საუკეთესო ვეგეტარიანული რესტორნები (მოსკოვი): ფოტოები და მიმოხილვები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

არ მიირთვათ ხორცი, მაგრამ შეგიძლიათ მიირთვათ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. მოსკოვის ვეგეტარიანული რესტორნები თავის სტუმრებს ასეთ შესაძლებლობას აძლევენ. და ისინი ასევე გვპირდებიან მყუდრო ატმოსფეროს და ხშირ შემთხვევაში ასევე აღმოსავლეთის ქვეყნების ნათელ ეროვნულ არომატს. ასეთი ადგილების მონახულება ყოველთვის სასიამოვნოა და ზოგან შეგიძლიათ მოიყვანოთ მეგობრები და ნაცნობები, რომლებიც არ იზიარებენ თქვენს გასტრონომიულ პრეფერენციებს. და მათ მაინც მოეწონებათ მენიუ. აბა, მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ რა კერძებს სთავაზობენ სტუმრებს მოსკოვის საუკეთესო ვეგეტარიანული რესტორნები და კიდევ რით შეიძლება დაინტერესდნენ ასეთი დაწესებულებები.

იაგანათ

ეს რესტორნები ბევრისთვის ცნობილია და უყვარს. Jagannat on Kuznetsky Most არის უძველესი რესტორანი მოსკოვში, რომელიც ემსახურება ვეგეტარიანული სამზარეულოს. გარდა ამისა, ეს არის ყველაზე დიდი რესტორანი ქსელში. სხვა დაწესებულებები განლაგებულია ტაგანკაზე, მაროსეიკაზე, ტვერსკაიასა და კურსკაიაზე. არის რუსეთის სხვა ქალაქებშიც.

Jagannat არის შედარებით იაფი ვეგეტარიანული რესტორანი მოსკოვში, რომლის ატმოსფეროს ქმნის აღმოსავლური მოტივები ინტერიერში და, რა თქმა უნდა, მენიუში. აქ შემოგთავაზებთ ინდური, ტაილანდური, ჩინური სამზარეულოს კერძებს, საინტერესო დესერტებსა და ტკბილეულს. ასევე არის უფრო ნაცნობი ევროპული კერძები. Jagannath-ში არ მიირთმევენ ალკოჰოლურ სასმელებს, მენიუს ღვინოებიც კი უალკოჰოლოა.

ამ დაწესებულების საინტერესო თვისებაა საკუთარი მაღაზიის არსებობა, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ უჩვეულო ვეგეტარიანული აღმოსავლური დესერტები, სანელებლები და სანელებლები. მათი დახმარებით სახლში საინტერესო ეგზოტიკური კერძების მომზადებაა შესაძლებელი. სხვა ვეგეტარიანული რესტორნები მოსკოვში, სამწუხაროდ, ვერ დაიკვეხნის ასეთი ბონუსით.

განგა

განგა კიდევ ერთი საინტერესო ადგილია მოსკოვში აღმოსავლური არომატით. როგორც სახელიდან ჩანს, ეს რესტორანი ძირითადად ინდურ სამზარეულოს ემსახურება. საინტერესოა ინსტიტუტის დამფუძნებლების ფილოსოფია. მათ მიაჩნიათ, რომ ადამიანი, რომელიც საჭმელს მისი მომზადებისას ეხება, სულით სუფთა უნდა იყოს და უყვარდეს ის, რასაც აკეთებს. ამიტომ, ამ რესტორნის ყველა შეფ-მზარეული და სხვა თანამშრომელი ვეგეტარიანელია.

აქ საჭმელი მზადდება აიურვედას პრინციპებზე დაყრდნობით. ეს ნიშნავს, რომ ყველა პროდუქტი ექსკლუზიურად ნატურალურია და რეცეპტები და ტექნოლოგიები გამოცდილია დროთა და საუკუნეების სიბრძნით.

Ganga მდებარეობს ლენინგრადის პროსპექტზე სავაჭრო ცენტრის Start-ის შენობაში.

მოსკოვი-დელი

როგორც ზემოთ აღწერილი ვეგეტარიანული რესტორნებიმოსკოვი, ეს სპეციალიზირებულია ძირითადად ინდური სამზარეულოს ვეგეტარიანული კერძებით. უფრო მეტიც, ამ ადგილის შეფ-მზარეული დელიდანაა.

