Beck's ლუდი: როგორ აშენდა წარმატებული ბრენდის ისტორია

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

ალბათ, ძნელია იპოვოთ ადამიანი, რომელსაც არასოდეს გაუსინჯავს ლუდი. ნამდვილი ჰოპი, დამზადებული დამოწმებული რეცეპტის მიხედვით, არ გამოყოფს ეთილის სპირტის სიმწარეს, რომელიც გამოიყენება "ხარისხის ასამაღლებლად". ადვილი დასალევია, ტოვებს თითქმის კეთილშობილურ გემოს და მცირე დოზებით ჯანმრთელობისთვისაც კი კარგია. გერმანული ლუდი Beck's სწორედ ასეთ ალკოჰოლურ სასმელს მიეკუთვნება, მაგრამ არის თუ არა მაღაზიის თაროებზე მიტანილი პროდუქტი ავთენტური?

რუსულ სუპერმარკეტებში ამ ბრენდის ქვეშ მიწოდებულ პროდუქტებს ეროვნული სავალდებულოა. თუმცა, ბექსის ლუდი თავისთავად გერმანიაშია. ამ ტიპის ალკოჰოლის წარმოება 2002 წლამდე რჩებოდა კერძო პირის ხელში. პროდუქტის რეცეპტი უცვლელი დარჩა მას შემდეგ, რაც ვორტი დუღდა ხის ჭურჭელში, სადაც ალკოჰოლის ერთზე მეტი პარტია იყო ნანახი. მიუხედავად მოდური შეფუთვისა და დიზაინის დიზაინისა, შიგნით ისევ იგივე ლუდია, რომელიც საუკუნეზე მეტია მოთხოვნადია როგორც რუსეთში, ისე მთელ მსოფლიოში.

რამდენიმე სიტყვა მწარმოებლის შესახებ

წარმოებაში მზადდება ბექსის ლუდიBrauerei Beck & GmbH-ის ობიექტები ბრემენში, გერმანია. თავად უბანი ნამდვილი სალოცავია მათთვის, ვინც ახლა აპირებს ბიზნესში შესვლას და პროფესიონალები, რომლებიც გერმანიაში მიდიან ახალი გამოცდილებისთვის. 2002 წელს კომპანია 2,1 მილიარდ დოლარად საერთაშორისო კონცერნ Interbrew-ს ეკუთვნოდა. ბექსის ლუდის ბევრი გულშემატკივარი ამტკიცებს, რომ ეს იყო მიზეზი იმისა, რომ ბრენდის პროდუქცია შემდგომში გარკვეულწილად დაბალი ხარისხის გახდა.

ისტორიული ფონი

კომპანია დაარსდა 1873 წლის 27 ივნისს. ლუდერ როტენბერგმა, რომელიც ძალიან კარგი არქიტექტორი იყო, კოორდინაცია გაუწია თავის ძალისხმევას ლუდსახარშ ჰაინრიხ ბეკთან და გაყიდვების აგენტთან თომას მეისთან და დააარსა იმპერიული მანუფაქტურა. კომპანიას ერქვა Becks & May. შემდგომში, ეს იყო ლუდსახარშის სახელი, რომელიც გახდა საყოველთაო სახელი და გახდა საფუძველი ბრენდის ჩამოყალიბებისთვის. 1874 და 1876 წლებში ლუდს პირველად მიენიჭა ძალიან პრესტიჟული ჯილდოები გერმანიაში, რის შემდეგაც დამფუძნებლებმა გადაწყვიტეს გაფართოება სხვა სავაჭრო სართულებზე.

წარმოება მთელ მსოფლიოში

დღეს კომპანიას აქვს საწარმოო ობიექტები ავსტრალიაში, სერბეთში, უკრაინაში, რუსეთში, მონტენეგროში, ჩინეთში, თურქეთში, ბოსნია და ჰერცეგოვინაში. ბრენდი მიდრეკილია პროდუქციის სტანდარტიზაციისკენ, ერთი რეცეპტი და ინგრედიენტების სია დამტკიცებულია უმაღლესი მენეჯმენტის მიერ. ნედლეულის შემოტანა ძირითადად ხდება გაფორმებული ხელშეკრულებების მიხედვით, ასევე მშობელი კომპანიის მიერ ნაკარნახევი. ეს საშუალებას აძლევს Becks ლუდს დარჩეს მუდმივად მაღალი ხარისხის ალკოჰოლი.

