წვრილმანი მასტიკის ყვავილები: ეტაპობრივად აღწერა, რეკომენდაციები და მიმოხილვები

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

რას უკავშირებს თითოეული ჩვენგანი თავის ყველაზე მნიშვნელოვან დღესასწაულს - დაბადების დღეს? ჯერ საჩუქრებითა და მილოცვებით. მეორე, დიდი და გემრიელი ტორტით.

ამ ბოლო დროს ძალიან პოპულარული გახდა მასტიკისგან დამზადებული სხვადასხვა ფიგურებით გაფორმებული ხელნაკეთი ნამცხვრები. მაგრამ რა არის ეს სასწაული ნაერთი? შესაძლებელია თუ არა საკუთარი თავის დამზადება? რა არის მუშაობის პრინციპი? მოდით გავარკვიოთ ყვავილების მაგალითზე მასტიკიდან.

მასტიკის ტორტი - ნებისმიერი დღესასწაულის დეკორაცია

სანამ ბავშვი იზრდება, ყველა დღესასწაულის მოწყობას მშობლები აკეთებენ. რომელსაც ზოგჯერ შეუძლია იფიქროს მათი შვილის დღესასწაულის ორგანიზებაზე ერთი წლის წინ. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველას უნდა, რაც შეიძლება ხშირად ნახოს ბავშვის მხიარული ღიმილი.

რა თქმა უნდა, მშობლები გამუდმებით იგონებენ დაბადების დღის ახალ სცენარებს, ორიგინალურ საჩუქრებს, კოსტიუმებს და სხვა უამრავ ძირითად ფაქტორს სრულყოფილი დღესასწაულისთვის. მაგრამ რაც შეეხება ნამცხვარს, ზოგიერთი დედა (რადგან უმეტესად ისინი სახლის მზარეულები არიან) პანიკაშია. ბოლოს და ბოლოს, მათ წარმოდგენაც არ აქვთ, როგორ გააოცონ ბავშვი ამჯერად.

თუმცა ეს სინამდვილეში საკმაოდ მარტივია. საჭიროებაგააკეთეთ ნამცხვარი კრემის ყვავილებით! ასეთი ორიგინალური პროდუქტი იქნება არა მხოლოდ ლამაზი და გემრიელი, არამედ ბუნებრივიც. ბოლოს და ბოლოს, დედა ამას თავად გააკეთებს. და ის ნამდვილად არ დაამატებს მას მავნე კონსერვანტებს.

მასტიკა არის მასალა, რომლის არ უნდა გეშინოდეს

დედების დიდი ნაწილი ვერ ბედავს შვილის მასტიკით მორთული ნამცხვრების განებივრებას. საქმე ისაა, რომ ასეთი პროდუქცია ხელოვნების ნიმუშს ჰგავს და დედებს ეშინიათ, რომ ამას თავად ვერ შეძლებენ.

თანაც, უბრალო ადამიანისთვის, რომელიც არ არის კონდიტერი, ძნელია გაიგოს, რა არის ეს მასტიკა. და როგორ ვიმუშაოთ ასეთ მასალასთან. რომ აღარაფერი ვთქვათ, როგორ უნდა გააკეთოთ ეს.

თუმცა, მიმოხილვების მიხედვით, ასეთი შიშები უშედეგოა, მასტიკა პრაქტიკულად იგივე პლასტილინია. ცოტა ფანტაზია, მონდომება და პლასტიკური მასა გადაიქცევა საოცარ შედევრებად, რომლებიც აუცილებლად დაამშვენებს ნებისმიერ დღესასწაულს. ისე, მასტიკის (და მისგან ყვავილების) დამზადება საკმაოდ მარტივია. და ჩვენ ამას დავამტკიცებთ შემდეგ აბზაცში.

