კვერცხის დამუშავება შენახვამდე. კვერცხის მოვლის ინსტრუქცია, რეკომენდებული სადეზინფექციო საშუალებები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ქათმის კვერცხები, რა თქმა უნდა, ღირებული პროდუქტია, რომელიც შედის მრავალ კერძში, მკვებავი და იაფი. მათ ბევრი ექიმიც დიეტურად აღიარებს, თუმცა ბოლო დროს ეს განცხადება გააკრიტიკეს. თუმცა, კვერცხი ასევე შეიძლება საშიში იყოს. სისუფთავე ქათმის კოტეჯში შედარებითი ცნებაა და ნაჭუჭი ატარებს მრავალი სახის ინფექციას. ამიტომ ყველა კვების ობიექტში, საავადმყოფოში, ბავშვთა დაწესებულებაში და ა.შ. კვერცხის მოხარშვამდე გადამუშავება სავალდებულოა. და კარგი თვალსაზრისით, ღირდა მისი დამზადება სახლის კულინარიაში.

წინასწარი ქმედება

კვერცხის ფაქტობრივი გადამუშავების დაწყებამდე საჭიროა პროდუქტების დახარისხება. ყველა დაბზარული ნიმუში გადაყრილია; კვების ობიექტებში ისინი ექვემდებარება დაუყოვნებლივ განკარგვას. სახლში, შეგიძლიათჩაყარეთ ისინი ათქვეფილ კვერცხში - მაგრამ მხოლოდ დაუყოვნებლივ, ისინი არ ექვემდებარება შენახვას.

მეორე წესი: არ შეინახოთ კვერცხები იმავე შეფუთვაში, რომელშიც შევიდა. კვების განყოფილებებში ისინი დაუყოვნებლივ იდება კონტეინერებში, წარწერით "კვერცხების გადასამუშავებლად". სახლში, გონივრული იქნება დაიცვან ეს წესი: კარზე ნებისმიერ მაცივარში არის გამოყოფილი თარო კვერცხისთვის კასეტებით.

კვერცხის მოვლის ძირითადი ინსტრუქციები

პროდუქტის დეზინფექცია ხდება რამდენიმე ეტაპად.

1. თუ ნაჭუჭი ძლიერ დაბინძურებულია, კვერცხები გაჟღენთილია დამტკიცებული ხსნარით სავსე კონტეინერში. მათ შორისაა ნახევარპროცენტიანი სოდა ნაცარი ხსნარი და 0,2 პროცენტი კაუსტიკური. აღსანიშნავია, რომ ამ უკანასკნელის დასაშვებობასთან დაკავშირებით არსებობს დავა და უმჯობესია მივმართოთ უპირობოდ უსაფრთხო საშუალებებს.
2. როდესაც ჭუჭყი რბილდება, კვერცხებს წმენდენ არა მყარი ჯაგრისებით (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუფთა ჭურჭლის სარეცხი ღრუბელი სახლში) და რეცხავენ ონკანის წყლით.
3. შემდეგ, კვერცხების დამუშავება SanPiN-ის მიხედვით გულისხმობს მათ სადეზინფექციო საშუალებებში დასველებას. მისი კონცენტრაცია, ექსპოზიციის დრო და ხსნარის ტემპერატურა დამოკიდებულია შერჩეულ აგენტზე.
4. ბოლო ნაბიჯი არის რეცხვა. ტარდება ცალკე აბაზანაში, გამდინარე თბილ წყალში და მინიმუმ მეოთხედი საათის განმავლობაში.

დეზინფექციურ კვერცხებს დებენ კონტეინერებში, სადაც მითითებულია, რომ შეიცავს უკვე დამუშავებულ პროდუქტებს და იდება შესანახად. დამუშავებაში მონაწილე თანამშრომლებს ევალებათ არა მხოლოდ ხელების დაბანა, არამედ კანით მკურნალობა.ანტისეპტიკური, ასევე ტანსაცმლის გამოცვლა.

დამუშავების ორი მეთოდი

ქეტერინგის დროს კვერცხების გარეცხვა და დეზინფექცია შესაძლებელია როგორც მექანიკურად, ასევე ხელით. პირველი უფრო ტექნოლოგიურად განვითარებულია: მისთვის დამონტაჟებულია კონვეიერი, რომლის უჯრედებში კვერცხებია მოთავსებული. მასში ისინი ექვემდებარებიან ავტომატურ მოქმედებას. პროდუქტებს ჯერ ასუფთავებენ აპარატში დაყენებული ნეილონის ჯაგრისებით, შემდეგ კვერცხებს ატარებენ „შხაპით“, შემდეგ ხსნიან ხსნარში პირდაპირ კასეტებში და ისევ გადიან გამორეცხვას..

