იაპონური "იამაზაკი" (ვისკი) - ელეგანტური და მრავალმხრივი Single M alt

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

არ უყვარს ვისკი ვისაც არ გაუსინჯავს და არ ესმის. დახვეწილი და ამავდროულად რთული, მდიდარი, გემოსა და არომატების მდიდარი კომბინაციით - ჯენტლმენის სასმელი ქმნის თბილ და ცოცხალ განწყობას, ათბობს და განებივრებს სულს, ამშვიდებს სხეულს. ესთეტისა და გურმანისთვის ეს ზეციური ნექტარი შეაფასეს ჰარმონიული სილამაზის თაყვანისმცემლებმა - იაპონელებმა.

იაპონიის პირველი დისტილერია - Yamazaki

1923 წელს დისტილერებსა და შოტლანდიის უნივერსიტეტში მიღებული ცოდნის საფუძველზე ღვინის კომპანია, რომელსაც მოგვიანებით "Suntory" უწოდებდნენ, იაპონიაში ალაოს "ცოცხალი წყლის" პირველ წარმოებას ქმნის. დისტილერი გაიხსნა ამომავალი მზის ქვეყნის უძველესი დედაქალაქის - კიოტოს გარეუბანში, ბუნების თვალწარმტაც კუთხეში ქალაქ იამაზაკის (იამაზაკი) მახლობლად, ხოლო ვისკის დაბადების ადგილის სახელი ეწოდა..

დახვეწილი და თვალწარმტაცი წარმოების ადგილმდებარეობა:

• გადაჭიმული ბამბუკის ტყეებში, სამი მდინარის ნისლიან მთიან შესართავთან ყველაზე სუფთა რბილირიკიუს წყაროს წყალი;
• გრილი, ნოტიო, რბილი და ქარიანი მთელი წლის განმავლობაში, შესანიშნავია შესანიშნავი სასმელის დასაბერებლად.

ზუსტად აითვისა ძველი შოტლანდიური ტრადიციები და წარმოების საფუძვლები, მათ იაპონიის ყურადღება დეტალებზე, ინოვაციური ტექნოლოგიების გამოყენებასა და ეროვნული პრინციპების დაცვაზე, Suntory-ის ბრენდის ბლენდერებმა შემოიტანეს იაპონური კულტურისა და ესთეტიკის ნოტები. სასმელი.

იამაზაკის მახლობლად დისტილერში წარმოებულ ვისკის მძიმე და უხეში ნოტები აკლია. მას აქვს მსუბუქი, უფრო დელიკატური, დახვეწილი, ღრმა და რთული გემო, მხოლოდ ტორფის და კვამლის არომატით. ხოლო მთავარი უპირატესობა სასმელის ჰარმონიულობა და წონასწორობაა.

ვისკი ბრენდი Yamazaki (Yamazaki)

სასმელი იძენს გემოსა და არომატს ხუთ ტიპის კასრებში დაძველებისას:

• თეთრი ამერიკული მუხა, ახალი და ბურბონი, რომელიც მატებს სიტკბოს, ვანილის ბისკვიტს, მსხლის არომატს.
• 2 ტიპის ესპანური მუხის შერის კასრები, რომლებიც საბოლოო ფერს უფრო მუქს და სქელს ხდის, გემოს კი ოდნავ მწარე: ერთ კასრში გაჟღენთილი სასმელი იძენს კრემისებური ღვეზელის არომატს, ხოლო მეორეში - სურნელს. ჩირი, ნუში შოკოლადთან ერთად.
• ღვინის მუხის კასრები, რომლებიც დარიჩინის ელფერს მატებს კენკრისა და ხილის სურნელს.
• ექსკლუზიური იაპონური Mizunara მუხის კასრები დაბერების შემდგომ, ნაზავს ავსებს სანდლის ხის, კარამელის, სანელებლებისა და ხმელი ხილის ელფერით, ტოვებს გრძელ გემოს.

იაპონური ვისკი "იამაზაკი" მიეკუთვნება Single M alt-ის კატეგორიას - ერთი ალაოს სასმელი ერთი დისტილერიიდან, რომელიც შედგება სხვადასხვა სახის ალაოსგან რამდენიმე კასრიდან სხვადასხვა დაძველების პერიოდით. ნარევში ათამდე კომპონენტია, რაც სასმელს მრავალმხრივ ხდის და განასხვავებს მას სხვა მწარმოებლების მარტივი ნარევებისგან. მიზუნარას კასრებიდან ალაოს საბოლოო პროდუქტს ემატება მინიმალური რაოდენობით, მაგრამ მკვეთრად ცვლის მთლიან გემოს.

"იამაზაკის" დამსახურება

ეს ბრენდის ვისკი გამოირჩევა:

• უმაღლესი კლასის სასმელი.
• დაძველება კასრებში - 8, 10, 12, 18, 25, 40 და 50 წელი.
• 43% სიძლიერე
• შეუხამეთ თითქმის ნებისმიერ კერძს.
• პრაქტიკულად ყველა სახის სასმელი არის საუკეთესო ვისკის მსოფლიო კონკურსების მრავალგზის გამარჯვებული.
• ხარისხიანი იმპორტირებული შოტლანდიური ალაო გამოიყენება ნედლეულად.

ასორტიმენტი

1. Yamazaki (დაუბერებელი ვისკი) არის Suntory-ის სტრატეგიული პროდუქტი, რომელიც მიმართავს ახალგაზრდა მომხმარებელს ერთი ალაოს არომატის სიმდიდრით. ეს არის ღვინის კასრებიდან და მიზუნარა მუხის ალკოჰოლური სასმელების ნაზავი, აქვს თბილი გემო, წითელი კენკრის, მარწყვის, ატმის, სანელებლებისა და ხის ნოტები.
2. Yamazaki 10 წლიანი ვისკი აერთიანებს ამერიკული და იაპონური მუხის დაძველებული სასმელის დამახასიათებელ ნოტებს თბილი და ტკბილი ვანილის და ხილის-თხილის ტონების კომბინაციით ღია ყვავილოვან-ხის ტონებით.
3. ბლენდი„იამაზაკი“- ვისკი 12 წლიანი ექსპოზიციით - შედგება სამი სახის სასმელისგან, რომლებიც დაძველდა ამერიკული, იაპონური და ესპანური მუხის კასრებში შერისგან და ათი სახეობის ალაოს. თაფლის კენკრის, ატმის, ციტრუსის და ანანასის თბილი და ტკბილი კრემისებური სუნი, მომწიფებული გემო, არც თუ ისე მჟავე, დამახასიათებელი ხის ნოტებითა და სანელებლების - ვანილის, ჯანჯაფილის და კბილის ელფერით. Suntory-ის ყველაზე პოპულარული Single M alt.
4. 18 წლის ასაკის იამაზაკის ვისკი, ალუბლის კასრებში, მოპირკეთებული და თბილი, შემოდგომა-ზამთრის ხილის ღრმა და მწიფე თაიგულით, ტორტი მაყვლისა და მარწყვის, რძის შოკოლადის, ყავის და იაპონური ნატიფი ელფერით. მუხა.
5. დახვეწილი და მრავალფენიანი დაძველებული სასმელების მცოდნეებისთვის იწარმოება Yamazaki - 25 წლის ვისკი, რომელსაც აქვს რბილი და ღრმა გემო შერის კასრებში, რომელიც შედგება ზამთრის არომატების კომბინაციებისგან - ყავა და კაკაო. ნიგოზი და ნუში, ჩირი და მარმელადი, ასევე იაპონური მუხის ხის არომატის ნათელი ნოტები.