რატომ არის მოცვი მწარე? Რა უნდა ვქნა?

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

მოცვი არის კენკრა, რომელიც ხელს უწყობს მხედველობის გაუმჯობესებას. ეს რეალობაა თუ მითი? სინამდვილეში, ეს მართალია. გარდა ამისა, ეს სასარგებლო მცენარე ებრძვის სხვა დაავადებებს. საჭიროა მხოლოდ სწორი კენკრის შეძენა და არჩევა. ბოლოს და ბოლოს, მოცვი მწარეა.

კენკრის შემადგენლობა

მოცვი რუსეთში დიდი ხანია გამოიყენება. მკურნალთა უმეტესობამ ისაუბრა მის შესანიშნავ თვისებებზე.

დღეს ტრადიციული მედიცინა იყენებს კენკრას, როგორც მედიკამენტების ნაწილად, მათი ქიმიური შემადგენლობისა და მისი ნივთიერებების დადასტურებული ზემოქმედების საფუძველზე ადამიანის სხვადასხვა ორგანოებზე. ასე რომ, ექსპერიმენტების დახმარებით დადგინდა, რომ წვენის მუდმივი მიღება ხელს უწყობს არტერიული წნევის დაწევას. ამრიგად, ის ძალიან სასარგებლო იქნება ჰიპერტონიული ადამიანებისთვის. მაგრამ ვისაც დაბალი წნევა აქვს, არ უნდა მოიხმაროს ის დიდი რაოდენობით.

მოცვის შემადგენლობა შეიცავს ისეთ სასარგებლო მიკროელემენტებს, როგორიცაა მთრიმლავი და ორგანული მჟავები, პოლისაქარიდები და ცილები, ცხიმოვანი მჟავები და ამინომჟავები, ვიტამინები.

ასეთი კენკრის კალორიული შემცველობა მცირეა. ამიტომ მათი გამოყენება შესაძლებელია გოგონების დიეტაშიც.

მისი შემკვრელი თვისებები აიხსნება იმით, რომ შეიცავს ტანინებს, რომლებიც ქმნიან ასეთ ეფექტს. ამ კომპონენტების კონცენტრაცია უფრო დიდი რაოდენობით გვხვდება მშრალ კენკრაში.

მოცვის ორგანულ მჟავებს შეუძლიათ ნაწლავის მიკროფლორას ნორმალიზება. კენკრაში ნაპოვნი ბოჭკო ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას და სისხლში ქოლესტერინის შემცირებას.

მოცვის სასარგებლო თვისებები

კენკრა იზრდება ბუჩქებზე და აქვს მუქი ლურჯი ფერი ოდნავ თეთრი ელფერით. მოსავალს იღებენ ივლისის ბოლოს და აგვისტოში.

მოცვს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს. ასე რომ, ისინი არიან:

• სისხლში შაქრის დონის შემცირება;
• დახმარება მხედველობის გაუმჯობესებაში;
• ბადურას სისხლის მიწოდების გაზრდა;
• აუმჯობესებს კუჭის მჟავიანობას;
• დახმარება თრომბოზის თავიდან აცილებაში;
• გაწმინდეთ ორგანიზმი ტოქსიკური ნივთიერებებისგან;
• მეტაბოლიზმის გაუმჯობესება;
• ამცირებს გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს;
• დახმარება ბერიბერით;
• მოაცილეთ დიარეა.

მოცვის ანტიოქსიდანტები ხელს უწყობენ კიბოს უჯრედების განადგურებას. ანტიმიკრობული თვისება ასევე ამ ბუჩქის ნაყოფის ერთ-ერთი უპირატესობაა. ის ასევე კარგად ებრძვის კანის დერმატიტს, უროლიტიზს, ღვიძლისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემებს. რეკომენდებულია მისი გამოყენება სიმსუქნის დროს, რადგან კალორიების მცირე რაოდენობა საშუალებას აძლევს ორგანიზმს მიიღოს საკმარისი რაოდენობა, შესაბამისად, შეამციროსჭარბი წონა.

მოცვის მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო და ანტისეპტიკური თვისებები გამოიყენება დამწვრობისა და ეგზემის დროს. ასევე გამოიყენება გასტრიტისა და სტომატიტის, ბუასილისა და ტონზილიტის, ენურეზისა და ოფლიანობის დროს.

