რულონები "ალასკა": შემადგენლობა, მომზადების მეთოდი და სარგებელი

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:55

სუში და რულონები დიდი ხანია იაპონური სამზარეულოს საყვარელი და გარკვეულწილად მოდური კერძებია. ბრინჯის, ზღვის პროდუქტების, სხვადასხვა საწებლების და სხვა მრავალი პროდუქტის კომბინაცია არ დატოვებს გულგრილს ყველაზე მომხიბვლელ გურმანსაც კი. დღეს უფრო დეტალურად ვისაუბრებთ ალასკას რულონებზე. ჩვენ შევისწავლით შემადგენლობას და ვისწავლით როგორ მოვამზადოთ ისინი სახლში.

Rolls "Alaska": შემადგენლობა

სინამდვილეში, ალასკას მომზადების მრავალი რეცეპტი არსებობს, რადგან როცა მას სახლში ამზადებთ, თქვენ წყვეტთ, რომელი ინგრედიენტი ჩაყაროთ და რომელი შეცვალოთ ან საერთოდ არ გამოიყენოთ. მაგრამ მაინც არსებობს გარკვეული შემადგენლობა, რომელიც მრავალი წლის წინ ჩამოყალიბდა. ამ რულეტის სახლში მოსამზადებლად ან რესტორანში სერვირების არჩევის პროცესის დასაჩქარებლად, საკმარისია გახსოვდეთ ინგრედიენტების სრულიად მარტივი სია:

• ნორი;
• მოხარშული ბრინჯი;
• ავოკადო;
• მსუბუქად დამარილებული ორაგული;
• კრემის ყველი;
• სეზამი.

სამზარეულო სახლში

ერთხელ მაინც რომ სცადოთ რულეტის ნაწილი იაპონურ რესტორანში, აუცილებლად მოგინდებათ ამ კერძის გამეორება სახლში დარომ გაახარონ თავიანთი საყვარელი ადამიანები. მომზადების პროცესმა არ შეგაშინოთ, რადგან სახლში მადისაღმძვრელი, ლამაზი და რაც მთავარია გემრიელი რულეტის მიღებას საკმაოდ დიდი უნარები სჭირდება. მომზადებისთვის დაგჭირდებათ ხალიჩა, რომელიც უნდა შეიფუთოთ ფილებით. ხალიჩაზე დადეთ ნორის ზღვის მცენარეების ფურცელი და ნახევარი გადააფარეთ მოხარშული ბრინჯით სამოცდაათი გრამი ოდენობით. ბრინჯის ფენას მოაყარეთ სეზამის მარცვლები და გადააბრუნეთ. შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ შიგთავსის დალაგება, რომელიც შედგება ოცდახუთი გრამი ავოკადოსა და ოცი გრამი მსუბუქად დამარილებული ორაგულისგან, რომელიც ჯერ უნდა დაჭრათ ზოლებად. დაუმატეთ კრემის ყველი და დაიწყეთ ნაზად და მჭიდროდ გადახვევა მრგვალ ან კვადრატულ ფორმაში. სუფრასთან მიტანის წინ, ალასკის რულეტი დაჭერით როგორც ფოტოზეა - ექვს ან რვა ნაწილად - და მორთეთ მწნილი ჯანჯაფილით. არ დაგავიწყდეთ სოიოს სოუსის მირთმევა.

რულეტების სარგებელი

შეგიძლიათ დაუსრულებლად ისაუბროთ ზღვის თევზისა და სხვა ზღვის პროდუქტების სარგებლიანობაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ პროდუქტებში იოდის, ვიტამინებისა და სასარგებლო მიკროელემენტების შემცველობა უბრალოდ გადადის. მათი რეგულარული მოხმარება დაიცავს თქვენს გულსა და სისხლძარღვებს და გააუმჯობესებს გონებრივ აქტივობას.

ბრინჯი ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესების გაუმჯობესებას მის შემადგენლობაში ბოჭკოს მაღალი შემცველობის გამო. შესანიშნავი ინგრედიენტი მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს.

სოიოს სოუსი, ყოველთვის რულეტებთან ერთად, დაგეხმარებათ ახალგაზრდობის შენარჩუნებაში, სისხლძარღვების კედლების გაძლიერებაში და მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებაში მთელ სხეულში. Შენიშვნა:ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ სოუსი დამზადებულია მაღალი ხარისხის ნედლეულისგან და სწორი ტექნოლოგიების გამოყენებით.

ჯინჯერი არის შესანიშნავი პროდუქტი, რომელიც წარმოუდგენლად ასტიმულირებს თქვენს იმუნიტეტს.

ზოგადად, რულონები, მათ შორის ალასკა, არის მშვენიერი დაბალანსებული კერძი, რომელიც არა მხოლოდ ხელს უწყობს წონის დაკლებას (გარდა ნაღების ყველის, ბეკონის და სხვა მაღალკალორიული საკვების მაღალი შემცველობით), არამედ ამცირებს ონკოლოგიის რისკი, ასევე განწყობის ამაღლება.