პასტა კრაბის ჩხირებით: სალათებიდან დაწყებული გულიანი კერძებით

2024 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2023-12-17 03:31

პასტა კრაბის ჩხირებით საინტერესო და არც თუ ისე ცნობილი კომბინაციაა. თუმცა, ის არსებობს. ასეთი კერძები შეიძლება შევიდეს ჩვეულებრივი ოჯახის დიეტაში. ისინი დივერსიფიკაციას უკეთებენ მენიუს, ჩვეულ პასტას უფრო გემრიელ და დახვეწილს ხდიან. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაახაროთ ოჯახი მარტივი და ნაზი სოუსით, რომელიც დაფუძნებულია კრაბის ჩხირებზე. ის შესანიშნავად შეავსებს გვერდით კერძს და მისცემს მას ლამაზ იერს. განსაკუთრებით აღსანიშნავია სალათების ორიგინალურობა, რომლებშიც მთავარი პროდუქტია კრაბის ჩხირები და პატარა მაკარონიც. მსგავსი კერძების რეცეპტები მოცემულია ჩვენს სტატიაში.

უმარტივესი მეორე კურსის რეცეპტი

ეს კრაბის ჯოხის მაკარონის რეცეპტი ყველაზე მარტივია. გამოყენებული ინგრედიენტები სტანდარტულია, ამ კერძის ძალიან სწრაფად მოსამზადებლად. თქვენ უნდა აიღოთ შემდეგი პროდუქტები:

• ნებისმიერი სახის მაკარონი;
• კრაბის ჩხირები - შეფუთვა;
• ხახვის თავი;
• მცენარეული ზეთი შესაწვავად;
• მარილი და პილპილი.

პასტა მოხარშულია. თქვენ უნდა მიჰყვეთ შეფუთვაზე მითითებებს. ტაფაზე გავაცხელოთ მცენარეული ზეთი. უმჯობესია აირჩიოთ უსუნო. ხახვი გაწმენდილია დაწვრილად დაჭრილი, შემწვარი გამჭვირვალემდე. კრაბის ჩხირები იჭრება ნაჭრებად, უმატებენ ხახვს და სწრაფად შეწვით, დროდადრო აურიეთ. გაანაწილეთ პასტაზე არომატიზირებული დრესინგი. მზა კერძი შეგიძლიათ მწვანილითაც მოაყაროთ. სხვები ამ რეცეპტს უთავსებენ წვრილად გახეხილ ყველს, უბრალოდ ასხურებენ ცხელ კერძს.

მეორე კერძი ყველის დრესინგით

ეს არის მაკარონის უგემრიელესი ვერსია კრაბის ჯოხებით, ბულგარული წიწაკით და ყველით. მომზადებას მეტი დრო სჭირდება, მაგრამ შედეგი ღირს. აქვს მჟავე გემო ოდნავ მჟავე. თქვენ უნდა მოამზადოთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 200 გრამი მოხარშული მაკარონი;
• იგივე რაოდენობის კრაბის ჩხირები;
• 1 წითელი ბულგარული წიწაკა;
• 200 გრამი ყველი;
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი;
• იგივე რაოდენობის ზეითუნის ზეთი;
• ჩილი;
• მარილი.

კრაბის ჩხირები წვრილად დაჭრილი. ბულგარული წიწაკა გაწმენდილია თესლისა და ყუნწისგან, წვრილად იშლება. ბოსტნეულის და კრაბის ჩხირები მოვათავსოთ ტაფაში ცოტაოდენ ზეთთან ერთად, მოვაყაროთ მოხარშული მაკარონი და მორევისას გავაცხელოთ.

ზეთს ურევენ ლიმონის წვენს და ათქვიფეთ. მოაყარეთ ყველი, წვრილად დაჭრილი. მოასხით მაკარონის ნარევი კრაბის ჩხირებით. ზემოდან მოაყარეთ ჩილის წიწაკა, მისი რაოდენობა მთლიანად გემოვნების პრეფერენციებზეა დამოკიდებული.

ომლეტი მაკარონის და კრაბის ჩხირებით

ეს კერძი შესანიშნავია საუზმეზე. დანარჩენი შეგიძლიათ გამოიყენოთსადილის მაკარონი. ის სწრაფად იხარშება, ჩვეულებრივი ომლეტის შესანიშნავი ალტერნატივაა. შემდეგი ნივთები უნდა მომზადდეს:

• 200 გრამი მოხარშული მაკარონი;
• 3 კრაბის ჩხირები;
• 2 საშუალო პომიდორი;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• ნახევარი ჭიქა 3,2 პროცენტიანი რძე;
• ცოტა კულინარიული ზეთი;
• მარილი და პილპილი.