კვერცხის ხელით დამუშავება მოითხოვს ორი აბაზანის დამონტაჟებას. ჯაგრისებით გაწმენდის შემდეგ ისინი რიგრიგობით გამოიყენება. ნათელია, რომ ეს მეთოდი უფრო შრომატევადია, მაგრამ არ საჭიროებს ინვესტიციას აღჭურვილობაში. პატარა კაფეებისა და სკოლამდელი დაწესებულებებისთვის ეს უფრო პრაქტიკული და ეკონომიურია.

მისაღები სადეზინფექციო საშუალებები

სანიტარული ინსტრუქციები იძლევა სხვადასხვა ნაერთების გამოყენების საშუალებას. შემდეგი სადეზინფექციო საშუალებებია ყველაზე მოთხოვნადთა სიაში:

• 4% Deson. დეზინფექცია გრძელდება 20 წუთი.
• 1% Optimax. ექსპოზიციის ხანგრძლივობაა მეოთხედი საათი.
• 7% Polydex. კვერცხები ჩაყარეთ 15-20 წუთის განმავლობაში.
• 0, 1% Eco-50M, სანიშნეს დრო - ნახევარი საათი.
• 2% ნიკა-2, ასევე ნახევარი საათი.

ყველა ხსნარში, რომელშიც კვერცხი მუშავდება, ტემპერატურა 45-50 გრადუსია შენარჩუნებული. ხსნარების შენახვის ვადა ასევე განსხვავებულია და კომპოზიციები იცვლება გამოყენებულის შესაბამისადინსტრუქციები.

ნიკა-2 და მისი უპირატესობები

ყველა შემოთავაზებულ სადეზინფექციო საშუალებას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. ორივესთან შედარებით ნიკა-2-ს რამდენიმე გამარჯვებული მხარე ჰყავს.

1. პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია არა მხოლოდ კვერცხების დეზინფექციისთვის, არამედ აღჭურვილობისა და ზედაპირების დასამუშავებლად.
2. "ნიკა-2" ირეცხება განსაკუთრებული მარტივად.
3. ანტიმიკრობული ეფექტი ყველაზე მაღალია და მოიცავს მავნე ბაქტერიების ფართო სპექტრს.
4. ანტიალერგიული, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვებთან მუშაობისას.
5. უზრუნველყოფს ანტისტატიკურ ეფექტს, ანუ ხელს უშლის მტვრისა და ცხიმის ნაწილაკების ხელახლა დალექვას კვერცხების შენახვისას.
6. აფეთქება და ცეცხლგამძლე.
7. ჩვეულებრივი ონკანის წყალი კარგია ხსნარის მოსამზადებლად.

დამატებითი ბონუსი არის ის, რომ პროდუქტი არ არის აგრესიული მასალების მიმართ, რომლებიც ქმნიან სამზარეულოს აღჭურვილობას: რეზინის ბეჭდები, უჟანგავი ფოლადი, მინანქრები, პლასტმასი და ა.შ.

გამოყენების ძირითადი წესები

ნიკა-2-ის კვერცხების დამუშავებისას გასათვალისწინებელია მთელი რიგი პუნქტები, რათა მისი ეფექტი იყოს მაქსიმალურად გამოხატული, ხოლო მისი გამოყენება უსაფრთხო იყოს ადამიანებისთვის. პირველ რიგში, თქვენ უნდა უზრუნველყოთ, რომ პროდუქტი არ შერეული იყოს სხვა ქიმიკატებთან, პირველ რიგში მჟავებთან. მეორეც, ხსნარები მზადდება ექსკლუზიურად ვენტილირებადი ოთახში (სარეცხი ოთახი აუცილებლად აღჭურვილია მიწოდების და გამონაბოლქვი ვენტილაციის საშუალებით). მესამე, პრეპარატთან მუშაობისას მკაცრად აკრძალულია იმავე ოთახში მოწევა.ჭამე და დალიე - პროდუქტის ორთქლი შეიძლება შევიდეს სხეულში, მიუხედავად იმისა, რომ მისი არასტაბილურობა არ არის ძალიან მაღალი.

"ნიკა-2"-ის კანზე მოხვედრის შემთხვევაში (განსაკუთრებით კონცენტრირებული სახით), აუცილებელია დაზარალებული ადგილის გამდინარე წყლის ქვეშ ჩამობანა. კონცენტრატი შეიძლება წინასწარ განეიტრალდეს საკვების ძმრით.