გოჯი კენკრა როგორ მოვხარშოთ? როგორ მოვამზადოთ გოჯი კენკრა

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

გოჯი კენკრა უნიკალური მცენარის ნაყოფია, რომელიც იზრდება სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის სუბტროპიკულ კლიმატში. ხის სახელი, რომელიც ადამიანებს სურნელოვან და ჯანსაღ ნაყოფს აძლევს, გავრცელებულია დერეზა. და ეგზოტიკური სახელი გოჯი გაჩნდა ადგილობრივებთან.

ტიბეტის მწვანე ხეობებში იზრდება, ხის ნაყოფი გულუხვად იკვებება სასარგებლო ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით. ამიტომ, არ უნდა გაგიკვირდეთ კენკრის დადებითი გავლენა მეტაბოლურ პროცესებზე და მთლიანად ადამიანის ორგანიზმზე.

საწყისიდან დღემდე

გოჯი ბერი (მგელი, გოჯი, ჩვეულებრივი დერეზა, ტიბეტური კოწახური) არის მარადმწვანე ბუჩქი, რომელიც იზრდება ჩინეთის, ტიბეტის და მონღოლეთის სუბტროპიკულ კლიმატში. მიეკუთვნება ღამისთევა მცენარეების ოჯახს, სიმაღლე აღწევს 2,5 - 3 მეტრს.

Dereza vulgaris აღმოაჩინეს ჩინელმა ბერებმა დაახლოებით 5000 წლის წინ. ძველმა ადამიანებმა ექსპერიმენტები ჩაატარეს ტიბეტურ კოწახზე: ისინი იყენებდნენ ახალს და გაიგეს, თუ როგორ უნდა მოამზადონ გოჯი კენკრა.

უბრალო მგლის კენკრის ისეთი დადებითი თვისებები, როგორიცაა ღვიძლის, თირკმელების და ენდოკრინული ჯირკვლების ნორმალიზება, დროში გამოცდილია. ხის ნაყოფი გამოიყენებოდა ტაოისტურ, ტიბეტურ, ჩინურ და სხვააღმოსავლური მედიცინა.

მალე, სასწაულმოქმედი კენკრა ცნობილი გახდა არა მხოლოდ ბერებისთვის, არამედ ჩვეულებრივი ჩინელებისთვისაც. შემდეგ იგი გავრცელდა აზიის კონტინენტზე და მთელ მსოფლიოში. ევროპაში პირველი გოჯი გაიყიდა სპეციალიზებულ მაღაზიებში. პატარა შეფუთვას მოჰყვა ხარისხის სერთიფიკატი და ინსტრუქციები გოჯი კენკრის მოხარშვის შესახებ.

მიუხედავად ყველა დადებითი თვისებისა, გოჯი კენკრა "კბენს". ცნობისმოყვარე ადამიანებმა არ უნდა შეეხონ ხეს ველურ ბუნებაში - შეიძლება მოხდეს ალერგიული რეაქცია.

მაღალი მოთხოვნის მიზეზი

გოჯი კენკრა მართლაც პოპულარული გახდა დასავლეთში, შემდეგ კი რუსეთში 2004 წლის შემდეგ. პირველებმა შეამჩნიეს კენკრის უნიკალური თვისებები დასავლელი ვარსკვლავები და შიდა შოუბიზნესის წარმომადგენლები. პოპულარობის შემდგომი ზრდა ჯაჭვურ რეაქციას წააგავდა: დერეზას ნაყოფი ბიზნესმენებისა და უბრალო ადამიანების გემოვნებით იყო.

რა ეპითეტები მიენიჭა ამ კენკრას! და "მამაკაცის ვიაგრა" და "ქორწინების ღვინო" და "წონის დაკლება No1". გოჯი კენკრის უნიკალური თვისებების სრულად შემოწმება შეუძლებელია – ისინი თითოეულ ადამიანზე სხვადასხვანაირად მოქმედებს. მაგრამ ერთი რამ შეიძლება ითქვას: ისინი ნამდვილად აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას და ზრდის მამაკაცის პოტენციას.