მასტიკა წყალზე

შეგიძლიათ მასტიკის მომზადება სხვადასხვა გზით, მაგრამ ჩვენ განვიხილავთ ყველაზე პოპულარულ და გემრიელებს, რომლებიც შერჩეულია მიმოხილვით. ასე რომ, პირველი რეცეპტის მიხედვით, დაგვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები მითითებული რაოდენობით:

• შაქრის პუდრა - ნახევარი კილო;
• წყალი - 50 მლ;
• ჟელატინი და ლიმონის წვენი - თითო ჩაის კოვზი.

შეგიძლიათ დაამატოთ საღებავები - ფერისთვის.

როგორ მოვამზადოთ ფონდანტი, რომლისგანაც ყვავილები დაამშვენებს ტორტს:

1. პირველი ნაბიჯი არის ჟელატინის თბილად გაჟღენთვაწყალი. გააჩერეთ ნახევარი საათი, შემდეგ გააცხელეთ და კარგად მოურიეთ.
2. დაამატეთ ლიმონის წვენი თბილ ჟელატინის ნარევს, ძალიან ფრთხილად დაუმატეთ შაქრის პუდრა, განაგრძეთ განუწყვეტლივ მორევა რაც შეიძლება დიდხანს.
3. როცა მასა ზედმეტად გამკვრივდება, ნარევი დადგით მაგიდაზე ან სილიკონის ხალიჩაზე და მოზილეთ ცომი. ის უნდა იყოს ელასტიური, არ იყოს მყარი, არ იშლება.
4. მზა მასა ჩაყარეთ ჩანთაში და შედგით მაცივარში ოცი წუთით. ეს გააუმჯობესებს მის თვისებებს, გახდის მას უფრო პლასტიკური. და ფუნდანტის ყვავილის ნამცხვრის მომზადება ბევრად უფრო ადვილი იქნება.

მასტიკა შესქელებული რძით

მეორე რეცეპტი ნამდვილად გაახარებს ტკბილ კბილს. თუმცა, უმჯობესია ტკბილი ალერგიის მქონე ბავშვებმა თავი შეიკავონ ასეთი მასტიკისგან დამზადებული პროდუქტების გამოყენებისგან.

მისი განსახორციელებლად უნდა მომზადდეს შემდეგი კომპონენტები:

• რძის ფხვნილი და შაქრის პუდრა - 150 გრამი თითოეული ინგრედიენტი;
• შედედებული რძე - 1 ქილა;
• ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი.

მასტიკა შესქელებული რძით ეტაპობრივად:

1. ერთ თასში გაწურეთ შაქრის პუდრა, შემდეგ რძის ფხვნილი. შერწყმა.
2. მეორეში შეურიეთ შესქელებული რძე და ლიმონის წვენი.
3. დაამატეთ მათ მშრალი ნარევი.
4. მოზილეთ ელასტიური ცომი.
5. შედგით მაცივარში.
6. საჭირო დროის გასვლის შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ საინტერესო პროცესი - ყვავილების გამოძერწვა მასტიკისგან.

Marshmallow mastic

მარშმელოუ - მარშმელოუ, რომელსაც ბევრი უმატებს ყავას ან კაკაოს, თან ამზადებსორიგინალური ტკბილი სენდვიჩები. მაგრამ ყველაზე გემრიელი ცეცხლზე შეწვა, მეგობრებთან ერთად ბუნებაში ზის.

ინტერნეტში უამრავი მიმოხილვაა იმის შესახებ, რომ მარშმელოუ ძალიან პლასტმასის მასტიკას ამზადებს. ფორუმებზეც ამჩნევენ, რომ ასეთი მარშამლოუ სხვადასხვა ფერებშია, მისი გამოყენებით საღებავებზე დაზოგავთ.

ასე რომ, ამ მასტიკის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• marshmallow - 200 გრამი;
• შაქრის პუდრა - ნახევარი კილო;
• კარაქი - ერთი ჩაის კოვზი.

