მარტივი და ჯანსაღი დესერტი ბავშვებისთვის

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ჩვენს სტატიაში გეტყვით როგორ მოვამზადოთ დესერტები ბავშვებისთვის. ასეთი დელიკატესებით შეგიძლიათ გაახაროთ თქვენი შვილები როგორც ჩვეულებრივ სამუშაო დღეებში, ასევე შვებულებაში. ჩვენს სტატიაში ნახავთ როგორც ხილის, ასევე რძის დესერტებს ბავშვებისთვის.

ვაშლის კალათები თქვენი საყვარელი ბავშვისთვის

ასეთი ნამცხვრები მოეწონებათ მათ, ვინც დაიღალა ჩვეულებრივი შარლოტით. პორციული კალათები აუცილებლად დააფასებს ყველა ბავშვს. პროდუქტების არომატი შორიდან ისმის.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• ექვსი ვაშლი (ტკბილი და მჟავე);
• 400 გრამი ცომი (მოკლე ან დაჭრილი);
• ორი გრამი ვანილინი;
• ორმოცდაათი გრამი კარაქი და შაქარი;
• ახალი ხაჭოსა და ჟოლოს ყლორტი (დესერტისთვის);
• შაქრის ფხვნილი (სერვისისთვის).

უგემრიელესი და სურნელოვანი დესერტის მომზადება: ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები

1. პირველად გააცალეთ ოთხი ვაშლი. დავჭრათ კუბიკებად (პატარა).
2. მას შემდეგ, რაც კარაქი გადნება ქვაბში. შემდეგ დაუმატეთ ვაშლი, შაქარი, 150 მლ წყალი და ვანილი.
3. ადუღეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში.
4. შემდეგ შედგით მაცივარში.
5. შემდეგ გააცხელეთ ორასამდეგრადუსიანი ღუმელი.
6. ცომი დაყავით ორმოცდაათი გრამიან ნაჭრებად.
7. შემდეგ შემოახვიეთ წრეებად (თხელი).
8. მოათავსეთ კექსის ფორმაში. შეავსეთ შიგთავსით. ერთ კალათას დაახლოებით ორმოცდაათი გრამი სჭირდება.
9. დარჩენილი ვაშლები დავჭრათ ოთხ იდენტურ ნაწილად, ხოლო ბირთვი ამოიღეთ.
10. შემდეგ დავჭრათ ნაჭრებად იმის საფუძველზე, რომ ერთი კალათისთვის საჭიროა ხილის ნახევარი. შიგთავსის თავზე დაალაგეთ ვაშლის ნაჭრები.
11. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში. მერე მაგარი.
12. ამოიღეთ კალათები ფორმებიდან, მოაყარეთ ფხვნილი.

ხაჭო მარწყვის-რეჰანი კრემით

თუ გაინტერესებთ ბავშვებისთვის ჯანსაღი დესერტები, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ამას. ასეთ გემრიელ დელიკატესში არის ხაჭო, რომელიც ასე აუცილებელია ჩვილებისთვის ძვლების სწორი ფორმირებისთვის, რადგან ის შეიცავს კალციუმს. არის არაჟანიც. ეს ასევე ძალიან სასარგებლო პროდუქტია.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• 100 მლ ნაღები (ცხიმიანი) და არაჟანი;
• 250 გრამი ფერმერის ხაჭო;
• 150 გრამი მარწყვი;
• ერთი დიდი ფორთოხალი (საჭიროა მხოლოდ წვენი);
• ორი ტოტი რეჰანი;
• სუფრის კოვზი თაფლი.

უგემრიელესი დესერტის მომზადება: ეტაპობრივი რეცეპტი

1. ჯერ შეურიეთ ნაღები, ხაჭო და არაჟანი.
2. ახლა მოამზადეთ სოუსი. ამისათვის გამოაცალეთ ბაზილიკის ფოთლები ყლორტიდან. შემდეგ დაჭერით.
3. დაჭერით მარწყვი (4 ც.). დარჩენილი კენკრა შეურიეთ რეჰანი, თაფლი დაფორთოხლის წვენი. შემდეგ ბლენდერით გახეხეთ პიურე. დაამატეთ მარწყვის ნაჭრები. შემდეგ აურიეთ.
4. შემდეგ თეფშებზე წაუსვით ხაჭო, დაასხით მარწყვის სოუსი. შემდეგ მიირთვით.