რატომ არის კენკრა მავნე?

მოცვი საშიშია პანკრეასისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის დაავადებებისთვის. ყაბზობის დროს კენკრა არ უნდა მიირთვათ გამხმარი სახით. ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის დროს ასევე შეუძლებელია ჭამა. ამ ბუჩქის კენკრა მაქსიმალურად უნდა შეგროვდეს გზიდან, რადგან ისინი ძალიან კარგად შთანთქავენ მავნე ნივთიერებებს. მოცვის ყიდვისას ფრთხილად და ფრთხილად უნდა იყოთ მის არჩევისას.

უკუჩვენებები

მოცვის გამოყენება კატეგორიულად აკრძალულია კუჭქვეშა ჯირკვლის დაავადებებისა და პანკრეატიტის დროს, კუჭის მომატებული მჟავიანობის დროს. ყაბზობა კენკრის ერთ-ერთი უკუჩვენებაა, რადგან მათ უნდა მიირთვათ დიარეით. და ამ შემთხვევაში ისინი მხოლოდ ამძაფრებენ სიტუაციას. სისხლის შედედების დაქვეითებით და ძუძუთი კვების დროს, ისინი არ უნდა მიირთვათ. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ გამოიწვიონ ალერგიული რეაქცია ნებისმიერში. თუ გამონაყარი ან მისი სხვა ნიშნები გამოჩნდება, დაუყოვნებლივ უნდა მიმართოთ სპეციალისტს და მიიღოთ ანტიჰისტამინი.

სად გამოიყენება მოცვი?

კენკრა მოიხმარება როგორც ახალს, ასევე გაყინულს. საჭიროა მხოლოდ გავითვალისწინოთ ის ფაქტი, რომ თუ მოცვი შეძენის შემდეგ მწარე ხდება, ეს მიუთითებს პროდუქტის გაფუჭებაზე ან მასში სხვა კომპონენტების დამატებაზე. იგი აქტიურად გამოიყენება კულინარიაში. მურაბების და მურაბების მომზადება, ღვეზელების შიგთავსი,დაამშვენეთ ნამცხვრები და ნაყინი, დაუმატეთ ბურღულეულს და თეფშს, მოამზადეთ კომპოტები და წვენები.

მოცვი ასევე გამოიყენება ფარმაცევტულ წარმოებაში. კერძოდ, მისი გამოყენებით მზადდება თვალის სამკურნალო საშუალებები. ისინი შეიცავს ვიტამინებს. კოსმეტოლოგიაში კენკრა ემატება კრემებისა და ნიღბების წარმოებაში სახის კანის დასატენიანებლად.

როგორ მკურნალობენ კენკრას?

მოცვი არის პროდუქტი, რომელიც საკმაოდ პოპულარულია ხალხურ მედიცინაში. ისეთი პრობლემებისთვის, როგორიცაა დიარეა და საჭმლის მონელების დარღვევა, საჭიროა ორი სუფრის კოვზი კენკრა, პიურეში დაქუცმაცებული. მათ უნდა დაასხათ ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი და გააჩეროთ 3,5 საათი. შემდეგ თქვენ უნდა დალიოთ ნახევარი ჭიქა. ეს პროცედურა კიდევ 2-ჯერ უნდა განმეორდეს. ბავშვებისთვის დოზა იქნება 3 ჩაის კოვზი. ყელის ტკივილისა და პნევმონიის დროს ეს ინფუზია დღეში რამდენჯერმე უნდა გაირეცხოს.

მტირალი ჭრილობებისთვის გამოიყენება დაქუცმაცებული კენკრისგან შემდგარი კომპრესა. დიეტის დროს რეკომენდებულია მოცვის ერთი თეფშის მიღება დღეში.

კონიუნქტივიტის განსაკურნებლად ერთი სუფრის კოვზი ხმელი კენკრა უნდა მიირთვათ. ეს შესანიშნავი ინსტრუმენტია.

ჰიპერტენზიულმა პაციენტებმა უნდა მიიღონ ხუთი სუფრის კოვზი ხმელი მოცვი და დაასხონ ჭიქა ადუღებული წყალი, გაიჩერონ 8 საათი. ამის შემდეგ აუცილებელია მიღებული სითხის გამორთვა და მისი მიღება მთელი დღის განმავლობაში.

