სენდვიჩი სოსისით: კალორიული. ძირითადი კომპონენტების კვებითი ღირებულება

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

სწორი კვება ჩვენი დროის მთავარ ტრენდად იქცა. ვცდილობთ ზედმეტი არ ვჭამოთ, პორციები დავყოთ რამდენიმე ხშირ კვებაზე, გამუდმებით დავლიოთ წყალი ლიმონით და ვაკეთოთ ყველაფერი, რასაც ასე მკაცრად გვირჩევენ ინტერნეტში. თუმცა ასეთ რჩევას მკაცრად მხოლოდ დიასახლისები იცავენ. მუშაობა, სწავლა, საქმიანი შეხვედრები - ზოგჯერ გინდა სწორად ჭამა, მაგრამ არ შეგიძლია. მხოლოდ სენდვიჩი სოსისით ხდება ხსნა, ასეთ მომენტებში კალორიული შემცველობა არც კი აწუხებს. და მაინც, ეს უკეთესია, ვიდრე მთლიანად მშიერი. თუმცა კალორიების საკითხი საკმაოდ საინტერესოა.

რამდენი კალორია შეიცავს სენდვიჩს?

ალბათ, სანამ გიპასუხებთ კითხვაზე, რამდენი კალორიაა სოსისთან ერთად სენდვიჩში, ღირს ამ მარტივი კერძის დაშლა მის კომპონენტებში. ყოველივე ამის შემდეგ, რა სახის პროდუქტიდანგამოყენებული იქნება დამოკიდებულია მის ენერგეტიკულ ღირებულებაზე. როგორც წესი, სენდვიჩში შედის პური, თეთრი ან შავი, ასევე ძეხვი და ყველი.

პურის კალორია

მოგეხსენებათ, მარტო პურის რამდენიმე სახეობა არსებობს. ჭვავი, ხორბალი, ქატოთი, თეთრი - არჩევანი თითქმის არაფრით არ შემოიფარგლება. ეს არის ენერგეტიკული ღირებულება, რომელიც ასე ყურადღებით არის გათვლილი ყველა წონის დაკარგვისას. ამიტომ, გაანალიზებისას, თუ რა კალორიული შემცველობა აქვს ძეხვის სენდვიჩს, პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის მის საფუძველს - პურს მივმართოთ.

ზოგადად, ფქვილის პროდუქტები ყველაზე კალორიულია, ამიტომ მათთან მაქსიმალურად ფრთხილად უნდა იყოთ. მაგალითად, პური ქატოთი ყველაზე კალორიულია - დაახლოებით 230 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე. ბოროდინსკი - სადღაც 207. ჭვავი - 165. თეთრი პურიდან ყველაზე კალორიული ხორბალია. შეიცავს 242 კკალ-ს. უფრო, ალბათ, ის, რომელსაც აქვს დანამატები ჩირისა და თხილის სახით. მისი ენერგეტიკული ღირებულება შეიძლება მიაღწიოს 342 კკალ-მდე.

მაგრამ არის ერთი კარგი ამბავი: სოსისით სენდვიჩის კალორიული შემცველობის გამოთვლისას ყურადღება მიაქციეთ, რომ მთლიანი ღირებულება განისაზღვრება 100 გრამით. პურის ერთი ნაჭერი ერთდროულად დაახლოებით 60 გრამს იწონის. და შესაბამისად, 165 კკალ-ის ნაცვლად ვიღებთ 99. ისიც უნდა ითქვას, რომ პროდუქტის ღირებულებაც იცვლება რეცეპტის მიხედვით, ამიტომ ჯობია შეფუთვაზე მოცემული ინფორმაცია გამოვიყენოთ.