საინტერესოა, რომ კომპანიას აქვს უკიდურესადახლო ურთიერთობა ნამიბიასთან. პირველ მსოფლიო ომამდე კომპანიის მთელი ლუდი იწარმოებოდა ამ ქვეყანაში, რომელიც გერმანიის კოლონია იყო. მას შემდეგ რაც სახელმწიფომ სუვერენიტეტი მოიპოვა, ქარხნები მთლიანად გერმანიაში გადაიტანეს, რათა არ დაეკარგათ ალკოჰოლის დამზადების საიდუმლო, რომელიც იმ დროს უკვე მთელ მსოფლიოში იყო ცნობილი..

მასობრივი განაწილება

დღეს, Beck's ლუდი ნაწილდება სავაჭრო სართულებზე მსოფლიოს 120 ქვეყანაში. მათ შორის ბევრია, სადაც თითქმის სრული წარმოების ციკლია განთავსებული, ნედლეულის მიწოდებიდან მზა ალკოჰოლის ჩამოსხმამდე. Beck's მსოფლიოში ერთ-ერთი უმსხვილესი ლუდის ბრენდია. სტანდარტიზებული მწვანე ბოთლი გამორჩეული ოვალური სამკერდე ნიშნით არის ფიქსირებული სავაჭრო ნიშანი, რომლის დედა კომპანიასაც კი აქვს პატენტი, რათა თავიდან აიცილოს ნებისმიერი მცდელობა გამოიყენოს ცნობადი ბრენდი სუროგატის გასაყიდად.

კაცობრიობა ყოველ წუთს მოიხმარს დაახლოებით 3 ათას ბოთლ ბეკის ლუდს. ძნელი წარმოსადგენია მიზეზი, რის გამოც კერძო პირმა შეიძლება საერთოდ გაყიდოს ასეთი ნივთი. გერმანიაში, ანტიმონოპოლიური კომიტეტის მიერ გამკაცრებული კონტროლის მიუხედავად, Beck's ლუდი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე მოთხოვნად და მაღალხარისხიან ლუდად. თუ გერმანელები ამ კონკრეტული ბრენდის ლუდის დალევას ამჯობინებენ, რა შეგვიძლია ვთქვათ სხვა ქვეყნების მომხმარებლების ვალდებულებაზე.

რეცეპტის და წარმოების მახასიათებლები

გერმანელები, მართლაც გამორჩეული ზედმიწევნით, წუხანმენეჯმენტის მიერ დადგენილი საწარმოო ნორმები, ისევე როგორც გარკვეული სტანდარტები, დარჩა ერთადერთ სწორ კურსად ყველა კომპანიისთვის, მათ შორის ფრენჩაიზებისა და დისტრიბუტორებისთვის. ეს სტანდარტებია:

• ხელმისაწვდომობა: Beck's ლუდი უნდა გაიყიდოს სამართლიან ფასად, რათა ყველამ შეძლოს მისი შეძენა;
• წარმოების ხარისხი: არ შეიძლება იყოს დაბალი ხარისხის ნედლეული ან ჩანაცვლება წარმოების ციკლში;
• კონტროლი: პირდაპირი კონტროლი უზრუნველყოფილია წარმოების თითოეულ ეტაპზე.

ზუსტი რეცეპტი საჯაროდ ცნობილი არ არის. კომპანიას ურჩევნია გულმოდგინედ შეინახოს საიდუმლო იმის შესახებ, თუ როგორ გამოდის ბოთლის შედარებით დაბალი ღირებულება შესანიშნავი ლუდი.

ლუდის ხარშვა რუსეთში

ბექსის ლუდი რუსეთში იწარმოება სამ ქარხანაში - ომსკში, პუშკინსა და კლინში. ყველა საწარმოო ობიექტმა გააფორმა ხელშეკრულება სრული რეცეპტის მისაღებად და შეთანხმებული პირობების მიხედვით ლუდის წარმოებაზე. ამიტომ, ბექსს ბრემენში ისეთივე გემო აქვს, როგორც სხვა ქვეყნებში. ერთი ბოთლის ღირებულება 80-120 რუბლს შეადგენს, რაც შედარებით მცირეა ალკოჰოლისთვის საშუალო ფასის სეგმენტში. რუსეთში ლუდზე უცვლელად დიდი მოთხოვნაა. სავაჭრო ნიშანი, ისევე როგორც კომპანიის პოსტულატები, ასევე ურყევი რჩება.