2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31
ღვინო ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელია მსოფლიოში. იგი იწარმოება უძველესი დროიდან. პირველი ღვინო დამზადდა მალფუჭებადი ვაზის ჯიშების შესანარჩუნებლად. ყველა ძველ რელიგიას ჰყავდა ღვინის საკუთარი ღმერთი. ბიბლიაში ის 500-ზე მეტჯერ არის ნახსენები. ქრისტიანობის წყალობით ღვინო მთელ ევროპაში გავრცელდა.
ჭურჭელი და შტეფსელი
თავიდან ადამიანები სასმელების შესანახად იყენებდნენ ცხოველის კუჭს. მოგვიანებით ამისთვის დაიწყეს ტყავის, ხის, თიხისა და ლითონის ჭურჭლის გამოყენება. კონტეინერები რაღაცით უნდა დალუქულიყო. მჭიდროდ დახურული ღვინო ხომ არ შედის ჰაერთან კონტაქტში და დროთა განმავლობაში აუმჯობესებს მის გემოვნურ თვისებებს. საცობები რბილი ხისგან მზადდებოდა. მათ შთანთქა ტენიანობა, გაიზარდა და დაამტვრია გემები. ამ პრობლემის გადასაჭრელად კორპის ზედა ნაწილს ფისოვანი ასხამდნენ, თიხით აფარებდნენ და ტილოში ახვევდნენ. ასე ილუქებოდნენ ამფორებს ძველ საბერძნეთში. ამ ჭურჭელში ღვინის გადატანა მოსახერხებელი იყო. არქეოლოგები ჯერ კიდევ თხრიან ჭურჭელს, რომელშიც გამაგრებული ღვინოა.
ისტორია
რომაელები მუხის ქერქს იყენებდნენ საცობების დასამზადებლად. იმპერიის დაშლის შემდეგ მიწები, რომლებზეც ამ ტიპის ხე გაიზარდა, ოსმალებმა დაიპყრეს. შედეგად, ეს მასალა დიდი ხნის განმავლობაში დავიწყებას მიეცა. შამპანურის შემქმნელმა, ფრანგმა ბერმა პიერ პერინიონმა გამოიგონა უნივერსალური კორპის კონუსის ფორმა.
ძველ რუსეთში ღვინო არ იწარმოებოდა. ის სხვა ქვეყნებში იყიდეს. იმ დღეებში ნებისმიერ ალკოჰოლურ სასმელს ღვინოს ეძახდნენ. ვითარება მხოლოდ მას შემდეგ შეიცვალა, რაც ყირიმის ნახევარკუნძული რუსეთის იმპერიის შემადგენლობაში შევიდა. მე-17 საუკუნეში დაიწყო მინის ჭურჭლის წარმოება. ისინი უკვე შეიძლებოდა ჰერმეტულად დალუქულიყო საცობებით. შუშის გამოგონების შემდეგ საცობების ფორმა საგრძნობლად შეიცვალა. ხის ცილინდრებმა დაიწყეს ბოთლის ყელში შესვლა.
საფარებლები
პირველი საცობები გამოიყენებოდა ბურღებით, რომლებიც იყენებდნენ იარაღიდან ჩარჩენილი ტყვიების ამოსაღებად სროლის დროს. საცობი გამოიგონა ინგლისში უცნობმა მეიარაღემ. თავდაპირველად მას იყენებდნენ ფარმაცევტული და პარფიუმერიის ბოთლების გასახსნელად. პირველ მოდელებს ჰქონდათ სპეციალური ფუნჯი კორპის და ცვილის ნამსხვრევების გასაწმენდად.
1802 წელს ედვარდ თომასონმა მიიღო პატენტი ორმაგი მოქმედების საცობების წარმოებისთვის. ნაპოლეონ ბონაპარტმა საცურაო ხრახნი შეიტანა ფრანგი ჯარისკაცებისთვის საბრძოლო მასალის სავალდებულო რაოდენობაში. 1894 წელს სტომატოლოგმა უილიამ რობერტ მოდმა შექმნა მოლარის ფორმის მოწყობილობა. ასეთი ხელსაწყო არ ანადგურებდა კორპს ბოთლის გახსნისას. ახალი ხელსაწყოს გაყიდვა აფთიაქებში წამლის ბოთლებთან ერთად დაიწყო.