ძეხვის კალორიები

სოსისების უამრავი სახეობა არსებობს. და მათი ენერგეტიკული ღირებულება შეიძლება იყოს 180-დან 600 კკალამდე. ეს ყველაფერი დამოკიდებულიააირჩიე დიეტური დოქტორანტი საკუთარი თავის განებივრებისთვის, თუ გადაწყვიტე ყველაზე მაღალკალორიული - ნედლი შებოლილი მკერდი. ეს ფაქტორი ძალიან მნიშვნელოვანია. ამიტომ სენდვიჩები შებოლილი სოსისით არ არის რეკომენდებული მათთვის, ვინც მათ ფიგურას მიჰყვება. სხვათა შორის, ფრინველის ხორცი ითვლება ყველაზე დიეტურად, ამიტომ ქათმის ძეხვის არჩევისას ზედმეტი კილოგრამების მოპოვებას არ რისკავთ. ასეთი ხორცპროდუქტის ღირებულება არის მხოლოდ 180 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე.

მაგრამ არის რამდენიმე წესი, რომელიც უნდა გახსოვდეთ. სოსისის სენდვიჩის კალორიული შემცველობის გამოთვლისას გაითვალისწინეთ ის ფაქტი, რომ ნაჭერი 100 გრამზე გაცილებით ნაკლებია. მაგალითად, მოხარშული ძეხვის ერთი ნაჭერის ღირებულება იქნება მხოლოდ 36 კკალ, ხოლო შებოლილი - დაახლოებით 60. გავაერთიანოთ ყველა მიღებული მონაცემი. გამოდის, რომ სენდვიჩის მაქსიმალური კალორიული შემცველობა იქნება 270 კკალ, ხოლო მინიმალური - 135.

სენდვიჩი სოსისით და ყველით: კალორიები

რა მოხდება, თუ გადაწყვეტთ ყველითაც მიირთვათ თავი? ასეთი სენდვიჩი ორმაგად მკვებავი იქნება, რადგან ყველი, როგორც ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, შეიცავს საკმარის რაოდენობას პროტეინს. სინამდვილეში, როგორც ცხიმი. ამიტომ სენდვიჩს სოსისითა და ყველით მაღალი კალორიული შემცველობა ექნება. საშუალოდ, ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება იქნება 300 კკალ 100 გრამზე, თუ არ იქნება გათვალისწინებული დიეტური ტოფუ.

ერთი ცალი უდრის დაახლოებით 11 გრამს. ასე რომ, იმ კალორიებს, რომლებიც ზემოთ გამოვთვალეთ, ღირს კიდევ 30 კკალ.გამოდის, რომ სენდვიჩი ყველით და სოსისით მაქსიმუმ 300 კალორია დაგიჯდებათ, მინიმუმ 165. და ეს არის ყოველდღიური მოთხოვნილების დაახლოებით 10-15%. დღეში რამდენიმე სამი სენდვიჩი - და შეგიძლიათ დაივიწყოთ სრული კვება. გარდა ამისა, ფქვილი, ისევე როგორც ძეხვი, სწრაფი ნახშირწყლებია. გაყოფის შემდეგ ისინი იქცევა ცხიმად. და ეს ნიშნავს, რომ ძალიან მალე მოგიწევთ დაემშვიდობოთ თხელ წელის და ელასტიურ მუცელს.

დასკვნა

ახლა, თუ იცით ასეთი მარტივი და ერთი შეხედვით პატარა კერძის კალორიული შემცველობა, როგორიცაა სენდვიჩები, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიიღოთ გადაწყვეტილება: შეიტანეთ ისინი თქვენს დიეტაში ან თავი შეიკავოთ. საბოლოო ჯამში, პური შეიძლება შეიცვალოს ნაკლებად კალორიული პურით, ძეხვი კი ნატურალური ხორცით, როგორიცაა ქათმის მკერდი. გაცილებით მეტი სარგებელი იქნება და ზედმეტი კილოგრამები მუცელზე და გვერდებზე არ დაჩრდილავს თქვენს არსებობას. სათანადო კვებასთან საფუძვლიანად მიახლოებით, არ დაუშვათ გამონაყარის საჭმლის მიღება თქვენს ცხოვრებაში.