სასარგებლო მიკროელემენტების საწყობი

რატომ მოქმედებს ეს კენკრა დადებითად ადამიანის ორგანიზმზე? ამისათვის შეხედეთ მათ კანქვეშ და გაარკვიეთ შემადგენლობა:

• 4 პოლისაქარიდი.
• 21 მინერალი.
• ბეტა-კაროტინი.
• არსებითი ამინომჟავები არ გვხვდება ჩვეულებრივ ევროპულ საკვებში.
• ვიტამინები B, A და C.
• ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ხელს უშლიან კანის ნაადრევ დაბერებას.
• ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავები
• ფიზალინი არის ნივთიერება, რომელიც ხელს უშლის სისხლის სერიოზულ დაავადებებს.

აღსანიშნავია, რომ გოგრის თესლის ზომის არააღწერილ კენკრას აქვს 5-ჯერ მეტი ვიტამინი C ვიდრე დიდ ფორთოხალში.

პროდუქტის ეფექტურობის შესამოწმებლად უმარტივესი გზაა მისი საკუთარ თავზე გამოცდა. როგორ მოვხარშოთ, რამდენი მივიღოთ გოჯი კენკრა - ეს ყველაფერი შემდეგ განყოფილებაში.

გამოიყენება

გოჯი კენკრა შეიძლება მიირთვათ უმი ან მოხარშული.

პირველი ვარიანტი მოიცავს კენკრის შეკვრას, ისევე როგორც ქიშმიშის ჩირს ან გარგარის ჩირს. ამ თავისებური ჩირის გემო ძალიან სასიამოვნოა. ჩვენ გირჩევთ კენკრა ჭამამდე ჩამოიბანოთ.

გოჯი კენკრა დაგეხმარებათ დილის დიეტის დივერსიფიკაციაში. როგორ მოვამზადოთ ისინი ვიტამინის დანამატის მისაღებად? მწიკვი კენკრა უნდა დაასხათ მდუღარე წყალში და შეურიოთ იოგურტს, ფაფას ან ხაჭოს მასას. არა მხოლოდ ვიტამინების დღიური დოზა ივსება, არამედ ჩვეულებრივი საკვებიც უფრო საინტერესო ხდება.

უცნაურად საკმარისია, რომ გოჯი კენკრა შესანიშნავი სუნელია ხორცის კერძებისთვის. ისინი განსაკუთრებულ არომატს ანიჭებენ და ხორცს უფრო დახვეწილ გემოს ხდიან.

უბრალო მგლის ნაყოფს აქვს კიდევ ერთი უნიკალური თვისება - ზემოქმედებისასმაღალი ტემპერატურა, ყველა სასარგებლო მიკროელემენტი ხელუხლებელი რჩება. წაიკითხეთ იმის გასარკვევად, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გოჯი კენკრა სწორად. დაიმახსოვრე სასარგებლო რჩევები და გამოიყენე ისინი.

როგორ მოვამზადოთ გოჯი კენკრა?

ხმელი ხილიდან შეგიძლიათ მიიღოთ როგორც სურნელოვანი ჩაი, ასევე სამკურნალო დეკორქცია. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ ადუღებთ გოჯი კენკრას.

ადამიანებისთვის წონის დაკლებისთვის, დეკორქცია იდეალურია. ამ განყოფილებაში ჩვენ აგიხსნით, თუ როგორ მოვამზადოთ გოჯი კენკრა. მაგრამ ეს ინფორმაცია საკმარისი არ არის. რამდენს მოვხარშოთ გოჯი კენკრა და როგორ მივიღოთ სურნელოვანი ჩაი ხმელი ხილიდან?

უმარტივესი გზაა სამკურნალო პროდუქტის მოხარშვა მდუღარე წყალში. დაგჭირდებათ პატარა 250 მლ ჩაიდანი და ერთი სუფრის კოვზი კენკრა. ჩირი ჩაასხით კონტეინერში და დაასხით მდუღარე წყალი. 20 წუთის შემდეგ სამკურნალო ბულიონი მზად არის გამოსაყენებლად! ასეთი სასმელი უნდა მიიღოთ დღეში სამჯერ ნახევარი ჭიქა.