დაასხით მცენარეული ზეთი ტაფაში. გაათბეთ. პომიდორი დავჭრათ წრეებად, თუ ისინი დიდია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ნაჭრები. გაგზავნეთ ტაფაზე. კრაბის ჩხირებს კუბიკებად ჭრიან და პომიდორს უმატებენ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. შეწვით ორივე მხრიდან. მოაყარეთ მოხარშული მაკარონი და კიდევ ცოტა შეწვით.

თასში შეურიეთ კვერცხი და რძე, კარგად ათქვიფეთ. დაასხით მაკარონის ნარევი კრაბის ჩხირებით და პომიდვრით. მოხარშეთ სანამ კვერცხი არ გამაგრდება. სურვილისამებრ, კერძი გააფორმეთ ახალი მწვანილებით.

კრაბის ჩხირებისა და მწვანილის დელიკატური სოუსი

ეს კრაბის ჩხირების სოუსი მაკარონისთვის ასევე შესანიშნავია მოხარშული კარტოფილისთვის. ძალიან მარტივი მოსამზადებელია! თქვენ უნდა აიღოთ შემდეგი პროდუქტები:

• 200 გრამი კრაბის ჩხირები;
• ნებისმიერი მწვანილის თაიგული, კამა შესანიშნავია;
• 2 კბილი ნიორი;
• 200 გრამი არაჟანი 15 პროცენტიანი ცხიმით;
• ორი სუფრის კოვზი მაიონეზი.

შეგიძლიათ ასევე დაამატოთ მარილი ან სხვა სანელებლები გემოვნებით.

კრაბის ჩხირები წვრილად იშლება. ნიორს აცლიან და გაატარებენ პრესაში ან წვრილ სახეხზე. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილიკამა. ზემოდან მოაყარეთ არაჟანი და მაიონეზი. საფუძვლიანად აურიეთ. უგემრიელეს სოუსს ასხამენ ნებისმიერი სახის მაკარონს.

დელიკატური და ორიგინალური სალათი

პასტისა და კრაბის ჩხირებით შეგიძლიათ მოამზადოთ არა მხოლოდ მთავარი კერძი, არამედ გემრიელი სალათი. ეს გახდება ორიგინალური გადაწყვეტა, ჩაანაცვლებს ჩვეულებრივ ცივ საჭმელს. თქვენ უნდა აიღოთ შემდეგი პროდუქტები:

• 150 გრამი პატარა მაკარონი;
• ორასი გრამი კრაბის ჩხირები;
• ერთი კვერცხი;
• ასი გრამი დაკონსერვებული სიმინდი;
• სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
• მაიონეზი გასახდელად;
• რამდენიმე მწვანე ხახვი.

მაკარონი ჩაასხით მდუღარე წყალში, ოდნავ დამარილებული. ადუღეთ დაახლოებით სამი წუთის განმავლობაში, ისე რომ თითქმის მზად გახდეს, შიგნით ოდნავ გამაგრებული. ჩაყარეთ ისინი ქილაში, ჩამოიბანეთ. მაკარონი გადაიტანეთ თასში, მოაყარეთ მცენარეული ზეთი, უმჯობესია ზეითუნის ზეთი.

კვერცხები მოხარშული, დაჭრილი კუბიკებად. კრაბის ჩხირები იჭრება რგოლებად, ემატება მაკარონს. გაანაწილეთ დაკონსერვებული სიმინდი სითხის გარეშე. დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი. ყველაფერი საფუძვლიანად არის შერეული. სალათას მაკარონი და კრაბის ჩხირები მაიონეზით მოაყარეთ. მას შეიძლება დაემატოს ტკბილი მარცვლეული მდოგვი ან დაფქული წიწაკა. მიირთვით ცივად.

ყველამ არ სცადა მაკარონისა და კრაბის ჩხირების კომბინაცია. თუმცა, ღირს ამის გაკეთება. უმარტივეს ვარიანტში ჩხირები ხახვთან ერთად შემწვარია, უფრო რთულ ვერსიაში ბოსტნეულიც. ასევე, ამ ინგრედიენტზე დაყრდნობით, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი სოუსი არა მხოლოდმაკარონი. და პატარა მაკარონი ასევე შესანიშნავ სალათს ქმნის.