აქ ისინი კეთილგანწყობილნი არიან ტრადიციების და ორიგინალური რეცეპტების დაცვის მიმართ. საჭმლის მომზადებისთვის არ გამოიყენება უხარისხო ან არაბუნებრივი პროდუქტები. სანელებლები და სანელებლები ძირითადად ინდოეთიდან მოაქვთ.

ამ დაწესებულების საინტერესო თვისება ის არის, რომ აქ მენიუ მუდმივად იცვლება: ყოველდღე - ახალი კერძები სადილისთვის. და ის ოთახი, სადაც "მოსკოვი-დელი" მდებარეობს, ძალიან პატარაა. აქ ერთდროულად მხოლოდ თხუთმეტი ადამიანი ეტევა. ამიტომ, თუ სადილზე აქ მოსვლა გსურთ, გირჩევთ წინასწარ დარეკოთ და მაგიდა დაჯავშნოთ.

ამ რესტორნის მისამართი: ხოხლოვსკის შესახვევი, სახლი 7.

რეცეპტორი

ეს ადგილი ნამდვილად არ არის ვეგეტარიანული რესტორანი. აქ მიირთმევენ თევზის კერძებს, ეს განპირობებულია „რეცეპტორის“მფლობელების ცხოვრებისეული ფილოსოფიით. გარდა ამისა, მენიუში ბევრი ელემენტი არის ეროვნული კორეული კერძები.

აქ ისინი იცავენ ჯანსაღი ცხოვრების წესის ფილოსოფიას და იგივე დიეტას. პროდუქციას ძირითადად კერძო ფერმებიდან ყიდულობენ და მომზადებისას ხელოვნური არომატის გამაძლიერებლების, კონსერვანტების, საღებავების გამოყენება გამორიცხულია.

დედაქალაქში ფუნქციონირებს ორი დაწესებულება სახელწოდებით "რეცეპტორი". ეს ვეგეტარიანული რესტორნები მოსკოვში მდებარეობს ბოლშაია ნიკიტინსკაიას ქუჩაზე და ბოლშოი კოზიხინსკის შესახვევზე, 10. დაწესებულებებს, სხვათა შორის, აქვთ მსგავსი მენიუ.

ეკო კაფე"დ'ივანი"

ახლა გადავიდეთ აღმოსავლური არომატის მქონე ობიექტებიდან უფრო ნაცნობ ევროპულ ვეგეტარიანულ რესტორნებზე. მოსკოვი გიწვევთ ეწვიოთ უნიკალურ ეკო-კაფეს მყუდრო სახლის ატმოსფეროთი და ვეგეტარიანული მენიუ. ის მდებარეობს ნიჟნი სუსალნის შესახვევში, სახლი 5, კორპუსი 9.

კაფე "D'Ivan"-ის მენიუში შედის სალათები, სენდვიჩები, ცხელი კერძები და სუპები, დესერტები, კოქტეილები და ახალი წვენები. გარდა ამისა, ისინი იღებენ შეკვეთებს ვეგეტარიანულ ნამცხვრებსა და ტკბილეულზე, ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა დატოვოთ მოთხოვნა საიტზე ან დარეკოთ. ისინი საჩუქრებს მოსკოვში სრულიად უფასოდ მიაწვდიან.

ამ კაფეს კიდევ ერთი საინტერესო თვისება არის პატარა სახლის ბიბლიოთეკის, საბნების, Wi-Fi და … რამდენიმე კატის არსებობა. აქ მოსვლა სახლში დაბრუნებას ჰგავს, ამიტომაც უყვართ სტუმრებს დ'ივანი ასე ძალიან.

ხილი და ბოსტნეული

მოსკოვში კიდევ ერთი ცნობილი ვეგეტარიანული რესტორანი ჰქვია Fruits & Veges. მას ჰიპსტერს უწოდებენ, რადგან მას აქვს თავისუფლებისა და ნებაყოფლობითი ატმოსფერო. შეგიძლია აქ მოხვიდე, ფეხები მაგიდაზე დადო ან, ვთქვათ, კედელზე ცარცით დახატო რამე. და არავინ არაფერს გეტყვის.

დაწესებულებაში მენიუ არ არის. ახალგაზრდა ბიჭები, რომლებმაც დააარსეს Fruits & Veges, ყოველდღე რაღაც ახალს ამზადებენ. ფასები, სხვათა შორის, ძალიან, ძალიან ხელმისაწვდომია.

