ტარტლეტები ანანასის და კრაბის ჩხირებით: ინგრედიენტების შერჩევა და სამზარეულოს რეცეპტები

2025 ავტორი: Isabella Gilson | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-23 13:04

ტარტლეტები ანანასის და კრაბის ჩხირებით დაგეხმარებათ თქვენი ყოველდღიური თუ სადღესასწაულო სუფრის დივერსიფიკაციაში. მარტივია ჩვეულებრივი საჭმლის ორიგინალად გადაქცევა. ამისთვის კერძს მიირთმევენ ტარტლეტებში, მწვანილებით ან ზეთისხილით მორთული. თუ გსურთ სხვადასხვა საკვების შერწყმა, მაშინ ქვემოთ მოცემული რეცეპტები თქვენს გემოვნებას მოერგება.

როგორ მოვამზადოთ ტარტლეტები

ინგრედიენტები:

• 100 გრამი ფქვილი;
• 60 გრ კარაქი;
• 50მლ გაცივებული წყალი;
• მარილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. ჩაასხით წყალი ღრმა თასში და მოაყარეთ მარილი.
2. როცა მარილი მთლიანად გაიხსნება, შეგიძლიათ დაუმატოთ ფქვილი, გააკეთეთ მცირე ულუფებით.
3. დაამატეთ რბილი კარაქი და მოზილეთ ცომი.
4. შეფუთეთ პოლიეთილენში და შედგით მაცივარში 60 წუთით.
5. ამ დროის გასვლის შემდეგ გამოიღეთ ცომი და გააბრტყელეთ თხლად.
6. ფქვილის ფენიდან კათხები ამოჭრილია.
7. ცომი იდება სპეციალურ ფორმებში.
8. ძირი რამდენჯერმე იჭრება ჩანგლით.
9. მაცივარში ათი წუთის განმავლობაში.
10. შეგიძლიათ გამოცხოთ.
11. მოხარშეთ ტარლეტები 10 წუთის განმავლობაში 200 °C ტემპერატურაზე.

კვერცხის საჭმელი

10 ტარტლეტისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• 150გრ კრაბის ჩხირები და დაკონსერვებული ანანასი;
• ორი პატარა კვერცხი.

რეცეპტის მიხედვით, ანანასის და კრაბის ჩხირებით ტარტილები მზადდება შემდეგნაირად:

1. მოხარშული კვერცხი დავჭრათ ძალიან წვრილად, ჩხირები დავჭრათ წვრილ ზოლებად, ანანასი დავჭრათ პატარა კვადრატულ ნაჭრებად.
2. დაჭრილი ინგრედიენტები აურიეთ ღრმა თასში, დრესინგის სახით გამოიყენება მაიონეზი, მარილი და პილპილი გემოვნებით.
3. გაანაწილეთ სალათის მასა ტარტლეტებში.
4. სურვილისამებრ გაფორმებულია მწვანილით.

საჭმელი ბრინჯით

რისგან შედგება კერძი:

• ¼ კგ კრაბის ჩხირები;
• 50გ ბრინჯი;
• წყვილი კვერცხი;
• 100გრ ანანასი;
• 15 მლ ბალზამიკოს სოუსი;
• 20 tartlets;
• მწვანეები.

როგორ მოვამზადოთ ტარტილები (ანანასი, კრაბის ჩხირები):

1. ჩხირები, ანანასი, მოხარშული კვერცხი დაჭრილი პატარა კუბიკებად.
2. დაჭრილი ინგრედიენტები აურიეთ ღრმა თასში, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და მოხარშული ბრინჯი.
3. სალათის დრესინგისთვის შეურიეთ მაიონეზი და სოუსი.
4. აურიეთ კარგად და გამოიყენეთ შესაბამისადდანიშნულება.

ტარტლეტები კრაბის ჯოხებით, ანანასი და სიმინდი

ინგრედიენტები:

• 150გ დაკონსერვებული სიმინდი;
• ჩხირის შეკვრა (200გრ);
• ასი გრამი ანანასი;
• ერთი მოხარშული კვერცხი;
• მწვანეები;
• 15 ტარტლეტები.

მომზადების მეთოდი:

1. ყველა კომპონენტი წვრილად დაჭრილი, შერეული ღრმა თეფშზე.
2. შეაზავეთ მაიონეზით, მარილი თქვენი გემოვნებით.
3. ტარტლეტები ივსება კრაბის შიგთავსით.

უგემრიელესი მადა წითელი თევზით

აუცილებელი პროდუქტები:

• 15-20 ტარტლეტები.
• ორასი გრამი კრაბის ჩხირები;
• 150გრ ანანასი;
• 200გ დამარილებული წითელი თევზი;
• ორი ახალი კიტრი;
• ორი მოხარშული კვერცხი;
• მწვანეები.

ტარტლეტები ანანასის და კრაბის ჩხირებით მზადდება ძალიან მარტივად:

1. ყველა კომპონენტი იჭრება თვითნებურად პატარა ნაჭრებად და აურიეთ ღრმა თასში.
2. შეაზავეთ მაიონეზით და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.
3. ტარტლეტები ივსება სალათის მასით.

მშვენიერი მადა ზღვის კოქტეილით

ინგრედიენტები:

• ¼ კგ შეძენილი ზღვის კოქტეილი;
• 100 გრ კრევეტები, იგივე რაოდენობის კრაბის ჩხირები და ანანასი;
• ორი მოხარშული კვერცხი;
• 15 ტარტლეტები.

მომზადების ინსტრუქცია:

1. ში მოხარშული ზღვის კოქტეილი და კრევეტებიმარილიანი წყალი.
2. ყველა პროდუქტი იჭრება პატარა კუბიკებად - ეს არ ეხება კრევეტებს.
3. დაჭრილი ინგრედიენტები აურიეთ, მაიონეზი გამოიყენება როგორც სოუსი.
4. სალათი მოთავსებულია ტარტლეტებში, ზემოდან მოაყარეთ მთლიანი კრევეტები.

ტარტლეტები ანანასის, ყველისა და კრაბის ჩხირებით

ერთი შეკვრა ჩხირისთვის (200გრ) დაგჭირდებათ:

• 300გრ ანანასი;
• 150გ ყველი;
• ნივრის კბილი;
• 20 ტარტლეტი.

ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება:

1. ყველა კომპონენტი იჭრება პატარა კუბებად და აურიეთ ღრმა თეფშში.
2. მოასხით მაიონეზი, კარგად აურიეთ და შეავსეთ ტარტლეტები.

მილაკი კრაბის ჩხირებით, რომელიც რეცეპტში შეიცავს ანანასს, სიურპრიზს ანიჭებს გემოში სიტკბოს და სიახლის შერწყმას. მოამზადეთ სიამოვნებით.