მეორე გზაა გოჯი კენკრის დამატება მდუღარე წყალში. როგორ მოვადუღოთ ჩაი? ძალიან მარტივია - თქვენ უნდა შეურიოთ მწიკვი ჩირი თქვენს საყვარელ ჩაის. შესანიშნავი იდეაა გოჯი კენკრის მოხარშვა თერმოსში. ასე რომ, სამსახურშიც კი არ დაშორდებით საყვარელ ტონუსს!

გურმანი გზა - აღმოსავლური ბალახების უნიკალური ნაზავის შექმნა. დაგჭირდებათ ჩაის კოვზი მწვანე ჩაი, ცოტაოდენი ქრიზანთემის ყვავილები, ჟასმინი და გოჯი კენკრა. ყველა კომპონენტი შერეულია და დაასხით ცხელი მდუღარე წყალი. ჩაის ინექცია 25 წუთის განმავლობაში. მიღებული სასმელი ათბობს, ატონიზირებს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

ჩვენ ჩამოვთვალეთმხოლოდ ძირითადი გზები, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გოჯი კენკრა. ზემოთ მოყვანილი რეცეპტების მიმოხილვები თავისთავად მეტყველებს - ადამიანები სიამოვნებით სვამენ სხვადასხვა სასმელს ბუნების ამ საჩუქრის დამატებით.

გოჯი კენკრის სარგებელი

• აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას. გოჯი კენკრის, როგორც წონის დაკარგვის საშუალებად, დიდი პლუსია წონის თანდათანობითი ნორმალიზება. განსაკუთრებულ ეფექტს აღწევენ ადამიანები, რომლებიც აერთიანებენ ფიზიკურ აქტივობას ზემოაღნიშნული ხილის დეკორქციის გამოყენებასთან. შეგახსენებთ, რომ ყველა ადამიანმა, ვინც წონაში იკლებს, უნდა იკვებოს სწორად (არ ჭამოთ ექვსის შემდეგ, უარი თქვით ფქვილზე, უპირატესობა მიანიჭეთ ცილოვან საკვებს). მხოლოდ ამ შემთხვევაში მიიღწევა მიზანი.
• იმუნიტეტის გაძლიერება. ექიმები გვირჩევენ გოჯი კენკრის მირთმევას არასეზონზე - ვირუსული ინფექციების დროს. ამგვარად, თქვენ პრაქტიკულად გამორიცხავთ ავადმყოფობის შესაძლებლობას.
• დაბერების პროცესის შენელება. ჩინეთში ლეგენდარულ კენკრას ხანგრძლივობის გასაღებს უწოდებენ. ეს მართალია, რადგან ის ძალიან მდიდარია ანტიოქსიდანტებით - ნივთიერებებით, რომლებიც ხელს უშლიან ქსოვილების დაბერებას.
• აუმჯობესებს სექსუალურ ფუნქციას. სტატისტიკურმა დაკვირვებამ მამაკაცებსა და ქალებზე, რომლებიც რეგულარულად მოიხმარენ კენკრის ინფუზიას, აჩვენა პოტენციის და ლიბიდოს ნორმალიზება.
• საჭმლის მომნელებელი სისტემის აღდგენა. თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებასთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ, მაშინ მიიღეთ გოჯი კენკრის ინფუზია უზმოზე და ძილის წინ.
• შესანიშნავი მხედველობა. დღეგრძელობის კენკრა მდიდარია ბეტა-კაროტინით, ნივთიერება, რომელიც პასუხისმგებელია მხედველობის ხარისხზე.
• სისხლის ნორმალიზაცია. თუ გაქვთ პრობლემები სისხლის წითელ უჯრედებთანან შემცირებული ჰემოგლობინი, მაშინ გოჯი კენკრა არის ის, რაც გჭირდებათ! ისინი შეიცავს ბევრჯერ მეტ რკინას, ვიდრე კოლინტრო, პომიდორი და წითელი ხორცი.
• ღვიძლის წმენდა. ეს სხეული ცხიმს შხამად მიიჩნევს. მოცემული ბუნებრივი პროდუქტი დაგეხმარებათ ჭარბი ქოლესტერინის მოცილებაში ჰეპატოციტებიდან (ღვიძლის უჯრედებიდან).
• გაუმჯობესებული ფსიქიკური მდგომარეობა. ჩინეთში გოჯი კენკრა ანტიდეპრესანტად ითვლება.

