კრაბის სალათი სიმინდით და კიტრით. რეცეპტები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

კრაბის ჩხირებით სალათები ბევრს უყვარს, ისინი ხშირად ჩნდებიან სადღესასწაულო სუფრებზე და ბავშვებს ძალიან უყვართ. მაგრამ ტრადიციული რეცეპტის გარდა, შეგიძლიათ შესთავაზოთ მისი მრავალი ვარიაცია, უცვლელი დატოვოთ ძირითადი ინგრედიენტები. ეს შესანიშნავი გზაა მენიუს დივერსიფიკაციისთვის და ოჯახის წევრებისა და სტუმრების ახლის მოსაწონებლად. ამიტომ, დღეს მათზე ვისაუბრებთ, ისეთ საყვარელ, გემრიელ და უჩვეულო სალათებს კრაბის ჩხირებით.

კრაბის სალათი ჩინური კომბოსტოთი და კიტრით

გეპატიჟებით გასინჯოთ კრაბის სალათი სიმინდით და კიტრით. რეცეპტს ავსებს ნაზი ხრაშუნა კომბოსტო - შესანიშნავი ვარიანტი ზაფხულის მენიუსთვის. გამოდის მსუბუქი და სუფთა. და თქვენს საყვარელ ადამიანებს ეს ნამდვილად მოეწონებათ.

დაგჭირდებათ:

• კრაბის ხორცის შეფუთვა (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩხირები);
• ჩინური კომბოსტოს პატარა ნაჭერი;
• 4 კვერცხი;
• 2 მწნილი;
• სიმინდის ქილა (დაკონსერვებული);
• მაიონეზი სოუსისთვის და ცოტა მარილი;
• ახალი კამა და რამდენიმე მწვანე ხახვი.

როგორ მოვამზადოთ:

აიღეთ ფართო თასი. მასში კომბოსტო ჩავყარეთ,დაჭრილი საშუალო ნაჭრებად. მარილი და დაიმახსოვრეთ ცოტა, რომ უფრო რბილი გახდეს. კვერცხები მოხარშული და გახეხილი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. კიტრს მოაშორეთ კანი და დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად. კრაბის ჩხირები - რგოლები. ახლა ჩვენ ვუგზავნით მათ, კვერცხებს და კიტრებს კომბოსტოში. დაუმატეთ სიმინდი (სითხის გამოწურვის შემდეგ). კრაბის სალათი სიმინდით და კიტრით თითქმის მზად არის. რჩება მხოლოდ მასში დაჭრილი მწვანილის დამატება, მაიონეზით და აურიეთ.

იაპონური კრაბის სალათი

საინტერესო იდეა, იდეალურია იაპონური სამზარეულოს მოყვარულთათვის. მომზადებისას რეცეპტი ელემენტარული მარტივია. ეს არის ცნობილი კრაბის სალათი სიმინდით და კიტრით, შერწყმული უჩვეულო დრესინგით - იაპონური პონზუ სოუსით. ის ხშირად გვხვდება მაღაზიაში (სანელებლების განყოფილებაში). მოდით დავიწყოთ.

დაგჭირდებათ:

• კრაბის ჩხირების შეფუთვა (ან კრაბის ხორცი);
• 1 კიტრი;
• ნახევარი ჭიქა დაკონსერვებული სიმინდი;
• 1 ს.კ ლ სეზამი;
• ორი სუფრის კოვზი მაიონეზი;
• 1 ს.კ ლ პონზუ სოუსი;
• დესერტის კოვზი სოიოს სოუსი.

როგორ მოვამზადოთ:

კიტრი გაფცქვენით და დაჭერით ნახევრად რგოლებად. კრაბის ჩხირები დაჭრილი თხელ ლაფში. დაუმატეთ მათ სიმინდი და სეზამის მარცვლები. მსუბუქად აურიეთ.

დავიწყოთ საწვავის შევსება. შეურიეთ მაიონეზი, სოიოს სოუსი და პონძუ, დაასხით ჩვენი კერძი ამ ნარევით. იაპონური სტილის კრაბის სალათი სიმინდით და კიტრით მზადაა.

