საუზმის საინტერესო იდეა. რეცეპტები ფოტოებით

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჩვენს სტატიაში განვიხილავთ საუზმის სხვადასხვა იდეებს. ქვემოთ წარმოდგენილი იქნება რამდენიმე საინტერესო კერძის ფოტოები. ასეთი კერძების სიაში შეგიძლიათ იპოვოთ კერძები კვერცხისგან, ხაჭოთი და ბოსტნეულისგან.

მაშ, მოდით გადავხედოთ საუზმის იდეებს. საინტერესო კერძების რეცეპტები მოეწონება არა მხოლოდ გოგონებს, არამედ მამაკაცებსაც.

ფეტვის ფაფა შესანიშნავი საუზმეა

პირველ რიგში, მოდით აღვწეროთ მარცვლეულის საფუძველზე კერძების მომზადების ვარიანტები. მაგალითად, ფეტვის ფაფა.

აუცილებელია სამზარეულოსთვის:

• 500მლ რძე;
• მარილი, შაქარი გემოვნებით;
• ჭიქა ფეტვი;
• 1 სუფრის კოვზი კარაქი.

კერძის მომზადება

მოხარშეთ ფაფა დაბალ ცეცხლზე, მუდმივად ურიეთ. ხარშვის ბოლოს დაუმატეთ შაქარი, კარაქი და მარილი. მიირთვით თაფლით, ჯემით და კონსერვებით.

ჯანსაღი პურის კრუტონები

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ მთლიანი პური ქატოთი. დაჭერით ნაჭრებად.

შემდეგი თასში აურიეთ რძე, კვერცხი და, რა თქმა უნდა, მარილი. მიღებული სითხით დაასველეთ პური, შეწვით ტაფაზე ორივე მხრიდან.

არაქისის კარაქის ხრაშუნა

პირველ რიგში, ტოსტერში მოასხით ორი მარცვლეული. შემდეგ თითოეულს წაუსვით არაქისის კარაქი. ეს საუზმე მარტივია, მაგრამჯერ გემრიელი. ბოლოს და ბოლოს, არაქისის კარაქის არომატი და გემო წარმოუდგენელია.

შებოლილი თევზის ბრინჯი - ორიგინალური კერძი

ეს კერძი შესანიშნავია საუზმეზე. მაგრამ უმჯობესია საღამოს მოამზადოთ. ან ეს იქნება შესანიშნავი ვარიანტი საკვირაო ბრანჩისთვის.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• ერთი კვერცხი;
• ჭიქა ბრინჯი;
• სამოცდაათი გრამი შებოლილი თევზი;
• 3 სუფრის კოვზი მწვანე ხახვი (დაჭრილი) და მწვანე ბარდა;
• ჭიქა რძე;
• დაფნის ფოთოლი;
• 1 ჩაის კოვზი კარი;
• 1 ს.კ ლ. კარაქი;
• 0,5 ჩ/კ წიწაკა და მარილი.

ორიგინალური კერძის მომზადება სახლში:

1. ბრინჯი გარეცხეთ. აადუღეთ უმარილო წყალში.
2. შემდეგ გააჩერეთ და გააცივეთ.
3. მოხარშეთ კვერცხი, გააგრილეთ, დაჭერით წვრილად.
4. თევზი მოათავსეთ ტაფაში, დაუმატეთ დაფნის ფოთოლი, რძე. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შეამცირეთ სითბო, ხარშეთ ათი წუთის განმავლობაში.
5. გააგრილეთ, ამოიღეთ თევზი, დაჭერით ჩანგლით.
6. გაადნოთ კარაქი ტაფაში. დაუმატეთ კარი, ბარდა, წვრილად დაჭრილი ხახვი.
7. შეწვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დაამატეთ ბრინჯი, კვერცხი და თევზი. აურიეთ, მოხარშეთ სამი წუთის განმავლობაში.

მოხეხილი კვერცხის სენდვიჩი

კიდევ ერთი შესანიშნავი საუზმის იდეა. ასეთი კერძის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა შეანჯღრიოთ ორი კვერცხი, დაამატეთ ჩაის კოვზი წითელი წიწაკა. შემდეგ თქვენ უნდა შეწვით ყველაფერი ტაფაში. ფუნთუშის შემდეგ გაჭერით ორ ნაწილად, მოყავით ნაჭრები. Უფროდადგით ათქვეფილი კვერცხები ორ ნახევარს შორის. ეს სწრაფი საუზმე ცილის შესანიშნავი წყაროა.

ომლეტი + ბეკონი

ბეკონის ომლეტი საუზმის შესანიშნავი იდეაა. ამის გასაგებად, თქვენ უნდა შეანჯღრიოთ ოთხი ცილა, ბეკონის ნაჭერი და ორმოცდაათი გრამი ყველი (მყარი). შემდეგ შეწვით ყველაფერი ტაფაში. ასეთი კერძი დიდხანს მოგანიჭებთ გაჯერების შეგრძნებას.