Candy "Bees"

ბავშვებისთვის დესერტის რეცეპტების აღწერის გაგრძელება, განიხილეთ კიდევ ერთი. ეს უგემრიელესი ტკბილეული აუცილებლად გაახარებს პატარებს.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• 100 გრამი ნუში, დაკონსერვებული ანანასი;
• ორი ხელოვნება. კოვზები შაქრის პუდრა და კაკაო;
• სამოცდაათი გრამი თეთრი შოკოლადი;
• ჭიქა რძის მესამედი;
• წ. კოვზი შაქარი;
• ს/კ ნუშის ფანტელები;
• 250 გრამი კარაქის ნამცხვარი;
• სამი სუფრის კოვზი კარაქი.

ტკბილეულის მომზადება

1. პირველ რიგში, ფუნთუშები დაჭერით ნაჭრებად. გახეხეთ ბლენდერში თხილთან ერთად.
2. გაწურეთ ანანასის წვენი. გააშრეთ ნაჭრები.
3. გააცხელეთ რძე ქვაბში. დაუმატეთ შაქარი, ორი ს.კ. სუფრის კოვზი კარაქი, სუფრის კოვზი კაკაო.
4. მოხარშეთ, ურიეთ, სანამ გლუვდება.
5. გაცივება.
6. დაამატეთ ტაფაში თხილი, ფუნთუშები, ანანასის წვენი (1 ს/კ). აურიეთ.
7. მიღებული მასისგან ჩამოაყალიბეთ ბურთულები. თითოეულში მოათავსეთ ანანასის ნაჭერი. შემდეგ მიეცით პროდუქტებს ოვალური ფორმა.
8. აიღეთ კერძი, შეურიეთ შაქრის პუდრა და დარჩენილი კაკაო. მიღებულ ნარევში გააბრტყელეთ კანფეტის ყველა მხრიდან.
9. დაჭერით თეთრი შოკოლადი ნაჭრებად. მოათავსეთ ცეცხლგამძლე თასში. მოათავსეთ წყლის აბაზანაში. დაუმატეთ კარაქი დამოხარშეთ სანამ შოკოლადი არ გადნება. გადმოიღეთ ცეცხლიდან. გააცივეთ ოდნავ და გადაიტანეთ მილსადენის პარკში.
10. თითოეული ფუტკრისთვის „ზურგზე“დახატეთ ზოლები შოკოლადით. გვერდებზე ჩადეთ ნუშის ნაჭრები. ეს იქნება ფრთები. თხელი ნუდლიდან გააკეთეთ ანტენები ფუტკრისთვის. შედგით ტკბილეული მაცივარში მინიმუმ ოცდაათი წუთის განმავლობაში.

ბანანის და ავოკადოს დესერტი

თუ გაინტერესებთ მსუბუქი დესერტები ბავშვებისთვის, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ამას. ეს დელიკატესი შეიძლება მომზადდეს სულ რაღაც ხუთ წუთში. ჩვეულებრივ ავოკადოს უმატებენ სალათებს, ჩვენ შემთხვევაში კი დესერტში.

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ (ერთი პორციისთვის):

• რბილი, მწიფე, საშუალო ზომის ავოკადო;
• ბანანი;
• რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი;
• ნახევარი ჩაის კოვზი.

მომზადების პროცესი

1. ნახევარი ავოკადოს და ბანანის კანი.
2. ჩაასხით საჭმელი ბლენდერში. დაუმატეთ კაკაოს ფხვნილი, ლიმონის წვენი.
3. დააქუცმაცეთ ბლენდერში პიურეს მოსამზადებლად.
4. შემდეგ გადაიტანეთ თასში. გააფორმეთ როგორც გინდათ.