როდესაც ბუასილი აკეთებს ოყნას. ინფუზიის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 60 გრ მშრალი კენკრა და ჭიქა წყალი. აუცილებელია ამ ნარევის ადუღება 25 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააცივეთ და გაწურეთ.ინემა უნდა გაიკეთოთ დღეში ერთხელ.

მხედველობის გასაუმჯობესებლად საჭიროა ერთი კოვზი მშრალი მოცვი, რომელსაც დაასხით ცივი წყალი და გააჩერეთ 11 საათის განმავლობაში. კენკრა უნდა მიიღოთ ჭამამდე 30 წუთით ადრე.

როგორც წესი, ბუჩქის ნაყოფის არჩევისას ჩნდება კითხვა, „რატომ არის მოცვი მწარე?“. ახალი კენკრა ასეთი არ უნდა იყოს. გაფუჭებისას მწარე გემოს იძენს. ეს არ უნდა მიირთვათ.

როგორ ავირჩიოთ და ვიყიდოთ მოცვი?

ბუჩქის ნაყოფისგან სახსრების მოსამზადებლად, ისინი უნდა იყოს შეძენილი მომწოდებლებისგან. ან გაზარდეთ საკუთარი ბაღში. ან შეგიძლიათ შეაგროვოთ ტყეში.

შენს ეზოში მოცვის დასარგავად, დიდი ძალა და მოთმინება დაგჭირდებათ. ვინაიდან ეს ბუჩქი ძალიან შრომატევადია, აუცილებელია ამ თემაზე საკმაოდ დიდი რაოდენობით ლიტერატურის შესწავლა. ამ შემთხვევაში, მის მიმართ არასოდეს გაგიჩნდებათ ისეთი შეკითხვა, როგორიც არის „რატომ არის მოცვი მწარე?“.

შეგიძლიათ შეიძინოთ კენკრა სპეციალურ ბაზრობებზე. ამ ადგილებში ისინი გადიან რადიოლოგიურ კონტროლს. თუ მოცვიმ მწარე გემო დაიწყო, დიდი ალბათობით თქვენ მოგატყუეს და იქ, ამ კენკრის გარდა, არის ცხრატყავა. ეს უკანასკნელი მოგრძო ფორმისაა. და ასევე სასარგებლოც.

რეკომენდაციები კენკრის შეძენისას

ბაზრობებზე მოცვის არჩევისას უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე რჩევა:

• კენკრის შეძენა უნდა იყოს კრეფის სეზონში, კერძოდ ივლის-აგვისტოში;
• ისინი უნდა იყოს მშრალი და ელასტიური;
• კენკრა არ უნდა იყოს მჟავე სუნი. ეს ნიშანი ამბობსპროდუქტის გაფუჭების შესახებ;
• გასინჯეთ რამდენიმე მათგანი. რატომ არის მოცვი მწარე? ან ცხრატყავაა, ან პროდუქტი გაფუჭებულია.

თუ თქვენ, ყველა რეკომენდაციის გათვალისწინებით, იყიდეთ კენკრა, რატომ დაიწყო მოცვის მწარე გემო მეორე დღეს? სავარაუდოდ, ის არც თუ ისე ახალი იყო, მაგრამ ოთხი დღის წინ შეგროვებულის ნაზავით.

როგორ ავირჩიოთ მოცვი?

ტყეში კენკრის დიდი მოსავლის მისაღებად, ზუსტად უნდა იცოდეთ, როდის მწიფდება აქ. იმ შემთხვევაში, თუ მოცვი გროვდება ეკოლოგიურად არახელსაყრელ უბანში, შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის. ეს უნდა გაკეთდეს შორს ტყეში, რომელიც მდებარეობს ქარხნებიდან და გზებიდან, ნაგავსაყრელებიდან დიდ მანძილზე.

კენკრის კრეფის შემდეგ მასში ფოთლის საკმაო რაოდენობაა. მოცვი უნდა დალაგდეს. იმისათვის, რომ ეს სწრაფად გააკეთოთ, გჭირდებათ უმარტივესი დაფა. მოაყარეთ მთელი მოსავალი, მთელი კენკრა ჩამოიჭრება, ხოლო ფოთლები და დაქუცმაცებული კენკრა დარჩება ამ ზედაპირზე. კოლექციის მთავარი უპირატესობა ის იქნება, რომ არ გაგიჩნდებათ კითხვა, რატომ არის მოცვი მწარე. ვინაიდან ყველაფერი კეთდება კეთილსინდისიერად და საკუთარი თავისთვის.