დაწესებულება მდებარეობს Nizhnyaya Syromyatnicheskaya-ში, სახლი 10, კორპუსი 12. ის ჰგავს პატარა თეთრ დანართს, მოხატული გრაფიტით. ზოგადად, ძიებისას აუცილებლად არ გამოტოვებთ.

კაფე "წვენი"

ეს დაწესებულება მდებარეობს ტრეტიაკოვის გალერეის მოპირდაპირედ. სასიამოვნო ბონუსი ის არის, რომ აქ შეგიძლიათ მიირთვათ ფასდაკლებით, თუ ადრე გაქვთ შესწავლილი ხელოვნების ნიმუშები. უბრალოდ აჩვენეთ თქვენი ბილეთი ტრეტიაკოვის გალერეიდან და ისარგებლეთ 10%-იანი ფასდაკლებით თქვენს ანგარიშზე.

მენიუ შეიცავს ვეგეტარიანულ სალათებს, მადას, რულეტებს, სუპებს, ცხელ კერძებს და გვერდით კერძებს. გარდა ამისა, მიირთმევენ დესერტებს, სახლში მომზადებულ ნამცხვრებს, კოქტეილებსა და წვენებს. ყოველ სამუშაო დღეს შუადღიდან დღის ოთხ საათამდე კაფე "ჯუისში" შეგიძლიათ ოცპროცენტიანი ფასდაკლებით მიირთვათ. მაგრამ ზოგადად, აქ ფასები უფრო მაღალია, ვიდრე სხვა მსგავს დაწესებულებებში დედაქალაქში. მეორე მხრივ, მოსკოვის ცენტრში მდებარეობა ხსნის კერძების მნიშვნელოვან ღირებულებას.

ახალი

მოსკოვის საუკეთესო ვეგეტარიანული რესტორნების აღწერა, ალბათ ამ დაწესებულებით დავასრულებთ. Fresh არის კონცეპტუალური ვეგეტარიანული რესტორნების ქსელი. მსგავსი დაწესებულებები არის კანადაში, ახლა მათ რუსეთშიც მიაღწიეს.

რესტორნის მენიუში შედის სალათები, ცხელი კერძები, სუპები, სენდვიჩის რულეტები და ბოსტნეულის ბურგერებიც კი! გარდა ამისა, მიირთმევენ უგემრიელეს დესერტებს, ამზადებენ ჯანსაღ კერძებს დეტოქს დიეტისთვის და ვიტამინის კოქტეილებს. სხვათა შორის, ვიზიტორებს შეუძლიათ სასმელებისა და კოქტეილების ინგრედიენტები თავიანთი გემოვნებით დააკავშირონ, სამზარეულო კი ყოველთვის დარბაზში, სტუმრების თვალწინ ხდება.

Fresh რესტორნების კიდევ ერთი საინტერესო თვისება ის არის, რომ საუზმეს მიირთმევენ მთელი დღის განმავლობაში. ამ მენიუში შედის ჯანსაღი მარცვლეული ხილით, ვეგეტარიანული სადღეგრძელოები, სმუზი დაყავა.

დაწესებულებებში ემსახურება ალკოჰოლს, მაგრამ ის ძალიან სპეციფიკურია. ასე რომ, აქ შეგიძლიათ სცადოთ ორგანული და ბიოდინამიკური ღვინოები, ასევე ბუნებრივი გაუფილტრავი ლუდი. Fresh რესტორნებში ფასები საშუალოზე მაღალია, მაგრამ კერძები ყოველთვის ღირს მათზე დახარჯული ფული.

დაწესებულებების მისამართები:

• ბოლშაია დმიტროვკას ქუჩა, 11;
• ერმოლაევსკის შესახვევი, 10/7.

ახლა თქვენ იცით, სად არის ვეგეტარიანული რესტორნები მოსკოვში. როგორც ხედავთ, არჩევანის უამრავი საშუალებაა. თითოეულ ამ დაწესებულებაში სტუმრობით, შეგიძლიათ არა მხოლოდ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ლანჩი, არამედ კარგი დროც გაატაროთ. წაიყვანეთ თქვენი მეგობრები ან ოჯახი და გაემგზავრეთ მყუდრო ვეგეტარიანულ რესტორანში.