1979 წელს ჰერბერტ ალენმა შექმნა ტეფლონით დაფარული საცობი, რომელიც საშუალებას აძლევდა კორპის ამოღებას ძალისხმევის გარეშე. ის ასევე ფლობს ბერკეტის ტიპის საცობის გამოგონებას. მსოფლიოში ყველაზე დიდი საცობი 350 კილოგრამს იწონის. ის შეაგროვა რობ ჰიგსმა. დიზაინი საშუალებას გაძლევთ გახსნათ ბოთლი და დაასხით ღვინო ჭიქაში. მის შექმნას 3 წელი დასჭირდა.
ამჟამად არის 350 სახეობის ღვინის ბოთლის გასახსნელი. საცობი საკოლექციო ნივთად იქცა. იშვიათი ნიმუშები აუქციონებზე რამდენიმე ათას დოლარად ყიდულობენ. საცობების ყველაზე დიდი მუზეუმი მდებარეობს საფრანგეთის ქალაქ რუანში. მისი კოლექცია მოიცავს 15 ათას ეგზემპლარს. პროფესიონალი სომელიეები ბოთლების გასახსნელად სპეციალურ დანას იყენებენ. ის გამოიგონა კარლ ვაინკემ 1883 წელს.
ქუდების წარმოება
მე-19 საუკუნეში დაიწყო საცობების სამრეწველო წარმოება. ამჟამად მათთვის მთავარი მასალა კორპის ხის ქერქია. ამ მარადმწვანე ხემ დაიწყო სპეციალურად გაშენება ცხელი კლიმატის ბევრ ქვეყანაში. მისი ქერქი ძალიან ელასტიურია და არ უშვებს სითხეებს. ამავდროულად, ის ადვილად იშლება ხისგან. ოცდახუთი წლის ხის სქელი ქერქი გამოიყენება საცობების დასამზადებლად.
პირველი დაჭრის შემდეგ მუხის ქერქს ათ წელიწადში ერთხელ აცლიან. ამოღებულ ქერქს აშრობენ 5 თვის განმავლობაში. შემდეგ გადააქვთ ქარხანაში, სადაც ადუღებენ გაწმენდილ წყალში. შემდეგ ქერქს ახვევენ ბრტყელ ფურცლებზე და ჭრიან ბლანკებად. მათგან საცობები იჭრება სპეციალური აპარატის გამოყენებით. მზა პროდუქტები საგულდაგულოდ არის გაპრიალებული და ცვილით.შემდეგ მწარმოებლის ლოგოს აკრავენ. ასევე საცობზე მიუთითეთ ღვინის გამოშვების წელი. ინფორმაცია ბოთლის ეტიკეტზე უნდა ემთხვეოდეს კორპის ინფორმაციას. წარმოების ყველა ეტაპზე კორპის ყველა ნედლეული საგულდაგულოდ არის დახარისხებული. საცობების დასამზადებლად ასევე გამოიყენება რეზინი, პლასტმასი, მინა და ლითონი.
როგორ ამოვიღოთ საცობი ბოთლიდან საცობის გარეშე?
ხშირად არის სიტუაცია, როცა ღვინის ბოთლის გახსნა გჭირდებათ, მაგრამ ხელთ არ არის საცობი. როგორ ამოვიღოთ საცობი ბოთლიდან? პრობლემის გადაჭრის რამდენიმე გზა არსებობს.
საწყისში ბოთლის ყელი უნდა გაათავისუფლოთ პოლიეთილენისგან. პირველი მეთოდი ყველაზე უსაფრთხოა. ამისთვის დაგჭირდებათ pliers და თვითმმართველობის მოსმენების ხრახნი. რაც უფრო დიდია მანძილი ხრახნის მოხვევებს შორის, მით უკეთესი. პროცედურა: ჩაყარეთ საცობში ხრახნიანი ხრახნი, რის შედეგადაც ზედაპირზე რამდენიმე სანტიმეტრის გამონაყარი დატოვეთ. ამოიღეთ იგი საცობთან ერთად ქლიბით, ფრჩხილის ამჭერით ან ჩანგლით.