პროტეინის რულონები

პირველად მოამზადეთ ათქვეფილი კვერცხი ორი ცილით. შემდეგ ქათმის მკერდი დავჭრათ ზოლებად. ეს ყველაფერი დადეთ პიტას პურის ფურცელზე, დაუმატეთ დაჭრილი პომიდორი. შემდეგ გადაახვიეთ მილში. ეს არის მკვებავი, მაგრამ ამავე დროს დაბალკალორიული კერძი.

კვერცხი

რა თქმა უნდა, რბილად მოხარშული კვერცხი საუზმისთვის შესანიშნავი ვარიანტია. დიახ, ისინი სწრაფად ამზადებენ. და თითქმის ყველას უყვარს ისინი. კვერცხი შეიძლება მიირთვათ ტოსტთან ერთად.

ომლეტი ნაგავზე

საუზმის საინტერესო იდეა არის ომლეტი ღუმელში. როგორ მოვამზადოთ იგი? აუცილებელია ყველი ნაჭრებად დავჭრათ საცხობ ფირფიტაზე ისე, რომ ძირი დაიხუროს. მასზე მოვაყაროთ დაჭრილი პომიდორი. შემდეგ ავთქვიფოთ კვერცხი რძესთან ერთად. მიღებული მასა დაასხით პომიდორს. შედგით კერძი ღუმელში 15-20 წუთის განმავლობაში.

ომლეტის რულეტები

ეს არის ძალიან გემრიელი და ნოყიერი საუზმე. მოამზადეთ ომლეტი ორი კვერცხითა და რძით. შემდეგ გადაიტანეთ პიტას პურში. ასევე, თუ გსურთ უფრო საინტერესო კერძის მომზადება, დაამატეთ ჩაშუშული ბოსტნეული.

გამომცხვარი ვაშლი

თუ ეძებთ კარგი საუზმის იდეებს ბავშვებისთვის, ნახეთ ეს კერძი. აიღე ერთივაშლი. დაჭერით ან გახეხეთ. დაუმატეთ ცოტაოდენი დარიჩინი, მუსლი. შედგით მიკროტალღურ ღუმელში ორი წუთის განმავლობაში. ესე იგი, კერძი მზადაა. გამოდის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ სურნელოვანიც.

კვერცხის ცილა ისპანახით

რა ჯანსაღი საუზმის იდეებია ცნობილი? მაგალითად, კვერცხის ცილა ისპანახთან ერთად. როგორ მოვამზადოთ ასეთი კერძი? მომზადებისთვის გვჭირდება: სამი ცილა, ნახევარი ჭიქა გალღილი ისპანახი. შეურიეთ ინგრედიენტები, პილპილი, მარილი. გამოაცხვეთ მიკროტალღოვანი ორი წუთის განმავლობაში.

ამ კერძს შეიძლება დაემატოს გვერდითი კერძი, როგორიცაა მოხარშული კარტოფილი.

ყველის ფუნთუშა

ასეთი სწრაფი საუზმე მოეწონებათ სენდვიჩების მოყვარულებს. მომზადებისთვის საჭიროა 50 გრამი უცხიმო ყველი, ორი ნაჭერი პომიდორი. მარცვლეულის ფუნთუშის ნახევრებს შორის ჯერ ბოსტნეული მოათავსეთ, შემდეგ კი ყველი. მოხარშეთ სანამ ბოლო არ გადნება. კერძი მზად იქნება წამებში.

იდეები საუზმისთვის. კოქტეილის რეცეპტები

• კიდევ რა მარტივი საუზმის იდეები არსებობს? მაგალითად, გოგონები კისერს ითხოვენ. დავიწყოთ იოგურტ-ხილის შეიკით. ბლენდერში აურიეთ ნახევარი ჭიქა ახალი ხილი, წვენი (ფორთოხლის), ამდენივე დაქუცმაცებული ყინული, 100 გრამი უცხიმო ვანილის იოგურტი, ორი სუფრის კოვზი გაღივებული ხორბალი. თუ მოგწონთ ტკბილი სასმელები, დაამატეთ ცოტა თაფლი, სიროფი.
• სოიოს შაიკი. აურიეთ ბლენდერში ერთი ჭიქა ახლად გამოწურული წვენი (ფორთოხლის ან ანანასი), ნახევარი ჭიქა ხილი, 100 გრამი ტოფუ. შედეგი უნდა იყოს ერთგვაროვანი ნარევი. ასეთისაუზმე განსაკუთრებით სასარგებლოა ვარჯიშის შემდეგ.