როგორ გავაკეთოთ მისგან მასტიკა და ყვავილები:

1. კარაქი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად ქვაბში.
2. დაამატეთ მარშმელოუ და აურიეთ.
3. დადგით ნელ ცეცხლზე.
4. ნაზად ურიეთ სანამ გლუვდება.
5. გადმოდგით ცეცხლიდან და თანდათან დაუმატეთ შაქრის პუდრა.
6. მოზილეთ ცომი და შედგით მაცივარში.

თუ გსურთ გამოიყენოთ ბუნებრივი საღებავები

შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაღაზიაში ნაყიდი საღებავები მასტიკისგან ყვავილების დასამზადებლად. მაგრამ ბავშვისა და მისი პატარა სტუმრების ჯანმრთელობისთვის უკეთესი და უსაფრთხოა მასტიკა ბუნებრივი საღებავებით „დაამშვენებს“. მათი დამზადება სახლში ძალიან მარტივია.

მას შემდეგ რაც გადაწყვიტეთ რა ტონალობა იქნება საჭირო დეკორაციისთვის (ყვავილები სხვადასხვა ფერებშია, მაგრამ ისინი ყველა მწვანე ღეროებზეა ერთნაირი ფოთლებით), შეგიძლიათ განაგრძოთ მასტიკის შეღებვის პროდუქტების შეძენა:

• მარწყვი, წითელი მოცხარი, მოცვი - პროდუქტს წითელ ელფერს მისცემს;
• ლიმონის ცედრა არის ყვითელი და ფორთოხლის ცედრა- ფორთოხალი;
• წითელი ყურძენი ან მოცვი - იასამნისფერი, იასამნისფერი;
• ისპანახი, ნიახური, კამა - მწვანე;
• შემწვარი შაქარი - ყავისფერი;
• ჭარხალი - ცხელი ვარდისფერი.

მცენარეული საღებავის მისაღებად გახეხეთ სასურველი ინგრედიენტი, გახეხეთ ბლენდერში ან გადაატრიალეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. ეს აუცილებელია იმისათვის, რომ მივიღოთ წვენი, რომელსაც შემდგომ მასტიკას დავამატებთ.

თუმცა ნატურალური საღებავი მასას უფრო თხევადს გახდის, ამიტომ სასურველი კონსისტენციის მისაცემად საჭიროა შაქრის ფხვნილის ან რძის ფხვნილის დამატება (როგორც მეორე რეცეპტში).

როგორ მივიღოთ მეტი ჩრდილები?

თუ გსურთ საკუთარი ხელით დამზადებული მასტიკისგან ყვავილების დამზადება, უფრო ბუნებრივი აღმოჩნდეთ, საჭიროა ჩრდილების დივერსიფიკაცია. მაგრამ როგორ შეიძლება ამის მიღწევა? ძალიან მარტივია:

1. იმისთვის რომ მასტიკა უფრო ნათელი და გაჯერებული იყოს, დაამატეთ მეტი შეღებვა.
2. ახალი ჩრდილების მისაღებად შეგიძლიათ გამოიყენოთ უნივერსალური ფერის შერევის სქემა, რომელიც წარმოდგენილია სტატიაში.

ყვავილების დამზადების ყველაზე მარტივი გზა

მათთვის ვინც ბავშვობაში პლასტილინით მუშაობდა, მასტიკისგან ცხოველის, მანქანის, ზღაპრის პრინცესას ან ყვავილების გამოსახვა არ გაუჭირდება. დამწყებთათვის, რომლებიც მანამდე გულგრილები იყვნენ მოდელობის მიმართ, შემდეგი რჩევა დიდი შვება იქნება: ტორტი შეგიძლიათ დაამშვენოთ არა მხოლოდ ხელნაკეთი ხელნაკეთობებით, არამედ ტრაფარეტებით.

რა თქმა უნდაყველას ერთხელ მაინც სცადა ან უნახავს ხვეული ქუქიები. მაგალითად, მულტფილმში "შრეკი" მთავარ გმირს ეხმარება გუნდი, რომელშიც შედის ჯანჯაფილის კაცი. თითქმის ნებისმიერ სუპერმარკეტში შეგიძლიათ შეიძინოთ ტრაფარეტები, რომლებიც ცომს სასურველ ფორმას „აჭრიან“.