შეგიძლიათ ამოიღოთ თვითდამჭერი ხრახნი ორი ფანქრით დაჭერით. თუ შესაფერისი ხრახნი არ არის ხელმისაწვდომი, მოკლე ლურსმნების სერია შეიძლება ჩაქუჩით საცობში.
კორპის დაჭერა
როგორ ამოვიღოთ საცობი ბოთლიდან? შემდეგი გზა არის კორპის ბოთლის შიგნით შეყვანა. საცობი იჭრება ბასრი საგნით. ეს ამცირებს წნევას კონტეინერში. ბოთლის ჰორიზონტალურ ზედაპირზე მოთავსების შემდეგ. შემდეგ საცობი ბოთლში თითით ან ბლაგვი ცილინდრული ბოლოით რაიმე საგნით იძვრება. შეგიძლიათ ნივთი კედელს მიაყაროთ და ზეწოლა მოახდინოთკისერი. ამ მეთოდის გამოყენებისას ღვინის ნაწილი დაიღვრება, ამიტომ უნდა მოაგროვოთ ხელსახოცები. თუ საცობი დაიმსხვრა, საჭიროა ღვინო სხვა ჭურჭელში გაზით ან საწურით ჩაასხათ.
ტუმბო და სხვა მეთოდები
როგორ ამოვიღოთ საცობი ბოთლიდან? მესამე მეთოდისთვის საჭიროა ტუმბო. მილი გახვრეტილია. ხვრელში ჩასმულია ტუმბოს შლანგი და ბოთლში ჰაერი ჩადის. წნევის ქვეშ ბოთლიდან კორკი გამოვა. ეს პრინციპი გამოიყენება ტუმბოს ტიპის საცობებში. კონტეინერი პირსახოცში უნდა იყოს გახვეული. მას შეუძლია ადიდდეს ძლიერი წნევის გამო. სხვაგვარად როგორ ამოვიღოთ საცობი ბოთლიდან?
ჭურჭლის გახსნა შესაძლებელია გასაღებით ან დაკბილული დანით. ამისათვის ჩადეთ ხელსაწყო საცობში 45 გრადუსიანი კუთხით და ამოიღეთ გადახვევით და თქვენსკენ მიზიდვით.
როგორ ამოვიღოთ საცობი ღვინის ბოთლიდან? შემდეგი მეთოდისთვის დაგჭირდებათ პირსახოცი. ბოთლი მასშია გახვეული და ქვედა კედელზე აკრავენ. ძლიერი დარტყმით ბოთლიდან საცობი მოულოდნელად გადმოხტება და ღვინო დაიღვრება. შეგიძლიათ კედელსა და ბოთლს შორის მოათავსოთ წიგნი, რომ კონტეინერი არ გატყდეს.
თუ ხელსახოცი არ გაქვთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მყარი ძირიანი ჩექმა. მასში თავდაყირა ჩასმულია ბოთლი და კედელზე ქუსლით აკაკუნებენ. ბუნებაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხე ან შესაფერისი დაფა.
კორპის ამოვარდნა ხდება წყლით სავსე პლასტმასის ბოთლით. როგორ ამოვიღოთ კორკი არყის ბოთლიდან? შემდეგი მეთოდისთვის დაგჭირდებათ ორი ქაღალდის სამაგრი და ფანქარი.ქაღალდის სამაგრები გასწორებულია და ჩასმულია კორპსა და კისერს შორის. შემდეგ მათ ზედა ბოლოებს ამაგრებენ და კორპს ფანქრით იღებენ.
როგორ ამოვიღოთ პლასტმასის საცობი ბოთლიდან? საცობში ხვრელია გაბურღული. მასში ჩასმულია კაბელი ბოლოში კვანძით. ბოთლიდან საცობი ამოღებულია. შემდეგი მეთოდი არის საცობში შესაფერისი კაუჭის დამაგრება. მაგალითად, ველოსიპედით. შეგიძლიათ გააკეთოთ ის მავთულისგან. მასზე თოკია მიბმული, რისთვისაც საცობი ამოღებულია.