რძის ხილის შეიკი

კიდევ რა გემრიელი საუზმის იდეები გაქვთ? თქვენ შეგიძლიათ გაახაროთ საკუთარი თავი და ახლობლები რძით. ბლენდერში აურიეთ 2 ჭიქა უცხიმო რძე, 1 ჭიქა დაფქული ყინული, 2 ჭიქა ხილი ან კენკრა (წვრილად დაჭრილი) და 100 გრ ვანილის პუდინგი.

შემდეგ მიღებული კოქტეილი ჩაასხით ოთხ სხვადასხვა თასში. ასეთი ჯანსაღი ვიტამინის სასმელი შესანიშნავად აკმაყოფილებს შიმშილს, უზრუნველყოფს ენერგიას ლანჩამდე.

ბანანი თხილით

სწრაფი საუზმის იდეების აღწერისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ამ საინტერესო კერძს. ჯერ აიღეთ ერთი ბანანი, დაჭერით ნაჭრებად. შემდეგი, დაამატეთ დაჭრილი თხილი გემოვნებით. შეავსეთ კერძი ჯემის სითხით ან ტკბილი სიროფით.

ხილის სალათი

ეს კერძი განსაკუთრებით მოეწონებათ მათ, ვისაც ხილი უყვარს. აიღეთ ვაშლი, ბანანი, კივი. დავჭრათ პატარა ნაჭრებად, ავურიოთ. თუ გსურთ, შეგიძლიათ სალათს იოგურტი მოაყაროთ. გაითვალისწინეთ, რომ სალათს შეგიძლიათ მარწყვი, ყურძენი ან მანდარინიც დაუმატოთ.

საინტერესო შვრიის რეცეპტი

პირველ რიგში საჭიროა მარცვლეული. შეავსეთ ისინი წყლით. მიკროტალღოვანი დაახლოებით ოთხი წუთის განმავლობაში. შემდეგი თქვენ გჭირდებათ კენკრა, დაამატეთ ისინი ფაფაში. შემდეგ შეავსეთ კერძი სოიოს რძით.

იოგურტი მარცვლეულით

თასში შეურიეთ ნახევარი ჭიქა წვენი, იოგურტი (150 მლ), მწიკვი დარიჩინი, ერთი ჩაის კოვზი შაქარი. მიღებული კერძი შედგით მაცივარში ღამით.სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ შვრიის ფაფა (2 ს/კ).

უგემრიელესი ხრაშუნა

ეს არის შესანიშნავი სწრაფი საუზმე. მოამზადეთ პური, წაუსვით ათქვეფილი ხაჭო ან იოგურტი. შეავსეთ შემადგენლობა მარწყვით.

ხაჭო ნესვით - ორიგინალური საუზმის იდეა

აურიეთ ერთი ჭიქა ხაჭო, პატარა ნესვის რბილობი ნახევარი. ზემოდან მოაყარეთ თაფლი, მოაყარეთ გახეხილი თესლი. ასეთი კერძი მოეწონება მათ, ვისაც დილით მძიმე საკვები არ შეუძლია.

ვაშლის როლი

პიტას ფოთოლს მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ვაშლის ნახევარი, ორი თხელი ნაჭერი ყველი, მოვაყაროთ დარიჩინი და შაქარი (ნახევარი ჩაის კოვზი). დახურეთ რულეტი. მიკროტალღური ღუმელი ოცდაათი წამის განმავლობაში. ასეთი გემრიელი და ჯანსაღი კერძი შეიძლება იყოს მაღალკალორიული ნამცხვრების შესანიშნავი ალტერნატივა.

თუ გსურთ ქონდარი რულეტის გაკეთება, შეცვალეთ შაქარი, ვაშლი და დარიჩინი ხორცის ნაჭრებით.

კვერცხის კექსი

ეს საუზმე კარგია შაბათ-კვირისთვის.

აუცილებელია:

• 6 ბეკონის ზოლები;
• ექვსი კვერცხი;
• მცენარეული ზეთი;
• მწიკვი დაფქული წიწაკა, მარილი;
• 80მლ რძე;
• 1 ს.კ ლ. ოხრახუში;
• 100 გრამი გახეხილი ყველი.

სამზარეულო:

1. პირველად გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე.
2. ბეკონის ზოლები დადგით ცხელ ტაფაზე, შეწვით ხრაშუნამდე.
3. შემდეგ, წვრილად დაჭერით ბეკონი, ათქვიფეთ კვერცხები. შემდეგ დაამატეთ გახეხილი ყველი, მარილი, შავი პილპილი და ოხრახუში.
4. შემდეგ დაამატეთ რძე, შემდეგ კარგად აურიეთ.
5. გამოსაცხობ ფორმებს წაუსვით მცენარეული ზეთი.
6. შემდეგ, ჩაასხით მათში კვერცხის ნარევი. ზემოდან მოაყარეთ ბეკონი. გამოაცხვეთ ოცი წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
7. შემდეგ გამოიღეთ კექსი ფორმებიდან, სუფრაზე მიტანამდე ოდნავ გაცივდით.

