რეცეპტები: შემწვარი ბადრიჯანი ნიორით

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04:50

ბადრიჯანი მშვენიერი საჭმელია. თავისთავად, მათ არ აქვთ გამოხატული გემო, მაგრამ თუ ისინი მოხარშულია ნიორთან, მწვანილთან და სხვა დამატებით პროდუქტებთან ერთად, მაშინ შესამჩნევი ცვლილებები ხდება ამ ბოსტნეულთან. მაშ, მოვამზადოთ ბადრიჯანი.

შემწვარი ბადრიჯანი ნიორით და ყველით

რასაც მოამზადებთ ბადრიჯანთან ერთად, არ დაგავიწყდეთ, რომ ეს ბოსტნეული მწარეა. გამოყენებამდე, ღირს მარტივი პროცედურის ჩატარება. ბოსტნეული დაჭერით თქვენს რეცეპტისთვის საჭირო ნაჭრებად, მოაყარეთ მარილი, დაჭერით თეფშზე დაჭერით და გააჩერეთ ცოტა ხნით. ამის შემდეგ გარეცხეთ ბადრიჯანი ზედმეტი მარილისგან და დაიწყეთ ხარშვა. ჩვენი პირველი რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ ბადრიჯანი, ყველი, ნიორი, ფქვილი, ჩერი პომიდორი, მცენარეული ზეთი, მაიონეზი. ბოსტნეული დავჭრათ წრეებად და მოვაყაროთ ფქვილში. ახლა თქვენ უნდა შეწვით ბადრიჯანი. გააკეთეთ ეს ნიორით: დაჭერით ნივრის დამჭერით ან ბლენდერით. შეურიეთ მაიონეზი და გახეხილი ყველი. ააგეთ კოშკები: მოაყარეთ ბადრიჯნის ნაჭერი, დაასხით ნივრის ნაზავი, ზემოდან გააფორმეთ ჩერი პომიდორი, რომელიცჯერ ზედა უნდა მოჭრა. შეგიძლიათ დაამატოთ ოხრახუშის ან კამას ტოტი.

შემწვარი ბადრიჯანი ნიორით და პომიდვრით

დაგჭირდებათ: ბადრიჯანი, მწვანილი, ნიორი, მარილი, ზეთი, პილპილი, მაიონეზი. ბოსტნეული დავჭრათ თეფშებად, თითოეული მათგანი შევწვათ ზეთში. დაჭერით ნიორი. პომიდორი დავჭრათ წრეებად. შემწვარი ბადრიჯნის თეფშზე ფრთხილად მოათავსეთ პომიდვრის ნაჭერი, ოხრახუშის ტოტი, ნიორი. გააფართოვოს. დადგით ჭურჭელზე, ცენტრში მოათავსეთ მწვანილის ტოტი და მიირთვით.

შემწვარი ბადრიჯანი ნიორით, ქინძით და წითელი წიწაკით

საჭიროა: ნიორი, წითელი წიწაკა, ზეთი, ხახვი, ბადრიჯანი, კილანტრო, ლიმონი, წიწაკა. სიმწარის მოსაშორებლად ბადრიჯანს მოვაყაროთ მარილი. შემდეგ შეწვით ზეთში. მოამზადეთ ნახევრად რგოლებად დაჭრილი ხახვის, ბულგარული წიწაკის, ნივრის ნაზავი. ნახევარი ლიმონის წვენი გამოწურეთ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. მიღებულ დრესინგიში ბადრიჯანი რამდენიმე საათის განმავლობაში დამარინადეთ.

შემწვარი ბადრიჯანი ნიორით და მწვანილით

რეცეპტი შეიცავს ძმარს, ნიორს, ბადრიჯანს, მცენარეულ ზეთს, მწვანილს, წიწაკას და მარილს. ბადრიჯანი დავჭრათ რგოლებად, მოვაყაროთ მარილი, გავაჩეროთ ისე, რომ მთელი სიმწარე გამოვიდეს. მწვანილი და ნიორი დავჭრათ. მოსახერხებელია მათი ერთად დაფქვა ბლენდერით. შემდეგ დაამატეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი სუფრის ძმარი. ბადრიჯანი გავრეცხოთ მარილისგან და შევწვათ. ბოსტნეულის მომზადებულ წრეებს მოაყარეთ მწვანილის ნარევი. კვლავ მსუბუქად მოასხით ძმარი. რეცეპტი "ბადრიჯანი ნიორით და მწვანილით" ათვისებული! გააჩერეთ კერძი ჭამამდე 20 წუთით ადრე.

ფრანგული ჩაშუშული ბადრიჯანი ნივრით

შემადგენლობა: ტკბილი წიწაკა, ნიორი, ბადრიჯანი, მცენარეული ზეთი, მარილი, ოხრახუში, სანელებლები (რეჰანი, მარჯორამი, ორეგანო). გარეცხეთ წიწაკა და ბადრიჯანი, დაჭერით საშუალო ზომის კუბიკებად. ნიორი - დაჭერით. ოხრახუში წვრილად დაჭერით. ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ქვაბში, მოაყარეთ სანელებლები, მოაყარეთ მარილი. ხარშეთ დახურული სახურავით დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. აურიეთ და გააჩერეთ ცეცხლზე კიდევ ცოტა ხანი. ბადრიჯანი რბილი უნდა გახდეს. კერძი კარგად მიირთვით არაჟანთან ერთად.