კრაბის სალათი ბრინჯით

მარტივი, გულიანი და ნაზიკერძი. ბრინჯი კარგად უხდება კრაბის ხორცის გემოს, კიტრი კი სიახლეს შემატებს. სცადეთ ერთხელ მაინც მოამზადოთ კრაბის სალათი სიმინდით, კიტრით და ბრინჯით და ის აუცილებლად იპოვის თქვენს ოჯახში თაყვანისმცემლებს.

დაგჭირდებათ:

• 1 შეკვრა კრაბის ხორცი ან ჩხირები;
• 1 ახალი კიტრი;
• 3 კვერცხი (მყარად მოხარშული);
• 1 ჭიქა სიმინდი (გაყინული ან დაკონსერვებული);
• 1 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი;
• მარილი, ახალი კამა, მწვანე ხახვი გემოვნებით;
• მაიონეზი.

როგორ მოვამზადოთ:

მოვამზადოთ პროდუქტები: მოვხარშოთ და გავფცქვნათ კვერცხები, გავფცქვნათ კიტრი, მოვხარშოთ ბრინჯი და გავრეცხოთ, სითხე გადავწუროთ სიმინდიდან.

რჩება ყველა ინგრედიენტის შერევა. ჩხირები, კვერცხი და კიტრი დაჭერით საშუალო ზომის კუბებად. შეურიეთ მათ სალათის თასში ბრინჯით, სიმინდით, წვრილად დაჭრილი მწვანილებით, შეაზავეთ მაიონეზით. კრაბის სალათი სიმინდით, კიტრით და ბრინჯით მზადაა სუფრის გასაფორმებლად.

კრაბის სალათი მფრინავი თევზის ხიზილალათი

მაღაზიის დახლები სავსეა მრავალფეროვანი პროდუქციით. მაშ, რატომ არ ექსპერიმენტი? შეეცადეთ მოამზადოთ უჩვეულო სალათი - კიბორჩხალა სიმინდით და კიტრით. მარტივი კერძის რეცეპტს დავამატებთ მფრინავი თევზის ხიზილალას, ეს მისცემს მას გემოს და დახვეწილობას. სტუმრების გასაოცარი იქნება. მფრინავი თევზის ხიზილალას სხვანაირად შეიძლება ეწოდოს, მაგრამ მისი ნახვა თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში შეგიძლიათ.

დაგჭირდებათ:

• კრაბის ხორცის შეფუთვა(ჩხირები);
• ახალი კიტრი;
• 1 ჭიქა სიმინდი;
• მფრინავი თევზის ხიზილალა;
• მაიონეზი.

როგორ მოვამზადოთ:

ასეთი კერძის მირთმევა უკეთესია თითოეული სტუმრისთვის ცალ-ცალკე პორციულ თეფშებში. სალათი ფენად არის დაფენილი და ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.

კიტრი გაიწმინდება თესლისგან, გამოვიყენებთ მხოლოდ მის მყარ ნაწილს. დაჭერით და კრაბის ხორცი თხელ ზოლებად. ახლა ჩვენ ვაყალიბებთ კერძს. პროდუქტებს ვაფენთ ამ თანმიმდევრობით: კიტრის ფენა, შემდეგ - კრაბის ხორცი, შემდეგ მოვაყაროთ სიმინდი და ზემოდან მოვაყაროთ კოვზი ხიზილალა. დავამატოთ მაიონეზი. კრაბის სალათი სიმინდით და კიტრით და თუნდაც მფრინავი თევზის ხიზილალათ, ნებისმიერი წვეულების ყურადღების ცენტრში იქნება. მისი სასიამოვნო გემო არცერთ სტუმარს არ დატოვებს გულგრილს.

აქ არის რამდენიმე ვარიანტი იმის შესახებ, თუ როგორ შეგიძლიათ განასხვავოთ ჩვეულებრივი კრაბის სალათი სიმინდით და კიტრით. ფოტოები და რეცეპტების აღწერილობა დაგეხმარებათ საჭმლის მომზადებაში და, შესაძლოა, ახალი საინტერესო იდეების გამომუშავებაში. ისიამოვნეთ თქვენი კერძით!