ხაჭოს ნაზავი

ხაჭოს ნაზავი მწვანილებით შეიძლება იყოს შესანიშნავი საუზმე. როგორ მოვამზადოთ ასეთი კერძი?

შეფუთვიდან რბილი ხაჭო უნდა შეურიოთ დაჭრილ მწვანილს. საჭმელი შეიძლება მიირთვათ ზუსტად ისე, ან შეგიძლიათ წაუსვათ ტოსტზე.

ხაჭოს ტაფა

აუცილებელია სამზარეულოსთვის:

• 2 კვერცხი;
• 1 ს.კ ლ. მატყუარა;
• ორი შეკვრა ხაჭო;
• შაქარი (ოთხი სუფრის კოვზი ზემოდან).

სამზარეულო:

1. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. საცხობ ფორმას წაუსვით ზეთი.
2. მიკროტალღოვანი ათი წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააჩერეთ კერძი იმავე რაოდენობით.

ხაჭო ხმელი ხილით

ეს შესანიშნავი ვარიანტია საუზმეზე. საჭმელი მზადდება სწრაფად. ხაჭო შეურიეთ ჩირს და ჯემს თასში. გემრიელი და სწრაფი.

ჩიზქეიქები

ასეთი გემრიელი ხაჭოს პროდუქტები მზადდება ძალიან მარტივად და სწრაფად. არა მხოლოდ უფროსებს, არამედ ბავშვებსაც უყვართ მათი ჭამა. მომზადებისთვის დაგჭირდებათ ორი კვერცხი, 250 გრამი ხაჭო, 0,5 ჭიქა ფქვილი, შაქარი და მარილი. ღრმა თასში აურიეთ პირველი ორიკომპონენტი. შემდეგ დაამატეთ შაქარი, მარილი. თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ გამაფხვიერებელი. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი, აურიეთ.

შემდეგი, აიღეთ სუფრის კოვზი, დაასველეთ წყალში. შემდეგ მოიპოვეთ ხაჭოს მასა, გადაახვიეთ ფქვილში ყველა მხრიდან, ჩამოაყალიბეთ ოვალური ან მრგვალი ხორცის ბურთულები. შემდეგ შეწვით პროდუქტები ტაფაზე ორივე მხრიდან. მიირთვით არაჟნით, კენკრით.

კარტოფილი კვერცხით

კვირას შეგიძლიათ მოამზადოთ რაიმე ახალი და გემრიელი. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ სწრაფად გააკეთოთ კარტოფილი კვერცხით. ამისათვის შეურიეთ ბეკონის ნაჭრები, დაჭრილი მწვანე ხახვი. შემდეგ ნარევი შედგით მიკროტალღურ ღუმელში ერთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავჭრათ მოხარშული კარტოფილი (1 ც.) და ვხარშოთ ხუთი წუთის განმავლობაში. მარილის შემდეგ, წიწაკა კერძი, დაასხით კვერცხი. შემდეგ აცხვეთ წუთი-ნახევარი. შემდეგ მოაყარეთ კერძი გახეხილი ყველით. მიირთვით ფორთოხლის ნაჭრებთან ერთად, დაამატეთ კიდევ ერთი კვერცხი და კიდევ ბეკონი.

ცხარე ყველის ომლეტი

აურიეთ 1/4 ჭიქა ჩილის სოუსი და 2 კვერცხი. მიღებული მასა შეწვით მცენარეულ ზეთში, მოაყარეთ გახეხილი ყველი. მოხარშეთ ხუთი წუთის განმავლობაში. მიირთვით სალათთან ერთად.

ჯანსაღი ბლინები კენკრით

მოზილეთ ჩვეულებრივი ბლინის ცომი. უბრალოდ გამოიყენეთ შვრიის ფაფა ხორბლის ფქვილის ნაცვლად.

დაამატეთ ჭიქა მოცვი. მოხარშეთ ზეთით. მიირთვით ნესვის ნაჭრებთან ერთად. ეს კერძი საცხობის ბევრ მოყვარულს დააინტერესებს.

მცირე დასკვნა

აი საუზმისთვის საინტერესო იდეა. რეცეპტები ფოტოებითსტატიაში წარმოდგენილი. ვიმედოვნებთ, რომ შეძლებთ თქვენთვის შესაფერისი კერძის პოვნას. გისურვებთ წარმატებებს და კარგ მადას!