გზა მარტივი გზების მოყვარულთათვის

დედებს, რომლებსაც სურთ გაახარონ ჩვილი გემრიელი და რეალისტური მასტიკის ყვავილებით, გთავაზობთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციას.

ყველაზე ნაზი ყვავილების შესაქმნელად დაგჭირდებათ შემდეგი მასალები:

• მოძრავი პინი;
• სამი ჭიქა სხვადასხვა დიამეტრის;
• ყავის კოვზი;
• კბილის ჩხირი.

ნაბიჯ ნაბიჯ:

1. საჭმელი ყვავილების დამზადების საწყისი ეტაპი მოიცავს ცომის გაბრტყელებას. არ უნდა გააკეთოთ ფურცელი ძალიან სქელი - გაგიჭირდებათ მისი კბენა და ღეჭვა. უმჯობესია ფოკუსირება ნახევარი სანტიმეტრის სისქეზე.
2. გამოიყენეთ სათვალეები, რომ ამოჭრათ მასზე სამი განსხვავებული წრე.
3. კოვზი კიდეების გარშემო ნაჭრების გასაკეთებლად.
4. შემდეგ მონიშნეთ ფურცლები კბილის ჩხირით, როგორც ნაჩვენებია სტატიაში განთავსებულ ფოტოზე.
5. ყვავილის დასაკავშირებლად გამოიყენეთ წყალი (წვეთოვანი ნაწილის შუაზე), დაწყებული უდიდესი ნაწილით და დამთავრებული უმცირესი ნაწილით.
6. დაამშვენებს ბირთვს სხვადასხვა ფერის მასტიკის ბურთით.

შეგიძლიათ ასევე გააკეთოთ ყვავილი დეტალებით სამ სხვადასხვა ფერში. ან გააკეთეთ მთელი პროდუქტი მრავალფერადი. ამისათვის თქვენ უნდა მოაჭერით სხვადასხვა ფერის მასტიკების ნაჭრები და ჩამოაყალიბეთ ბურთი ისე, რომ ჩრდილები შეუფერხებლადერთმანეთში მიედინებოდა. შემდეგ გააბრტყელეთ და გააკეთეთ ყვავილი.

გზა კრეატიული ადამიანებისთვის

მათ, ვისაც სურს სცადო უფრო რთული ვარიანტი, გთავაზობთ მასტიკის ფერებზე მასტერკლასს. მაშ, როგორ მოვამზადოთ საყვარელი ვარდი ტორტზე?

დაგჭირდებათ შემდეგი მასალები:

• მოძრავი პინი;
• მინა ან მინა - დამოკიდებულია ყვავილის ზომაზე, რომლის მიღებაც გსურთ;
• კოვზი.

მაშ, ვცადოთ ყვავილის გაკეთება მასტიკისგან (ეტაპობრივად):

• პირველ რიგში, ასევე უნდა გააბრტყელოთ ცომის ფურცელი და ამოჭრათ რამდენიმე (7-10) წრე. მხოლოდ ამ შემთხვევაში იგივე ზომა.
• თითოეული მათგანი ვიზუალურად გაყავით ნახევრად, ზემოდან ოდნავ უნდა ამოიღოთ კოვზით, თითქოს მასტიკა წაუსვით. კიდეები რომ ტალღოვანი იყოს.
• მოკეცეთ წრეები ერთ ხაზზე ისე, რომ ისინი ოდნავ გადაიფარონ. "ლამაზი" ზედა კიდე.
• მოაბრუნეთ ფურცლები ტუბში, რომ მიიღოთ ვარდი.

მზა ყვავილები დადეთ საცხობ ქაღალდზე და გააჩერეთ ორი კვირის განმავლობაში გასაშრობად. ამის შემდეგ პროდუქციის შენახვა შესაძლებელია მჭიდროდ დახურულ ყუთში.