რძის ჟელე თქვენი საყვარელი ბავშვისთვის და მისი მეგობრებისთვის

შეგიძლიათ მარტივად და მარტივად მოამზადოთ რძის დესერტი ბავშვებისთვის. ბავშვებს მოეწონებათ ეს მკურნალობა. მზადდება დესერტი ჟელატინის და, რა თქმა უნდა, რძის საფუძველზე. დელიკატესი სადღესასწაულო სუფრაზე შესანიშნავი კერძი იქნება.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• თხუთმეტი გრამი მომენტალური ჟელატინი;
• ერთი და ნახევარი ჭიქა ახალირძე;
• ორი ხელოვნება. კოვზები შაქრის პუდრა.

რძის დესერტის ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი

1. დაასხით ჟელატინი პატარა კონტეინერში, შეავსეთ წყლით (დაახლოებით 20 მლ), გააჩერეთ რამდენიმე წუთი.
2. რძე გავაცხელოთ, შევურიოთ შაქრის პუდრა და ჟელატინი (ადიდებულმა).
3. აურიეთ კოვზით სანამ ბოლომდე არ დაიშლება.
4. შემდეგ გაწურეთ რძე საცერში.
5. შემდეგ ჩაასხით ფორმებში. შედგით მაცივარში ოთხი საათი ან მეტი. ჟელე მოაყარეთ კაკაოს ფხვნილი.

ტკბილი გოგრა გარგარის ჩირით

რა ჯანსაღი დესერტის მომზადება შეგიძლიათ ბავშვებისთვის? მაგალითად, ხილისა და ბოსტნეულისგან დამზადებული მკურნალობა. ახლა ჩვენ მოგიყვებით როგორ მოვამზადოთ ტკბილი გოგრა ნელ გაზქურაში.

ბავშვისთვის ჯანსაღი დესერტის მოსამზადებლად საჭიროა:

• 50 გრამი კარაქი;
• ხუთი ცალი გამხმარი გარგარი (აირჩიეთ უფრო დიდი).
• 5 სუფრის კოვზი თაფლი;
• მშრალი როზმარინი;
• გოგრის მეოთხე.

ასევე დაგჭირდებათ საცხობი ფოლგა.

ეტაპობრივად მომზადების რეცეპტი

1. პირველ რიგში, გოგრა კარგად გარეცხეთ, ამოიღეთ შიგთავსი.
2. შემდეგ მოჭერით კანის თხელი ფენა.
3. ხორცის ნაწილი დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად.
4. შემდეგ დავჭრათ ფოლგა. გოგრის ნაჭრები დაალაგეთ მბზინავ მხარეს. შემდეგ თანაბრად დაასხით მათ თაფლი (მაგალითად, ყვავილი). შემდეგ გოგრას მოაყარეთ როზმარინი, რომ დესერტი სურნელოვანი გახდეს. შემდეგ დახურეთ ფორმა.
5. ჩადეთ გოგრა მულტიქუერის თასში. აირჩიეთ "გამოცხობის" რეჟიმი 180 ტემპერატურაზეგრადუსი. მოხარშეთ ბოსტნეული ამ რეჟიმში ოცი წუთის განმავლობაში. პროცესს დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი. ეს კეთდება იმისთვის, რომ გოგრა არ დაიწვას.
6. შემდეგ გახსენით მოწყობილობის საფარი, გახსენით ფოლგა.
7. გამოაცხვეთ გოგრა ასე კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში. არ დაგავიწყდეთ სახურავის დახურვა.
8. გარგრის ჩირი დავჭრათ ზოლებად (თხელ). გაუგზავნეთ ისინი გოგრას კერძის მომზადებამდე ათი წუთით ადრე. მირთმევისას გოგრას აუცილებლად მოაყარეთ ფოლგაში მომზადების დროს წარმოქმნილი ტკბილი ყველი.

საზაფხულო გემრიელი დესერტი

ბავშვებს აუცილებლად მოეწონებათ ეს ტორტი. ყოველივე ამის შემდეგ, ის შეიცავს უამრავ კენკრას და ხილს. ასეთი ხილი განსაკუთრებით ბევრია ზაფხულში.

დესერტად დაგჭირდებათ:

• 150 მლ ცივი ადუღებული წყალი;
• 700 მლ არაჟანი (20%);
• 200 გრამი შაქარი;
• გარგარი და ჟოლო;
• 350 გრამი გამომცხვარი რძის ორცხობილა;
• 30 გრამი მომენტალური ჟელატინი.

