინა, კალიუმი, ფოსფორი და მაგნიუმი.

ციტრუსის ხილის გამოყენების უკუჩვენება

მიუხედავად იმისა, რომ კლემენტინები დამანდარინი სრულიად განსხვავებული ხილია, ისინი ციტრუსებს მიეკუთვნებიან. და, მოგეხსენებათ, ადამიანთა საკმაოდ დიდი ნაწილი ალერგიული რეაქციის გამო ვერ იტანს ასეთ ხილს. ამასთან დაკავშირებით, ციტრუსები, განსაკუთრებით კლემენტინი და მანდარინი, არ არის რეკომენდებული მათთვის, ვისაც აქვს შეუწყნარებლობა შემადგენელი კომპონენტების მიმართ.

სხვათა შორის, თუ ასეთი ხილის მიმართ ალერგია არ გაქვთ, მაშინ მაინც არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ისინი. მართლაც, დიდი რაოდენობით ხილის მირთმევის შემდეგ, ნეგატიური რეაქციები კანზე გამონაყარის, ქავილის და სხვა სახის სახით, ასე თუ ისე, თავს იგრძნობს.

არ შეიძლება ითქვას, რომ კლემენტინი, მანდარინი და სხვა ციტრუსები არ არის რეკომენდირებული იმ ადამიანების რაციონში ჩართვა, რომლებსაც აქვთ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის პრობლემები, როგორიცაა წყლულები, გასტრიტი, კოლიტი, ნეფრიტი ან ენტერიტი და ა.შ. ეს გამოწვეულია იმით, რომ აღნიშნული ხილი შეიცავს უამრავ ასკორბინის მჟავას, რაც უარყოფითად მოქმედებს კუჭისა და ნაწლავების ლორწოვან გარსზე.

სხვათა შორის, კლემენტინის ეთერზეთი არის ფოტოტოქსიკური ნივთიერება. ამასთან დაკავშირებით, ორსულებმა ის არ უნდა გამოიყენონ მთელი პირველი ტრიმესტრის განმავლობაში.