ვისკი "Johnny Walker Red Label": შემადგენლობა, გემო და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ცნობილი შოტლანდიელი მეწარმე ჩაის მთელი ცხოვრება ამზადებდა. ბიზნესი საკმაოდ წარმატებული იყო და კომპანია ცნობილია მთელ მსოფლიოში. ჯონ უოკერის გარდაცვალების შემდეგ მისი ცხოვრების მოღვაწეობა მისმა შთამომავლებმა გააგრძელეს. ახლახან დაიწყო… ვისკის გამოშვება. დღეისათვის წლიური წარმოება 130 მილიონ ბოთლს აჭარბებს.

იდეა ამართლებს

1867 წლის დასაწყისში კომპანია ავითარებდა ვისკის ახალ ნაზავს ჯონი უოკერისთვის. მათ დაარქვეს ძველი მაღალმთიანი. მიღებული სასმელი ადგილზე მოხვდა და მყისიერად გახდა ცნობილი. ჯონი უოკერის შვილიშვილებმა იყიდეს პირველი დისტილერი 1893 წელს. ეს იყო კარდუს ფერმა. საწარმომ ძლიერად დაიწყო იმპულსის მოპოვება და წარმოება ამაღლდა ხარისხის მაღალ დონემდე.

1908 წლის ბოლოსათვის დისტილერიის მფლობელები გადაწყვეტენ შეცვალონ ორი პოპულარული ვისკი: Johnnie Walker Very Special Old Highland ვისკი და ოდნავ ნაკლებად პოპულარული Extra Special Old Highland ვისკი.

და 1909 წლის ზამთრის ბოლოდან ის გამოჩნდება Johnnie Walker Red Label-ისა და Johnnie Walker Black Label-ის მაღაზიებში. ბოლო და დღეს საკმაოდ ცნობილი სასმელი. მას აქვს ძალიანშერეული სკოჩის ძლიერი შერევა: პირველი კლასის ვისკის 40-ზე მეტი სახეობა. სასმელი სპეციალურ ჭურჭელში 12-15 წელი ძველდება. შედეგად, ჩნდება სკოჩი ნაზი გემოთი და რბილი, იდუმალი ხილის-შოკოლადის-ვანილის სუნით, რომელიც აქროლად ტოვებს გამჭვირვალე კვამლის ჩრდილს. ორივე შოტლანდიური ლენტი დიდი პოპულარობით სარგებლობდა 1920 წლისთვის და იყიდებოდა მაღაზიებში 120-ზე მეტ ქვეყანაში.

კიდევ ერთი საოცარი სასმელი Johnnie Walker კომპანიისგან არის Johnnie Walker Blue Label ვისკი. მსგავსი გემოს მქონე ბოთლების პოვნა შეუძლებელია. ვისკის ნაზავი ლურჯი სტიკერით შედგებოდა 16 სხვადასხვა სპირტისაგან წარმოების ადგილზე, რომლებსაც აქვთ განსხვავებული გემო, სუნი და ასაკი. ჩვეულებრივ 22-25 წლისაა. ეს აძლევს სასმელს ორიგინალურობას და ორიგინალურობას.

დისტილერიის "ჯონი უოკერის" მუდმივი ლიდერი

მაგრამ საუკეთესო, რაც კომპანიამ გამოუშვა არის Johnny Walker Red Label Scotch. ეს სასმელი გაცილებით ახალგაზრდაა, ვიდრე დანარჩენები, მაგრამ ბოთლი ამ დისტილერიის წითელი ეტიკეტით ცნობილია ალკოჰოლური სასმელების მოყვარულთათვის და ერთ-ერთი ყველაზე გაყიდვადია მსოფლიოში.

ვისკის ნაზავი "Johnny Walker Red Label" შედგებოდა 35 ჯიშის სკოჩისგან, კეთილშობილური დაძველებით მინიმუმ ხუთი წლის განმავლობაში. ნარევის საფუძველია სკოჩი დახვეწილი თაფლის ტონებით - კარდუ. ამის წყალობით, სასმელს აქვს დახვეწილი თაფლის გემო და კვამლისა და ტორფის დახვეწილი ნოტები. გურმანები ამ სუნამოს Johnny Walker-ის დისტილერიის საფირმო ნიშნად მიიჩნევენ.

სასმელის გემო აგრესიული და საკმაოდ მკვეთრი ჩანს. ამ თვისებებზე გავლენას ახდენს ვისკის ახალგაზრდობა.

მსოფლიოს ბრენდის მაღაზიებში, Red Label-ის სტანდარტული ბოთლის გარდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ Johnny Walker Red Label-ის ხუთლიტრიანი ბოთლი ვისკი. ფასი 6000-8000 რუბლის ფარგლებშია.

სპეციალისტური შენიშვნები

იდეალურად "Johnnie Walker Red Label" არის ქარვისფერი, მდიდარი ჯანჯაფილის ტონებით. როდესაც სინათლის სხივები მინაზე მოხვდება, სასმელზე მოწითალო ანარეკლი „დადის“.

ცხვირი გრძნობს ოდნავ ოზონის სიახლეს სხვადასხვა ციტრუსის ცედრას შერევით. სუნის შემდგომი გემო არის ლიმონის ბალახი.

სასმელის გემო აბრეშუმისებრია, ოდნავ ფარავს ზედა სას და ენას. მუხის კასრების წყალობით, რომლებშიც დაძველებულია, მას აქვს მჟავე გემო და მუხის კაშკაშა არომატი.