გასაკვირი, მაგრამ მართალია - არააღწერილი პატარა კენკრა აქვს ძლიერი აღდგენითი ეფექტი დასუსტებულ სხეულზე.

ზიანი

მიუხედავად ნაყოფის უნიკალური თვისებებისა, საპირისპირო ეფექტი შესაძლებელია. ეს შეინიშნება მათში, ვინც არ იცის გოჯი კენკრის სწორად მოხარშვა, ან მნიშვნელოვნად აღემატება დასაშვებ დღიურ დოზას.

შესაძლო გვერდითი მოვლენები მოიცავს:

• უძილობა.
• დიარეა.
• მუცლის ტკივილი.
• თავის ტკივილი.

გოჯი კენკრა არ არის რეკომენდებული მძიმე კვებითი ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის. ჰიპერტენზიულმა პაციენტებმა, დიაბეტით დაავადებულებმა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებით უნდა მიიღონ ხილი სიფრთხილით. ასევე, არ მიირთვათ უმი ხილი.

როგორ განვასხვავოთ ორიგინალური კენკრა ყალბისაგან?

სამწუხაროდ, ბოლო დროს გახშირდა ყალბი პროდუქტების რეალიზაციის შემთხვევები. შეფუთვაში ტიბეტური კენკრის ნაცვლად ხმელი კოწახური ან შეღებილი მოცვია ჩადებული. იმისათვის, რომ არ გახდეთ თაღლითების მსხვერპლი, უნდა იცოდეთ როგორ გამოიყურება ნამდვილი ჩირი. ჩვენ ჩამოვთვლით ნიშნებს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ ზუსტად თქვათ, რომ გაქვთ ნამდვილი ტიბეტური კოწახური:

• ნატურალური ფერი.
• ზომა 1-დან 1.5-მდეიხილეთ
• ტკბილი და მჟავე გემო.
• მშრალი და მყარი კონსისტენცია, ბოლოსკენ მიმავალი ჩვეულებრივი მგლის ნაყოფია.
• ხარშვისას ხმელი ხილი ცურავს ზევით და წყალი ღია ყვითელი ხდება.
• მიღებული ბულიონი ტკბილია და სასიამოვნო გემოთი.

თუ გოჯი კენკრას ონლაინ შეუკვეთავთ, მაშინ ყურადღება უნდა მიაქციოთ პროდუქტის შეთავაზებულ რესურსს.

საეჭვო საიტის ნიშნები

• ინფორმაციის ინტრუზიული პრეზენტაცია.
• შედეგების აბსურდულობა. გასაგებია, რომ სამ დღეში 12 კგ-ის დაკლების დაპირება აშკარა გაზვიადებულია.
• პროდუქტის ფასი ძალიან მაღალია.
• პროდუქტის ფასი ძალიან დაბალია. ყალბის მიღების დიდი ალბათობაა.
• შეფუთვაში ხმელი კენკრის ზუსტი რაოდენობა არ არის მითითებული.

ზოგჯერ მგლის ნაყოფის ნახვა შეგიძლიათ ჩვეულებრივ მაღაზიებში. ყველაზე ხშირად, ასეთი საქონელი არის საშუალო ხარისხის და დამზადებულია რუსეთში. საუკეთესო ვარიანტია გოჯი კენკრის მცირე ნაწილის ონლაინ შეკვეთა. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს უცხოურ ონლაინ მაღაზიებს მკაფიო საიტის ინტერფეისით.

დაიცავით ეს მარტივი წესები, უფრთხილდით ყალბებს!

ჩინელი ბერის ლეგენდა

ჩინურ ეპოსში არის მითი ბერის შესახებ, რომელმაც 252 წელი იცოცხლა. ყოველდღე ის ჭამდა რამდენიმე უმი გოჯი კენკრას. მითის დოკუმენტური დადასტურება არ არსებობს, მაგრამ ახლახან (2006 წელს) იაპონელმა ექიმმა ჰ. ვუმ კურიოზული აღმოჩენა გააკეთა: გოჯის წვენი აღადგენს დაზიანებულ სტრუქტურას.დნმ.