უგემრიელესი საზაფხულო დესერტის მომზადება: ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები

1. ჯერ არაჟანს დაუმატეთ შაქარი. ათქვიფეთ.
2. ჟელატინი გააჩერეთ 150 მლ წყალში ოცი წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგ გაათბეთ წყლის აბაზანაში სრულ გახსნამდე. წასვლისას აუცილებლად მოურიეთ.
4. მოამზადეთ გარგარი, ამოიღეთ თესლი, ასევე ჟოლო. ხილი დავჭრათ კუბიკებად.
5. მიიღეთ ფორმა, გადააფარეთ ფილა.
6. შემდეგ არაჟნის მასას მცირე ულუფებით დაუმატეთ გახსნილი ჟელატინი. პროცესის დროს ყოველთვის ურიეთ. ყველაფერი, კრემი მზადაა.
7. ფორმას ძირზე მოვაყაროთ ხილი. შემდეგგატეხილი ფუნთუშები დაჭერით ნაჭრებად.
8. შემდეგ მოასხით კრემი.
9. შემდეგ მეტი ხილი, შემდეგ ორცხობილა და ნაღები. ასე რომ დაალაგეთ სამი იარუსი.
10. დესერტს მოაყარეთ დარჩენილი კრემი. შემდეგ შედგით მაცივარში სამი საათით შესქელებამდე. შემდეგ გადააბრუნეთ მკურნალობა. მორთეთ პიტნით.

მწიფე ხილის სორბეტი ბავშვისთვის

ასეთი მარტივი დესერტი ბავშვებისთვის სახლში მცირე ძალისხმევით.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• 50 გრამი შავი მოცხარი;
• წ. კოვზი შაქარი;
• ორი დიდი ბანანი.

ბავშვებისთვის დესერტის დამზადების პროცესი სახლში

1. ბანანი გაფცქვენით, დაჭერით ნაჭრებად. დადეთ თეფშზე. შედგით საყინულეში.
2. 16-20 საათის შემდეგ ბანანი ათქვიფეთ ბლენდერით. მიიღებთ ბლანტი მასას.
3. შემდეგ დაამატეთ შაქარი.
4. მოცხარი ათქვიფეთ ბლენდერით.
5. მიიღებთ კენკრის პიურეს. დაუმატეთ მას ბანანის მასა.
6. ყველაფერი ისევ ბლენდერით ათქვიფეთ. ესე იგი, ბავშვებისთვის კერძი მზადაა.

სუფლე მიკროტალღურ ღუმელში. როგორ მოვამზადოთ სწორად?

განვაგრძობთ ბავშვებისთვის დესერტების დამზადების აღწერას, მოდით ვისაუბროთ სუფლეს დამზადებაზე. ეს დელიკატესი წარმოუდგენლად გემრიელია. ის მოხარშული იქნება მიკროტალღურ ღუმელში.

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• ორი ციყვი;
• შაქარი (ორი სუფრის კოვზი);
• წ. კაკაოს კოვზი;
• კარაქი(აუცილებელია საცხობი ჭურჭლის წასმას).

დესერტის შექმნა სახლში

1. ჯერ კვერცხის ცილა აწიეთ.
2. შემდეგ თქვეფის შეუჩერებლად თხელ ნაკადად დაუმატეთ კაკაო და შაქრის პუდრა.
3. შემდეგ ფორმი ზეთით. შემდეგ მასა ჩაყარეთ მასში. გლუვი ზედაპირზე.
4. ფორმა მიკროტალღოვანი ორმოცი წამის განმავლობაში. ამ შემთხვევაში სიმძლავრე უნდა იყოს 800 ვატი. მზა სუფლე ცოტა გაცივდეს. ზემოდან მოაყარეთ შოკოლადი ან მოაყარეთ კაკაო.

მცირე დასკვნა

ახლა თქვენ იცით როგორ გააკეთოთ დესერტები ბავშვებისთვის. რეცეპტები ფოტოებით დაეხმარება ყველა დიასახლისს გაახაროს თავისი შვილი. ვიმედოვნებთ, რომ თქვენ და თქვენი შვილები ისიამოვნებთ ამ კერძებით. გისურვებთ წარმატებებს ჯანსაღი ტკბილეულის შექმნაში. და კარგი მადა!