როგორ შევინარჩუნოთ კენკრის ყველაზე ჯანსაღი თვისებები?

მოცვის ჭამა შეიძლება წლის ნებისმიერ დროს. მისი სასარგებლო ნივთიერებების შესანარჩუნებლად რამდენიმე გზა არსებობს. შეგიძლიათ გაგზავნოთ მაცივარში. მაგრამ აქ არის პრობლემა: მოცვი მწარეა, შესაძლებელია თუ არა მოსავლის აღება ზამთრისთვის? დიდი ალბათობით არა. თუ ეს დაზიანებული პროდუქტია. იმ შემთხვევაში, როდესაც ცხრატყავა არის, შეგიძლიათ დაალაგოთ კენკრა, გამოყოთ მისგან მოცვი დაშემდეგ გაგზავნეთ ისინი საყინულეში.

შეიძლება გაშრობაც. ჯერ უნდა გაირეცხოს. შაქრით გახეხილი კენკრა ასევე ყველაზე ძვირფასი პროდუქტია. აღსანიშნავია, რომ აქ მხოლოდ გაუფუჭებელი პროდუქტი უნდა იქნას მიღებული.

მაგრამ თუ მოცვი მაინც მწარეა, რა უნდა გააკეთო, შენზეა დამოკიდებული? თუ ეს გაფუჭებული პროდუქტია, კითხვაზე პასუხი ნათელია. მაგრამ იმ შემთხვევაში, როდესაც ცხრატყავა სიმწარის არსებობის დამნაშავეა, შეგიძლიათ ამ ნარევიდან შესანიშნავი ჯემი მოამზადოთ. შემდეგ უსიამოვნო გემო გაქრება.

აუცილებელია კენკრის გაყინვამდე გარეცხვა, რადგან შეიძლება გასკდეს. მაგრამ სხვა შემთხვევებში ეს აუცილებელია.

რატომ არის მოცვი მწარე?

ამ სტატიაში ამ კითხვაზე პასუხი გაცემული იყო მრავალ განყოფილებაში. მაგრამ, თუ ვინმეს აქვს მოცვი მისი შეძენის შემდეგ, შესაძლებელია თუ არა მისი ჭამა? Არ გააკეთო ეს. თუ ის სინამდვილეში შავი კენკრაა და მჟავე სუნი აქვს. ეს ნიშნები მის გარყვნილებაზე მეტყველებს.

ასევე ხდება, რომ პასუხი კითხვაზე "რატომ არის მოცვი მწარე?" არის "იმიტომ, რომ იქ ცხრატყავა არის". არაკეთილსინდისიერი გამყიდველები ცდილობენ მყიდველების მოტყუებას. ამიტომ პროდუქტის შეძენისას ძალიან ფრთხილად და ფრთხილად უნდა იყოთ. კენკრის არჩევისას უნდა დაიცვან ყველა რეკომენდაცია. ცხრატყავას არსებობა არ არის მოცვის ცუდი ნიშანი, მაგრამ ღირს მათი დახარისხება, თუ მაინც იყიდეთ ასეთი ნარევი.

კენკრის გამოყენება სამზარეულოში

მოცვი გამოიყენება არა მხოლოდ კომპოტებისა და წვენების დასამზადებლად, არამედ უმატებენ ტკბილ სუპებს,სოუსი ხორცისთვის. მაგალითად, დილით ბავშვებისთვის შეგიძლიათ შვრიის ფაფა მოამზადოთ კენკრით. ეს იქნება არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან ჯანსაღი.

მოხარშული მოცვის ჟელე დაგეხმარებათ საჭმლის მონელების გაუმჯობესებაში. ის ასევე მდიდარია ანტიოქსიდანტებითა და ვიტამინებით.

უგემრიელესი კერძების მოსამზადებლად საჭიროა აირჩიოთ ხარისხიანი პროდუქტი. კითხვების არსებობა "რატომ არის მოცვი მწარე?" მინიმიზირებული იქნება, როდესაც დაიცავთ აუცილებელ რჩევებს კენკრის შეგროვებასა და შეძენასთან დაკავშირებით. დაუთმეთ დრო მათ არჩევანს და იყავით ჯანმრთელი!