როგორ ამოვიღოთ კორკი ცარიელი ბოთლიდან? ბოლო გზა არის ბოთლის კისრის გაცხელება. კორპის საცობი თანდათან ამოვა და ამოვარდება.
უსაფრთხოების ზომები
როგორ ამოვიღოთ გატეხილი საცობი ბოთლიდან? ბოთლი ტაფაში შეგიძლიათ პირსახოცში შეფუთვით გატეხოთ. ყველა ფრაგმენტი უნდა დარჩეს პირსახოცში. ზემოაღნიშნული მეთოდების გამოყენებისას უნდა დაიცვან უსაფრთხოების ზომები. გატეხილი ბოთლი შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დაზიანება. გამოყენებული ყველა ხელსაწყო და ნივთი უნდა იყოს სუფთა. ნუ ეცდებით ბოთლის კბილებით გახსნას.
გირჩევთ:
როგორ ამოვიღოთ ორმოები ალუბლისგან? სასარგებლო მინიშნებები
ალუბლიდან ორმოების ამოღება შრომატევადი და ერთფეროვანი სამუშაოა. როგორც წესი, ამ საქმეში ოჯახის ყველა წევრი მონაწილეობს, მათ შორის ბავშვებიც. ამიტომ, კითხვა, თუ როგორ ამოიღოთ თესლი ალუბლისგან სწრაფად და ეფექტურად, ყოველთვის აქტუალური რჩება. ყველაზე ეფექტური და დადასტურებული მეთოდები მოცემულია ამ სტატიაში
როგორ დავამარცხოთ თეთრები. მომზადების რამდენიმე გზა და სახეობა
ამ სტატიაში მკითხველი გაიგებს, თუ როგორ უნდა დაამარცხოს თეთრი, რა არის ამისთვის საჭირო. და ასევე სწავლობს მათ დამარცხების რამდენიმე გზას
როგორ გავზომოთ გრამი წონის გარეშე: პროდუქტების ტიპები, გაზომვის სხვადასხვა მეთოდი, იმპროვიზირებული საშუალებების გამოყენება, ხალხური მეთოდები და პრაქტიკული რჩევები
ყველა დიასახლისს არ აქვს სასწორი სამზარეულოში და ბევრი მიჩვეულია ამის გაკეთებას, საჭმელს „თვალით“ზომავს, მაგრამ ხდება ისე, რომ რაღაც ახალი რეცეპტის მიხედვით უნდა მოამზადო, სადაც ყველა პროპორციები უნდა იყოს. მკაცრად დაცულია. როგორ გავზომოთ გრამი სასწორის გარეშე? რა თქმა უნდა, ბევრი გზა არსებობს და ღონისძიება პრაქტიკულად სწორი იქნება, მაგრამ მაინც მცირე გადახრებით. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ გავზომოთ გრამი მშრალი საკვების წონის გარეშე
როგორ ამოვიღოთ მჟავა ბორშიდან: დადასტურებული მეთოდები
როგორ ამოვიღოთ მჟავა ბორშიდან? ეს კითხვა ბევრ დიასახლისს აწუხებს, რადგან ადრე თუ გვიან მსგავსი სიტუაცია ყველასთვის ჩნდება. თუ გავითვალისწინებთ, რომ ბორში ერთ-ერთი ყველაზე საყვარელი პირველი კერძია ბევრ ოჯახში და მისი ინგრედიენტები არც თუ ისე იაფია, გასაგები ხდება, რატომ გინდათ ასე გაფუჭებული საკვების გემოს დაფიქსირება
როგორ გავხსნათ შამპანური, თუ საცობი გატეხილია? რა არის კორკი შამპანურის ბოთლში?
როგორ გავხსნათ შამპანური ნაზად? ეს კითხვა ბევრისთვის აქტუალურია. ხანდახან პრობლემა მწვავდება: ხდება ისე, რომ საცობები იშლება, როცა არ კვალიფიცირდება საცობი. როგორ გავხსნათ შამპანური, თუ საცობი გატეხილია? არ უნდა პანიკა. ყველა კითხვას აქვს პასუხი. მეტი ამის შესახებ მოგვიანებით სტატიაში