ნათელი გემო და ღრმა არომატი შესაძლებელს ხდის "Red Label"-ის გამოყენებას კოქტეილების საფუძვლად. ამ ვისკის იდეალურად „მეგობრობს“ვაშლის წვენი, კოკა-კოლა, ალუბლის წვენი, მატონიზირებელი წყალი და შებოლილი საჭმელები. კოქტეილებში ერთი-ერთი პროპორციით შესანიშნავი დამატება იქნება შემწვარი ხორცისა და თევზისთვის.

ვისკის მოყვარულებს წითელი ეტიკეტით მისი სუფთა სახით, სომელიეები რეკომენდაციას უწევენ სიგარას გემოსთვის. იდეალური მატჩი.

ჩვენს ქვეყანაში "Johnny Walker Red Label" 0, 7 ფასი 1500-2500 რუბლია.

ვისკის დალევა არ შეიძლება ერთი ყელში. მხოლოდ მცირე ყლუპებით და ვისკის დალევის სპეციალური შოტლანდიური კანონის დაცვით. ნათქვამია: იმისათვის, რომ სრულად იგრძნოთ ვისკის გემო და არომატი, აუცილებლად დაიცავით „ოთხი S წესი“:

• მხედველობა (აღფრთოვანება) - ადრეპირველი ყლუპი ჭიქაში სასმელთან სათამაშოდ, დაიჭირე სინათლის სხივი.
• სუნი (შეისუნთქე) - "გასინჯე" ვისკის სუნი.
• Swish (გასინჯვა) - მიიღეთ პირველი სატესტო ყლუპი.
• სფრქვევა (განზავებული) - დაამატეთ ყინული, წვენი ან წყალი სასმელის გასახსნელად.

და მეტი. წითელი ეტიკეტით "ჯონი უოკერის" ვისკი კატეგორიულად არ იღებს ნამცხვრებს, ნამცხვრებს, ტკბილეულს და სხვა ტკბილეულს.

რატომ Johnny Walker Red Label

ვისკის მოყვარულთა უმეტესობა თვლის, რომ Red Label არის ფულის შესანიშნავ ღირებულებად. ამ ვისკის ყველაზე თვალსაჩინო თვისება არის დუჟის არარსებობა.

მამაკაცის რჩევა: დალიეთ წითელი ეტიკეტის მქონე Johnny Walker ვისკი ტიტების ფორმის ჭიქებიდან. ამ ვისკის საუკეთესო ტემპერატურაა 20̊ C. მაგრამ სომელიეები გვირჩევენ ბევრი ყინულის კუბის დამატებას. ეს ოდნავ ამცირებს აგრესიულობას და საშუალებას აძლევს Johnny Walker Red Label-ის ბუკეტს უფრო ღრმად იგრძნოს.

პირველი ყლუპი ცხარე-თაფლის სიამოვნებას ანიჭებს. გახალისებს და დაღლილობა გქრება… გემო ტოვებს კვამლით დაფარული ხილის სუნს და მუხის მსუბუქ ელფერს. თუ ყინული არ არის დამატებული, მაშინ კვამლისფერი ტონები გაცილებით კაშკაშაა.

ქალის თვალსაზრისი

ქალბატონებს უყვართ ეს ვისკი სუნის გამო. ალკოჰოლის სუნი საერთოდ არ ასდის. კი, სუნი ცოტა უხეშია, მაგრამ ვისკია!

ოდნავ მწარე გემო აქვს. ეს გამოწვეულია იმით, რომ Red Label-ის ნაზავი ძირითადად მარცვლეულის სპირტებისგან შედგება. არ გამოიყენება ალაოს ალკოჰოლური სასმელებისაუბრობს სასმელის ბუნებრივი სიტკბოს თითქმის სრულ არარსებობაზე. ამიტომ, ქალბატონებს ურჩევნიათ კოქტეილები "ჯონი უოკერი წითელი ეტიკეტიდან", რომლის ფასი (ყველაზე პატარა ბოთლი - 0,2 ლ) 600-800 რუბლს შეადგენს..

სასმელის სტრუქტურა ცხიმიანია, ფერები მდიდარი. ძალიან სასიამოვნოა მისი ყურება ჭიქაში.

სკრიპტის გამოქვეყნება

"ჯონი უოკერის" ამ ვისკის პოპულარობა იმდენად მაღალია (სტატისტიკის მიხედვით, მსოფლიოში ყოველ წამში 5 ბოთლი იყიდება!), რომ ის პლანეტის ყველაზე ფალსიფიცირებულ სკოტად იქცა.

მწარმოებელი ურჩევს მყიდველს ყოველთვის ყურადღება მიაქციოს თავსახურს. ორიგინალში ოდნავ შეშუპებულია ცენტრში მცირე გამონაყარით. ბოლო ცვლილებების შემდეგ, ქუდის საყელო უფრო ფართოა. ახლა ის კისრის მნიშვნელოვან ნაწილს ფარავს. თავსახურზე ნათლად უნდა იყოს დაბეჭდილი John Walker&Sons.

ბოთლის მართკუთხა ფორმას აქვს დახრილი კუთხეები. კომპანიის დიზაინერებს მიაჩნიათ, რომ ეს ბოთლს ანიჭებს „მამაკაცურობას და კუნთიანობას“. ქვემოთ, ბოთლის წინა მხარეს, აშკარად გამოსახულია ხელჯოხით მოსიარულე მამაკაცის სილუეტი.

ქვემოთ არის ლენტი სხვადასხვა შეჯიბრებსა და დეგუსტაციაზე მოპოვებული ოქროს მედლებით.